Сточарство као посао је у ствари најстарија врста људске делатности. Ово занимање је увек било исплативо. Ова тема је данас релевантна.
Ниски трошкови и стална потражња - кључ успеха било ког посла
Верује се да сточарство захтева велика и стална улагања капитала. Међутим, уз правилан и уравнотежен приступ, овај посао заиста заслужује пажњу. Производи попут меса, путера и млека су у сталној потражњи.
Пословни план који је сачинио познати предузетник омогућиће брзи пораст броја стоке и повећање обима целе производње. С обзиром на ниске трошкове производње стоке, могуће је уложити велики део обртног капитала у развој пословања.
Уз квалитетне производе, увек ће бити обезбеђена потражња за робом. Плус је у томе што та ниша никада неће бити у потпуности заузета, дакле, могућност раста пословања није ограничена.
Поред тога, у нашој земљи, индустрији попут сточарства се посвећује мање пажње него, рецимо, пољопривреди. Можда утичу стари стереотипи у којима се сточарство не сматра послом.
У међувремену, ово је врло, врло профитабилна инвестиција, што доказује једноставан пословни план представљен у наставку. Стока се као посао може поделити на млечне и месне. Под одређеним условима, успут, могу успешно коегзистирати.
Старт
Зауставимо се на пројекту, чија је сврха производња и продаја говеђег меса. Узгајање говедине, као што је већ споменуто, прилично је исплативо. Шта је потребно за скроман почетак?
За почетак, биће потребно укупно 66 хиљада рубаља. Од тога, субвенција (финансијска помоћ) коју даје центар за запошљавање износи 41.403 рубаља, а на лична средства, 24.597 рубаља.
Узгој говедине подељен је у три фазе: куповина телади, њихова нега (узгој) и директна продаја производа. Бројке наведене у прорачунима су приближне и могу варирати (овисно о регијама). Приликом састављања сопственог пословног плана, цене ће бити потребно навести на лицу места.
Оквирни план производње
- Набавка млечних телади (3 ком.) - 30 000 рубаља.
- Откуп сточне хране (сијено, сточна храна) - 12.600 рубаља.
- Остали трошкови - 6.000 рубаља.
Обрачунавамо приход од продаје:
- принос меса (просек) - 650 кг;
- потомство - 6 000 рубаља. (1 глава);
- цена меса - 150 рубаља. (по кг)
Приход од продаје износиће 122.800 рубаља. Продаја производа може се обавити и директном трговином, и када се продаје у окружним (градским) продајним местима.
Ако планирате да проширите сточарство, можда ће вас занимати подаци у наставку.
Регистрација и порези
Сточарство ће захтијевати регистрацију (индивидуални предузетник). Облик власништва је, приватно, приватни. Физички порез лице, према чл. 224 Пореског законика Руске Федерације (поглавље 23), износи 13%. Појашњавамо: приход који прима појединачни предузетник признаје се као предмет опорезивања, како је описано у другом ставу чл. 236 Пореског законика Руске Федерације. УСТ између осталог укључује медицинско и пензијско осигурање. Основа за обрачун је „нето“ приход (примљен након одбитка износа трошкова (Порески законик Руске Федерације, став 3, члан 237)).
Детаљна прогноза прихода и расхода (у рубаљима)
- Продаја (приход) - 97.500.
- Трошкови (расходи) - 66 000.
- Набавка младих животиња, сточна храна - 63 000.
- Превозни трошкови - 3.000.
- Бруто добит / губитак - 31 500.
- Пензијско осигурање (обавезни фиксни допринос који плаћају предузетници) - 7.275.
- Нето приход - 24.225.
- Акумулације за ширење производње (накнадни самостални узгој крава) - 20.000.
- Потрошња / дистрибуција - 4.225.
- повучена средства за личне потребе - 4.225.
- Средства на почетку године су нула.
- Средства до краја године (извештајни период) - 86.000.
Куповина телета
Стока као посао захтева рачунање у свему. Неопходно је одабрати „праву“ пасмину. Која је крава најбоља за месо? Прегледајмо најпопуларније расе.
Кренимо од Симентала. Посебно је препознат и дистрибуиран. Новорођени гоби тежак је око 30 кг, са годином се његова тежина повећава стотину пута (до 300 кг), а за годину и по достиже 400 кг. Што се тиче приноса меса, можете рачунати на 60% нето тежине.
Казахстанска пасмина белоглавца није мање популарна. Крава за месо брзо расте, за годину и по достигне 450 кг. Месо је укусно. Уз добро храњење, може се очекивати род од 65%.
Херефорд је још једна брзо растућа пасмина. Можда ће се једног дана на њему градити сточарство. Изненађујуће је да просечан дневни прираст бика уз добру негу може достићи 1,5 кг, а месни принос 82%! На жалост, у нашим крајевима пасмина је прилично ретка и тек се почела ширити.
Друга пасмина која је вредна пажње зове се Абердеен-Ангус. Током протеклих деценија прилично се добро аклиматизовао у ЗНД и посебно у Русији (у већини региона). Главне предности су брзи раст, рана зрелост. Сама телећа при рођењу теже 14-16 кг, међутим, због генетске предиспозиције, тежина се добија прилично брзо. До одвикавања од мајке, теле тежи 200 кг (у доби од 210 дана). Принос меса је око 70%.
Још једна занимљива пасмина искористила се за нас - Цхаролесе. Идеална крава за месо. Међутим, њено тељење је веома сложено - телади су рођена прилично велика. Животиње расту брзо. Пунолетна кашика достиже 1.200 кг, а принос меса и до 70%.
Они који сточарство сматрају послом треба да препоруче другу пасмину - Лимузину. Када се роди, голобица тежи око 40 кг, у тренутку одвикавања од краве (у року од осам месеци) његова тежина достиже 240 кг. Импресиван принос стоке од 83% обрадоваће сваког узгајивача.
Одлично извор прихода је раса Салерс. Ове краве су прилично плодне. Непотенциозан. Способан је да се теле, чак и када се крижа са другим пасминама. Кукци брзо расту, већ за осам мјесеци могу тежити 280 кг. Тежина одрасле особе достиже 1300 кг. Нето принос - 60%. Пасмина је посебно популарна сада у регионима Белгород и Тјумен.
Избор (куповина)
Овај одељак није мање важан од осталих. Стока као посао не подноси грешке и експерименте. Стога, ако сте још увек слабо упућени у пасмине и њихове карактеристике, купујте кукце (или краве) само на специјализованим фармама које задовољавају ознаку квалитета.
Пример добре фабрике за узгој је ЦЈСЦ Спутник, која се налази у селу Лепсари (Всеволжски округ, Лењинградска област). Главни правац је узгој крава пасмине Абердеен-Ангус.
Наравно, ово није једина фарма на којој можете купити узгајајућег бика. Боље је да ограничите своје претраге на сопствени регион (или у близини, у суседну). Прво, препоручљиво је купити животиње које су уобичајене у вашем крају. Поред тога, достава ће коштати знатан износ. Изузетно је непожељно куповати стоку од приватних трговаца. Само искусни узгајивачи који разумеју пасму могу себи да приуште такав корак.
Фаттенинг
Препоручљиво је набавити младе у рано пролеће. Кукци који иду на месо одгајају се од једне и по године до 20 месеци, штовише, у последња три месеца захтевају интензивно храњење. Уз бесплатну испашу, могуће је значајно уштедјети на хранидби. Уштеда концентрата је 20%.
До шест месеци телад мора примити најмање 700 кг обраног млека и 250 кг интегралног млека. У исхрани мора постојати силос (50% прије године и 60% након године). Концентрована храна је ограничена на 25%.
