Kas ir saistīts ar alkoholu? Alkoholisko dzērienu pārdošanas veidi un noteikumi

Alkoholiskie dzērieni ir populāri produkti daudzu pilsoņu vidū. Tas ir noformēts dažādās formās, tāpēc jums labi jāsaprot, kas ir saistīts ar alkohola izstrādājumiem, kā tas pareizi jāpārdod un kā tā apgrozījumu regulē dažādi normatīvie akti.

Galvenie alkohola veidi

Degvīns, alus, vīns un konjaks ir vispopulārākie alkohola veidi, taču patiesībā ir daudz citu alkoholisko dzērienu veidu, kuriem ir savas īpašības.

Alkoholu pārstāv pārtikas produkti, kas izgatavoti, izmantojot etanolu. Tas noteikti jāizgatavo, pamatojoties uz pārtikas izejvielām. Šāda alkoholisko dzērienu definīcija ir izplatīta, jo turklāt katram veidam ir sava definīcija.

Alkohola produktus iedalīs trīs dažādos veidos:

• etilspirts;
• vīns
• šeit ietilpst arī alkoholiskie dzērieni un degvīns.

Alkohols ietver dzērienus, kas tiek ražoti ar vai bez etilspirta pievienošanas. Pat ja tā saturs gatavajā produktā nepārsniedz 0,5%, produkts joprojām ir alkoholisks. Visiem tirdzniecības vietu īpašniekiem un pārdevējiem vajadzētu saprast, kas ir saistīts ar alkoholiskajiem dzērieniem, jo ​​to tirdzniecība nepilngadīgajiem ir aizliegta.

Kādai jābūt uz iepakojuma?

Alkoholisko dzērienu pārdošana jāveic tikai tad, ja tirdzniecības vietām ir atbilstoša licence. Turklāt šādi produkti jāiegādājas tikai no uzticamiem piegādātājiem. Tiek ņemts vērā, ka iesaiņojumā jābūt informācijai krievu valodā:

• konkrēta dzēriena nosaukums;
• alkoholisko dzērienu veids;
• tā cena;
• ražošanas uzņēmuma nosaukums, kā arī tā juridiskā adrese;
• valsts, kurā preces tika ražotas;
• dzēriena sertifikācija un deklarēšana;
• atbilstība standartiem un prasībām;
• tilpums traukā;
• sastāvs, kas ietver visas sastāvdaļas, kas tieši ietekmē produkta garšu un aromātu;
• brīdinājums, ka produkts satur visas veselībai kaitīgas vielas;
• kontrindikācijas lietošanai;
• dzēriena ražošanas un iepildīšanas pudelēs datums un vieta.

Ja degvīnam, alum vai citiem līdzīgiem izstrādājumiem uz iepakojuma nav iepriekšminētās informācijas, tad tas norāda uz būtiskiem pārkāpumiem. Ražotājam un pārdevējam var piemērot bargas sankcijas.

Kā tiek pārdots alkohols?

Alkoholisko dzērienu mazumtirdzniecību atļauj tikai uzņēmumi vai uzņēmēji, kuriem ir nepieciešamā dokumentācija:

• Palīdzība, kas nepieciešama produktiem, kas imitē alkoholu;
• pavadzīmes;
• Palīdzība, kas pievienota pavadzīmei.

Visiem iepriekšminētajiem papīriem jābūt pieejamiem katrā tirdzniecības vietā, tāpēc, ja to daļēji trūkst, tiek uzskatīts, ka šāda veikala darbinieki veic nelegālu satiksmi.

Turklāt likumā par alkoholisko dzērienu apgrozījuma regulēšanu ir nepieciešams atbilstības sertifikāts, kas apliecina, ka piedāvāto produktu kvalitāte ir augstā līmenī. Veikaliem jāsaņem atbilstības deklarācijas no piegādātājiem. Ja šādu dokumentu nav, tad alkohola aprite tiek uzskatīta par nelikumīgu, tāpēc produkti inspekcijas iestādēm ir konfiscējami.

Kādi tiesību akti regulē pārdošanu?

90. gados tika pieņemts īpašs likums, uz kura pamata tiek regulēta alkoholisko dzērienu pārdošanas procedūra. Tajā ir notikušas būtiskas izmaiņas, taču tās galvenais mērķis nav mainījies, tāpēc tās mērķis ir regulēt attiecības, kas rodas starp juridiskām personām un individuāliem uzņēmējiem, kurus pārstāv alkohola pārdevēji un privātie pircēji.

Federālais likums Nr. 171 regulē apgrozījuma procesu un spirtu saturošu un alkoholisko produktu radīšanu. Turklāt tajā ir noteikumi, kas ierobežo šādu produktu patēriņu. To Valsts dome pieņēma 1995. gadā. Jaunākās izmaiņas tika veiktas 2016. gadā.

Likuma saturs

Šajā aktā ir norādīts, ka tas attiecas uz alkoholiskajiem dzērieniem, to pareizu izgatavošanu un pārdošanu, kā arī tiek ņemti vērā tā pārdošanas un patēriņa ierobežojumi. Dokuments sastāv no 4 nodaļām, kurām katrai ir savs mērķis:

1. Pirmajā nodaļā Ir iekļauti 7 raksti. Tas satur galvenos likuma noteikumus, proti, tā darbības jomu, regulējumu, kā arī pilnvaras, kas piešķirtas valsts institūcijām.
2. Otrajā nodaļā Ir 9 izstrādājumi, kas satur prasības dažādām precēm, ieskaitot etilspirtu. Tiek ņemti vērā dokumenti, kuriem jābūt pieejamiem no ražotājiem un pārdevējiem, kā arī noteikumi, kas firmām jāievēro ražošanas procesā, lietojot speciālas iekārtas.
3. Trešajā nodaļā ir tikai 4 raksti, kas norāda uz to, kā tiek veikta alkoholisko dzērienu licencēšana, un tajā ir arī izskaidrots, kāpēc licence tiek izbeigta. Ir informācija par tās atkopšanas noteikumiem.
4. Ceturtajā nodaļā ir 4 raksti, kas satur informāciju par alkohola ražošanas un pārdošanas uzņēmumu darba kontroles noteikumiem. Šī kontrole var būt ne tikai valsts un licencēta, bet arī publiska.

Šī likuma galveno noteikumu pārkāpšana izraisa licences darbības pārtraukšanu, tāpēc firmas vairs nevar ražot un pārdot alkoholu.

Kam likums neattiecas?

Federālais likums Nr. 171 neattiecas uz pilsoņiem un uzņēmumiem:

• cilvēki, kas patstāvīgi rada produktus ar noteiktu alkohola saturu, bet tas ir jāizmanto tikai viņu pašu patēriņam, nevis pārdošanai;
• firmas, kas rada reģistrētas zāles, kas satur alkoholu;
• aptiekas, kas ražo zāles, izmantojot etanolu;
• uzņēmumi, kas rada un lieto produktus, kas satur spirtu, bet tie ir jāpārdod metāla iesaiņojumā, to tilpums nedrīkst pārsniegt 450 ml, un tam pašam jābūt nederīgam lietošanai iekšpusē;
• organizācijas, kas specializējas alkoholisko dzērienu importā vai eksportā ārpus Krievijas Federācijas, ko pēc tam izmanto citu valstu pārstāvniecības vai darbojas kā paraugi dažādās izstādēs.

Visi iepriekš minētie produkti, tāpat kā citi alkohola veidi, nav brīvā apgrozībā.

Kādas iekārtas jāizmanto ražošanā?

Uzņēmumiem, kas nodarbojas ar alkoholisko dzērienu ražošanu, šim nolūkam vajadzētu izmantot specializētu aprīkojumu. Balstoties uz federālo likumu Nr. 171, šim aprīkojumam ir jābūt atbilstošam sertifikātam.

Ražošanu var veikt individuāli uzņēmēji vai firmas, kā arī saimniecības. Jebkuram uzņēmumam jāaprīko aprīkojums ar speciāliem sensoriem, uz kuru pamata ir viegli noteikt spirta saturu spirta izstrādājumos. Turklāt tam tiek pievienota īpaša informācija, kas ļauj reģistrēt un pārsūtīt informāciju vienā informācijas tīklā.

Kādas ir prasības ražotājiem?

Ir daudz prasību ne tikai alkoholisko dzērienu pārdevējiem, bet arī ražotājiem. Tie ietver šādus punktus:

• ražotājiem jābūt licencētiem šāda veida darbībai;
• viens uzņēmums gadā nevar saražot vairāk kā 5000 tūkstošus dekalitru vīna;
• lauksaimniecības produktu ražotāji var radīt vīnu, taču šim nolūkam ir jāizmanto vīnogas;
• pārdošanu var veikt gan juridiskas personas, gan individuāli uzņēmēji;
• alkoholisko dzērienu piegādātājiem ražošanas procesā vajadzētu izmantot tikai etilspirtu, kas iegūts no pārtikas izejvielām.

Šo noteikumu pārkāpumi izraisa ne tikai ievērojamu naudas sodu uzlikšanu, bet arī iespējamu firmu darbības apturēšanu.

Kādi jauninājumi ir ieviesti likumā?

Kopš 2013. gada tiesību aktos par spirta ražošanu un tirdzniecību ir ieviestas daudzas izmaiņas:

• Nav atļauts reklamēt stipros alkoholiskos dzērienus caur internetu vai drukātajiem materiāliem;
• degvīna cenas tika paaugstinātas par aptuveni 40%;
• uz katra produkta iepakojuma jābūt uzrakstam, ka pārmērīga šādu dzērienu lietošana ir kaitīga cilvēku veselībai;
• dzert šādus dzērienus ir atļauts tikai dažās vietās;
• alkoholisko dzērienu tirdzniecība ir aizliegta naktī, ja tā stiprums pārsniedz 5%.

Aizliegums pārdot šādus dzērienus nepilngadīgajiem paliek nemainīgs.

Cikos es varu pārdot alkoholu?

Alkohola tirdzniecībai ir laika ierobežojumi. Dažādos reģionos tas var ievērojami atšķirties.

Standarta dažādās pilsētās nav atļauts pārdot šādus produktus no pulksten 23:00 līdz 8:00. Vietējās varas iestādes var tikai pagarināt šo laika posmu, nevis to samazināt, tāpēc dažos reģionos aizliegums sākas plkst. 21:00. Bet pat šajā laika posmā ir atļauts pārdot dažus dzērienus:

• alus, kura stiprums nepārsniedz 5%;
• mazas stiprības alus dzērieni;
• Sidrs, Poiret un Mead.

Šī situācija noved pie tā, ka daudzās pilsētās ir liels skaits alus bāru, kas strādā visu diennakti un ir ļoti populāri. Komplikācijas rodas, ja tās atveras dzīvojamās ēkās, tāpēc tiek ieviesti vietējie šo iestāžu darba aizliegumi daudzdzīvokļu ēkās.

Kur alkohols ir aizliegts?

Ir svarīgi saprast ne tikai to, kas attiecas uz alkoholiskajiem dzērieniem, bet arī to, kur tos var pārdot. Ir aizliegts pārdot alkoholu:

• izglītības iestādes;
• medicīnas organizācijas;
• sporta iespējas;
• bazāros, kas var būt vairumtirdzniecības vai mazumtirdzniecības;
• transportlīdzekļa pieturās vai metro;
• sabiedriskais transports
• karaspēka izmantotās struktūras;
• dzelzceļa stacijās;
• lidostas
• ēkas vai uz zemes, kur atrodas paaugstinātas bīstamības avoti;
• teritorijā, kur notiek masveida publiski pasākumi.

Par šī pārkāpuma identificēšanu tirdzniecības organizācijas īpašniekam tiek uzlikti ievērojami naudas sodi, un viņam arī būs jāpārtrauc savas darbības.

Vairumtirdzniecības nianses

Vairumtirdzniecības apjomi liecina, ka uzņēmums pērk spirtu, uzglabā to optimālos apstākļos un pēc tam piegādā mazumtirdzniecības vietās.

Iesaistīties šajā procesā ir atļauts tikai ar licenci, kas jāiegūst alkohola tirgus regulēšanas dienestā. Licence ir derīga 5 gadus. To izsniedz tikai pēc tam, kad pieteikuma iesniedzējs ir samaksājis nodevu 800 tūkstošu rubļu apjomā.

Tādējādi katram individuālajam uzņēmējam vai uzņēmumam, kas plāno ražot vai pārdot alkoholiskos dzērienus, ir jābūt labai izpratnei par to, kuri dzērieni tam pieder, kā tiek regulēts ražošanas un pārdošanas process, kā arī kādas prasības tiek izvirzītas pašām precēm un mazumtirdzniecības vietām. Šīs informācijas pārbaude ļaus izvairīties no ievērojamiem naudas sodiem vai problēmām ar kontroles organizācijām.