Nuo seniausių laikų česnakus žmonės ypač vertina. Galų gale, jis stimuliuoja virškinimą, žadina apetitą ir puikiai stiprina imuninę sistemą. Jis buvo laikomas puikiu priešnuodžiu apsinuodijimo atveju. Kultūra buvo naudojama pavojingiems negalavimams kaip profilaktinė priemonė. Keista, net atidarius Tutanchamono kapą, jame buvo rastas molio česnakas. Yra paminėta apie jį Senovės Egipto piramidėse. O didieji Pitagorai tvirtino, kad česnakai yra prieskonių karalius. Nuostabi daržovė žmonėms buvo žinoma daugiau nei 3000 metų, tačiau šiandien ji taip pat yra populiari. Česnakų auginimas yra paprasta procedūra. Bet norint gauti puikų derlių, turite žinoti keletą subtilybių.
Augantys patarimai
Česnakai yra gana nepretenzingas augalas. Jis augs bet kokiame dirvožemyje ir su minimalia priežiūra. Bet norint gauti gražias dideles galvas, reikia laiku pasodinti, pasirinkti tinkamą vietą ir atsižvelgti į kai kuriuos kitus niuansus. Todėl apsvarstykite, koks turėtų būti česnako auginimas.
Ekspertai pateikia šias rekomendacijas:
- Pasirinkite česnakų lovą gerai apšviestoje vietoje. Žemumoje neturėtumėte sodinti daržovių. Vandens kaupimasis sukels lobulų puvimą.
- Rekomenduojama naudoti lovas, kurias anksčiau užėmė ankštiniai augalai, kopūstai, ridikai, agurkai. Ir visiškai nepageidautina imtis tų sričių, kuriose augo bulvės. Nenaudokite svetainių, kurios neseniai buvo naudojamos pagal augančius svogūnus česnakai. Tai nėra labai rekomenduojami pirmtakai, todėl derlius sumažės.
- Jūs neturėtumėte sodinti šios kultūros kelis kartus iš eilės toje pačioje vietoje. Naudoti ankstesnes vietas leidžiama tik po 4 metų.
- Prieš sodindami, būtinai į žemę įpilkite kompleksinių trąšų. Galite naudoti supuvtą mėšlą ar kompostą.
- Sodinimui rinkitės dideles lemputes. Dantys turi būti kruopščiai nuimami ir niekada nevalomi. Pažeistų gumbų naudoti negalima.
- Rekomenduojama kasti lovą likus savaitei iki planuojamo sodinimo. Česnakai neturėtų būti sodinami į šviežiai iškastą dirvą. Priešingu atveju dėl kritulių svogūnėliai bus giliai pasodinti.
Tokios rekomendacijos leis jums pasiekti nuostabų derlių. Be to, jų dėka česnako auginimas nesukels jums daug rūpesčių.
Česnakų veislės
Veisėjai sukūrė daugybę veislių. Jei planuojate auginti česnakus, turite su jais susipažinti.
Kultūros, skirtos atvirai žemei, skirstomos į 3 grupes:
- žiemą nešaudyti;
- žiemos šauliai;
- pavasario nešaudymas.
Pažvelkime į juos išsamiau.
Žiemos veislės subręsta anksti. Jie išsiskiria gausiu derliumi, turi didelius dantis ir galvas. Tačiau tokie česnakai netinka ilgai laikyti. Jis naudojamas gaminant maistą arba kaip prieskonių padažas ir konservai.
Šios žieminių veislių rūšys:
- Boguslavskis;
- Komjaunimo aparatai;
- Jubiliejus Gribovskis;
- Petrovskis;
- Losevskis;
- Gribovskis 60;
- Gulliveris;
- Skrydis;
- Jubiliejus 07;
- Prometėjas;
- Sofievskis;
- Burė
- Lyubaša
- Vadovas
- Promin
- Saksky.
Daug geriau išsilaiko pavasarinės veislės. Tačiau jiems reikia specialių laikymo sąlygų.
Įprasti šie pavasarinių česnakų tipai:
- Ukrainos balta;
- Gafuri;
- Degtyarsky;
- Ershovskis;
- Elenovskis.
Pasirengimas žieminių veislių sodinimui
Būtina pasirūpinti ir sėkla, ir derlingu dirvožemiu. Tik tokiu atveju jūsų česnakų derlius duos turtingą derlių.Tokios veislės sodinamos atvirame žemėje 35–45 dienas iki šalnų pradžios. Tai yra rugsėjo pabaiga - pirmosios spalio dienos.
Tačiau prieš sodinant gvazdikėlius, būtina kruopščiai paruošti sėklą:
- Pasirinkite dideles lemputes. Atskirkite juos prieš pat sodinimą.
- Jei česnako galvoje yra tik 2-3 gvazdikėliai, tada ši svogūnėlė netinkama auginti, nes toks kiekis rodo kultūros degeneraciją.
- Kas 3-4 metus reikėtų atnaujinti sodinamąją medžiagą.
- Jei randamas bent vienas ligotas dantis, sėklą reikia apdoroti likus 12 valandų iki sodinimo proceso. Norėdami tai padaryti, česnakai mirkomi vario sulfatu (1%) arba silpnai koncentruotame kalio permanganato tirpale.
- Prieš sodinimą sėklą rekomenduojama pašildyti maždaug 40–42 laipsnių temperatūroje 8–10 valandų. Bet kambarys turėtų būti gerai vėdinamas.
Žieminiai česnakai auginami iš anksto paruošiant dirvą:
- Kultūra turi silpną šaknų sistemą. Jis yra dirvožemyje. Todėl sodinimui pasirenkamas derlingas neutralus dirvožemis.
- Česnakai, kaip pažymėta aukščiau, žemumose nėra sodinami. Tačiau pakilimas jam netinka, nes vėjas nupūs sniegą nuo paviršiaus, ir tai lems kultūros užšalimą.
- Smėlio dirvožemis labiausiai tinka kultūrai. Dirvožemio paruošimas turi prasidėti 7-10 dienų prieš sodinimą. Pradėkite kasdami sklypą (25 cm gylio). Pašalinę visas piktžoles, tręškite dirvą. Humusas įnešamas į žemę (tik ne šviežias mėšlas) - 5–6 kg, superfosfatas - 30 g, kalio druska - 20 g 1 m². Ir per 1-2 dienas dirvožemis tręšiamas amonio salietru, naudojant 10–12 g santykį 1 m². Laistykite dirvą. Uždenkite vietą plastikiniu įvyniojimu.
Iškrovimo taisyklės
Česnakų auginimo technologija nėra per daug sudėtinga.
Tačiau čia turėtumėte atsižvelgti į specialistų patarimus:
Pasėlių sodinimas prasideda tuo metu, kai dirvos temperatūros režimas yra 12–15 ° C. Labai svarbu pasirinkti tinkamą laiką, kad kultūra turėtų laiko formuoti normalią šaknų sistemą. Tik tokiu atveju galime tikėtis turtingo derliaus.
- Nebijokite ūglių atsiradimo. Gerai įsišakniję česnakai nebijo žiemos. Ir jei šaknis nėra pakankamai išsivysčiusi, tada kultūros žiemos atsparumas žymiai sumažėja.
- Prieš pat nusileidimą, atsargiai išlyginkite plotą. Tarp eilių su česnaku palikite 20-25 cm atstumą ir stebėkite intervalą tarp gvazdikėlių. Jis turėtų būti ne mažesnis kaip 10-12 cm., Česnako skilteles galima sodinti grioveliuose. Atminkite, kad jie neturėtų būti įspausti į žemę. Priešingu atveju šaknų vystymasis bus labai atidėtas.
- Sodinimo gylis visiškai priklauso nuo dirvožemio rūšies ir gvazdikėlių dydžio. Didelė sodinamoji medžiaga sodinama maždaug iki 8–9 cm gylio. Vidutinės gvazdikėlės sodinamos 6–7 cm atstumu. Nepamirškite, kad nedidelis sodinimas gali užšaldyti derlių.
- Česnakų lova turi būti mulčiuota, naudokite durpes, pjuvenas ar humusą. Norint išlaikyti sniegą svetainėje, rekomenduojama paskleisti medieną.
- Kai tik prasideda pavasario atšilimas, viršutinis sluoksnis pašalinamas. Tai apsaugos kultūrą nuo atšilimo. Ypač atsargiai atlikite tokį procesą su grėbliu. Galų gale jau gali pasirodyti ūgliai.
Pasėlių priežiūros taisyklės
Česnakai gerai reaguoja į organines, mineralines trąšas. Augalų auginimas ir priežiūra apima viršutinio padažo paruošimą ankstyvą pavasarį. Šiuo laikotarpiu žemė vis dar užšalusi. Naudokite fosforines, kalio trąšas.
Norint gauti sodrų derlių, jums reikia 3 viršutinių padažų:
- Ankstyvu metu į dirvožemį įpilama superfosfato (90–100 g), amonio nitrato (60 g), kalio sulfato (50–60 g) 10 m 2.
- Po 25–30 dienų kultūrai reikia antro viršutinio padažo. Jai naudojamos tos pačios trąšos ir tuo pačiu kiekiu.
- Česnakai tręšiami trečią kartą, kai galvos smarkiai išauga ir tampa panašaus dydžio kaip graikiniai riešutai.
Jūsų augalus reikia laistyti, ravėti. Rekomenduojama kartą per 14 dienų dirvą purinti iki maždaug 3 cm gylio. Kultūra netoleruoja per didelės drėgmės. Bet tai nereiškia, kad nereikėtų laistyti. Ši procedūra turėtų būti kartojama nuolat. Česnakams ypač reikalinga drėgmė ankstyvosiose vegetacijos stadijose, kai stebimas stiebo daigumas ir gvazdikėlių susidarymas. Gausiai laistykite augalus. Dirvožemis turėtų būti prisotintas 30 centimetrų.Būtina sudrėkinti dirvą kas 7-10 dienų.
Pirmasis laistymas turėtų sutapti su viršutiniu padažu. Dienos 25–30 dienos iki derliaus nuėmimo dirvos drėgmė turi būti sustabdyta.
Vasarinių česnakų paruošimo ypatybės
Dabar apsvarstysime nusileidimo ir išvykimo subtilybes kultūros rūšis. Augantys pavasariniai česnakai turėtų prasidėti nuo kruopštaus vietos paruošimo ir sodinamosios medžiagos parinkimo. Leiskite mums pagulėti prie šių punktų išsamiau.
Ankstyvą pavasarį prasideda česnakų auginimas. Augalas sodinamas atvirame grunte per pirmąsias sėjos darbų dienas (ne vėliau kaip per pirmąjį balandžio dešimtmetį).
Šie patarimai padės tinkamai paruošti sėklą:
- Pavasarinės veislės išsiskiria daugybe gvazdikėlių. Vidinių luitų sėjos savybės yra daug blogesnės nei išorinių. Todėl sodinimui rekomenduojama neimti vidutinių segmentų.
- Česnakai turėtų būti konservuoti žiemą 20 ° C temperatūroje. Kovo mėnesį reikia išardyti lemputes į dantis. Tada ši medžiaga mirkoma vandenyje 2-3 valandas. Drėgni dantys perkeliami į vėsią vietą. Jie turi būti išdėstyti paviršiuje nedideliu sluoksniu ir padengti audiniu viršuje. Toks įvykis leis daigams sudygti. Iki sodinimo į dirvą gvazdikėlių šaknys turėtų būti apie 2–5 cm.
Šių rūšių česnakams dirvožemis turėtų būti paruoštas taip pat, kaip ir žiemkenčiams. Humusą reikia įpilti į sodinimui skirtą žemę. Be to, rekomenduojama pridėti medžio pelenų santykiu 3 puodeliai už 1 m².
Mes sodiname pavasarinius česnakus
Auginant reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Česnakai sodinami į drėgną dirvą.
- Dantys turi būti pagilinti 4–6 cm. Tai leidžia teisingai sudėti sodinamąją medžiagą ir neleidžia jai išplisti į paviršių.
- Atstumas tarp tos pačios eilės lobulių yra 6-8 cm didelėms gvazdikėlėms ir 4-6 cm vidutinio dydžio skiltelėms.
- Po pasodinimo dirva mulčiuojama. Geriausia trąša pasėliams yra arklio mėšlas, gerai supuvęs.
- Nepaisant to, kad šios augalų veislės nepriklauso šalčiui atsparioms veislėms, jos geba gerai augti esant žemai pliusinei temperatūrai.
- Kultūra yra labai fotofiliška.
- Jie augalą maitina ankstyvą pavasarį, kai pasirodo geri ūgliai. Puiki trąša yra silpnos aštuonkojų (1:50) infuzijos su pelenais mišinys. Antrasis šėrimas turėtų įvykti birželio pabaigoje. Vasarinius česnakus nereikia tręšti trečią kartą.
- Per pirmuosius 2 mėnesius po atsiradimo pasėlį reikia drėkinti. Jei yra sausra ar karštis, būtina giliai įmirkyti dirvą.
Česnakų derlius
Kada derėtų nuimti derlių? Valymą rekomenduojama pradėti rugpjūčio pabaigoje - pirmąjį rugsėjo dešimtmetį.
Pasėlių parengtį galite nustatyti taip:
- Nesmulkintas česnakas nustojo formuoti naujus daigus. Plunksnos mirė. Svogūnėliai yra visiškai suformuoti ir jiems būdinga spalva.
- Šaudami česnakai praneš apie pasirengimą skinti nulaužtus žiedynus. Tuo pačiu metu svogūnų svogūnėliai pradės trupėti.
- Vasariniai česnakai skinami, kai apatiniai lapai yra gerai išdžiovinti.
Svarbu nevėluoti valyti. Priešingu atveju, augindami česnakus, negausite norimo derliaus. Galų gale kultūra vėl pradės vystytis. Tai sukels galvų suirimą į lobulus. Ir tokie česnakai saugojimui yra visiškai netinkami.
Prieš laikymą pasėlį reikia išdžiovinti. Sodinimui iškart parenkami geriausi svogūnai. Vasarinius česnakus rekomenduojama pinti pynėmis.Esant tokiai formai, ji puikiai išlieka 18 mėnesių.
Kaip auginti česnakus iš svogūnėlių?
Gaudami puikų derlių keletą metų iš eilės, susidursite su tuo, kad kultūra pradeda prarasti veislės savybes, galvutės tampa mažesnės. Tai rodo česnako išsigimimą. Tokiu atveju reikia atnaujinti sodinamąją medžiagą.
Patyrę sodininkai, pastebėję kultūros degeneraciją, imasi česnakų auginimo iš svogūnėlių. Tai yra viena pagrindinių paslapčių, kaip gauti puikų derlių.
Šis auginimas vyksta taip:
- Nepavykusiems šauliams pasirodys oro lemputės. Jie vadinami svogūnėliais. Surinkite juos.
- Pirmosiomis spalio dienomis jie pradedami sodinti į žemę. Pirmiausia reikia tręšti dirvą. Sodinimui mes darome griovelius 10 cm atstumu vienas nuo kito. Eilutės gylis turėtų būti 4 cm. Gausiai supilkite vagą ir įmeskite svogūnėlius.
- Maždaug liepos – rugpjūčio mėnesiais pastebėsite, kad jūsų pasėlių viršūnės pagels. Atėjo laikas nuskinti česnaką. Atsargiai nuskaitykite jį iki vieno danties vienu metu. Kruopščiai išdžiovinkite sodinamąją medžiagą.
- Sodinti tokius dantis į žemę rekomenduojama spalio mėnesį. Kitais metais gausite puikų derlių.
Žmonių nuomonė
Ką sako sodininkai, daugiau nei metus auginantys česnakus? Ekspertų apžvalgos rodo, kad, laikydamiesi tinkamos technologijos, galite gauti puikų derlių.
Norėdami tai padaryti, turite atsiminti sodinimo laiką, pasirinkti tinkamą vietą, atidžiai stebėti sodinamąją medžiagą ir nepamiršti apie priežiūros taisykles. Periodiškai, kaip pažymėta aukščiau, kas 3–4 metus česnakai turi būti atnaujinami. Norėdami tai padaryti, auginkite svogūnėlių kultūrą.
Jei atsižvelgsite į visas rekomendacijas, būsite patenkinti turtingu derliumi.