A produção de saquinhos de chá começou no início do século XX. Além disso, a invenção foi liberada por puro acaso. Isso aconteceu quando um empresário americano decidiu reduzir o custo de entrega de amostras de chá para seus clientes atacadistas.
Em vez de latas, ele usou bolsas de seda. As pessoas ficaram confusas. Eles decidiram que a bolsa em si deveria ser baixada na água, não no seu conteúdo. Gostei da ideia e encontrei o seu desenvolvimento. Com o tempo, o tecido foi substituído por um papel de filtro muito fino, capaz de deixar passar a água e não encharcar.
Benefícios do saquinho de chá
A principal diferença entre um produto contido no papel de filtro é o seu grau de finura. Para embalagem, pegue um certo tipo de folha de chá, que é chamado Fannings. A principal diferença entre esta variedade é o menor tamanho das partículas. Isso permite que as gaivotas interajam mais rápido e melhor com a água, dando o máximo volume líquido de substâncias. É por isso que um produto embalado é fabricado muito mais rápido que um produto comum.
Qualidade do saquinho de chá
Na fabricação de um produto tão popular, muitos fabricantes usam materiais reciclados. É uma semeadura e migalhas. Trata-se de um produto de baixa qualidade, com poucas folhas, classificado como categoria D. Trata-se de um resíduo obtido na produção de chá de folhas.
Produto de baixo grau é muito pequeno. A este respeito, não tem o sabor e o aroma inerentes às folhas de chá. Além disso, o chá embalado é significativamente inferior ao presente na composição. Alguns fabricantes tentam compensar essa escassez com a ajuda de aditivos aromáticos e aromatizantes.
A produção de saquinhos de chá por empresas estrangeiras individuais é realizada com matérias-primas caras. Essas empresas compram variedades de folhas longas. A qualidade dos sacos de chá, neste caso, é muito maior. No entanto, ao mesmo tempo, seu preço de varejo aumenta acentuadamente. Torna-se superior ao mercado médio, o que reduz a demanda do consumidor por produtos.
Idea for business
A produção de saquinhos de chá é um negócio promissor e lucrativo. No entanto, deve-se ter em mente que a venda de produtos acabados está sujeita a flutuações sazonais. No verão, é significativamente reduzido devido ao grande consumo de refrigerantes.
O fator sazonalidade só pode ser derrotado por grandes fabricantes, fornecendo uma ampla lista de produtos. Ao mesmo tempo, a lista de produtos manufaturados deve incluir não somente chás, mas também refrigerantes baseados neles.
Abertura da empresa
Começando um negócio do zero, você precisará seguir todas as formalidades. Você precisará se registrar no escritório fiscal como um empreendedor individual. Para abrir a produção, você deve ter licenças do Rospotrebnadzor e SES. Além disso, você precisará do seguinte:
- especificações acordadas e registradas;
- receitas;
- instruções técnicas;
- permissão recebida do serviço veterinário.
A preparação dos documentos necessários será acelerada significativamente ao solicitar ajuda de especialistas.
Escolha de premissas
A produção de saquinhos de chá é realizada em uma oficina que atende a muitos requisitos do SES. Além disso, o quarto deve ter pelo menos quatro quartos.Haverá armazéns para matérias-primas e produtos acabados, bem como um local de produção e vestiários para o pessoal. Um pré-requisito é a disponibilidade de eletricidade e água.
Assistentes
Se a produção de saquinhos de chá for pequena, a equipe deve incluir um diretor responsável pela administração geral e comercialização de produtos, bem como um tecnólogo responsável pelas receitas e envolvido no controle de qualidade das mercadorias. Vai levar até quatro trabalhadores. Suas responsabilidades incluem a produção e embalagem de produtos acabados.
Equipamentos
A produção de saquinhos de chá é uma combinação de uma variedade de operações tecnológicas. A embalagem do produto é realizada usando um sistema especial de formação e contagem.
O equipamento de embalagem de chá é uma gama completa de máquinas diferentes. Cada um deles é projetado para executar determinadas operações.
Ao escolher o equipamento, você deve prestar atenção ao seu propósito funcional. Algumas modificações na máquina são capazes de realizar apenas uma operação específica. Por exemplo, pode ser a produção de uma mistura de diferentes variedades de chá. Existem também modelos que podem produzir várias operações diferentes ao mesmo tempo.
Assim, o chá é imediatamente empacotado em sacos e, em seguida, eles são embalados usando o mesmo equipamento. Estas operações podem ser realizadas utilizando meios técnicos de operação automática ou semi-automática. Qual linha você prefere? A decisão deve ser tomada com base na escala de produção e na disponibilidade de recursos financeiros.
Seleção de máquinas de embalagem semi-automáticas
A embalagem de chá em sacos com a ajuda de tal equipamento é realizada em empresas com uma carga média. Normalmente, essas máquinas não possuem alto desempenho. A formação da embalagem e as doses do produto são realizadas pelo operador. O princípio básico dos sistemas semi-automáticos é realizar as seguintes operações:
- operador carregando uma certa dose de chá em um funil de recebimento especial;
- a formação de um pacote de rolo de papel;
- cortar o pacote finalizado pelo operador e colocá-lo no recipiente da embalagem.
Embalagem automática
Equipamentos semi-automáticos operam apenas com a participação do operador. Todas as operações básicas, que incluem formação de dose, vedação e corte do pacote, são atribuídas ao funcionário. Com dispositivos automáticos, todas essas etapas do processo tecnológico são realizadas sem intervenção humana. Neste caso, o operador deve controlar apenas o consumo de material de embalagem e verificar o grau de vedação, a presença de arranhões e a localização das informações na embalagem.
Nós determinamos o fornecedor
A escolha de uma empresa que fornecerá produção com matérias-primas é um assunto responsável. A decisão sobre a conclusão de um acordo com uma empresa adequada é aconselhável para fazer por conta própria.
Fornecedores de chá por atacado para pequenas empresas podem ser encontrados online. Idealmente, você precisa ir para a China, Índia ou Indonésia, onde cultivam chás. É aconselhável convidar um especialista com você para ajudar a determinar a qualidade das matérias-primas.
Seleção de papel
Na produção de saquinhos de chá, você precisará comprar uma embalagem especial. Este é um papel de filtro especial, que contém madeira, fibra termoplástica, bem como fibra de ábaco. Esta composição permite que a saqueta absorva bem a água e não se dissolva nela. Ao mesmo tempo, o sabor da bebida não é distorcido.
A forma dos sacos nos quais o chá será embalado pode ser diferente - câmara redonda ou rectangular, piramidal, simples ou dupla. Isso não afetará a qualidade do produto. No entanto, deve-se ter em mente que a forma retangular é a opção mais econômica.
As saquetas podem ser fechadas com um suporte de metal, rosca ou termicamente.
No caso em que as matérias-primas para a fabricação de produtos são o chá de alta qualidade, a embalagem deve ser uma rede de plástico de malha fina. Neste caso, é aconselhável colocar adicionalmente cada bolsa em um envelope feito de papel ou papel alumínio. Isso permitirá um longo tempo para preservar o chá e evitar a perda de seu aroma.
Vendas de produtos
Produzir produtos não é tudo. A principal condição para o lucro é a venda de mercadorias. Os principais canais de venda de chá são especializados e mercearias, redes de varejo, etc. No entanto, vale lembrar que a concorrência nesse mercado é bastante alta. Um novo produto, mesmo tendo um preço baixo, será difícil de implementar.
Retorno de negócios
Os custos incorridos na organização de produção de tamanho médio será de aproximadamente três milhões de rublos russos. Este montante inclui a preparação da documentação necessária, a compra de equipamento usado, aluguel para as instalações, salários e promoções. Com o volume máximo de trabalho do workshop e vendas bem estabelecidas, os investimentos financeiros serão recompensados em um ano e meio.
