У области трговине постоји много специфичних правила и метода помоћу којих можете повећати ефикасност продаје. Поред тога, у трговачком послу увек постоји могућност губитка, оштећења или истека продаје робе. Један од начина да се минимизирају губици је ротација робе. Из нашег материјала сазнаћете шта је ротација производа, као и неке друге трикове и суптилности трговања.
Шта је ротација робе?
Сама реч "ротација" долази од енглеске ротације, што значи "ротација" или "кружно кретање". Овај термин се користи у разним областима, на пример, у области управљања особљем то је „ротација особља“, а на телевизији се реч „ротација“ односи на периодично пуштање снимка или рекламе.
Такође, овај термин се широко користи у сектору трговине. Шта је ротација производа? Овај принцип је прилично једноставан - производ који је стигао раније треба прво да се прода. Често се дешава да у време када наредна серија робе стигне у продавницу, производи из претходне испоруке још нису продани. Али датуми истека робе код различитих страна могу бити различити. Ако се сваки пут током нове испоруке робе стави на полице, тада се производи из старих серија могу „развући“, а који постају неупотребљиви због истека рока за продају. Свежији производи треба ставити иза оног који је раније направљен. Можда је то главни принцип ротације робе.
Ротација производа започиње у складишту.
Да бисте спречили закашњелу робу, требало би да је почнете ротирати у складишту. Редовним испорукама, нове пошиљке могу стићи у тренутку кад се старе још не продају, а одређени број кутија или пакета са мање свежих производа је још увек на залихама. Треба водити рачуна да прве пошиљке не буду прекривене накнадним пошиљкама.
Ротација робе у складишту је такође неопходна и важна, као и на простору продавнице. Може се догодити да утоваривач који испоручи робу у складиште стално стиже напријед доспеле производе без да се мучи са ротацијом. За све ово је потребна строга контрола продавца, као и руководиоца складишта. Неопходно је пажљиво надгледати рокове рока употребе, као и ставити робу у складиште тако да се ознаке на кутијама са назначеним крајњим датумом окрену споља и буду видљиве.
Напуњене полице - кључ за ефикасно трговање
Неки продавачи, пре него што изложе више свежих производа, радије сачекају да се стари у потпуности прода. Међутим, ово није сасвим прави приступ, јер вероватно полупразне полице неће привући пажњу потенцијалног купца. А ако говоримо о супермаркету, онда на крају радног дана одговорног продавца, роба на полицама може једноставно завршити.
Штавише, морате осигурати да се полице и излози правилно напуне робом. Дакле, ротација робе на полици може се извршити на следећи начин: стари производи се у потпуности уклањају са витрине, а новији се враћају назад. Након тога се роба која стоји тамо враћа на своје место, а истовремено се провере и датуми истека.
Шта ако постоји велики број производа којима истиче продаја?
Понекад се створи ситуација када се открије одређена количина робе, чији ће термин продаје вероватно истећи пре него што има времена за продају.У случају да ротација производа више не помаже, морате покушати да повећате продају. Производ можете ставити на додатно место или, на пример, у фрижидер, ако је то пиво или сода. Треба имати на уму да у хладној сезони охлађена пића нису велика потражња.
На пример, када постоји велика вероватноћа оштећења производа, на пример, да производ има кратак рок трајања, ротацију производа треба обавити са посебном пажњом. Такође се у таквим случајевима примењује систем попуста, али то је већ из нешто другачије области.
Делимична ребрандинг, промена дизајна амбалаже
Многи произвођачи периодично ажурирају визуелни дизајн својих производа, мењају облик паковања или налепнице. С једне стране, ротација робе постаје лакша и ефикаснија, јер се производ различитих страна у овом случају може разликовати издалека, јер за ово не морате тражити рок трајања на сваком паковању. Остаје само да се производи продају у застарјелом паковању, након чега ће роба остати само од свјежих серија.
Међутим, у супермаркету, где купци имају бесплатан приступ полицама са робом, нови визуелни дизајн производа ће их више привући. Често се деси да једна или две јединице производа које нико не жели купити остају на полици. У таквим случајевима можете лећи на друго место или га на крају попустити.
