Малопродајни простор је комерцијални простор у којем се роба излаже ради упознавања и продаје потрошачима. Трговински подови се могу групирати према различитим критеријумима, али класификација је најважнија у зависности од принципа функционисања и величине изложбене дворане. С тим у вези, типови малопродајних простора малопродајних објеката су следећи: хипермаркети, супермаркети, супермаркети, обичне продавнице, павиљони и штандови (киоски).
Хипермаркет
Хипермаркет је највеће продајно место по површини и ширини асортимана. Више од 80.000 производа, подељених по одељењима, изложено је на површини већој од 1000 квадратних метара. м. Обично се ова врста малопродајног простора налази или на улазу у град у близини савезних аутопутева, или у великим трговачким центрима са довољним бројем паркинг места за купце.
Хипермаркети могу имати другачији фокус, али најбројнији су прехрамбене и грађевинске природе. Потрошачима су привлачни не само широким избором робе, сезонским попустима и промоцијама, већ и производима сопствене производње за које су цене обично постављене испод тржишних. На амбалажи производи носе лого робне марке хипермаркета, а асортиман таквих производа укључује не само пекарске и кулинарске производе, већ и намирнице, месо и рибу, производе за домаћинство итд.
Супермаркети
Трговина супермаркета је нешто мања (од 600 до 1000 квадратних метара) од хипермаркета, а распон је мањи, међутим све категорије хране и робе за домаћинство су сачуване. У супермаркетима, као и у хипермаркетима, продаја производа врши се на самопослуживање, купац узима посебна колица или корпе, сам бира робу и плаћа на благајни. Неки супермаркети имају чак и пекарско и кулинарско одељење. Као и у свим самопослужним продавницама, у супермаркетима је проток долазних и одлазних купаца ограничен посебним зонама.
Супермаркети
Према ГОСТ Р51772-2009, величина трговачке површине супермаркета требало би да буде од 200 до 600 квадратних метара. Ове продавнице такође раде на самопослуживању, а роба се излаже на отвореним полицама регала, пореданих по редовима по одељењима (месо, млекаре, намирнице, дива, кондиторски и пекарски производи, свеже поврће и воће, конзервирана храна, непрехрамбени производи). Највећи део укупног асортимана чине производи свакодневне потражње.
Главна разлика, осим површине продајног простора, робне куће и претходне две врсте, је ограничен асортиман производа за домаћинство, који се своди на најпопуларнију робу. Поред тога, такве продавнице ретко обезбеђују паркинг за возила купаца. Супермаркети су по правилу смештени у спаваћим деловима стамбених зграда и вођени су протоком потрошача, који се састоји од становника ове локализације.
Класичне продавнице
Продавница у традиционалном смислу је мала малопродајна површина (до 300 квадратних метара), где се малопродајна продаја и услуге купца обављају „преко шалтера“. Сви производи се налазе на витрини (затворена полица) или на отвореним полицама иза пулта на чистој удаљености. У овом случају, клијент може да размотри производ, али не може да га преузме без помоћи продавца.
Такав систем је оправдан са малим прометом корисника.Неке продавнице имају систем самопослуживања уз учешће продајног асистента, најчешће га налазимо у високо специјализованим продавницама које нису толико велике као у супермаркету. Трговине могу бити не само продавнице хране, већ и продају засебну групу роба: лекови (апотеке), цвеће, грађевински материјал, мали кућни апарати, кућни текстил, одећа, обућа, поклони и сувенири итд.
Павиљони
Површина трговинског павиљона је прилично мала, не више од 20 квадратних метара. м. У њему се могу продавати и прехрамбени и непрехрамбени производи са прилично уским распоном. Упечатљив пример су павиљони на тржишту (месо, риба, поврће, итд.). Имплементација у таквим областима је или кроз шалтер или кроз прозор.
Штандови
Киоск је засебна трговачка компанија без малопродајног простора, што значи да купац не може ући, производ се визуализује кроз стакло малог прозора. Киоск увек има уску специјализацију и ограничену линију производа. Примери: новински прилози, киосци за продају цигарета, брза храна, алкохолна и безалкохолна пића. Продајна места ове врсте могу се наћи у препуним местима, као што су железничке станице, јавни превоз, јавни паркови и друга места за рекреацију. Киосци продају робу кроз прозор и фокусирани су на тренутно задовољавање индивидуалних потреба грађана.
Коришћење малопродајног простора у трговачким центрима
Трговачки и забавни центри садрже тржне просторе разних врста и величина, међу којима су:
- Павиљонске продавнице са робом расположеном по ободу трговачког простора заузимају најшири сегмент тржног центра и споља су опремљене стакленим прозорима, максимизирајући визуализацију робе.
- Супермаркети и хипермаркети са највећим димензијама, највећи су обично смештени на најнижем спрату.
- Зона за рекреацију, укључујући угоститељске и рекреационе објекте (кафићи, ресторани, брза храна, биоскопи, игралишта, куглање итд.).
- Острвске штандове налазе се у средини зоне пролаза, то могу бити мале витрине са накитом, прибором, галантеријом итд.
- Додатна подручја намењена пружању одређених услуга (атељеи, осигуравајуће и кредитне компаније, гравирање итд.).