Bir perakende satış alanı, ürünlerin alışılması ve tüketicilere satılması için sergilendiği ticari bir alandır. Ticaret katları çeşitli kriterlere göre gruplandırılabilir, ancak işleyiş prensibi ve sergi salonunun büyüklüğüne göre sınıflandırma en önemlisidir. Bu bağlamda, perakende mağazalarının perakende satış alanları aşağıdaki gibidir: hipermarketler, süpermarketler, süpermarketler, sıradan mağazalar, pavyonlar ve tezgahlar (kiosklar).
hipermarket
Hipermarket, ürün yelpazesinin alanı ve genişliği bakımından en büyük satış noktasıdır. Bölüme bölünmüş 80.000'den fazla ürün, 1000 metrekarelik bir alanda sergilenmektedir. Tipik olarak, bu tür perakende alanı ya federal otoyolların yakınında şehrin girişinde ya da müşteriler için yeterli sayıda park yeri bulunan büyük alışveriş merkezlerinde bulunur.
Hipermarketler farklı bir odağa sahip olabilir, ancak en önemlisi yemek ve yapı niteliğindedir. Sadece geniş bir ürün yelpazesi, mevsimsel indirim ve promosyonlarla değil, aynı zamanda kendi fiyatlarının pazar fiyatlarının altında olduğu kendi ürünleri ile de tüketiciler için caziptir. Ürünler, ambalajdaki hipermarket markasının logosunu taşımaktadır ve bu tür ürün yelpazesi sadece ekmek ve mutfak ürünlerini değil aynı zamanda yiyecek, et ve balık ürünlerini, ev eşyalarını vb. İçerir.
süpermarketler
Süpermarketlerin ticaret bölgesi, sırasıyla hipermarketlere göre biraz daha azdır (600-1000 metrekare M) ve aralık daha küçüktür, ancak tüm gıda ve ev eşyaları kategorileri korunur. Süpermarketlerde, hipermarketlerde olduğu gibi, ürünlerin satışı da self servis bazında gerçekleştirilir, alıcı özel bir el arabası veya sepet alır, malları kendi başına seçer ve gişede öder. Bazı süpermarketler fırın ve mutfak bölümlerine bile sahiptir. Tüm self servis mağazalarında olduğu gibi, süpermarketlerde gelen ve giden müşterilerin akışları ayrı bölgeler tarafından sınırlandırılır.
Süpermarketler
GOST R51772-2009'a göre, bir süpermarketin alışveriş alanının büyüklüğü 200 ila 600 metrekare arasında olmalıdır. Bu mağazalar aynı zamanda self-servis bazında çalışmakta ve mallar departmana göre sıralar halinde düzenlenen rafların açık raflarına yerleştirilmektedir (et, süt ürünleri, bakkaliye, içki, şekerleme ve unlu mamuller, taze sebzeler ve meyveler, konserve ürünleri, gıda dışı ürünler). Ürün çeşitliliğinin en büyük payı günlük talep ürünlerinden oluşmaktadır.
Ticaret alanı, büyük mağazalar ve önceki iki tip alanına ek olarak, temel fark, en popüler temel ürünlere inen sınırlı bir ev ürünleri yelpazesidir. Ayrıca, bu tür mağazalar müşterilerin araçları için nadiren park yeri sağlamaktadır. Süpermarketler, bir kural olarak, konut binalarının uyku alanlarında bulunur ve bu yerleşim yerinin sakinlerinden oluşan tüketicilerin akışı ile yönlendirilir.
Klasik dükkanlar
Geleneksel anlamda bir mağaza küçük bir perakende alanıdır (300 m2'ye kadar M.). Perakende satış ve müşteri hizmetlerinin “tezgah üzerinden” gerçekleştirildiği. Tüm ürünler vitrinde (kapalı raf) veya tezgahın arkasındaki açık raflarda açık bir mesafede bulunur. Bu durumda, müşteri ürünü değerlendirebilir, ancak satıcı yardımı olmadan teslim alamaz.
Böyle bir sistem düşük müşteri trafiği ile haklı.Bazı mağazalar, bir satış asistanının katılımıyla self servis bir sisteme sahiptir, çoğu zaman bir süpermarket kadar büyük olmayan çok özel mağazalarda bulunur. Mağazalar yalnızca yiyecek depoları değil aynı zamanda ayrı bir ürün grubunu da satabilir: ilaçlar (eczaneler), çiçekler, inşaat malzemeleri, küçük ev aletleri, ev tekstili, giysiler, ayakkabılar, hediyeler ve hediyelik eşyalar, vb.
pavyonlar
Ticaret pavyonunun alanı 20 metrekareden fazla değil, oldukça küçük. m) Hem gıda hem de gıda dışı ürünleri oldukça dar bir yelpazede satabilir. Çarpıcı bir örnek, pazardaki pavyonlardır (et, balık, sebze vb.). Bu tür alanlarda uygulama ya sayaçtan ya da pencereden yapılır.
kiosklar
Bir kiosk, perakende alanı olmayan ayrı bir ticaret şirketidir, yani alıcı içeri giremez, ürün küçük bir pencerenin camından görselleştirilir. Kiosk her zaman dar bir uzmanlığa ve sınırlı bir ürün yelpazesine sahiptir. Örnekler: gazete bayileri, sigara satan büfeler, fast food, alkollü ve alkolsüz içecekler. Bu tür satış yerleri, tren istasyonları, toplu taşıma durakları, halka açık parklar ve diğer dinlenme yerleri gibi kalabalık yerlerde bulunabilir. Kiosklar bir pencereden mal satar ve vatandaşların bireysel ihtiyaçlarını anında karşılamaya odaklanır.
Alışveriş merkezlerinde perakende alanı kullanımı
Alışveriş ve eğlence merkezleri, aralarında şunlar olmak üzere çeşitli tür ve büyüklükteki alışveriş alanlarını içerir:
- Ticaret katının çevresine yerleştirilmiş eşyalara sahip olan pavyon dükkanları, alışveriş merkezinin en geniş bölümünü kaplar ve dışardan cam pencerelerle donatılarak malların görselleştirilmesini maksimuma çıkarır.
- Süpermarketler ve hipermarketler en büyük, en büyüğü genellikle en alt kattadır.
- Yemek ve dinlenme tesisleri (kafeler, restoranlar, fast food, sinemalar, oyun alanları, bowling vb.) Dahil olmak üzere rekreasyon alanları.
- Ada tezgahları geçit bölgesinin ortasına yerleştirilmiştir, bunlar mücevher, aksesuar, tuhafiye vb. Gibi küçük vitrinler olabilir.
- Belirli hizmetlerin sağlanmasına yönelik ek alanlar (atölyeler, sigorta ve kredi şirketleri, gravür vb.).
