Tikri kavos mėgėjai gali užtikrintai pasakyti, kad šį gėrimą geriausia paruošti kavos virimo aparate. Stiklainiuose ar lazdelėse esantys produktai labai skiriasi nuo skonio, dėl daugelio priežasčių: ilgas tinkamumo laikas, žema grūdų kokybė ir kt.
Paskaičiuokime, kaip išsirinkti kavos virimo aparatą buitiniam naudojimui. Patikėkite, naudojant teisingą požiūrį tai padaryti labai paprasta, tačiau jūs turite ką nors žinoti ir suprasti pagrindines savybes. Gamintojas taip pat vaidina svarbų vaidmenį.
Koks kavos virimo aparatas jai skirtas namams?
Verta atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad egzistuoja profesionalios mašinos. Taigi, kavos virimo aparatas, skirtingai nei kavos aparatas, yra daug pigesnis, taip pat dažnai mažesnis ir paprastesnis. Visų pirma taip yra todėl, kad prietaisas nėra skirtas paruošti daugybę gėrimo porcijų. Jei turite nedidelę 2–4 žmonių šeimą, vidutinės kavos virimo aparatų pakaks daugiau.
Tačiau šių žinių vargu ar pakanka, kad būtų galima pagrįstai pasirinkti. Yra daugybė svarbių savybių, kurios vaidina lemiamą vaidmenį. Bet prieš pradėdamas tiesiogiai svarstyti apie juos, norėčiau pasakyti apie pagrindinius kavos aparatų tipus. Tiesą sakant, jų yra gana daug, tačiau naudojimui namuose dažniausiai naudojamos tik kelios veislės.
Kurį kavos virimo aparatą pirkti: lašinuką ar cepeliną?
Nepaisant to, kad prietaisai atlieka tą pačią funkciją, jų veikimo principas šiek tiek skiriasi. Lašinimo mašinos veikia pagal filtravimo principą. Tai susideda iš to, kad kava pilama ant specialaus smulkaus tinklo, kuris yra po vandens indu. Kai vanduo pašildomas, jis patenka į tinklą ir gautas gėrimas teka į specialią kolbą.
Viena porcija trunka 1–2 minutes. Pagrindiniai šio tipo mašinų pranašumai yra eksploatavimo ir priežiūros paprastumas, taip pat maža kaina. Iš trūkumų verta paminėti, kad ji pasirodo ne tokia aromatinga kava kaip cepelinų kavos virimo aparatuose. Beje, pastarieji remiasi presavimo būdu, kuris leidžia gauti tikrai gerą gėrimą.
Esmė ta, kad vanduo visada verdamas ir naudojamas aukštas 4–15 barų slėgis. Išlipdami gausite kvapnų ir kvapnų gėrimą, kuris suteiks energijos impulsą visai dienai. Dabar eikime į priekį ir pažvelkime į pagrindines technines specifikacijas, kurios padės suprasti, kaip pasirinkti kavos aparatą namams.
Įrenginio galia
Pirkdami mikrobangų krosnelę ar elektrinį virdulį, jie renkasi našesnius modelius. Kavos virimo aparatas yra išimtis. Kuo mažiau energijos, tuo skanesnis ir skanesnis gėrimas bus. Taip yra todėl, kad vanduo ilgiau praeina kavą, per tą laiką skystis visiškai sugeria visą maltų pupelių aromatą.
Buitiniam naudojimui pakanka 800 vatų, galite net šiek tiek mažiau. Tačiau nepageidautina pirkti namams 1 kW ar didesnį vienetą. Tai geras sprendimas nedideliam biurui, kuriame reikia nuolat ir daug gaminti maistą.
Tokiu atveju mašinos našumas bus šiek tiek didesnis. Nors vėlgi, jei nemėgstate stiprios kavos, turinčios karčią natą, nusipirkite galingą kavos aparatą - ir jūs tikrai būsite patenkinti. Nereikia pirkti prietaisų, kurių vertė yra, pavyzdžiui, 200–400 vatų. Gėrimas bus paruoštas nepagrįstai ilgai, ir vargu ar jums tai patiks. Kaip išsirinkti kavos virimo aparatą namams, remiantis galia? Duokite pirmenybę modeliams, kurių galia yra 600–900 vatų.
Apie kavos aparatų filtrus
Šiuo metu yra trijų tipų filtrai. Beje, morkų kavos virimo aparatams jie nėra reikalingi, tai yra privalomas lašintuvų atributas, kurie, kaip pažymėta aukščiau, veikia filtravimo metodu. Taigi, yra vienkartiniai, nailono ir aukso filtrai. Mažiausiai pirmenybė teikiama pirmiesiems. Taip yra dėl to, kad juos reikia keisti po kiekvieno kavos puodelio.
Pirma, tai papildomas laikas, antra, pinigai. Turėsite visada turėti dešimtys vienkartinių filtrų: ką daryti, jei ateis svečiai. Auksas yra patvariausias, bet ir pats brangiausias. Jie, žinoma, nėra pagaminti iš tauriųjų metalų, nors įmanoma, kad ten yra tam tikras purškimas. Nailono filtras yra tai, ko jums reikia. Jis yra patvarus ir tuo pačiu prieinamas. Jei pirksite, sutaupysite daug, nes auksas, nors ir brangesnis, tarnauja tiek pat.
Kaip išsirinkti gerą kavos virimo aparatą papildomoms funkcijoms?
Ne tik profesionaliuose padaliniuose turėtų būti įrengta daugybė pagalbinių funkcijų. Pavyzdžiui, „šildymo“ režimas leis tam tikrą laiką išsaugoti nustatytą gėrimo temperatūrą. Tai ypač pasakytina apie užimtus žmones, kurie kartais pamiršta, kad jų kava yra paruošta. Taip pat labai padės įmontuotas kavos malūnėlis, jame gali būti įmontuotas kavos virimo aparatas. „Kurią pasirinkti?“ Jūs klausiate.
Jei leidžia finansinės galimybės, būtinai naudodamiesi kavos malūnėliu, tai leis jums susmulkinti grūdus espresso. Pageidautina, kad būtų vandens rodiklio lygis. Šis priedas reikalingas optimaliam kavos ir skysčio santykiui. Laikmatis - funkcija visai neprivaloma, tačiau jos buvimas leis jums atsigerti, pavyzdžiui, pusryčiams ar tiesiog vakarienei. Nepamirškite, kad dėl visų priedų padidėja įrenginio kaina, todėl išskirkite viską, ko jums nereikia.
Kaip pasirinkti geizerių kavos virimo aparatą?
Nesunku padaryti išvadą, kad tokio tipo įtaisai veikia geizerio principu. Čia vanduo praeina ne iš viršaus į apačią, o atvirkščiai. Į apatinį indą pilamas vanduo, o į filtrą, kuris yra šiek tiek didesnis, pilama maltos arba išspaustos kavos. Po kelių minučių gėrimas bus paruoštas. Virinimas turėtų būti vykdomas iki beveik 100% skysčio išgarinimo apatiniame bake.
Renkantis tokį mazgą, rekomenduojama atkreipti dėmesį į rankenos kokybę. Jis turi būti atsparus karščiui, nes korpusas įkaista iki tinkamos temperatūros. Kitas svarbus, nors ir neprivalomas, punktas yra tas, kad viršutinė prietaiso kolba turi būti skaidri. Tai tik tam, kad būtų galima stebėti virimo procesą. Atkreipkite dėmesį į tai, koks filtras naudojamas, mes jau ištyrėme jų veisles. Beje, jo negalima užpildyti visiškai, pakanka 60–70% viso naudojamo tūrio. Kava skonis šiek tiek geriau nei lašinami kavos virimo aparatai.
Idealus kavos aparatas kasdieniam gyvenimui
Remiantis tuo, kas išdėstyta, norėčiau šiek tiek apibendrinti, kaip išsirinkti kavos aparatą namams. Galima sakyti, kad lašinamojo tipo prietaisai yra paskutinėje vietoje. Vienintelis neginčijamas jų pranašumas yra maža kaina. Geriausias sprendimas yra nusipirkti cepelinų.
Jei nuspręsite tai padaryti, tada atkreipkite dėmesį į atvejį. Pageidautina, kad tai būtų metalas, o ne plastikas. Jei prietaisas kavą ruošia mažame inde, pavyzdžiui, 10 porcijų, jis turėtų būti pagamintas iš grūdinto stiklo. Tokios papildomos funkcijos kaip „šildymas“ ir „laikmatis“ bus ypač naudingos. Tačiau klausimas, ar jame bus įmontuotas kavos malūnėlis, ar ne. O dabar eikime į priekį ir pakalbėkime apie geriausius gamintojus.
Kurį prekės ženklą pasirinkti?
Mes jau kalbėjome su jumis apie tai, kaip išsirinkti espreso kavos virimo aparatą, o dabar norėčiau šiek tiek pakalbėti apie geriausius gamintojus. Šiuo metu rinkoje yra keli akivaizdūs lyderiai. Visų pirma yra Vokietijos įmonė „Bosch“.Šio prekės ženklo produktai praktiškai neturi neigiamų atsiliepimų ir garsėja puikiu patikimumu ir aukšta kokybe. Nors nedelsdami pasiruoškite didelėms išlaidoms, nes vokiečių kokybė ir tikslumas negali būti pigus.
Kitas populiarus gamintojas yra „Saeco“. Šios kompanijos kavos virimo aparatai laikomi vienais geriausių pasaulyje. Be to, kad šie prietaisai praktiškai nesudrūksta, jie turi patrauklų dizainą. Neįmanoma nepaminėti Delonghi padalinių. Tai yra vienas iš geriausių kainos ir kokybės derinių. Žinoma, tai toli gražu ne visi gamintojai, kurie verti jūsų dėmesio, pavyzdžiui, „Philips“ ar „Roventa“ taip pat yra labai geri, ir jūs neturėtumėte jų pravažiuoti. Taigi kokią įmonės kavos aparatą pasirinkti? Padarykime keletą trumpų populiariausių modelių apžvalgų - ir viskas paaiškės.
Peržiūrėkite BOSCH TKA-8673
Šis „Bosch“ kompanijos lašinamas kavos virimo aparatas laikomas vienu geriausių savo kainų intervale. Tokio prietaiso kaina yra maždaug 5-5,5 tūkstančiai rublių. Už šiuos pinigus gausite 1160 vatų talpos įrenginį. Vandens bakas yra 1 litras, o naudojama kavos rūšis yra malta. Produkto korpusas daugiausia pagamintas iš plieno ir rinkoje pateikiamas juodai.
Yra ekranas, kuriame matoma visa reikalinga informacija, beje, valdymo tipas yra elektroninis, o tai yra ypač patogu. Termosas skirtas 10–12 puodelių kavos, to visiškai pakanka 4–5 žmonių šeimai. Tinkle galite rasti daug žavių atsiliepimų, o tai rodo aukštą produkto kokybę. Čia galite rasti daugybę naudingų funkcijų: laikmatį su įsiminimu, „kritimo-sustabdymo“ funkciją, palaikymą tam tikrai temperatūrai ir daug daugiau. Jei nežinote, kaip išsirinkti kapsulinį kavos virimo aparatą, tada atkreipkite dėmesį į BOSCH TKA-8673, nes tai yra pavyzdinis prietaisas.
„PHILIPS HD7459 / 20“ apžvalga
Tačiau šį įrenginį galima saugiai priskirti nebrangiam, tačiau vienam iš labiausiai perkamų naudoti kasdieniame gyvenime. Už tik 2000 rublių gausite lašinamą kavos virimo aparatą, kuris pavers jus puikiu gėrimu. Nepaisant mažų kainų, papildomų funkcijų skaičius yra tiesiog nuostabus. Yra laikmatis, „drop-stop“ sistema ir net vandens lygio indikatorius.
Garso signalo formos pranešimas jums pasakys, kad laikas papildyti baką. Beje, ten galite užpilti 1,2 litro skysčio. Atsižvelgiant į tai, kad kavos aparatas turi daug nuimamų dalių, galite lengvai jį išardyti ir nuplauti. Tačiau neįmanoma nepaminėti trūkumų. Vienas iš jų išreiškiamas tuo, kad jūs patys turite nusipirkti filtrus. Iš esmės normalus sprendimas mažai, nereikalingai šeimai, 2–4 žmonėms.
Kavos virimo aparatas DELONGHI ESAM 3000
Tačiau šį vienetą galima saugiai priskirti brangiam. Tai greito kavos aparatas, leisiantis jums paruošti šviežią aromatingą ir sodrų gėrimą. Šio produkto kaina yra gana didelė, apie 20 000 rublių, tačiau mainais gausite ne tik kavos aparatą, bet ir kažką ypatingo. Yra daugybė funkcijų, galite naudoti tiek maltą, tiek grūdinę kavą. Prietaiso galia yra 1450 vatų, todėl gėrimo paruošimas neužtrunka daugiau nei minutės. Tačiau yra ir trūkumų. Pirma, tai yra brangios išlaidos, antra, kavos malūnėlio trūksta. Galite nusipirkti už papildomus 3000 rublių, tačiau sunku pasakyti, kodėl gamintojas tuo nepasirūpino.
Keletas svarbių punktų
Vartotojai nerekomenduoja teikti pirmenybės Kinijos ar nežinomos gamybos prietaisams. Nors tokie agregatai ne visada greitai suyra ir kartais tarnauja 5 ar daugiau metų. Esmė čia veikiau kaip gėrimas. Pigiuose modeliuose dažnai naudojamas aliuminio bakas, kuris, tiesą sakant, yra skundas. Po paruošimo gėrimas turi nemalonų metalo kvapą. Jei perkate kavos virimo aparatą, tada nepersistenkite, mažai tikėtina, kad jums prireiks modelio su dviejų litrų talpos rezervuaru 20-25 kavos puodeliams. Toks įrenginys kainuos gana brangiai, nebus naudojamas visu pajėgumu. Bet kokiu atveju turite padaryti teisingą, apgalvotą pasirinkimą.
Išvada
Taigi mes kalbėjome apie tai, kaip išsirinkti tinkamą kavos virimo aparatą. Tačiau verta atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad ne visada būtina vadovautis tik aukščiau nurodytomis taisyklėmis. Kai kuriais atvejais prasminga klausytis savo šeimos narių nuomonės, jie jums pasakys, kurį kavos aparatą pasirinkti. Jei geriate tik tirpų gėrimą, tai visai nereiškia, kad tai daro visi kiti.
Kaip rodo praktika, daugelis renkasi lengvesnius gėrimus, pavyzdžiui, latte, kapučino ir kt. Iš esmės visa tai galima pasakyti šia tema. Nepamirškite, kad visada turėtumėte atkreipti dėmesį į gamintoją. Pirkdami „Bosch“ ar „Saeko“ gaminius, neatsižvelgiant į kainą, vargu ar susidursite su prasta kokybe ir santuoka, ko negalima pasakyti apie mažiau žinomus gamintojus.
