Тренутно је гајење јагода на домаћинствима одавно уобичајена појава. И ово није изненађујуће. Уосталом, јагоде припадају оним биљкама које не захтијевају велико знање и озбиљне материјалне трошкове за узгој. А сама бобица има тако пријатну арому и диван укус да је без ње немогуће замислити ниједан свечани сто. Али корисна својства јагоде нису ништа мања од њене укусности. Због тога је постала једна од најпожељнијих бобица на столу не само међу баштованима аматерима, већ и међу обичним купцима у било које доба године.
Очигледно, ово је довело до тога да су у Русији почеле конзумирати јагоде сваке године више. Ово је поуздана чињеница. Према статистичким подацима, ово повећање износи 30-50% годишње. Из тог разлога, ова бобица је постала веома популарна међу баштованима. Тешко је чак и замислити било које пољопривредно газдинство без кревета са јагодама.
Пословни план: узгој јагода у пластеници
Многи предузетници који желе да организују посао на овом подручју питају се како да спроведу целогодишњу гајење ове бобице. Данас постоји значајан број различитих сорти и процеса.
Међутим, климатски услови не дозвољавају гајење јагода током годину дана. Као резултат тога, људи се радују лету које ће добити довољно ове укусне и здраве бобице. Стога пословни план за целогодишње гајење јагода у стакленику у потпуности решава овај проблем. Главни критеријуми за ову идеју су даље детаљнији.
Избор методе узгоја
У овом случају, све зависи од жеље појединца. Није тајна да је најприхватљивији и најлакши начин за добијање усева технологија узгоја јагода на отвореном терену. Али ова метода има озбиљне недостатке: претњу лошим временским условима и врло кратку плодну сезону (мај-јун).
Стога је узгој јагода у пластенику најбољи избор за баштована аматера или предузетника. Многи привредници из ове области користе ову методу. У корист одабира назначеног начина узгоја јагода, говори и чињеница да приземне биљке током љета производе два или три мјесеца, а плодови кокоши готово цијеле године, такође говори у прилог. А цена зимских бобица је много већа од земљине.
Што се тиче коришћеног земљишта, пластеник је пројектован тако да сваки квадратни метар коришћене парцеле доноси много више усева него отворени терен. Ово је важно за сваког предузетника. Међутим, не заборавите да посао узгоја јагода у пластеницима и пластеницима, поред позитивних аспеката, има и неке негативне аспекте.
Уосталом, потребно је потрошити одређена средства. Односно, биће потребни трошкови изградње и опремања пластеника. Такође ћете морати стално да користите вештачко опрашавање и осветљење. Поред тога, укус млевеног воћа сматра се бољим од стакленичког. Али најважнија и позитивна страна овог проблема је да се посао јагода произведених у пластеницима брзо враћа натраг и самим тим је веома профитабилан произвођачу.
Соба и потребна микроклима
С тим у вези, с правим приступом, нема неких посебних потешкоћа. При одржавању пластеника није неопходно градити нову зграду - можете користити било коју доступну. Главна ствар је имати светлост, воду и грејање.Тада можете одржавати потребну температуру (22-25 ° Ц), влажност ваздуха (75-80%) и осветљење (до 12 сати дневно) током целе године.
Расвета
Овом питању треба посветити посебну пажњу. Да бисте организовали висококвалитетно осветљење у пластеници, потребно је уградити лампе снаге 400 вата и одређене дужине светлосних таласа који опонашају природне - натријумске лампе. Међутим, у том погледу, све зависи од сопствене жеље. Специјални рефлектори ће помоћи да се осигура боља дифузија светлости. Њихов број зависи од обима узгоја.
Свака лампа треба да светли не више од 1 квадрата. м и бити на висини од једног метра изнад биљке. То значајно утиче на квалитет бобице. Вештачко осветљење пружа само додатно јутро и вече. То може бити недовољно. Кад год је то могуће, главни извор би требало да буде природно осветљење, за шта служи висококвалитетни премаз са одличним преносом светлости.
Избор тла
Да би се постигла добра жетва, било којој биљци је потребна висококвалитетна земља са потребним компонентама за раст и зрење. Зато се код узгоја јагода у пластеници препоручује коришћење земљишта које се састоји од 80% растреситих стена и 20% хумуса. Ово је најбоља опција.
Важно је знати да хумус треба да има једнолику боју и да нема мирис амонијака. Добијено тло се назива и компост и неопходно му је дезинфекција. У супротном, с временом ће се у њему појавити разне штеточине, што може довести до губитка усева. Дезинфекција се врши загревањем компоста на температури 55-60 ° Ц у великој посуди најмање 12 сати.
Залијевање
Исправност ове акције је важна. Залијевање мора бити капљично, јер јагода не подноси замрзавање нити воду на лишћу. Ово је важно знати. Цео систем за наводњавање треба да се састоји од резервоара за воду, који је изнад нивоа полице са креветима, и гумених цеви са микроскопским отворима. Овај дизајн није компликован. Рупе за капљично наводњавање на гуменој цеви морају бити направљене тако да свака одговара једном грму јагоде. Цев се налази на површини тла и повезује се са резервоаром за воду.
Избор сорти и нега биљака
Правилан приступ у овом правцу такође значајно утиче на квалитет усева. Поред опремања пластеника, успешан избор сорте јагода је веома важан за успешно вођење овог посла. А то постаје све теже, јер сваке године у продају долазе нове и занимљиве врсте производа.
Да не би било забуне, неки баштовани заснивају пролеће неколико сорти на отвореном терену и према својим показатељима бирају најбољу за садњу у пластеницима. Ово је рационална метода. Саднице можете садити у стакленику у рано пролеће или јесен. Ово је оптималнији период. Пре садње у пластеницу, саднице се морају чувати неколико дана на било ком хладном и замраченом месту.
Температура у овој просторији не сме да буде нижа - 2 ° С. Ово је важно знати. Одмах након садње садница у пластеници температуру треба постепено подизати, смањујући је са 10 ° Ц на 22 ° Ц. Залијевање јагода је најбоље истовремено. Такође је потребно пажљиво очистити кревете од корова, одрезати додатне антене и изданке.
Када узгајате јагоде у пластеницима, опрашивање се може обавити меком четком. То се такође ради помоћу интензивне вентилације. Неки баштовани за опрашивање јагода постављају пчелињу кошницу у пластенику. Важно је не заборавити да се спроводи хемијска обрада биљака од штетних инсеката и болести.
Регистрација овог предузећа
Чим почетник предузетник или баштован аматер убеђује да гајење јагода као посао доноси добар и стабилан приход, можете прећи на државну регистрацију овог случаја. То је неопходно како касније не би било проблема са законом.
Узгој јагода у пластенику може се сматрати индивидуалним обликом предузетништва са категоријом пољопривредних произвођача. А такве активности подлежу јединственом порезу (УПЦ), који не може бити већи од 6%. За обављање послова са пластеницима, сама регистрација неће бити довољна. Обавезно набавите неколико сертификата.
- О припадности готовог производа одређеној сорти.
- Употребљено ђубриво.
- Лиценца за продају.
- Изјава о усаглашености ГОСТ Руске Федерације, са информацијама о квалитету и усклађености са свим стандардима и прописима.
- Фитосанитарни сертификат (за пољопривредне производе).
Организација имплементације
Продаја јагода може се обављати самостално, на залихама неколико продајних места. Међутим, нису увек корисни за одржавање. Зими се око 80% ових производа успешно продаје у супермаркетима. Стога бисте требали водити рачуна о проналажењу купаца унапријед.
Не заборавите да продавнице и супермаркети често постављају велике захтеве за изглед јагода. Ово, по правилу, укључује чистоћу бобица, као и присуство њихове једнодимензионалности и светле боје.
Такође, отприлике 1/3 убраних јагода може се продати разним прерађивачима. Они могу бити произвођачи смрзнутог воћа, сокова, јогурта, џемова и друге погодне хране.
Профитабилност овог посла
Вртлар аматер или почетник предузетник треба да започне своју активност тачним израчунавањем трошкова и прихода. Пословни план "Узгој јагода" садржи трошкове потребне опреме. На пример, за опремање пластеника површине 120 квадратних метара. м, морат ћете купити 80 натријум сијалица, којих би требало бити најмање 400 вати, уређаје за наводњавање капањем, грађевински материјал за посуде и полице.
Такође ће требати трошкове набавке семена и плаћања струје за осветљење. Са укупном површином стакленика од око 120 квадратних метара. м (80 квадратних метара корисне површине) усев може достићи до 4,5 кг по 1 квадратном. м. Зими, 1 кг јагода, по правилу, кошта од 450 до 500 рубаља.
А то значи да ће вам само један месец омогућити да зарадите најмање 162.000 рубаља. А будући да се почетни трошкови могу надокнадити у року од 2-3 месеца, а период зрења од почетка садње је 2 до 4 месеца, узгајање јагода у стакленику може бити прилично исплативо најкасније шест месеци касније.
