Arp, Kelt haçı, trefoil ve İrlanda kurt köpeği İrlanda'nın ulusal sembolleridir. Ve dünyaca ünlü Guinness birası, İrlanda güveci, kahvaltı, kahve ve viski. Ve elbette, yeşil, neşeli ve fethedilmemiş İrlanda'nın ruhunu yaşayan İrlanda pub'ı.
İrlanda'nın coğrafi konumu, küçük kasaba ve köylerin korunmuş ataerkil yapısı, İrlandalıların geleneksel uğraşıları (avcılık, tarım ve balıkçılık) ve uzun demleme tarihi bu alanı eşsiz kılmaktadır. Ve şimdi Moskova'da olmak için İrlanda'da olabilirsiniz! Bugün İrlanda barlarını tartışacağız.
Bir bar, sertliği ve ciddiyeti olan bir restoran değildir ve insanların kaçak olarak yemek yedikleri bir atıştırmalık bar değildir, asıl amacın bir içki içmek olduğu bir bar değildir. Bu insanları bir araya getiren bir kulüp. İnsanlar Moskova'daki İrlanda barlarına haberleri dinlemek, müziğin keyfini çıkarmak, arkadaşlarla sohbet etmek ve elbette en son köpüklü birayı içmek için geliyorlar.
Moskova'da İrlanda
Moskova'daki ilk İrlanda barları yirminci yüzyılın sonunda ortaya çıktı. Metropolitan eğlence atmosferine farklı bir rahatlama anlayışı getirdiler.
Moskova'daki İrlanda barlarında, çoğunlukla, geleneksel gelenekler korunur: gürültülü eğlence, canlı müzik, rahat dinlenme. Orada hüküm süren spor etkinliklerinin canlı iletişimi ve yayınlanması, farklı şirketlerin hızlı bir şekilde birleşmesine katkıda bulunuyor.
Moskova İrlanda pub'larının tasarımları özgünlüklerini koruyor. Basit oymalar ile dekore edilmiş koyu renkli ahşap mobilyalarla dekore edilmiştir. Bar tezgahları çok büyük. Renklere doymuş olanlar hakimdir: kahverengi, turuncu, zümrüt mutlaka kullanılır - trefoil'in rengi.
Ulusal İrlanda tadı
Ulusal İrlanda mutfağı oldukça basit ve tatmin edici. Minimum miktarda baharat kullanır, sadece tuz ve karabiber. Geleneksel kuzu eti, domuz eti, patates, lahana pişirmenin ana yolu uzun bir yahnidir. Ancak, sadeliğine rağmen, İrlanda mutfağı dünyadaki doygunluğu ve zenginliğine aşık oldu.
Her pub'da şampiyon, kolkannon, boksty servis edilir. İrlanda kahvaltısı - pastırma ve sosisli omlet, bütün gün servis edilir.
Moskova'nın kalbinde İrlanda
Tap & Barrel Pub, Moskova'nın merkezinde, Bolshaya Dmitrovka'da bulunan İrlandalı bir pub. 13. Bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce açıldı. Kendi hikayesi olan bir odada bulunur. Geçen yüzyılın ikinci yarısında, bu bodrum, Moskova'daki en ünlü barı popüler bir şekilde “Çukur” adı verilen “Rook” adıyla barındırıyordu.
Her nezih kurum gibi, efsanesi de vardı. Bu barda bardaki bölümün “Arabada Dikkat Et” filminde çekildiğini söylüyorlar. Geçen yüzyılın sonunda, ev yıkılmış ve bodrum katında mucizevi bir şekilde korunmuştur. Şimdi tonozlu tavanlar ve sıyrılmamış tuğla duvarlar gerçek İrlanda ruhunu canlandırıyor.
Her zaman güzel kokuyor. İşten kaçıp bir pub yemeğine gidebilirsiniz. Kalın çorba, sığır eti, dil veya tavuk salatası, açlığın giderilmesine yardımcı olacaktır, her zevke uygun sıcak yemekler: unagi sosu veya spagetti bolognese dana eti, pesto soslu tavuk eti veya morina balığı. Burada ünlü Guinness toutunda pişirilmiş gerçek İrlanda kuzu turtasını deneyebilirsiniz. Tüm bu yemekler, haute mutfağının cephaneliğinden değil, belki de karmaşıklığa sahip değiller, ama her zaman taze ve tatmin edici.
Kurumun benzersizliği
İşten sonra veya bir Cumartesi gecesi Moskova'daki en iyi İrlanda barına bakmak daha iyidir. Şu anda arkadaşlarınızla en sevdiğiniz takımın futbol maçını izleyebilir, canlı müzik dinleyebilirsiniz.
Konuklara, şok edici ve can yeleği aromalı punk-stol-ku-disco-ska grubu “Herkes” konserlerinin favorileri olan sık sık sahip olma şansı verilmeyecek.
Kasha Schiz Orkestrası, holiganlı bir İrlanda barının atmosferinde ve aynı zamanda akıllı mizah, her zaman gürültülü bir coşkuyla dinleyiciler tarafından alınan beklenmedik yerli ve dünya hitlerinin versiyonlarında kesinlikle organiktir. Tap & Barrel Pub her gün 12: 00'dan itibaren açıktır.
“Konuksever sarhoş ördek”
Drunken Duck Pub, Moskova'da Profsoyuznaya Caddesi'ndeki 104 yaşındaki bir İrlanda pubıdır.
Favori doyurucu yemekler sunmaktadır. İrlanda mutfağı mükemmel Rus geleneksel yemekleri ve Avrupa salataları ile komşudur: Atlantik ringa balığı ve domuz incik jöleli et salatası, karabuğday etli rosto ve haşlanmış brokoli ile kızarmış somon bifteği - bu ve daha fazlası sadece burada servis edilir!
Barda karides, tavuk veya somon ile inanılmaz Sezar salatası deneyebilirsiniz.
Pub'da servis edilen yemekler her zaman lezzetlidir. Bir yumurta veya genç bir kuzu bacağının kokulu bir dana bifteği, en iyi, 16 çeşitten oluşan konuklara sunulan soğuk köpüklü bira ile servis edilir ve ayrıca çok çeşitli diğer alkollü içecekler bulacaksınız. Pub çeşitli votka, viski viski, viski, brendi çeşitleri ile hizmet vermektedir.
Bu pubdaki menü mevsime bağlı olarak değişmektedir. Kışın, soğukta, keskin bir Meksikalı börekle ısınmak çok keyifli ve yaz aylarında - okroshka veya gazpacho'nun tadını çıkarın.
Ancak, bir pub sadece bira ve doyurucu yemekler değil, aynı zamanda gerçekten gürültülü bir eğlencedir. Barda yer alan konserler, dinlenmenize ve başkalarına kolayca yakınlaşmanıza izin verir. En ateşli şarkıları yeniden söyleyen VIA "Dans", U-Süper ve kurumun diğer konuklarını kapsayan gruplar, bardaki cumartesi gününün kalanını sonsuza dek kalbinizde kalacak ateşli bir dans gecesine dönüştürüyor.
Burger ve bira
Myasnitskaya caddesi, 13/3, özel burger, mollis salatası, İrlanda pastası ve en lezzetli deniz ürünlerini deneyebileceğiniz İrlandalı bir pub olan "Mollis" (Moskova).
En iyi fıçı bira ve İrlanda viskisinin yanı sıra Hint mutfağıyla da hizmet vermektedir. İrlanda barlarının en iyi geleneklerinde, bir yabancıyla konuşmaya başlayabilir ve edepsizlikle karşılaşmaktan korkmazsınız.
Özetlemek
Ne de olsa, Moskova’daki İrlanda barları nadir değil mi? Tüm barlar, özgün olmalarına rağmen farklıdır. Nasıl vakit geçirmek istediğinize bağlı. Tüm kurumlarda gürültülüdür, rahat bir yerde yemek yapmak için romantik çiftler buraya gelmez. Bazı kuruluşlar güçlü alkol kullanmaz, ancak bu geniş bir bira seçkisi ile başarılı bir şekilde dengelenir.
Pek çok lokantada gerçek elma şarabı, kırmızı ale, Belçika vişne birası, geleneksel İrlanda yemekleri ve atıştırmalıklarının yanı sıra uzun süredir dünya mutfaklarına dönüşen ulusal mutfaklardan yemekler deneyebilirsiniz. Yunan salatası, et carpaccio, cips biber, alman sosisi, Meksikalı burrito ve daha fazlasını sizleri bekliyor.
Moskova'daki İrlanda barlarını ziyaret ederek, kapak gruplarını dinleyebilir, en sevdiğin gruplara tezahürat edebilir, dart oynayabilir, bilardo oynayabilir, bilardo oynayabilir, kendinizi tamamen kışkırtıcı bir dansa sürükleyebilirsiniz. Ve herhangi bir barda, iyi bir bardak bira altında gürültülü huzursuz eğlence sağlanır.
