Јагода је најпопуларнија бобица, јер се као прва појављује на нашем столу међу вртним културама. Али лето пролази брзо и увек желите бобице, нарочито зими. Узгајивачи су узгајали сорте које током целе зиме расту и дају високе приносе укусних бобица. Како се врши индустријска гајење јагода у стакленику током целе године? Које су сорте погодне за ово, прочитајте у чланку.
Узгој јагода
Бирају се различите методе узгоја јагода у зависности од производних капацитета и економских могућности. Холандска технологија је веома популарна. Како то функционише? Узгој јагода на индустријски начин врши се захваљујући континуираном садње садница током целе године, без обзира на годишње доба. После месец и по дана, када је жетва завршена, биљке се бацају, на њихово место се сади нова.
Да би плодовање јагода било брзо, биљке грмља добијају посебну исхрану, која их уноси цевоводима. Користи се капални метод довода течности.
Пратећи ову технологију, биљке у пластеници могу бити постављене вертикално у саксије или водоравно на сталке. За угодан раст треба да обезбеде пристојан садржај:
- Нормално осветљење. Ако то није довољно, инсталирају се додатни извори светлости. Приближни израчун: за шест метара квадратне површине потребна вам је само једна сијалица за шездесет вата. Ако дневно време повећате на дванаест до шеснаест сати, јагоде ће процветати за десет дана.
- Залијевање помоћу капљичног система. Треба га спроводити редовно и стабилно.
- Оптимална влажност у стакленику није већа од осамдесет степени. То се постиже редовним врхунским залијевањем. Поступци се заустављају током периода цветања, јер вода која улази у вегетативни део биљака доводи до гљивичних болести.
- Ако у стакленику нема вентилационог система, просторија се мора вентилирати. Контролу нивоа угљен диоксида врше посебни сензори.
- Потребно је стално одржавати температурни режим. Пре цветања, довољно је осамнаест до двадесет и једног степена, кад се појаве први цветови - двадесет и осам.
- По потреби се врши вештачко опрашивање биљака.
Садња јагода у стакленику врши се на исти начин као и у отвореном тлу. Садни материјал су саднице добијене укорјењивањем бркова и саднице узгојене из сјемена. Индустријски узгој јагода обавља се садницама купљеним у специјализованим продавницама или расадницима.
Сорте јагода за индустријску гајење
Постоји велики избор сорти и хибрида јагода. Али за индустријски узгој у пластеницима на далеком истоку, у Сибиру и на Уралу боље су погодне сорте санације. За њих није неопходно стварање вештачког опрашивања, јер се ради о самопрашљивим сортама. Јагоде које се скидају сазревају рано, што обезбеђује добру жетву чак и код задебљалих жбуња.
Ова јагода спада у групу биљака са неутралном дневном светлошћу, тако да у пластеници није потребно инсталирати додатну расвету. Постоји много сорти за поправке, од којих су неке представљене у наставку.
Елсанта
Ова сорта јагода је популарна и узгајана свуда у отвореном земљишту и у пластеницима. Вредност лежи у високом квалитету бобица, атрактивном изгледу.Плодови се добро превозе, чувају дуже време, а да при томе не нарушавају квалитет чак и на собној температури.
Ово је десертна сорта холандске селекције. Бобице су велике и јарко црвене боје са сјајном површином. Имају облик широког конуса и невероватног укуса. Недостатак ове сорте је осетљивост на гљивичне болести и ниска отпорност на мраз. Да би биљке преживеле до пролећа, потребно их је покрити зими.
Душо
Ова сорта јагода има висок принос. Ако се планира узгој јагода у индустријском обиму, мед је идеалан за стакленике и отворени терен, јер има добру транспортност. Бобице ове сорте су велике, са густом кожом и тамноцрвене боје, имају пикантан укус са киселошћу и сјајним сјајем на површини. Бере се када су бобице у потпуности зреле.
Ова сорта јагода је отпорна на болести. Не плаши се екстремних температура, јаких киша и мразева, ако се узгаја на отвореном. Јагоде успевају чак и на тлима са прекомерним калцијумом.
Албиона
Узгој јагода у индустријским пластеницима за посао препоручује се започети с овом врстом поправка, коју баштовани воле. Уосталом, ова јагода има најдуже време плодовања. Јагоде су одличног укуса и одличне презентације. Превозе се без губитка квалитета.
Велике, издужене бобице имају атрактиван облик стошца. Конзумирају се свјежи и прерађени: праве џемове, џемове. Јагоде су отпорне на касно надимање, вертикилозу и друге болести. Отпоран на неповољне временске услове.
Портола
Ова сорта средстава за уклањање јагода из Америке је нова. Али успео је да се докаже на најбољи начин, посебно за оне који планирају да започну индустријску гајење јагода у пластеници током целе године. Портола је наставак сорте са добром репутацијом - Албион. Но, нова сорта даје тридесет процената више од претходника.
Бобице су веома крупне, тешке, маса им достиже тридесет грама и више. Разликују се у изражајном облику, у облику широког стошца. Целулоза је чврста, без дробљења. Веома пријатног, складног укуса.
Недостатак сорте је слаба отпорност на болест као што је смеђе пјеге. Због тога је потребно редовно спроводити профилактичке третмане фунгицидима, попут Куадриса.
Монтереи
Ово је преправљена сорта јагода из Калифорније. То је наставак Албиона, само је његов принос већи за двадесет и пет процената. Монтерејев индустријски узгој јагода је добар избор за успешно пословање. Нарочито за јесенско-зимски и пролећни период. Бобице су велике величине, месо - сочности и слатког укуса.
Индустријски стакленици
Да би се дуго добијале укусне и здраве бобице, узгајају се у пластеницима, који су две врсте:
- Сезонски Они су популарнији, јер њихова изградња захтева мала улагања. Узгајане биљке повртњака и башта узгајају се у таквим пластеницима од марта до новембра, односно до тренутка када није потребно грејање просторије.
- Током целе године. За изградњу таквих стакленика потребна су велика улагања. То је због изградње простора за опрему. Овакве зграде су високо профитабилне, јер узгајају поврће и воће током целе године.
Стакленици за узгој јагода у индустријском обиму разликују се на много других начина. Дакле, стаклени премаз се користи за сезонске стакленике, јер је за његову уградњу потребан снажан оквир.
Поликарбонат је стекао велику популарност као материјал за облагање. Једноставна је за уградњу, има велику издржљивост, висока својства топлотне изолације и добро преноси светлост.Подноси температурне промјене и лако се транспортује, а да се не деформише.
Кревети у пластеницима опремљени су у земљи, на полицама (водоравно) или у висећим кесама (вертикално). Оквир пластеника може бити дрвени, метални или полимерни. Избор стакленика зависи, пре свега, од финансијских могућности и производних погона.
Отворене јагоде
Индустријски узгој јагода на отвореном пољу је једноставан и има добру економску корист. То се постиже чињеницом да јагоде расту на тлима различитог распореда честица.
Тако да је продуктивност велика, тло се пуни гнојивима, зеленим стајским гнојем и вишегодишњим травама. Суве површине, влажне са великом количином устајале воде и мочварне, нису погодне за раст јагода. Површинска појава подземних вода је непожељна.
Индустријска обрада јагода врши се на равним површинама или благим падинама. Ако одредите за њена ниска места, она може да пати од мраза. У близини локације треба да буде природни или вештачки рибњак.
Сидришта са јагодама су са свих страна окружена сталцима. Сади се у четвртине, површине 4к10 хектара, које су подељене унутрашњим путевима ширине од три до четири метра. Редови за садњу јагода морају бити широки најмање сто метара.
Ротација усева
Индустријски узгој јагода укључује такву агротехничку меру као дизајн ротације усева. Расте на једном месту, високи приноси јагода дају три до четири године. Тада се слабо опире мразима, чешће погађа болести, бобице су ситније. Као резултат тога, продуктивност опада.
Котација усева сваке фарме врши се узимајући у обзир услове производње и економске могућности. Пример ротације усева са седам поља за црне земаљске регије:
- На првом пољу засађене су јагоде.
- На другом, трећем, четвртом - плодоносне јагоде расту, дају добре жетве.
- На петом плацу, где су расле јагоде, сади се зоб или раж за припрему зелене масе за сточну храну.
- На шестом одељку засијава се мешавина овсених каша из које се припрема храна за стоку.
- Седми одељак је остављен под паром, на њему се ништа не сади.
Како припремити земљу?
Пре садње јагода у отворени терен или у пластеницима, тло се орањује на дубину од четрдесет центиметара или нешто мање. Затим се његова површина изравнава дрљачом, прво у једном смеру, затим у другом, а на крају процеса, преко редова.
Следећи корак је уношење стајског гноја. По квадратном метру црног тла налази се тридесет до четрдесет тона, подзолиц - осамдесет - сто на истој површини. Отприлике неколико година пре планиране садње јагода на новом месту бира се једно поље које учествује у ротацији усева, а на његово тло се уноси три до шест тона вапненог гнојива по хектару.
Садња јагода
Технологија индустријског узгоја јагода може бити различита, али се чешће користе једноредни методи садње. Биљке се сади у редове, размак између њих је седамдесет-деведесет центиметара, а између садница - петнаест до тридесет.
Ако се јагоде узгајају помоћу филма за мулирање (у отвореном земљишту), биљке се сади у дворедни начин. Удаљеност између редова је осамдесет и пет центиметара. Али у једном реду јагода се сади на две траке, размак између њих је тридесет и пет центиметара, а између биљака у свакој врпци је петнаест.
Шема садње је директно повезана са периодом коришћења грмља јагоде. Ако усјев на једном пољу не расте дуго, биљке треба посадити чврсто, као што је то случај у холандској технологији, у стакленику.
Оптималним временом садње на отворено тло сматра се крај лета - почетак јесени и рано пролеће. Али боље је садити јагоде у рану јесен. Ово време карактерише појава бројних киша, што је повољан услов за добар опстанак садница. За подручја у којима има мало снега, не препоручује се садња јагода на јесен, јер биљке немају времена да ојачају и могу се смрзнути.
У индустријском обиму, јагоде се сади на великим плантажама посебним машинама које се називају трансплантати (агрегатни брендови - СКН-6, СКНБ-4А и други). Ако не можете да користите машинску рад, користите приручник. Али пред-наводњавање и обележавање врши се белоруским трактором са култиватором.
За јагоде које расту у стакленику, ови услови се не примењују. Дакле, следећи холандску технологију, саднице се садју сваког месеца и по, без обзира на доба године.