Husdyr er en tradisjonell okkupasjon av tusenvis av mennesker rundt om i verden. I mange tilfeller var det bare avl som storfekjøtt hjalp mennesker med å overleve sult, og ga dem fullstendig animalsk protein.
Og avlsdyr for kjøtt som virksomhet i disse dager gjør det mulig å få store overskudd, ettersom etterspørselen etter høykvalitets og naturlige matprodukter vokser fra år til år. Dette gjelder spesielt for de sørlige regionene i landet vårt, hvor nesten hele året husdyr er tillatt.
Vi får de unge
For å få ungt lager som vil være egnet til fôring, må du først kjøpe minst 300 kyr som utgjør kjernen i flokken din. Det er best å skaffe kviger som er klar for inseminering.
Selvfølgelig foretrekker mange å kjøpe allerede dekkede kviger, men i dette tilfellet vil du ikke ha noen garanti for at frøet som ble brukt var av riktig kvalitet. Kostnaden for dette antall mål vil være omtrent 1,5-2 millioner rubler.
Enkelt sagt kan du skli dyr som var dekket med vanlige melkedyr. I dette tilfellet trenger man ikke en gang å drømme om høy vekst.
Alle kuer er inseminert. Advarsel! Husdyrspesialister og veterinærer bør planlegge insemineringsprosessen slik at den unge veksten etter 9 måneder ikke begynner å komme til verden på en gang, men i partier på 5-6 kalver per dag. Dette vil unngå de store problemene forbundet med en stor belastning på personalet under dårlig planlagt turkalving.
Hvilke raser er bedre å velge?
Hvis du er interessert i å oppdra okser til kjøtt som virksomhet, bør du være klar over de generelle bestemmelsene i denne prosessen. For øvrig, hvilke raser er best å velge for avl av storfe?
Under våre forhold har de hviterussede, så vel som sharole-oksene, som ikke er dårlige tilpasningsdyktige til hjemlige forhold, vist seg best. Generelt vil det å oppdra okser til kjøtt som virksomhet bare være fordelaktig (!) Forutsatt at spesialiserte dyr blir brukt.
Innholdet av storfe
Det skal umiddelbart sies her at det er to hovedtyper av innhold: i bånd og gratis (paddock). I Argentina, Brasil og andre land med et mildt klima og mye tilgjengelig beite, holdes dyr utendørs hele året, men under våre forhold er dette umulig av umulige grunner umulig.
Så, snor. Metoden har mange fordeler. Til å begynne med beveger dyrene seg lite, og øker derfor massen raskere.
I tillegg er det praktisk å overvåke tilstanden deres og ta målinger for å tilnærme gevinsten.
Selvfølgelig er det lettere for inseminators i dette tilfellet å identifisere jakt og dekke dyr, noe som i stor grad letter avl av okser for kjøtt.
Av minusene er det verdt å merke seg den obligatoriske tilstedeværelsen av et gjødselfjerningssystem, samt risikoen for personskader. Gobies, allerede ett år gamle, når en masse på rundt 300 kg og er ofte aggressive, så alle snor skal være så sterke som mulig.
Metoden for feting i penner er god på et lavt stressnivå for dyr. Massen tilsettes litt saktere, men selve muskelvevet oppnås mye bedre. Okser blir overført til koraller når de er seks måneder gamle.
Før dette holdes kalver under kyr (husk, vi snakker om kjøttraser). I løpet av denne perioden skjer den intensive dannelsen av skjelett- og muskelsystemer, så økt oppmerksomhet bør rettes mot fôring av kyr.
Under våre forhold har det tradisjonelt vært slik at avlsdyr til kjøtt som virksomhet innebærer bruk av korralinnhold. Årsaken er enkel: en slik metode er billigere. Spesielt trenger husdyrgjødsel kun rengjøres etter beitet av hver gruppe dyr, og vedlikeholdspersonell trenger mye mindre.
Oppdrett av husdyr
Det antas generelt at husdyr for rask vektøkning utelukkende skal fôres med konsentrater. Dum og ekstremt farlig feil! Fakta er at storfe, etter sin natur, ikke er tilpasset å fôre utelukkende med korn.
Dette er fulle ikke bare med blokkeringer av boken og betennelsesfenomener i andre deler av mage-tarmkanalen, men også med utseendet til ketoser. Og dette er 70% av dødeligheten og enorme tap. Et typisk kosthold bør se noe slik ut nedenfor.
- Minst (!) 70% - saftig fôr. Det er nødvendig å inkludere rotvekster i kostholdet: de bidrar ikke bare til å tilfredsstille dyrenes tørst, men øker også appetitten. I tillegg inneholder knoller en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater. De har en gunstig effekt på tilstanden til gastrisk mikroflora, uten hvilken dyrehelse er utenkelig.
- Cirka 20% - høy kvalitet av høy. Det er å foretrekke å bruke de variantene som har en grønn farge. Dette indikerer perfekt overholdelse av teknologien til anskaffelsen, der de fleste vitaminer og mineraler er bevart.
- Til slutt er omtrent 10% av konsentrert fôr inkludert i kostholdet.
Men å avle okser for kjøtt som virksomhet er utenkelig uten den riktige mengden erfarne medarbeidere.
Hva slags personell vil være nødvendig?
Det vil ta minst fem arbeidere, en maskinfører, en husdyrspesialist og en veterinær. Vær spesielt oppmerksom på den zootekniske tjenesten, siden det er av den at riktig og kompetent tilberedning av dyrefôr dietter vil avhenge. Siden unge dyr av kjøtt raser holdes under kua nesten hele tiden ved amming, er det ingen problemer med å mate unge dyr i den innledende perioden.
En erfaren spesialist for inseminering av dyr er definitivt nødvendig, siden mengden unge dyr du mottar som er egnet til fôring vil avhenge av innsatsen.
Utstyr og fasiliteter
I motsetning til avl av melkefe, er det ikke nødvendig med flere millioner kostnader. Det er nødvendig å leie lokaler som er egnet for dyrehold.
Det er enklest å bruke forlatte komplekser til dette formålet, hvorav det er mange av dem i landet vårt.
Selvfølgelig er det å avle okser hjemme under mindre tilpassede forhold, men det er ingen grunn til å håpe på høy fortjeneste.
I tillegg må du montere et system med snor, fjerning av husdyrgjødsel, vanning av husdyr. Du trenger minst en fôrdistributør, et par traktorer og husdyrtransportutstyr.
Et minimumssett medisiner for fôring av dyr, et Dewar-fartøy for lagring av frømateriale.
Kostnad og lønnsomhet
Hva er kostnadene for forretningsplanen vår? Avlsdyr tyder som nevnt over at minst halvannen million vil måtte brukes på den opprinnelige stamfisken. For alt ovennevnte utstyr (spesielt utstyr) vil det ta omtrent 2-3 millioner mer. Ikke glem lønnsfondet, som du må dele ut lønn til ansatte i minst ett og et halvt år, ettersom virksomheten din vil bli lønnsom allerede på dette tidspunktet.
Dermed kan du åpne din egen okseavlsvirksomhet bare ved å investere i den minst 6-7 millioner rubler. Lønnsomheten ved avl av storfe er beregnet til 45-55%. Det er best å ta husdyr til kjøtt etter at det har fylt halvannet år og veier 450-500 kg.
