Ifølge anmeldelser er et hjemmebryggeri en ægte juvel for alle, der elsker denne velsmagende, naturlige og drikke af høj kvalitet. I øjeblikket findes enheden sjældent i stationære butikker, den bringes kun på bestilling. Dette skyldes, at dette udstyr er specifikt, men i øjeblikket bliver det mere og mere populært.
Laboratorium for lykke
Der er intet mere logisk og enkelt end et hjemmebryggeri. Kundeanmeldelser siger, at visse parametre skal indstilles i selve udstyret: tid og temperatur. Indretningen tilvejebringer uafhængigt dannelse og blanding af korn, ensartet opvarmning af urten ved en enkelt temperatur i hver tank, i henhold til det program, der er uafhængigt.
I fermenteringsprocessen af vørteren forsynes brugeren med et bredt felt til en lang række eksperimenter, fordi gær og deres aktivitet direkte påvirker den fremtidige smag af produktet og dets alkoholindhold. Tryk og temperatur i tanken har også en betydelig indflydelse på det endelige resultat.
Udvælgelseskriterier
I henhold til anmeldelser af hjemmebryggeriet påvirker følgende faktorer dets køb:
- pris - når alt kommer til alt kan ikke enhver borger købe en enhed, der koster omkring 120 tusind rubler
- størrelsen, som regel, dette kriterium angiver, hvor meget øl der kan fås i en forberedelsescyklus;
- vægt - denne faktor afhænger direkte af størrelsen på enheden samt materialerne, der bruges til at forberede produktet. Metalenheder vil være meget tungere end deres plastpartikler.
Udseende spiller også en betydelig rolle i udvælgelsen. Jo dyrere enheden er, desto mere stiliseret ser den ud.
Vi vælger et komplet sæt
Dernæst står køberen overfor et vigtigt spørgsmål: hvilken model han skal købe - monolitisk eller sammenfoldelig.
Sidstnævnte er mere kompakt, fordi den efter brug demonteres og placeres i et køkkenskab, selvom sådanne enheder har deres ulemper. Over tid er der simpelthen en chance for lækage, hvilket vil påvirke slutproduktets kvalitet. Baseret på dette kan vi konkludere, at det er bedre at købe et monolitisk apparat.
I henhold til sammenhængen i bogmærkerne anbefales det, ifølge anmeldelser af hjemmebryggeriet, at foretrække enheder med mulighed for at bruge flydende urt.
Prisen på enheden afhænger direkte af konfigurationen, men ikke kvaliteten. Alle slags skeer, vanddåser, tragte og løsninger kan købes separat, og vælg dem selv, afhængigt af din smag og behov.
Og også en vigtig faktor er designet, der kun påvirker enhedens omkostninger, men ikke dets kvalitet.
Det er umuligt at besvare spørgsmålet utvetydigt, hvilke bryggerier der er bedre, da hver forbruger vælger de bedste muligheder for sig selv afhængigt af hans præferencer.
Apparatets volumen
Når du vælger en enhed, skal der tages højde for størrelsen på gæringstanken. Når der købes en 10-liters enhed, kan den let placeres i et almindeligt køleskab og lægges på bordet.
Ifølge anmeldelser har små hjemmebryggerier et praktisk og attraktivt design, så du kan lægge det på bordet på tidspunktet for fejringen af enhver begivenhed.
Og der er også enheder til 20 og 30 liter. Sådanne enheder kræver et kæmpe hus eller de nødvendige betingelser for vedligeholdelse.Hvis du planlægger at tilberede en stor mængde drikke, anbefales det at købe en bulkbeholder.
Hvordan man laver en velsmagende øl
En nybegyndermester har altid brug for råd fra fagfolk, der præsenteres nedenfor:
1. Alle ingredienser skal opbevares i overensstemmelse med kvalitetskravene: flydende gær - i køleskabet, humle - i fryseren og malt - på et køligt, men tørt sted.
2. Udstyret skal være rent. Det desinficeres før brug. Hvis dette ikke gøres, vil bakterierne tage ingredienserne til øl i besiddelse, inden fermenteringsprocessen begynder.
3. Afkøling af mustet er meget hurtigt.
4. Urten koges i 1-1,5 timer. For let øl skal denne proces tage mindst 90 minutter.
5. Der kræves kun rengjort og ferskvand. Drikkens kvalitet og smag afhænger af dette kriterium.
Valg af tip
De fleste ejere af barer og restauranter såvel som almindelige borgere er interesseret i at fremstille håndværksøl, så de overvejer i stigende grad spørgsmålet om, hvor de kan købe en enhed, der opfylder de angivne krav til det.
Det moderne marked i dag tilbyder et stort antal hjemmebryggerier. De opfylder alle angivne anmodninger og egenskaber. Oftest en sådan overflod - for køberen, både hovedpine og fuldstændig velsignelse. En sådan situation giver anledning til mange fristelser og tvivl, så når du vælger en enhed, skal du bestemt være opmærksom på følgende punkter:
1. Som allerede nævnt er alle bryggerier meget forskellige i pris. Hvis du køber hjemmeversionen, kan du bogstaveligt talt bruge flere tusinde, men for en professionel enhed skal du betale et par hundrede tusinde.
2. Det er klart, at et alt for billigt produkt straks får køberen til at tænke. En for dyr enhed berettiger dog ikke altid omkostningerne.
3. For at træffe de rigtige beslutninger er det nødvendigt at konsultere en specialist, inden du køber. Hvis der ikke er en sådan person, der er ekspert inden for sit felt, anbefales det at vælge noget imellem.
4. Sørg for at læse de relevante anmeldelser og oplysninger om det produkt, du kunne lide, for hvis enheden har problemer, vil utilfredse borgere helt sikkert skrive om det.
5. Når du vælger, er det bedre ikke at haste og forveje fordele og ulemper, og derefter købe et apparat, der vil glæde ølelskere.
Inpinto
Dette er et tjekkisk brand, der har gjort brygningen enkel og behagelig nok. Sådanne mini-bryggerier er lavet af plast af høj kvalitet og har en meget rummelig tank til gærsediment samt en bred hals til let vask. Udad ligner de en eg tønde.
I henhold til anmeldelser af Inpinto hjemmebryggeri er alle blandinger egnede til det. Til madlavning kræves der ikke yderligere forbrugsstoffer.
De vigtigste fordele ved enheden er brugervenlighed og en overkommelig pris. Men stadig er der ulemper, der inkluderer de høje omkostninger ved det forberedte produkt og manglende evne til at bruge en række blandinger undtagen basen.
Bayern
Anmeldelser af dette selskabs hjemmebryggeri insisterer på, at enheden opfylder alle europæiske og russiske kvalitetsstandarder. Det er lavet af rustfrit fødevarestål og udstyret med pålidelige komponenter.
Enheden har flere fordele i forhold til lignende enheder:
- kontrolenheden præsenteres på russisk;
- har beskyttelse mod strømafbrydelser
- der er en tilstrækkelig kraftig pumpe;
- der er en hukommelsesfunktion for op til 10 opskrifter;
- break;
- høj ydelse.
Ifølge anmeldelser af Bayerns bryggeri, vejer enheden på trods af sin betydelige størrelse lidt.At flytte en tom enhed fra sted til sted er enkelt, men det er allerede vanskeligt at udfylde den med en væske på 70 liter.
"Magarych CKT-32-kegle"
Denne model er designet til at forberede hjemmelavet levende øl, mos eller vin. En vigtig funktion er, at den har en konisk tankform. Ifølge anmeldelser af Magarych-hjemmebryggeriet er det takket være det, at resultatet er fremragende levende øl uden en ydre smag af gær. Denne form bruges ofte i professionelle fabrikker i verdensklasse. Alt dette skyldes en reduktion i kontaktområdet for gærsedimentet med det færdige produkt. Dette opnås på grund af det faktum, at gæren sætter sig i tankens koniske bund, og dette hjælper med at gøre ølet meget renere.
I henhold til anmeldelser af hjemmebryggeriet Magarych CKT-32-cone inkluderer det følgende komponenter:
- 32 liter kapacitet til gæring;
- stå for kapacitet;
- bimetal termometer;
- vandforsegling med tætning;
- vandhaner til dræning af sediment og aftapping af øl.
Denne enhed er ideel til både begyndere og erfarne bryggerier. Denne model er praktisk at bruge, funktionel og attraktiv i design.
Kundevurderinger
Som ølelskere siger, købes denne drink ofte fra fabrikken. Men hvis du er opmærksom på fremstillingen af dette produkt, prøver mange brugere selv at købe hjemmebryggerier. Gennemgangen siger, at inden du begynder at fremstille øl selv, skal du forstå, hvilken enhed du skal vælge, så det er billigt og høj kvalitet forberedt det endelige produkt. Mange elskere siger, at efter at have prøvet en rigtig drink, vender de ikke længere tilbage til fabrikken konserves. Det eneste negative, som købere af denne enhed bemærker, er, at ølet tilberedes fra 1,5 til 2 uger, og nogle gange tager det lang tid at få en ny drink.