Hayvan dünyası, insan yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır, çünkü varoluş için gerekli ürünleri vermiş, vermiş ve vermiştir. En faydalı türler tarım haline gelmiştir, büyük çapta yetiştirilmişlerdir ve yaban hayatı zaten ait olmaktan çıkmıştır. Avlanma ve toplanmadan daha medeni bir yaşam biçimine geçmemizi sağlayan, insanlığın ilerlemesinin motorları olan evcil, üretken hayvanlardır. Ve şimdi yoğun ıslah çalışmaları devam ediyor, bu da kaliteyi arttırmamızı ve hayvanlardan alınan ürünlerin sayısını arttırmamızı sağlıyor.
sığırlar
En verimli hayvanlar ineklerdir, çünkü bunlar pratikte dünyadaki en üretken olanlardır. Başka hiç kimse bu kadar büyük miktarda et ve süt veremez - yılda yedi bin litreye kadar bir kişi bir inekten süt alabilir ve bir karkas sığır - yarım ton ince et. İnekler farklı cinslerden beslenir: Et vardır, süt vardır ve en yaygın olanları karışık, et ve süt vardır. Sığırlardan elde edilen süt ve ete ek olarak, insanlar deri ürünleri için mükemmel hammaddeler alırlar. Slavlar arasında, sadece üç yüz yıl önce, boğalar ve inekler taslak gücü olmaktan çıktı. Ailedeki inek hemşire idi. Çok sayıda sığır ırkı var ve en üretken hayvanlar bugün sohbetimizin konusu.
Dünyadaki en eski Simmental. Bu tür inekler, neredeyse yirminci yüzyılın ortalarında biten bu ırkın gelişiminin başladığı beşinci yüzyılda İsviçre'ye tanıtıldı. Simmental kadınlar mükemmel biçimde iklimlendirilmişlerdir ve bu nedenle, özellikle çok, çok üretken hayvanlar oldukları için dünyadaki diğerlerinden daha yaygındırlar. Bu, giderek daha faydalı cinsler elde etmek için bir temeldir: Simmental cins inekler oluşur: Montbeldar, Bulgar kırmızısı, Macar rengarenk, Slovak kırmızısı rengarenk, Sychevsky ve diğerleri. Rusya'da Simmental kadınlar, ülkenin on dokuzuncu bölgesinde on dokuzuncu yüzyılın başından beri çok istekli bir şekilde yetiştirildi. Et ve süt performansının bu cins içindeki kombinasyonu optimum, mükemmel kilo alımı, süt yağı ve lezzetlidir.
Diğer ırklar
Modern dünyada “üretken hayvan” ne anlama geliyor? Tabii ki, yerel hayvanların seçilmesi ve seçilmesi yoluyla daha esnek hale gelen, özel bir bakım gerektirmeyen, beslenmede iddiasız olan ve aynı zamanda maksimum sağlıklı ürün veren, daha esnek hale gelmiştir. Bu nedenle, pek çok sığır ırkı, belirgin bir et yönüne sahip olan Hereford gibi bilerek beslendi. Şimdi, bu tür inekler artık on sekizinci yüzyılda İngiltere’den buraya gelenlere benzemiyor. Hereford, Altay'a, Krasnoyarsk Topraklarına ve diğer birçok Sibirya topraklarına ve ayrıca Kazakistan, Ukrayna, Stavropol, Orenburg, Volgograd'a yerleşti. İkincisi, bu arada, bu belirli türün üremesi için en iyi ıslah fabrikası ile ünlüdür. Aberdeen-Angus ırkları, yukarıdaki tüm bölgelerde yaygındır, süt ürünleridir.
Herkes en azından resimlerde veya beyaz, siyah ve siyah beyaz ineklerin çayırlarında otlayan bir trenin penceresinden gördü. Bu tamamen Rus bir cins - Kuzey Dvina'daki onbeşinci yüzyıldan bilinen Kholmogorskaya.Tepeciklerle melezleme için Hollanda'dan kara-rengarenk sığır ithal edildi, ancak yabancı kanın tepeciklere etkisi, sütün toplam hacim olarak daha ince ve daha küçük olması dışında neredeyse belirsizdi.
“Üretken bir hayvanın” anlamı, onu geliştirmek sadece şımartmaktır. Ve dış değiştirmek için tasarlanmıştır. Daha fazla melezlemeyi reddetmeleri ve bu ırkı kurtarmayı başarmaları iyi bir şey. Bir inek Kholmogorsk'tur ve Hollanda'sız güzel, kibar ve iyidir. Tat sütü dünyanın en iyilerinden biridir. Ek olarak, sert Kuzey'de oluşan cins, soğuk algınlığı, romatizma ve tüberküloz da dahil olmak üzere hemen hemen tüm hastalıklara karşı dirençlidir ve lösemiye karşı direnç bakımından hepsinden üstündür.
keçiler
Keçi daha önce diğer hayvanlarla arkadaşlık kurmuştu ve onunla süt, yün ve tüyleri paylaşmıştı. Et ve derinin de keçileri ilk üçünden daha az değerli ürünlere sahiptir. Süt, aşağı ve keçi kılından dolayı - sadece verimli hayvanlar. Verimlilik tanımı şunlardan oluşur: elde edilen ürünün değeri ve değeri. Keçiler özellikle özel ve özel çiftliklerde popülerdir.
Keçi sütü inanılmaz kalitede bir üründür, bileşim anne sütüne mümkün olduğunca yakındır, çok sayıda tıbbi özelliği vardır, ideal kozmetikler ve elit peynirler yapmak için kullanılır. Ve muhtemelen keçi kılı, tüyü ve tüyünden daha popüler kıyafetler yoktur. Koyun ve tavşan bu konuda keçilerle rekabet edemezse.
Koyun ve domuz
Koyun da, özellikle belirli alanlarda - Orta Asya, Kafkasya ve Transkafkasya'da çok üretkendir. Koyunlardan insanlar öncelikle yün, et, deriler ve hatta süt alıyorlar. Ülkemizde yalnız koyun, yaklaşık altı yüz ırktan oluşuyor. Başlıca bölgeler ince yünlü koyun yetiştiriciliği ve kaba tüylüdür. İkincisi, sırayla, aşağıdaki şekilde bölünmüştür: et yünü, smushka, kürk, et yağlı ve et yünü-süt ırkları.
Ancak domuzlar daha yaygındır ve tarımda en önemli hayvanlardır, Rusya'da yüzden fazla cins vardır. Verimliliğe göre sınıflandırma şu şekildedir: pastırma, et sebasöz ve sebas cinsleri. Domuz pankreasından tıbbi bir hazırlık yapılır - pankreatin. En ilginç şey, domuz karkasının tamamen kullanılmış olması, kesinlikle atıksız üretim olmasıdır.
Atlar
At verimliliği, diğer verimli hayvan türlerinden oldukça farklıdır. Atta, emek birincil işlevdir. Tabii ki, şimdi tarımın her yerinde, üretimde ve taşımacılıkta demir zafer kazanıyor, ama insan hala bu hayvanı çok seviyor. Geleneksel olarak, atlar hala et, süt ürünleri ve işçilere bölünmüştür, ancak temel işlevleri insanların iletişimden getirdiği neşedir. Hipoterapi bile var.
Bazı bölgelerde geleneksel olarak at eti yer ve kısrak sütü içiyorlar. Bunlar çoğunlukla doğu ülkeleri ve atların sürüsüdür. Burada at, ana et ve süt kaynağıdır. Bir insan gücü olarak, at ulaşılması zor alanlarda kullanılır, çünkü güçlü ve hareketlidir: dağlarda malları taşır, aynı zamanda toprağı sürmek için kullanan insanları da taşır. Dağ turizmi bu hayvanlar olmadan yapamaz.
geyik
Kuzey Avrasya'nın kuzey topraklarının binlerce kilometrekaresi, Kuzey Amerika insan tarafından yönetiliyor ve elbette, düşünülemeyen bu tundra koşullarında bir geyik hayatta kalmaya yardımcı oluyor. Sadece ülkemizde, Kuzey halkının yaşadığı milyondan fazla ren geyiği var.
Bir domuz gibi, bir ren geyiği% 100 üretkendir: kesinlikle tamamen kullanılır: mükemmel et, değerli süt, yün, cilt, boynuzlar, kemik ve iç organlar. Boynuzları (kemiksiz genç boynuzları) tıpta yaygın olarak kullanılan bir şifa ürünüdür.Bu üretkenliğin ötesinde, ren geyikleri harika montajlardır.
kümes hayvanları
Tavuklar dünyadaki en verimli hayvanlardan biridir, dünya nüfusu yirmi beş milyar kişiyi aştı. Ayrıca, çok, çok sayıda cins vardır, bunlar birbirlerinden görünüş olarak farklıdır ve içerik, üreme ve üretkenlikte yönelim: et ve yumurta, et ve yumurta. Yumurtalar ve etin yanı sıra, tavuklar, aynı zamanda önemli ürünler olan bir kişiye tüy ve tüy verir.
Yerli ördek yumurta üretkenliği için pratik olarak hiçbir yöne sahip değildir, ancak mükemmel et, mükemmel kabarıklık ve tüy ortaya çıkar. Ördekler bereketli, yaşayabilir, hastalıklara karşı dirençli, onlara bakmak çok zor değil. Ördek yumurtaları çok faydalıdır, hatta bir anti-kanser ajanı olarak kullanılırlar, ancak yumurta kütlesi küçüktür ve bu verimlilik oryantasyonu etkili değildir.
Yerli kazlar - sadece ülkemizde yirmiden fazla cins ve en ilginç olanı, seçime pratik olarak katılmayan kişinin, yerli kazın tesadüfen ortaya çıkmasıdır. Bu çok verimli bir kuştur: kütlesi bazen on kilogramı aştı. Etler çok lezzetli. Kazın ve ördeğin karaciğerinden dünyaca ünlü bir incelik elde edilir - kaz ciğeri. Kaz tüyü, battaniyeler, yastıklar, kış giysileri için en iyi dolgu maddesidir, çok hafiftir ve ısınmaz.
Hindiler, ve, tavşanlar
Ülkemizde türkiye gibi üretken bir kuşun üremesi giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Etler yağsız, sindirilebilir, göğüs beyazı et - diğerlerinden daha besleyici. Yirmi beş kilograma (hindi) ve on kilograma (hindi) kadar kilo aldıklarından bakım masraflarını kolayca öderler. Yüksek yumurta üretiminde farklılık göstermezler, ancak ebeveyn içgüdüsü bu kuşta dikkat çekici bir şekilde gelişmiştir, kendi yavruları da dahil olmak üzere yavruları mükemmel şekilde örter, hatta erkekler bile tavukların, ördeklerin, kazların kuluçkalık olduğu yumurtaların üzerine mükemmel şekilde oturur.
Ancak en karlı sanayi ve belki de tavuk yetiştiriciliğinin popülerliğini neredeyse yakalayan tavşan yetiştiriciliğidir. Tavşanlar - 100'den fazla farklı cins: küçükten deve ve üretkenliğe göre tüylü, et tenli ve ete ayrılırlar. Et, diyet ve lezzetli bir üründür ve bu nedenle son derece popülerdir. Bu hayvanın derisi yumuşak, hafif ama kıyafet yapımında kullanılacak kadar güçlü. Birçok yönden tavşan tüyü, diğer birçok hayvanın tüy ve tüylerini aştı.
"Üretken hayvanların biyolojisinin sorunları"
Bu, hayvancılıkla ilgili birçok sorunun cevabını bulabileceğiniz bilimsel derginin adıdır. Ve sadece insanlara belli bir ürün getiren şey: Et, süt, yumurta, yün, kabartmak, cilt, boynuzlar, toynaklar vb. Burada endüstrinin temel problemlerini öğrenebilirsiniz.
Örneğin, son zamanlarda yayınlanan büyük bir makale, verimli hayvanlarda embriyonik mortalite gibi önemli bir konuyu vurgulayarak yayınlanmıştır. Özellikle, böyle bir hastalık planının en sık olarak tamamen yapay olarak yetiştirilmiş cinslerde, yani yüksek verimli hayvanlarda bulunduğunu ve bu nedenle sürü üreme oranları üzerinde büyük bir etkisi olduğunu söylüyor. Evcil hayvanlar insanlarla aynı hastalıklardan muzdarip. Bunlar, örneğin üreme fonksiyonunu ihlal eden yumurtalık kistleri ve aynı zamanda hayvanın sağlığını da etkileyen ikizlerin doğuşudur.
Seçimin yararları ve zararları
Üretken hayvanların biyolojisi vahşi meslektaşlarının doğasından farklıdır. Çeşitli üreyen türlerden evcil türler, bağışıklıklarının çoğunu yitirir, hastalıklara daha elverişlidir ve hayatta kalmak zordur. Bu nedenle, veterinerlik hizmeti sürekli alarmda olmalıdır. Üretken bir hayvanın aldığı diyet de çok önemlidir. Örneğin, bir kedi verimsiz bir hayvandır, ancak bunun için bile gerekli tüm vitaminleri ve besin takviyelerini içeren bir menü sunulur.
Ve üretken bir hayvanda, bu tür karmaşık işlemler vücutta etkileşime girerek embriyonik mortaliteyi etkileyen faktörleri belirlemenin çoğu zaman imkansız olduğunu gösterir. Bu, döngüsel bir başarısızlık veya enflamatuar süreçler veya çok yüksek süt üretimi veya aşırı nişasta ve eser element eksikliği ile aşırı protein beslemesidir. İklimsel değişiklikler veya hayvan koşullarının ihlali bile, yalnızca kromozomal anormallikleri değil, üreme fonksiyonunu da etkileyebilir.
Hayvan sağlığı
Bilim adamları uzun zamandır üretken hayvanları tutmak için veterinerlik ve sağlık kurallarının daha sık gözden geçirilmesi gerektiğine odaklanıyorlar. Yerli, çiftlik ve endüstriyel hayvancılığın yönetimini iyileştirmek için temel ve teorik çalışmalar yürütülmekte olup, beslenme sistemlerini, diyet ve yaşam koşullarını değerlendirmek için yeni ve son derece etkili yöntemler geliştirilmektedir.
Bu özellikle, henüz mücadelesi henüz stratejileri olmayan çeşitli yeni enfeksiyonların ortaya çıkması ışığında geçerlidir. Örneğin, yeni kuş gribi türleri, klasik kuş vebası (H5N1) ortaya çıkıyor. Tamamen farklı bölgelerde sığırlar arasında ayak ve ağız hastalığı ve şarbon salgınları da var. Bu nedenle, özel çiftliklerde tarımsal üretken hayvanların bakımı için kurallara kesinlikle uyulmalıdır.
Hayvanlar yüzyıllar boyunca insanlığa yarar sağladı ve evcilleştirilmeden tek bir uygarlık yapmadı. Sadece evcil hayvanların yardımıyla insanlık hayatta kalmayı başardı. Hayvanlar bize yiyecek, giyecek, ayakkabı sağladılar, toprağın ekilmesinde, malların taşınmasında ve taşınmasında yardımcı oldular. Sonunda, ne olursa olsun bize sürekli olarak şefkat ve iletişim sevinci veriyorlar.
Yani şimdi biliyorsun "verimli hayvan" anlamına gelir. Umarız verilen bilgiler sizin için yararlı olmuştur.