Ao escolher a criação de ovinos como um negócio, esteja ciente de que você escolheu uma das atividades agrícolas mais adequadas para um empreendedor iniciante. As ovelhas são consideradas animais bastante despretensiosos.
Sua carne, leite e lã são altamente valorizados pelos consumidores. Hoje vamos considerar em detalhes como ocorre a organização da criação de ovinos.
Informações gerais
As estatísticas mostram que a demanda por alimentos está aumentando a cada ano. Cerca de 8,5 milhões de toneladas de carne de carneiro são consumidas anualmente no mundo. Apesar disso, o desenvolvimento da criação de ovinos na Rússia está em profunda crise. Este fato é confirmado pelos dados que o número de animais está diminuindo rapidamente. Em nosso país, cerca de 9 milhões de ovelhas são de propriedade de famílias privadas, 4,4 milhões são de propriedade de empresas agrícolas e apenas 1 milhão de fazendas.
Primeiros passos
Ao escolher a criação de ovinos como um negócio, uma nova empresa deve ser registrada na forma de uma empresa camponesa. Camponesa é uma comunidade de pessoas envolvidas em atividades conjuntas para a produção e venda de produtos agrícolas.
Questões legais
Baseado no artigo 1 Lei "Na Fazenda Camponesa", KFH não há necessidade de criar uma entidade legal. Seu registro é realizado nas mesmas condições que os empreendedores individuais (empreendedores individuais). Os fundadores da fazenda devem assinar um acordo sobre o estabelecimento de uma fazenda camponesa e enviar o contrato à autoridade de registro.
O pacote de documentos necessários para o registro de fazendas camponesas inclui:
- aplicação de registro de fazenda;
- cópia e passaporte original da cabeça da fazenda camponesa;
- procuração no MFC;
- recebimento de que um imposto estadual foi pago sobre o estabelecimento da economia;
- um documento que confirme o local de residência da pessoa que registra a fazenda (se não houver cidadania russa, uma autorização de residência temporária e uma autorização de residência serão necessárias);
- cópia e certidão de nascimento original.
Além desses documentos, antes de abrir um farm, você deve obter permissão do SES.
Criação de ovinos. Plano de negócios
Como empreendedor, você deve entender que qualquer negócio começa com um projeto claro, e a agricultura não é uma exceção. Oferecemos-lhe para estudar um plano de negócios gratuito.
A criação de ovelhas é uma área atraente na pecuária. Existem várias razões para isso. Em primeiro lugar, as ovelhas são despretensiosas e sua criação não é muito trabalhosa. Em segundo lugar, a mortalidade do gado ocorre em uma quantidade muito menor do que na criação de outros animais.
Em terceiro lugar, as ovelhas se alimentam principalmente de pastagens, por isso não há problema com os alimentos. E finalmente, em quarto lugar, você pode começar a criar esse tipo de animal com um pequeno número de gols.
Com todos os aspectos positivos disponíveis, deve-se lembrar também as desvantagens. A criação de ovinos, cuja rentabilidade hoje não ultrapassa 10-15%, traz um pequeno lucro. Muitos empreendedores iniciantes ficam desapontados quando veem esses indicadores. No entanto, se você abordar o assunto corretamente, então a criação de ovinos como um negócio trará uma renda pequena, mas estável. Você pode usá-lo para desenvolver outras áreas.
Place
Encontrar um pasto adequado é uma questão que deve ser decidida logo no início da atividade. Ao planejar, você precisa considerar que, para a alimentação de uma ovelha (incluindo a prole), é necessário 1 ha de pasto por ano. Tendo calculado o número de ovelhas no rebanho, você precisa adquirir o espaço necessário.
Ovelhas podem ser mantidas na sala mais simples.Um paddock de madeira ou fazendas abandonadas, que estão cheias de aldeias e aldeias, são adequadas. Não há necessidade de um sistema de aquecimento, porque as ovelhas toleram bem as geadas. Em casos extremos, será possível instalar um fogão, um fogão a granel, se houver um frio repentino.
Ovelhas de reprodução
O plano de negócios da fazenda camponesa deve incluir um item para a compra de gado. Isso deve ser feito em fazendas certificadas e comprovadas. Esta nuance irá protegê-lo de problemas com os filhos no futuro. Para evitar cruzamentos intergenéricos com um grande número de animais, compre animais de diferentes fazendas.
A maioria dos produtores domésticos prefere a raça ovina de carne Romanov, embora a prática não confirme suas vantagens em relação a outras espécies. Você também pode comprar animais de outras raças, por exemplo, longhair russo, prekos, etc são adequados.Mas não se esqueça que é a raça Romanovskaya que é mais adequado para a criação de carne.
Métodos de criação e manutenção de ovinos
A ovelha é despretensiosa em nutrição. Além disso, eles toleram facilmente várias doenças. Em média, uma ovelha vive até 25 anos. Habilidades reprodutivas persistem apenas por 7-8 anos. Acontece que indivíduos individuais são capazes de reproduzir muito mais tempo. Tais ovelhas são mantidas na fazenda para que os descendentes adquiram sua valiosa qualidade.
A criação de ovinos na pecuária é realizada por vários métodos. Além do melhoramento de raça pura, quando ocorre o acasalamento entre os animais pertencentes à mesma raça, existem vários tipos de cruzamentos.
- Introdutório ("fluxo de sangue"). É amplamente utilizado, pois permite no menor tempo possível com a ajuda de um único (por vezes duplo) cruzamento para melhorar a qualidade da raça.
- Reprodutivo (fábrica). Este método é aplicável nos casos em que as raças de animais locais não satisfaçam os indicadores necessários na sua produtividade, e as condições climáticas e ambientais não são inteiramente favoráveis para a criação de outras raças de ovinos. Ao reproduzir cruzamentos, eles tentam manter uma boa condição física.
- Absorção (conversão) Usado nos casos em que é necessário converter gado de grão grosso em lã fina e lã semi-fina. Além disso, o método é usado para melhorar a criação de ovinos grosseiros. O cruzamento de absorção é usado quando é necessário realizar uma melhoria radical da raça.
- Industrial É usado principalmente para obter cordeiros locais da primeira geração (eles são abatidos com 7-8 meses para obter carne tenra e suculenta) e aumentar o corte de lã.
- Variável É um tipo de cruzamento industrial. Sua essência reside no fato de que ovelhas de várias raças pertencentes à mesma direção de produtividade são usadas em uma certa seqüência.
Trabalhadores
Assim que o problema com as premissas é resolvido e o gado é comprado, é necessário pensar na força de trabalho. Para cada 300 animais, você precisa de um pastor ou, como também é chamado, um pastor. Além dele, os seguintes funcionários serão necessários: um veterinário, um especialista em corte de cabelo (você pode vir) e uma leiteira. O número total de funcionários é de 4 pessoas.
Direção na criação de ovelhas. Vendas de produtos
Carne, lã, leite - estes são os principais produtos que são obtidos na produção. Como o preço da lã no momento não é muito alto, a ênfase não deve ser feita. Vender grandes quantidades de leite também é improvável que tenha sucesso, mas a venda de carne é bastante realista.
Os principais consumidores serão mercados de carnes urbanas, cafés, restaurantes e churrascos. É claro que a demanda por carne de cordeiro não é tão alta quanto a carne suína ou bovina, mas sob circunstâncias favoráveis você pode encontrar compradores regulares e tornar a criação de ovelhas a mais lucrativa possível.
Cálculos financeiros
Nesta fase do plano de negócios, vamos considerar os principais aspectos financeiros do projeto. Todos os cálculos mostrados são calculados para uma fazenda para 300 cabeças de gado.
Custos (em rublos):
- aluguel de terra - 100 mil;
- instalações - 100 mil;
- salários para os trabalhadores - 600 mil por ano;
- despesas gerais - 50 mil por ano.
Total, cerca de 850 mil rublos são necessários para o início.
Receitas (em rublos):
- a venda de carneiro inteiro - 500 mil por ano (100 animais x 5 mil / un.);
- venda de lã - 100 mil;
- vendas de carne - 500 mil (50 cabeças x 100 rublos / kg).
Ao longo do ano, a receita será de cerca de 1 milhão 100 mil rublos. Claro, os números são aproximados. Tudo depende da região na qual você planeja abrir o seu negócio e de quais preços médios de mercado estavam nele no momento da venda do produto. Mesmo assim, mesmo as estimativas mais conservadoras permitirão recuperar o projeto (em condições favoráveis) dentro de um ano. Este valor é considerado bastante bom nas condições econômicas atuais. Ao escolher a criação de ovinos como um negócio, lembre-se de que, com uma abordagem competente, você pode melhorar seus resultados e aumentar os lucros.
