อุปกรณ์ใดที่จำเป็นสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และกระดูกป่น?

เป็นเวลานานทุกคนเข้าใจว่าจะทำอย่างไร ขยะรีไซเคิล ผลกำไรมาก สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับผลกำไรขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด และวัตถุดิบสำหรับการทำงานอยู่ที่นั่นเสมอ ยกตัวอย่างเช่นของเสียจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมาก - แป้ง สิ่งสำคัญที่สุดในการจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าวคือการซื้ออุปกรณ์สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และกระดูกป่น มันคืออะไรและกลไกชนิดใดที่เป็นส่วนหนึ่งของสายเทคโนโลยีเช่นนี้?

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับธุรกิจ

ต่อหน้ากระดูกของสัตว์ที่หลงเหลืออยู่หลังจากนั้น boning เนื้อ ส่งไปยังโรงงานกาว นี่เป็นแอปพลิเคชั่นเดียวที่ผู้เชี่ยวชาญสามารถพบได้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อีกไม่นานนักเทคโนโลยีได้เสนอทางเลือกอื่น พวกเขาพัฒนากระบวนการทั้งหมดซึ่งเป็นไปได้ที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ใหม่ในรูปแบบของแป้งจากกระดูกและเนื้อเยื่อที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้มันกลับกลายเป็นว่ามันไม่ได้เป็นเพียงผลกำไร แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ในที่สุดเนื้อสัตว์และกระดูกป่นก็มีโปรตีนจำนวนมาก เธอกระตุ้นความสนใจทันทีในหมู่เกษตรกรที่ทำงานด้านปศุสัตว์ นอกจากนี้ฟอสฟอรัสจำนวนมากในแป้งดังกล่าวดึงดูดความสนใจจากเจ้าของพื้นที่เพาะปลูก การใช้เป็นปุ๋ยเป็นไปได้ที่จะทำให้ดินมีคุณภาพซึ่งนำไปสู่ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เจ้าของธุรกิจต้องการคืออุปกรณ์สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และกระดูกป่น

ตอนนี้องค์กรบางแห่งผลิตสายการผลิตทั้งหมดหรือโรงงานขนาดเล็ก มีเงินทุนที่จำเป็นคุณสามารถจัดการกระบวนการผลิตทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คุณจะต้องจ้างผู้เชี่ยวชาญที่สามารถให้บริการอุปกรณ์ดังกล่าวได้ วิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาได้ครึ่งหนึ่ง

รายการกลไก

แต่เมื่อมันปรากฏออกมาก็ไม่จำเป็นที่จะต้องได้รับทั้งสาย หากต้องการอุปกรณ์สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และกระดูกป่นสามารถเลือกแยกต่างหากได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องศึกษาเทคโนโลยีก่อนแล้วจึงเตรียมรายการเครื่องจักรและกลไกทั้งหมดที่เกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการ รายการจะกลายเป็นเล็กเนื่องจากการผลิตเช่นนั้นส่วนใหญ่จะต้องมี:

1. เครื่องย่อยขยะ
2. ถังขยะโลหะสำหรับเก็บวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
3. เครื่องหมุนเหวี่ยงที่มาพร้อมกับตัวกรองในตัว
4. สกรูลำเลียงสำหรับการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์
5. อุปกรณ์สำหรับการทำให้แห้ง
6. Crusher
7. อุปกรณ์สำหรับเติมผลิตภัณฑ์

กลไกเหล่านี้ค่อนข้างใช้กันทั่วไปและมักใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะซื้อ มีเงินคุณสามารถติดต่อผู้ผลิตโดยตรงเพื่อขอการจัดส่งแบบเร่งด่วน

ปัญหาราคา

เมื่อพิจารณารายชื่อเครื่องจักรโดยประมาณสิ่งแรกที่ผู้ประกอบการสนใจคือต้นทุนของอุปกรณ์ที่เขาวางแผนจะซื้อ อันที่จริงรัฐวิสาหกิจเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการปล่อยสินเชื่อของรัฐ ในการปรับค่าใช้จ่ายของคุณและแสดงผลกำไรที่เป็นไปได้คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจก่อน ในนั้นส่วนที่แยกต่างหากจะไปกับค่าอุปกรณ์ ตัวเลขทั้งหมดไม่ควรนำมา "จากเพดาน" แต่จากรายการราคาของ บริษัท ผู้ผลิต แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่นสายการผลิตมีค่าใช้จ่ายประมาณสามล้านรูเบิล นี่ไม่ใช่ค่าใช้จ่ายทั้งหมดเป็นที่ชัดเจนว่าอุปกรณ์จะต้องนำและติดตั้งในห้องที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้ และสิ่งนี้ยังต้องใช้เงิน คุณจะต้องจ่ายค่าขนส่งและค่าแรงของคนงานประกอบ

ให้เป็นอีกสองแสนห้าหมื่นรูเบิล คำนึงถึงค่าใช้จ่ายอื่น ๆ และค่าใช้จ่ายที่คาดไม่ถึงการเข้าซื้อกิจการของสายจะมีค่าใช้จ่ายประมาณสี่ล้านรูเบิล หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการคำนวณต่อไปได้

ขั้นตอนหลักของการผลิต

เทคโนโลยีการผลิตอาหารเนื้อสัตว์และกระดูกสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ กระบวนการเองนั้นไม่ซับซ้อนจนเกินไป เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความจำเป็นที่วัตถุดิบต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ชิ้น ขึ้นอยู่กับทางเลือกของรูลูกกลิ้ง (ตั้งแต่ 50 ถึง 1.5 มม.) ที่เอาท์พุทมวลอาจเป็นอนุภาคที่มีขนาดแตกต่างกัน
2. ถัดไปวัตถุดิบที่ถูกบดจะไปที่เครื่องเป่า ที่นั่นมันนึ่งเป็นผลมาจากการที่มันต้มบางส่วนและแสดงผลไม่เป็นอันตราย
3. หลังจากนั้นมวลจะผ่านขั้นตอนการสลายตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะถูกโหลดผ่านท่อเข้าไปในถังและเชื่อมต่อกับของเสียจากการผลิตนมในขณะที่ความร้อนถึง 60 องศา
4. จากนั้นส่วนผสมจะไปที่โฮโมจิไนเซอร์เพื่อทำให้ไขมันเป็นปกติ
5. หลังจากนี้มวลจะถูกส่งไปยังเครื่องหมุนเหวี่ยงซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็นเศษส่วนที่เป็นของแข็งและของเหลว ครั้งแรกจะแห้งทันทีและครั้งที่สองมาถึงหลังจากหนาในเครื่องดูดฝุ่น
6. ในขั้นตอนสุดท้ายผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรวบรวมในถังจากที่บรรจุลงในบรรจุภัณฑ์

วิธีนี้ค่อนข้างซับซ้อน แต่ก็มีตัวเลือกที่ง่ายกว่า วัตถุดิบจะถูกบดอัดและบดให้เป็นฝุ่น หลังจากนั้นสารเติมแต่งที่จำเป็นจะถูกเพิ่มเข้าไป ไม่ว่าในกรณีใดทางเลือกจะขึ้นอยู่กับเจ้าของธุรกิจเสมอ