Akivaizdu, kad šiltnamis kaip verslas šiandien verslininkams tampa vis patrauklesnis. Jos gaminiai yra paklausūs.
Maskvos mitybos tyrimų instituto statistika teigia, kad vidutinis šalies gyventojas per metus turėtų suvartoti 87,6 kg daržovių. Iš jų maždaug 13 kg auginama šiltnamiuose.
Remiantis to paties tyrimų instituto ataskaita, daržovių dalis bendroje mityboje turėtų būti padidinta 30 proc. Daugelio šalių patirtis liudija, kad augant šiltnamio efektą sukeliančioms medžiagoms, jų derlius auga. Tai daug žadanti.
Šiuo metu rusiškų šiltnamių produkcija vidutiniam gyventojui sudaro tik 4 kg. Žinoma, to nepakanka. Likę 9 kg yra olandiškos braškės, Izraelio žalumynai, Irano agurkai, Turkijos pomidorai. Agrarinio pramonės komplekso užduotis yra visapusiškai aprūpinti Rusijos gyventojus šiltnamio daržovėmis, gaminamomis namuose.
Valstybės parama
Panašu, kad padėties posūkio taškas atėjo. Deja, šis verslas buvo „uždusęs“ daugiau nei dvidešimt metų. Visuomenė anksčiau negirdėjo šio verslo poreikių energijos tiekėjų, veikiančių pagal diskriminacines kvotas, forma.
Reikalingi pakeitimai buvo padaryti pagal Rusijos valstybinę žemės ūkio plėtros programą 2013–2020 m. (2012 m. Liepos 14 d. Vyriausybės sprendimas Nr. 717). Verslininkus vis labiau domina klausimas - kur pradėti šiltnamių verslą?
Kur turėtų būti statomi šiltnamiai?
Šiltnamių valdymas kritiškai vertina šio tipo žemės ūkio geografiją. Jei, pavyzdžiui, toje pačioje Ispanijoje šiltnamį galima statyti kur tik norite, tada, deja, Rusijai būdingas vyraujantis zonavimas padidėjusios rizikos žemės ūkiui srityje.
Atšiaurios žiemos, nepakankamas saulės spindulys, nestabilios vasaros - šie veiksniai uždarame dirvožemyje veikiančioms įmonėms reiškia padidėjusias energijos sąnaudas. Šiltnamio daržovėms reikia palaikyti jų daigumo ir auginimo terminį režimą. Tuo pat metu šių žemės ūkio įrenginių šildymas turėtų tinkamai veikti atsižvelgiant į išorės temperatūrų skirtumus.
Šiltnamių verslo verslo plane turėtų būti kuo mažiau suvartojama energijos, nes jie sudaro ne mažiau kaip 90% visų šiltnamių išlaidų. Todėl galbūt Rusijos ūkininkų priekaištai energetikos sektoriui yra pateisinami dėl nepakankamai subalansuotų energijos vežėjų kainų visame nacionaliniame ekonomikos komplekse. Iki šiol sumažinti išlaidas, taigi ir maksimalų šiltnamių verslo pelningumą, įmanoma tik pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose.
Ateities pardavimų planavimas
Verslininkas, iš anksto įvertinęs, ar šiltnamio verslas yra naudingas, stebi svarbų vandens tiekimo, dujų ir elektros tiekimo šildymui ir apšvietimui veiksnį. Be to, tam tikras vaidmuo priklauso transporto išlaidų sumažinimui. Todėl verslas uždaroje vietoje yra ypač paklausus miestuose, kuriuose gyvena daugiau nei vienas milijonas.
Prioritetas yra naudingas verslininkams, tiesiogiai pristatantiems šviežiai užaugintus produktus į netoliese esančius prekybos centrų tinklus. Tuo pat metu pasiekiamas maksimalus šiltnamio efektą sukeliančių įmonių pelningumas ir ilgesnio pristatymo metu produktai praktiškai nėra prarandami.
Tačiau net ir didelių transporto išlaidų atveju Rusijoje užaugintų daržovių transportavimo iš pietų į šiaurę išlaidos yra daug mažesnės nei numatomos energijos sąnaudos, jei šiltnamiai, kuriuose šie vaisiai buvo auginami, buvo šiauriniuose regionuose.
Specializacija
Pradedantieji verslininkai neturėtų purkšti, rinkdamiesi auginimui skirtą įvairių puokščių „puokštę“. Šiuolaikiniame versle uždaroje dirvoje didelis produktyvumas pasiekiamas tik turint siaurą specializaciją. Šią mintį patvirtina ilgametė pripažintų olandų lyderių patirtis mūsų aptariamu klausimu. Jie sako, kad specializacija dviejose kultūrose jau yra perteklius.
Žodžiu, šiltnamis, kaip verslas, yra kuriamas remiantis protingumu ir blaiviu skaičiavimu. Kai įvedate jį, iniciatyva nėra laukiama. Pirmiausia tiriama rinka, kokia šiltnamio kultūra yra paklausiausia. Naudingas plotas planuojamas iš anksto, nustatomi pagrįsti derliaus parametrai (šiltnamio efektą sukeliantis žemės ūkis per metus reiškia 3–6 pasėlius).
Kas yra pelningiau auginti?
Tačiau vien mėgėjų stebėjimo nepakanka, svarbios yra agronomijos žinios. Vienaip ar kitaip, prieš pradėdami agroverslą uždaroje vietoje, turėsite pasisamdyti technologą, turintį agronomo žinių. Būtent su juo SP paaiškina klausimą: kas pelningiau auginti šiltnamiuose? Net ir pradinis specializacija tam tikroje kultūroje, agronomas pasakys jums norimą veislę.
Pateikiame keletą rekomendacijų verslininkams dėl jų pasirinktos specializacijos. Jei planuojate glaudžiai bendradarbiauti su didmenininkais, tada tiesioginė nauda yra pomidorų auginimui - pasėliui, kuris buvo laikomas gana ilgą laiką. Žalumynai (petražolės, salierai, salotos, krapai) naudingi, kai verslininkas prekiauja tiesiogiai mažmenine prekyba. Mažmeninę prekybą taip pat domina „šiltnamio“ ridikai, braškės, daigai (pavasarį). Remiantis tiesioginėmis sutartimis su restoranų savininkais, salotų auginimas gali būti pagrįstas.
Žodžiu, privatiems verslininkams svarbu pradiniame etape suprasti, kas yra pelninga auginti parduodamame šiltnamyje.
Derliaus planavimo ir verslo parametrai
Prieš investuodami į šiltnamių verslą, rekomenduojame nuspręsti dėl būsimų produktų pirkėjų. Mums reikia tvirtų susitarimų, patikimų klientų. Kaip jau minėjome, pirmenybė turėtų būti teikiama dideliems prekybos centrams.
Tada pirmiausia turėtumėte ieškoti galimybių didmeninėje prekyboje. Ir tik tada - mažmeninėje prekyboje. Todėl atsakymas į klausimą, kur pradėti šiltnamio verslą, bus jūsų susitarimas su dideliais klientais, kuriems garantuojama. Iš esmės pardavimo sistema turėtų būti iš anksto suplanuota.
Norėdami suprasti, kaip šiltnamis veikia kaip verslas, įsivaizduokite paprastą skaičiavimą. Pirmiausia turite sudaryti investicinį projektą. Pats pirmasis verslininko žingsnis turėtų būti projekto įsigijimas. Taigi verslininkas nustato teritorijos paruošimą, įrangos pirkimą, jos įrengimą, sodinamųjų medžiagų pirkimą, sieja brendimo ciklą, produkto pardavimo laiką su pinigų srautais.
Pagrindinės gairės jums turėtų būti, viena vertus, maksimalus įmanomas pelnas (kurio turėtumėte siekti), kita vertus, minimalus pelnas, saugantis verslo plėtros perspektyvas
Įsigyti šiltnamiai
Apsvarstykite tipinį šiltnamio efektą sukeliančių įmonių verslo planą, pastatytą pramoniniu pagrindu. Jis yra standartinis, todėl yra labai paklausus. 1 ha žemės sklypą po šiltnamiais galima nusipirkti už maždaug 100 tūkstančių rublių.
Atliekamas inžinerinis grunto paruošimas. SP pirkimo standartiniai skyriai pramoniniai šiltnamiai. Dažniau polikarbonatas yra danga, rečiau - stiklas.
Tokios surenkamos konstrukcijos sekcija turi šiuos parametrus: plotis - 6 m, ilgis - 4 m, aukštis - 3,3 m. Tai kainuoja 110 tūkstančių rublių. Kaip apytiksliai įvertinti žymiai ilgesnių šiltnamių kainą? Manoma, kad padidėjus ilgiui, kas 2 linijiniai metrai kainuos 30 tūkstančių rublių.Skyriai išdėstomi eilėmis, iš rytų į vakarus.
Šildymas ir laistymas
Racionaliausia šildymo sistema yra oras (tiekiant šildomą orą per specialias angas kanaluose iš šilumos generatorių).
Pageidautina laistymo sistema yra lašinamas. Išlaidos už jį nedidelės - keli tūkstančiai rublių už tiekimo žarnas. Būtinai įsigytos šiltnamių apšvietimo sistemos, trąšos, chemikalai. Taip pat turėtų būti įrengtas sandėlis ir kambarys inventoriui.
Privalumai ir išlaidos
Ar šiltnamių verslas, pastatytas naudojant įsigytus surenkamus šiltnamius, yra naudingas? Tik su gerai parengtu verslo planu ir griežtai laikantis šiuolaikinių technologijų. Investicijos į šiltnamio kompleksą, kurio naudingas plotas yra 1 ha, sudarys apie 30–35 tūkst. USD. Dabartinėmis sąnaudomis apie 90% sudarys dujos ir elektra.
Metinis vadovo, agronomo ir 10 darbuotojų atlyginimas sudarys maždaug 55–60 tūkst. USD. Tinkamai naudojant šiltnamį, verslo pelningumas siekia 15%. Tokios šiltnamio efektą sukeliančios technologijos suteikia investicijų grąžą į jį 3–4 metus.
Trumpai apie hidroponiką
Ekonomiškiausia technologija yra hidroponika. Jame auginamų daržovių ciklas yra trys savaitės. Derlius iš vieno hektaro naudojant šią technologiją per 1 dieną - iki 3 tonų daržovių. Namų tvarkymą namų ūkio šiltnamių komplekse dažniausiai atlieka name gyvenanti šeima. Jei dirba samdomi darbuotojai, tada 1–2 žmonės, o paskui sodinti ar derliaus nuėmimui (daugiausiai darbo reikalaujantis laikotarpis).
Visų pirma reikėtų nepamiršti, kad šiltnamio verslas, paremtas hidroponika, yra tinkamesnis gėlėms auginti, nes daržovių skonis bus žymiai prastesnis nei sodo daržovių. Tokiu atveju vartotojai dažnai skundžiasi „plastikiniu“ produkto skoniu. Tačiau žalumynai „praeina“ su trenksmu.
Ekonominė šiltnamių verslo versija
Jei lėšos pradinėms investicijoms vis dar yra ribotos, jūsų svetainė priešais namą gali jums tapti „paleidimo padėklu“.
Šiuo atveju šiltnamiai paprastai statomi patys: rėmas - 2,5 m pločio - ir vieno aukščio, įleidžiamas į žemę.
Apsvarstykite jų specializaciją agurkuose. Šiam pasėliui, skirtingai nei pomidorams, nereikia vėdinimo, o tai supaprastina auginimą. Ekonomiškiausias variantas - šiltnamiai, įdubę į žemę (virš paviršiaus - tik 1 m, iš išorės primena šiltnamį). Įėjimas į šiltnamį yra nuožulnus, kaip ir rūsyje. Rėmas pagamintas iš plieninės vielos, viršuje - plastikinė plėvelė.
Šiltnamio kraštuose klojamas šildymas - du vamzdžiai, tiekiami iš namų katilo. Laistoma dažnai, agurkai mėgsta vandenį. Tokios konstrukcijos statomos rytų-vakarų kryptimi per visą aikštelės ilgį. Kaip matome, šiltnamio efektą sukeliančios technologijos yra maksimaliai pelningos.
Temperatūros režimo palaikymas namų soduose
Svarbu stebėti temperatūros režimą. Temperatūra 25 apieAgurkai sudygsta per 3 dienas, jei 18 apieC - per savaitę. Toliau 18 bus tinkami daiginti apieC, bet ne mažiau, nes žemesnėje kaip 14 ° C temperatūroje apieAugant agurkams, paprastai sustoja. Problema iškyla, kai temperatūra krinta už lango. Ką tada daryti? Atsakymas paprastas. Šiltnamiuose prietaisai turėtų veikti. Kaip papildomą variantą namuose galite įrengti relinę aliarmą su garso signalu. Tuomet pagal „Signalizacijos“ signalą namų katilo temperatūra turėtų būti padidinta.
Jei savininkai nenori naudoti namų katilo namų daržui šildyti, galima alternatyva - orkaitė šiltnamiams. Paprastai tai yra nedidelė, ekonomiška, paprastos konstrukcijos krosninė-krosninė krosnis, skirta 20 darbo valandų be priežiūros, nejautri kuro rūšiai. Pageidautina, kad jo dizainas būtų kaminas, dujų užraktas, pelenų dėžė, viryklės durys. Šildoma šiltnamiuose su durpių trupiniais ar pjuvenomis.
Išvada
Neseniai patvirtinta Rusijos žemės ūkio plėtros programa jau prisidėjo prie daržovių derliaus augimo uždaroje vietoje: 2013 m. Augimo tempas buvo 6,7%.Svarbu tai, kad palyginti su praėjusiais metais, derliaus augimo dinamika Uralo regione sudarė 28%. Volgos regiono šiltnamių verslas tradiciškai užima lyderio pozicijas - 184 tūkstančius tonų daržovių ir žalumynų. 2014 m. Planuojama gauti 720 tūkst. Tonų derlių.
Tačiau šiltnamio Achilo kulnas išlieka jo sunaudotos dujos ir elektra. Šių energijos išteklių tiekėjai, neatsižvelgę į Rusijos šiltnamių gamybos ypatybes, nustato vartojimo kvotas, bauda už jų viršijimą.
Nutarimu Nr. 717 Rusijos valstybė prisiėmė sau kompensaciją už 20 proc. Šiltnamio efektą sukeliančių verslininkų suvartotos energijos. Numatoma atnaujinti esamus techninius kompleksus, 2 kartus padidinti jų tradicinį našumą, taip pat pastatyti naujus. Iki 2014 m. Bendras šiltnamių plotas buvo padidintas nuo 2,6 iki 3,0 tūkst. Ha. O iki 2020 m. Bendras šiltnamių plotas bus 4,7 tūkstančio hektarų, o planuojamas derlius - 1720 tūkstančių tonų. Palyginimui rezervai yra akivaizdūs: po uždara Ispanijos teritorija yra 52 tūkstančiai hektarų.
Svarbiausias rodiklis, ar šiltnamis veiksmingas kaip verslas, yra daržovių derlius iš kvadratinio metro. Tikimasi, kad diegiant naujas technologijas jis padidės nuo 18,8 kg / m2 (vidutinis lygis 2010 m.) iki 36,8 kg / m2 - 2020 m.
Kaip matote, bendra makroekonominė padėtis rodo didėjantį šio verslo patrauklumą privatiems verslininkams.
Iki ašarų tai įžeidžia požiūrį į mūsų žmones.