A maioria dos russos está familiarizada com os hipermercados, onde você pode comprar bens essenciais a um custo muito atraente. Claro, muitos perceberam imediatamente que estes eram discounters. Geralmente eles representam toda uma rede de lojas e são de particular interesse para os compradores que buscam economizar dinheiro.
Sobre o conceito
De onde veio o termo “discounter”? Esta palavra é derivada do "desconto" em inglês, que significa "desconto". E na terminologia relacionada ao comércio, “discounter” refere-se a uma loja de baixo custo com um sistema de autoatendimento. Na Europa, esses estabelecimentos já existem há algum tempo. Mas eles vieram para a Rússia apenas nos anos 2000.
Por que os preços são mais baixos?
O baixo custo das mercadorias nas lojas desta classe é possível devido a margens comerciais mínimas, que geralmente não excedem 12-15% do preço de compra. Em lojas comuns e supermercados, a margem sobre mercadorias pode chegar a 50%.
A loja de descontos é uma loja com um sortimento restrito, limitado apenas por uma variedade de demandas diárias e bens essenciais. Devido aos custos de seleção de produtos e economia no espaço de varejo, o varejista pode reduzir os custos associados à preparação pré-venda. Portanto, a margem em tais lojas é relativamente pequena.
De acordo com gestores, profissionais de marketing e economistas, é importante que uma loja de descontos se estabeleça na interseção de fluxos de consumidores, em novas áreas, nos sites de supermercados de formatos antigos e em centros comerciais populares.
Vem do padrão
O início do surgimento de novas lojas de formato (discounters) foi o default de 1998. Foi então que, para atrair um novo comprador com renda abaixo da média, tais pontos foram criados. Se até este momento grandes varejistas trabalhassem em média, e muitas vezes acima do segmento de preço médio, agora eles estão prontos para atrair um cliente que compra alimentos básicos e domésticos em mercados e tendas para suas lojas.
Primeiro engolir
A primeira dessas discounters na Rússia foi a cadeia de lojas Kopeika. Em seguida, outras grandes cadeias de varejo chegaram: Magnit, Perekrestok, Pyaterochka, Dixy, Holdi e assim por diante. Hoje, os discounters são redes de varejo em rápido crescimento. A demanda por sua gama de produtos é sempre e em toda parte. Ao mesmo tempo, os varejistas não apresentam requisitos especiais para as áreas de varejo e sua aparência. Os principais requisitos aqui são uma área adequada de comércio e armazéns e a conveniência do intercâmbio de transporte.
Características distintivas
Lojas desta classe, aparecendo na Rússia no final dos anos noventa - o início dos dois milésimos, bastante parecido com instalações de armazenamento. O nível de serviço e qualidade dos produtos oferecidos também deixou muito a desejar. No entanto, hoje, apesar dos custos necessários devido à economia no espaço de varejo e qualidade de serviço, as lojas de desconto atingiram o nível das lojas comuns. Agora, os clientes não querem comprar produtos que lhes sejam adequados a um preço, mas não estão satisfeitos com a qualidade. Portanto, a gama de produtos oferecidos é submetida a um rigoroso monitoramento e controle.
Recursos do discounter
Uma revisão de varejistas modernos sugere que as lojas dessa classe funcionam em dois formatos. O mais atraente tanto para o fluxo contínuo de clientes quanto para o próprio varejista é o tipo de disco rígido “difícil”.O significado desse conceito está associado à economia no espaço de locação e na equipe. Não requer instalações de armazenamento e pessoal do armazém. Eles geralmente variam de 200 a 300 metros quadrados. As mercadorias nesses pontos de venda vêm diretamente dos centros de distribuição e são exibidas na área de vendas sem preparação prévia - em caixas e caixas. Para que tal varejista tenha uma renda ótima, a rede de distribuição deve consistir de não menos do que centenas dessas lojas e ter um sistema de logística bem pensado, com sua própria frota e centros de depósito de distribuição.
Nos passos dos magnatas europeus
As primeiras discounters de discos rígidos apareceram na Alemanha no início dos anos 60 do século passado. Os representantes clássicos das cadeias alimentares Aldi e Lidl têm trabalhado com sucesso lá até agora. Além disso, a rede dessas lojas se espalhou por toda a Europa e América. Hoje, esses varejistas ocupam uma parte significativa do mercado alemão, o que equivale a pouco mais de 45%.
Em nosso país, a Magnit é um dos representantes mais proeminentes de tais redes varejistas. É pelo exemplo desse operador que se pode entender o que é um hard discounter. A logística de armazém desta rede de distribuição envolve o uso de espaço de varejo de não mais que 300 metros quadrados, com reparo mínimo e desígnio simples. No entanto, a linha de sortimento Magnit apresentada é muito mais ampla e mais rica do que suas contrapartes europeias. A rede de distribuição representa mais de 3.000 itens de bens de consumo, a maioria dos quais são comprados em poucos dias. Isso torna possível não usar armazéns e salas de serviço, ou seja, não requer custos de armazenamento.
Graças a uma cadeia de suprimentos centralizada de mercadorias de um único centro de distribuição, a Magnit pode reduzir os custos potenciais ao máximo. O varejista possui uma frota própria, composta por caminhões pesados e refrigeradores, além de pequenas gazelas manobráveis. A logística de transporte bem organizada permite que você entregue mercadorias livremente para qualquer parte da cidade. Outro fator predominante no negócio de sucesso da rede de distribuição é um sistema automatizado para controlar o movimento de mercadorias. Como você sabe, um sistema bem organizado de fornecimento de bens permite que a rede se desenvolva efetivamente. Após os resultados dos últimos anos, a Magnit se tornou a líder entre as empresas de descontos russas. A empresa recebe anualmente enormes lucros e está aumentando constantemente o volume de negócios.
Formato “soft” para varejistas
No entanto, com todas as vantagens do modelo de negócios das lojas de descontos, esse tipo de loja não é absolutamente atraente para os compradores de renda média. O que dizer de pessoas com altos rendimentos? Eles não querem ir a essas lojas, no entanto, essa categoria de compradores tem o desejo de economizar. É para essa variedade de clientes que as empresas de descontos em soft são projetadas.
A política de preços em tais lojas é um pouco maior do que em lojas “hard”, no entanto, o nível de serviço e a gama de produtos é muito melhor. Normalmente, suas instalações de varejo ocupam grandes áreas e estão equipadas com uma linha de caixa estendida, o que elimina a formação de filas.
Sortimento de discounters
É claro que a presença no mercado russo de lojas de desconto em supermercados tem um impacto positivo no desenvolvimento da economia e no bem-estar dos cidadãos. No entanto, os grupos de bens representados em tais empresas comerciais não se limitam apenas a alimentos e bens essenciais. Até o momento, existem muitas lojas de roupas, calçados, eletrônicos e eletrodomésticos de grande porte e de baixo custo. Existem também lojas de descontos para farmácias.
O que é um desconto de sapato?
Os representantes mais proeminentes dos operadores de comércio de calçados na Rússia são TsentrObuv e Mattino.Um fluxo constante de clientes nas lojas dessas empresas é assegurado pelos baixos preços das mercadorias apresentadas. Seus clientes regulares são pessoas com baixa renda.
Normalmente, as lojas de sapatos representam uma linha de sortimento de fabricantes nacionais e importados. Eles podem oferecer produtos de sua própria produção, produzidos sob a mesma marca. Por exemplo, a TsentrObuv apresenta uma seleção bastante rica de sapatos e artigos de couro com o logotipo da empresa.
O baixo custo dos produtos representados pela rede é garantido pela economia nos custos associados ao pessoal e pelo aluguel do espaço do depósito. É por isso que todos os bens provenientes de um único centro de distribuição estão localizados diretamente no pregão. Nesse caso, ênfase especial é colocada em um alto nível de autoatendimento. No pregão há um número mínimo de empregados e caixas. Graças à exibição especial de mercadorias, o comprador pode escolher de forma independente o modelo, tamanho e cor apropriados dos sapatos. Grandes varejistas que representam bens de consumo e vestuário operam de acordo com um esquema similar.
Nos últimos anos, tem havido um aumento notável no número e nível de desenvolvimento de lojas de descontos para esportes oferecendo produtos esportivos e acessórios.
Revendedores de eletrodomésticos e eletrônicos
Especialmente populares entre os consumidores russos são os discounters para eletrodomésticos e eletrônicos. Um grande exemplo desse tipo de loja é a grande cadeia do TechnoPoint. Novos métodos de vendas para a Rússia permitiram a esse varejista fortalecer sua posição neste setor do mercado consumidor. Minimizar o custo do aluguel de salas comerciais e de exposição, pré-venda e treinamento de serviço, bem como reduzir a contratação de funcionários especialmente treinados, permite que a empresa forneça produtos a preços baixos.
Automação do processo de venda utilizando terminais de computador, entrega rápida de mercadorias em um ponto especialmente alugado e bons descontos para clientes regulares - tudo isso garante um fluxo contínuo de clientes durante todo o ano. Uma política de preços eficaz e a troca desimpedida de mercadorias em caso de qualidade inadequada, bem como a simplicidade e a conveniência de adquirir qualquer equipamento da linha de sortimento apresentada, afetam positivamente a popularidade da empresa. É por isso que este varejista está desenvolvendo e aumentando com sucesso o volume de vendas todos os anos.