У техничкој области, постоји много занимања која покривају широку палету делатности. Једна од тих специјалности је инжењер процеса. Ово је незамјењив запосленик у производњи, који обавља бројне функције као што су контрола квалитета производа, израда плана и још много тога. Комплетна листа дужности технолога у индустрији обично укључује велики број одговорности.
Ко је технолог
Технолог је специјалиста за производњу који првенствено врши контролу над свим активностима предузећа. Опсег његових дужности је обично врло широк. Штавише, што је веће предузеће у којем технолог ради, то више функција има.
Ако говоримо о компанији која производи брашно и кондиторске производе, онда одговорности таквог запосленог укључују и развој нових метода производње производа, контролу квалитета и повећану продају. У пољопривреди, технолог прати рационално коришћење ресурса, правилно коришћење опреме и технологија, а такође проверава складиштење производа.
Описи послова
Лице са специјализованим вишим или средњим специјалним образовањем поставља се на место инжењера процеса. По правилу је потребно и искуство у истом или сличном пољу активности. Поред тога, одређена категорија додјељује се запосленом у зависности од стечене едукације и радног искуства.
У производњи дужности технолога прве категорије укључују већи број критичних задатака. Дакле, људи са вишим техничким образовањем су постављени на ово радно место, као и да имају три године искуства на положају најниже квалификације (процесни инжењер друге категорије). За запослене у другој категорији захтеви су слични. Трећа категорија додјељује се особама са образовањем, али које немају искуства у овој области.
Без обзира на додељену категорију, производни технолог треба да познаје следеће документе и стандарде:
- стандарди и методе технолошке припреме предузећа;
- технологија производње производа;
- план технолошког напретка и развоја производње, као и њене перспективе;
- мере сигурности, као и правила за рад са опремом и уређајима који су доступни у предузећу;
- документи о метрологији, стандардизацији и сертификацији;
- стандарди за произведене производе и сировине, врсте брака и могућност њихове корекције;
- организација патентирања;
- основе права, радне и пословне економије;
- мере заштите, основни стандарди заштите на раду и животне средине.
Одговорности технолога
Посао за који је одговоран производни технолог јасно је уређен уговором. Поред тога, тамо су назначена основна права и одговорности. Запослени потписује овај документ кад тек добија посао. Убудуће се мора строго придржавати постављених стандарда. Иначе, директор предузећа има право да отпусти запосленог због непоштовања Кодекса рада Руске Федерације.
Дужности производног технолога укључују много различитих задатака. По правилу, његов рад зависи од обима предузећа, али постоје заједничке функције за било коју врсту предузећа.
Процесни инжењер:
- организује пуштање производа који се могу такмичити са другим врстама на економском тржишту;
- уводи савремене методе и технологије у производњу производа са визијом даљих перспектива и повећања производње;
- утврђује рокове за испоруку производа;
- израђује нову регулаторну и методолошку документацију у складу са активностима предузећа;
- израђује експерименталне програме за могуће побољшање производног процеса, као и директно учешће у њиховој примјени, доносећи одлуке о потреби увођења нових технологија у производњу;
- прати исправну интерпретацију, као и следеће мере опреза од стране других запослених на радном месту;
- врши истраживање и проучавање светског искуства у области компаније и развија план за повећање и унапређење производње;
- анализира узроке могућих неисправних производа, а такође развија програм за њихово смањивање;
- учествује у патентирању.
Поред тога, технолог мора да извршава наредбе свог непосредног руководиоца, а не да је регулисано описима послова.
Права и обавезе
Опис посла технолога производње не укључује само дужности, већ и права и одговорности. У производњи, процесни инжењер има право на:
- упознавање са организацијом активности везаних за његову област рада;
- преглед менаџмента свих пријава кршења и несукладности;
- упознавање са документима који регулишу процес производње, као и заштиту рада и активности запослених;
- поштовање права и одговорности прописаних у уговору.
Процесни инжењер је одговоран за:
- за неиспуњавање обавеза прописаних у документу који регулише активности запосленог;
- за кршење права других људи која произилазе из незаконитих радњи у процесу рада;
- за наношење материјалне штете предузећу или његовим запосленима.
Упутства о заштити на раду производног технолога такође имају одељак који регулише рад запосленог. Указује на максимално трајање радног дана, трајање радне недеље, број слободних дана и празника. Поред тога, постоје информације о накнади запосленог, правилима за обрачун бонуса, подстицаја, одмора и здравственог осигурања.
Области активности
Процесни инжењер доступан је у било којој компанији у којој је успостављена нека врста производње. Дакле, постоје технолози из области пољопривреде, прехрамбене индустрије, рударства, текстилне индустрије, биохемијских технолога и многих других.
У свим секторима производње, технолог обавља сличне функције, вршећи контролу над производњом и проверавајући њен квалитет. Најчешћи су инжењери из области лаке индустрије и пољопривреде. То су области производње које су увек биле широко распрострањене и постају све релевантније како раст становништва на планети расте.
Производња хране
Дужности технолога у производњи хране укључују опште функције радника у овој области активности, узимајући у обзир специфичности производње.
Процесни инжењер у производњи брашна и кондиторских производа анализира квалитет добијених производа, идентификујући и спречавајући могуће недостатке и недостатке. Важан корак у раду технолога је и провера усклађености са санитарним стандардима.
Производња хране укључује пажљивије придржавање хигијенских правила него било која друга индустрија. Због тога се дужности индустријског инжењера у производњи допуњују и инспекцијом запослених и производа за санитарна одступања.
Технологија обраде производа
У последње време рад технолога у пољопривреди задржао је трендове велике потражње. У процесу прераде сирових пољопривредних производа потребна је особа која тачно познаје пољопривредну опрему, има знање у набавци сировина и рационалном коришћењу ресурса.
Дужности технолога у производњи прерађивачких ресурса укључују, поред опште листе, и потребу да се одржи равнотежа у процесу производње. Ово је веома важна тачка за одржавање повољне животне средине у савременом свету.
Универзитетска специјалност
Данас многе техничке школе и универзитети обучавају дипломиране на специјалности „Производна технологија“.
Средње специјално образовање подразумева четири године студија у техничкој школи или на факултету током кога студент изучава опште предмете и специјализоване предмете.
Високо образовање траје пет година, након чега се додељује дипломирани дипломски факултет „Технологија производње“. Студирање на универзитету подразумева шире упознавање са нијансама професије.
Перспективе
До данас је професија технолога производње релевантна, али не превише тражена. До ове ситуације је дошло зато што стотине стручњака из ове области завршавају факултете и техничке школе у Русији, а број слободних радних места је увек ограничен. Поред тога, обично компаније не захтевају велико особље технолога за производњу. Средње и мале компаније имају једног или два технолошка радника.
Ипак, професија технолога се може назвати корисном за друштво. Управо овај специјалиста врши финалну проверу квалитета производа, идентификујући недостатке и неправилности, а такође побољшава процесе производње и производње.