Quase todas as empresas industriais ou comerciais, mais ou menos grandes, têm armazéns para armazenar qualquer produto. Organização do armazém é uma etapa importante no desenvolvimento da empresa. Hoje vamos considerar o conceito, metas e métodos de logística de armazém, e também aprender como ele é organizado nas empresas.
Informações gerais
Armazém é chamado as instalações em que os seguintes procedimentos são realizados: aceitação, armazenamento, distribuição, processamento de mercadorias, bem como a sua entrega para o destino. O principal objetivo do depósito é o acúmulo de estoques e a oferta de pedidos. A administração de depósito é necessária para que as ações:
- Sempre esteve disponível.
- Eles não estragaram e não se deitaram.
- Entregado oportunamente ao armazém e enviado para entrega.
A logística de armazéns é uma tecnologia para gerenciar os estoques da empresa e seus movimentos. Este sistema é parte integrante do sistema de entrega de cargas. Portanto, a logística de transporte e armazém está intimamente relacionada entre si.
Funções de armazém
Um armazém devidamente organizado executa as seguintes funções:
- Controle de fornecimento - formação de sortimento. A falta de reservas é inaceitável, exatamente, assim como seu excesso de oferta. Tanto isso quanto o outro implicam um aumento nas despesas da empresa.
- Unitização de partidos - a formação de grandes partidos dos pequenos. Fornece entrega atempada a várias empresas clientes.
- Aceitação de mercadorias e sua remessa. Esta função combina mais de perto a logística do armazém com o transporte. Também inclui operações secundárias como verificação de quantidade, controle de qualidade, processamento de produtos e processamento de documentos.
- Armazenagem e armazenamento de mercadorias.
- Outros serviços de logística: desembalagem, embalagem e montagem de produtos, bem como testes de dispositivos.
No armazém, os produtos podem se mover dentro da estrutura de tais fluxos:
- Caixa de entrada As mercadorias que chegam ao depósito devem ser descarregadas, a quantidade verificada e a documentação que os acompanha processada.
- Inner. No armazém, as mercadorias são movidas, classificadas, processadas e formadas na festa. Além disso, esse fluxo inclui a execução de documentos de depósito para produtos.
- De saída. Antes de liberar produtos do depósito, eles devem ser empacotados, carregados e a documentação relevante deve ser preparada.
Quais são os armazéns
No sistema logístico de armazém, os armazéns são classificados de acordo com vários critérios.
Por marcação:
- Produção (oficina e fábrica).
- Trânsito e transporte. Válido em portos marítimos, estações ferroviárias ou aeroportos. Necessário para armazenamento de curto prazo de mercadorias, entre os principais movimentos.
- Alfândega Eles armazenam mercadorias antes de passar pela alfândega.
- Entrega antecipada. Eles agem para preparar o sortimento em locais onde ocorre a sazonalidade das vendas.
- Armazenamento sazonal. Necessário para armazenar mercadorias sazonais.
- Reserve. Equipado para armazenar suprimentos de emergência.
- Atacado e distribuição. Eles são necessários para o funcionamento normal da cadeia de distribuição.
- Comercial. Disponível para aluguel para vários usuários.
- Empresas comerciais de varejo.
Por design:
- Aberto.
- Fechado.
- Semi-fechado (por exemplo, usando dosséis).
- Vários andares.
De acordo com as condições de armazenamento:
- Universal (finalidade geral).
- Especializada (por exemplo, para alimentos congelados).
- Tanques para líquidos.
- Repositórios
- Para substâncias perigosas.
Por tipo de mercadoria:
- Produtos acabados.
- Produtos crus ou semi-acabados.
- Resíduos e resíduos.
- Ferramentas
Para interação com outras partes do sistema logístico, existem armazéns:
- O fabricante.
- Organização de encaminhamento.
- Organização de transporte.
- Empresa intermediária.
- Empresa comercial.
Em termos de equipamento:
- Parcialmente mecanizado.
- Totalmente mecanizado.
- Automatizado
- Automático.
Organização de logística de armazém: princípios
A formação de um sistema de logística de armazém inclui as seguintes etapas:
- Cálculo da área de armazéns e sua quantidade.
- A escolha entre construir seu armazém ou alugar alguém.
- Escolhendo um local de depósito.
- A escolha de um sistema de armazenamento e gerenciamento de mercadorias.
- Equipamentos de armazém.
- Estabelecimento de fluxos de informação.
- Contratação e treinamento de funcionários.
- Lançamento do armazém.
- Controle de produtos estocados.
Em seguida, consideramos separadamente todas as tarefas da logística de armazém.
Quantidade, área e localização
O número de armazéns e sua área afetam muito a lucratividade da empresa. Quanto menos armazéns em diferentes pontos, mais você precisa gastar dinheiro em transporte. Por outro lado, quanto mais armazéns, mais caras são as manutenções. Portanto, antes de decidir sobre o número de instalações de armazenamento, é necessário comparar todas as despesas com as receitas esperadas. Ao determinar um site para um depósito, você precisa se concentrar em minimizar o custo do transporte de produtos.
Armazém próprio ou alugado?
As funções de logística de depósito podem ser implementadas em seu próprio depósito, ou você pode transferi-las para outra empresa como parte da terceirização. Como regra geral, as empresas que ainda não têm fundos suficientes para construir um depósito pessoal recorrem à última opção.
Em comparação com a organização independente do armazém, alugando as instalações de outra pessoa:
- Custa mais. Você precisa investir dinheiro em seu depósito apenas uma vez, e você precisa pagar o aluguel constantemente.
- Reduz as perspectivas de crescimento da empresa.
- Melhora a qualidade dos serviços.
- Acelera o desenvolvimento de habilidades.
Para decidir qual opção escolher, você precisa ponderar os custos de aluguel e construção, bem como o período pelo qual eles pagam.
Como escolher uma empresa de terceirização?
Se você decidir continuar usando os serviços de apoiadores de indivíduos, preste atenção a esses pontos:
- Se a empresa for grande, ela deve ser conectada por um único fluxo de informações.
- A empresa deve processar os pedidos rapidamente e executá-los com precisão.
- A experiência nesta indústria é talvez o indicador mais importante.
- Antes de usar os serviços da empresa, vale a pena prestar atenção ao feedback de clientes anteriores.
- Uma boa empresa deve fornecer uma ampla gama de serviços, além do armazenamento. Isto pode ser, por exemplo, serviços de transporte e logística alfandegária. Isso é muito conveniente, uma vez que a logística de transporte e armazém está intimamente relacionada entre si.
Sistema de armazenamento
A organização da logística de armazém envolve a seleção de:
- Unidades de depósito (tanques, caixas, etc.).
- Tipo de armazenamento (blocos, pilhas, racks e assim por diante).
- Tipo de armazenamento (varietal, lote, lote varietal, por nome).
- Equipamentos especiais.
- Sistemas de coleta de produtos.
Layout racional
Na fase de planejamento do armazém, é necessário desenvolver um esquema para a alocação de estoques, bem como prever a possibilidade de sair, monitorar e monitorá-los. Quanto mais racional o layout, mais eficiente é a logística do depósito. Nesta fase, é necessário ter em conta os volumes de recibos e expedições, bem como a sua frequência. Bens de consumo são colocados mais próximos da zona de embarque e os demais, para não interferir.
O layout racional do armazém inclui:
- Definição de áreas de trabalho.
- Uso eficiente do espaço.
- Uso de equipamento universal.
- Arranjo do espaço mais aberto, com um mínimo de colunas e paredes.
- Uso de espaço vazio acima das prateleiras.
- Arranjo de instalações auxiliares (domésticas, administrativas, técnicas e assim por diante).
A colocação correta do produto implica que:
- As mercadorias estão localizadas ao longo da rota, em ambos os lados do corredor.
- A embalagem vira para o corredor.
- Nas prateleiras superiores são colocados bens para armazenamento longo.
O armazém deve estar equipado com:
- Comunicações
- Prateleiras
- Ventilação ou ar condicionado.
- Equipamentos de segurança contra incêndios.
- Sistemas de segurança.
Organização do fluxo de informações
A documentação que acompanha o produto não deve apenas ser processada, mas também sistematizada. A qualquer momento, as informações devem estar disponíveis em cada item de mercadorias armazenadas no depósito. Ao sair do armazém, a carga deve ser acompanhada de documentos descrevendo sua condição e a direção do transporte.
O fluxo de informações é processado:
- No modo manual.
- No modo de lote.
- Em tempo real.
- Online
A documentação contábil do depósito inclui:
- Documentos primários. Eles acompanham cada movimento de mercadorias, seu recebimento para armazenamento e entrega ao cliente. Eles indicam a quantidade do produto e seu tipo.
- Envio de documentos Estes incluem: fatura e fatura. Eles acompanham a carga quando ela se desloca do fornecedor para o cliente.
- Diário de entrada de mercadorias. Projetado para contabilizar documentos primários. É preenchido quando as mercadorias chegam ao armazém.
- Procuração para receber as mercadorias.
- Formulário para registro de procurações outorgadas.
- Um pedido de recebimento para aceitação contábil de produtos processados.
- Exija fatura. Registra o movimento de mercadorias entre indivíduos e unidades dentro da empresa.
- Cartão de contabilidade de material. Classifica mercadorias e rastreia seu movimento.
- Fatura para liberação de mercadorias. É necessário quando os bens precisam ser transportados para uma organização ou filial terceirizada.
Recrutamento
O número de trabalhadores do depósito depende do volume do negócio e pode variar de um ou dois funcionários para vários milhares.
Posições principais do armazém:
- Chefe de Responsável pelos produtos.
- Contador (controlador) do depósito. Registra mercadorias.
- O lojista. Aceita e emite as mercadorias.
- Carregador
- Operador de carregador.
- Empacotador e selecionador. Classifique e complete os produtos.
- Marcador Marca os bens recebidos.
- Vigia Eles monitoram a segurança dos estoques após o expediente.
Não vale a pena economizar em pessoal. O departamento de logística de armazém e cada funcionário separadamente devem entender claramente e executar livremente suas funções. É o uso irracional de pessoal é um dos principais problemas de logística de armazém nos países da antiga CEI.
Controle e gerenciamento
A otimização da logística do depósito é a chave para o controle efetivo do trabalho do depósito. A administração das mercadorias é considerada bem-sucedida se sempre houver tantas mercadorias no depósito quanto necessário para a venda. Ao mesmo tempo, as ações devem ser consideradas não como um todo, mas separadamente para cada item.
Existem três tipos de sistema de promoção de produtos através dos canais de vendas:
- Puxando canais. As mercadorias são enviadas assim que o pedido chega.
- Empurrando canais. Os produtos são emitidos para os fornecedores de acordo com um cronograma previamente acordado.
- Canais combinados. Assuma o uso de comunicação por computador entre o fabricante, intermediário, vendedor e comprador.
A moderna logística de armazenagem é simplificada graças aos novos sistemas de informação que permitem ao gerente acompanhar todos os processos sem sair do escritório.
Embalagem
Transporte e armazenamento de qualquer carga é impossível sem embalagem e embalagem.
Na logística de armazém, a embalagem tem muitas funções. Aqui estão os principais:
- Protetora.Embalagens adequadamente selecionadas protegem os produtos da influência do ambiente externo em todos os estágios de transporte e armazenamento.
- Armazenamento, manuseio e transporte. A embalagem deve suportar a carga e descarga de mercadorias. Além disso, sua forma deve facilitar o armazenamento conveniente e a manipulação desimpedida.
- Informação (identificação). Por embalagem, você pode descobrir o nome do produto, quem fez, prazo de validade, etc.
- Reciclagem Os sistemas de logística de armazém também incluem reciclagem e reciclagem de embalagens.
Embalagem é um tipo de embalagem que é usado nas etapas de transporte, carregamento, descarregamento e armazenamento, para evitar danos aos produtos.
Tara é classificada de acordo com vários sinais:
- Material: madeira, metal, vidro ou combinado.
- Dimensões: grandes e pequenas.
- Tempo de uso: one-time, retornável e negociável.
- Fortaleza: dura, semi-rígida e macia.
- Dispositivo: dobrável, dobrável, colapsável, dobrável.
- Propriedades: despressurizada, preservando a temperatura ou pressão.
- Acesso: aberto ou fechado.
- Nomeação: transporte ou consumidor.
Logística de armazém nos países da CEI
Até hoje, a logística de armazenagem nos países pós-soviéticos é muito pouco desenvolvida. Isso se deve a:
- Falta de pessoal qualificado.
- Infraestrutura logística fraca.
- Tecnologia de logística desatualizada.
- Falta de conhecimento sobre gerenciamento de armazém.
- Incompreensão dos problemas da empresa pela gerência.
No entanto, a demanda por serviços de armazenagem está crescendo anualmente, o que significa que há um sério incentivo para o desenvolvimento do setor. A gestão da logística do armazém não deve ser subestimada - é um trabalho muito trabalhoso que requer atenção constante. Nem um único depósito, mesmo o menor, pode funcionar normalmente se seus processos não forem controlados. É necessário cultivar a logística profissional do armazém. E então é provável que em nossas latitudes os padrões mundiais de logística de armazém sejam alcançados.