У тако великој метрополи као што је Москва, све врсте ресторана, кафића и трпезарија увек ће имати успеха како са локалним становницима, тако и са гостима који овде долазе по разним стварима. Врло често се посебно погодују све врсте места на којима можете јести врло брзо - такозвана брза храна. То су пре свега познати "МцДоналд'с", КФЦ и други слични ресторани.
Многи од њих су нам стигли из Сједињених Америчких Држава. Нису изузетак ни јела звана Схаке Схацк, која су се у Москви појавила пре само пар година.
Какви су то ресторани?
Ресторани Схаке Схацк у власништву су америчке компаније Унион Скуаре Хоспиталити Гроуп. Њен директор је познати рестауратор из Нев Иорка, Данни Меиер.
Још 1985. године Меиер је отворио свој први ресторан који се зове Унион Скуаре Цафе и од тада се тесно бави пословима ресторана. До данас, његова компанија поседује једанаест установа, укључујући Маиалино, Тхе Модерн, Нортх Енд Грилл и друге. Сви они, укључујући ресторан Схаке Схацк, прикупљају углавном позитивне критике у свом обраћању, а неки од њих добили су и врло импресивне награде.
Историја ресторана Схаке Схацк
Почетком 2000-их, Данни Меиер је дошао на идеју да створи ресторан у којем ћете брзо моћи да једете хамбургер и млечни колач. Истовремено, ново место за храну морало би да удовољи високим стандардима, до којих је привредник веома строг.
Била је то врло занимљива идеја за спровођење, јер си сви становници великих градова не могу приуштити да мирно дођу у ресторан, седе за сто и чекају да се нареди њихова наредба. А на новом месту могли бисте кратко стајати у реду, одабрати јело које волите, појести брзи оброк и покренути се око свог посла.
Први такав ресторан отворен је у Њујорку 2004. године и налази се на тргу Медисон. Јеловник би требало да нуди не само неке пецива са паштетом или кобасицом, већ готово комплетна јела која користе 100% природну говедину Ангус и друге свеже састојке.
Дакле, главни адут ресторана Схаке Схацк били су необични рецепти за брзу храну и висококвалитетне производе. Све је то било понуђено уз одличну музику у модерном ентеријеру, што би свакако требало да обрадова посетиоце.
Схаке Схацк "шета" планетом
За скоро дванаест година постојања, мрежа ових ресторана, познатих не само по хот договима и бургерима, већ и по укусном сладоледу, млечним колачима и алкохолом сопствене производње, стекла је многе обожаватеље широм света.
Ресторани Схаке Схацк појавили су се у неколико америчких држава, а након тога почели су се отварати у градовима неких других земаља света: у Великој Британији, Јапану, Турској, па чак и на Блиском Истоку. Русија је такође постала члан популарног покрета Схаке Схацк, а престоница је била полазна основа.
Када се у Москви појавио први ресторан Схаке Схацк
Компанија је одлучила да отвори свој први ресторан Схаке Схацк у Москви тачно у центру града - у улици која се зове Арбат. Ово место је одувек важило за једно од најпопуларнијих и најомиљенијих како међу домаћим Московљанима, тако и међу бројним гостима престонице.
Церемонија отварања одржана је 19. децембра 2013. године, а присуствовао је и сам Данни Меиер. Пресекао је врпцу која уопште није била црвена, као што су то навикли многи. Трака је била зелене боје, што савршено симболизује цео пројекат Схаке Схацк.
Развој Схаке Схацк-а у Москви: адресе ресторана
Чим су становници и гости града сазнали за нови ресторан, гомила посетилаца одмах је стигла овде. Сви су стварно желели да испробају ове нове бургере и хот догове и, наравно, упореде их са другим америчким колегама.
Пошто је таква храна прилично популарна међу нашим грађанима, ланац Схаке Схацк у главном граду Русије убрзо је напунио још неколико оваквих ресторана. У октобру 2014. године отворена је институција на Лењинградском Шосу, а трећа је смештена у највећем шопинг-забавном комплексу у Европи, у близини станице метроа Динамо.
Сви они који желе да пробају укусне пљескавице припремљене директно у Схаке Схацк-у, адресе ових ресторана у Москви дефинитивно би требало да буду записане и чуване код куће. Навешћемо све објекте ове мреже са њиховом детаљном локацијом, тако да свако лако може наћи ресторан који му је потребан:
- Схаке Схацк он Арбат: ул. Арбат, д. 38.
- Схаке Схацк (Метрополис): Ленинградскоие Схоссе, 16А, улица 4, тржни центар Метрополис.
- Схаке Схацк ("Авиапарк"): ул. 4 Хходински Боулевард, шопинг-забавни центар Авиапарк.
Начин рада
Упркос чињеници да су ресторани Схаке Схацк у Москви део исте мреже, они помало раде у различитом режиму. У центру града свакодневно можете уживати у најсвежим бургерима и хот-договима од 11:00 до 23:00. Ресторан у тржном центру "Метрополис" такође је отворен до 23 сата, али своја врата посетиоцима отвара сат времена раније - у 10.00 ујутру.
За госте који се одлуче пробати америчку кухињу у тржном центру Авиапарк, ресторан чека сваког дана од 10:00 ујутру. Међутим, петком и суботом отворен је до 23:00, а осталих дана до 22:00.
Успут, морате лично доћи у један од ових ресторана или замолити пријатеље да вам донесу нешто хране ако желите пробати хамбургере или десерте из Схаке Схацк-а. Недостаје достава у Москви у овом ланцу ресторана. Иако увек можете пронаћи компаније које ће вам уз накнаду радо пружити такву услугу.
Шта је на менију ресторана Схаке Схацк
Вриједно је напоменути да ресторани Схаке Схацк не нуде брзу храну на коју је већина наших сународника навикла. Овде се сви кухају на лицу места и обећавају јела направљена само од свежих и природних производа.
Сва три ресторана Схаке Схацк у Москви имају веома сличне меније. У сваком од њих постоји шест врста бургера, од којих се неки могу наручити у стандардној величини или двоструко. За вегетаријанце постоји посебан хамбургер са печуркама и сиром, а за љубитеље свежег меса постоји, на пример, схакмеистер са хрскавим шалоткињама укисељеним у пиву.
На менију се налазе четири врсте хот-догова, укључујући уобичајену врсту кобасице и пецива која је разумљива било којем Русу, а на пример, новост је схак-каго са запањујућом соком целера, киселим краставцима, јелима, љутом бибером и сенфом.
Такође је представљен велики избор десерта, међу којима има вратова и крема. Последњи је сладолед, који се на лицу места припрема од природног шећера и млека. А ако гост жели крем од меса који се помеша са неким додацима, на пример, с јагодним пиреом или кикирики путера, тада ће се то показати конкретно.
Од безалкохолних пића у ресторанима се налазе: лимунада, ледени чај, минерална вода и све врсте соде. Такође постоји традиционално безалкохолно пиће из Луизијане - пиво коријена Абита. Љубитељи алкохолних пића могу овде пробати флаширано пиво или точено пиво, а Схаке Схацк на Арбату и тржни центар Метрополис нуде и неколико врста вина.
Наравно, овде можете наручити порцију љутог помфрита. Такође, као у америчком ресторану, Схаке Схацк у Москви нуди посебну посластицу за псе под називом Пуццини, која се не препоручује кућним љубимцима мале величине.
Мало о ценама у ресторанима Схаке Схацк
Будуће посетиоце Схаке Схацка вреди обратити пажњу на чињеницу да цена локалних јела никако није толико ниска колико би се у почетку могла чинити. Ценовни сегмент ових ресторана већи је од оног истог МцДоналд'са или Кинга Бургера.Али, са друге стране, цене у Схаке Схацк-у у Москви су веома приступачне, тако да овде могу сви да дођу и једу.
Цена бургера овде почиње од 205 рубаља. за стандардни схагер бургер или цхеесебургер. Најскупља опција биће двострука смокна, чија је цена 395 рубаља. За 30 руб. у било који бургер можете додати додатну порцију сира, љуте паприке или лук, и то за 50 рубаља. - сланина. Класични хот-дог коштат ће само 135 рубаља, а брендирани схацк-каго и мастер дог коштају 190 рубаља.
Можете пробати валовити помфрит за 130 рубаља. Плаћајући 45 рубаља. Гости ће му добити и укусни умак од сира. Можете пробати вратове за 215 рубаља, стандардни део крема - 110 рубаља. Сваки стандардни уговор коштаће госта 195 рубаља, двоструки - 250 рубаља. А они који желе да направе сопствену верзију цонцрит, мораће да плате 110 или 170 рубаља. за стандардну или двоструку величину, односно (и 30 рубаља за сваки од многих могућих додатака).
Рецензије гостију ресторана Схаке Схацк
Ако волите бургере и хот-догове, онда би свакако требали посјетити ресторан Схаке Схацк (Москва). Рецензије о ресторанима ове мреже могу се прочитати унапред, јер посетиоци су увек вољни да изнесу своје мишљење.
Наравно, када је у питању било која врста хране, не могу бити дефинитивне процене, јер свако има различите укусе. Нека локална јела изгледају масна и слана, други кажу да су хамбургери врло укусни и чак не упоређују са сличним јелима у другим ресторанима. Дијелови су се некоме чинили малим за тако неразумно високе трошкове, а неко је Схаке Схацк назвао најбољим што се икада може догодити бургерима.
Велики минус, неки који су посетили ове ресторане назвали су недостатак топлих напитака на менију, у којима се могло уживати истовремено са укусним бургерима и божанственим кромпиром. Али из позитивних аспеката називају присуство у асортиману јела необичним вегетаријанским хамбургером.
Ако вам треба брзи оброк, а позната места су већ досадила, један од ресторана Схаке Схацк биће одличан избор. Заиста у прилично угодној атмосфери овде можете пробати укусно месо, свеже поврће и необично мирисне млечне десерте.
