Penanaman gandum: teknologi, keadaan, kawasan

Gandum adalah salah satu tanaman bijian utama di Rusia. Bahan mentah yang diperoleh daripadanya digunakan untuk membakar produk roti, membuat bijirin, pasta, alkohol. Secara teknologi, gandum yang semakin meningkat adalah prosedur yang agak rumit. Walau bagaimanapun, pemeliharaan yang teliti terhadap semua keadaan penanaman menjadikannya sangat baik untuk mendapatkan hasil yang sangat baik, termasuk di Rusia.

Kawasan utama yang tumbuh di Persekutuan Rusia

Salah satu kelebihan gandum adalah kelemahannya terhadap faktor cuaca. Oleh itu, tanaman ini ditanam di banyak kawasan di negara kita. Pemimpin yang tidak dapat dipertikaikan dalam hal ini adalah kawasan gandum seperti Stavropol dan Wilayah Krasnodar. Mereka menyumbang kira-kira 22% daripada jumlah pemusnahan di negara ini.

Di tempat kedua dalam panen gandum adalah wilayah Volgograd, Saratov, Omsk, Kursk, Voronezh dan Altai. Bahagian setiap kawasan ini adalah kira-kira 3-4%. Di Siberia dan Ural, kira-kira 2-3% bijirin dituai. Gandum yang berkembang juga merupakan salah satu pengkhususan petani di kawasan Belgorod, Penza dan beberapa daerah lain.

Apa negara-negara lain sedang menanam

Budaya popular ini ditanam di banyak negara di dunia. China menghasilkan gandum paling banyak - 126.21 juta tan bijir setiap tahun. Rusia berada di tempat ketiga selepas India dalam senarai negara-negara yang menanam tanaman ini. Sekitar 60 juta tan bijirin dihasilkan setiap tahun di negara kita. India menghasilkan 95 juta tan setahun. Amerika Syarikat berada di belakang Rusia dalam senarai. Petani negara ini mengumpul 55.4 juta tan setiap tahun. Ukraine berada di tempat kesepuluh dalam senarai negara pengeluar gandum. Kira-kira 24.11 juta tan setahun ditukarkan di negeri ini.

Keadaan gandum yang semakin meningkat

Tanaman gandum agak bersahaja. Walau bagaimanapun, dia masih lebih suka iklim kontinental, agak hangat. Menurut keadaan yang semakin meningkat, padang rumput yang paling sesuai untuk gandum. Sesungguhnya kawasan di bawah tanaman ini biasanya sangat besar untuk hasil yang baik. Apa syarat persekitaran optimum yang diperlukan untuk gandum boleh didapati dalam jadual di bawah.

Ia adalah keadaan agroklimatik yang menggalakkan untuk menanam gandum. Suhu yang terlalu tinggi, budaya ini tidak bertolak ansur dengan cukup baik. Oleh itu, dalam iklim kontinental yang tajam, hasil yang tinggi tidak dapat diperolehi. Pada 38-40 C dalam kebanyakan jenis stomata mula mati.

Mod cahaya

Sudah tentu, bukan sahaja keadaan agroklimatik penanaman gandum, seperti kelembapan tanah dan suhu udara, yang mempengaruhi hasil tanaman. Faktor yang sangat penting dalam hal ini adalah jangka waktu siang hari. Tanaman gandum yang besar boleh diperolehi, malangnya, hanya dengan jumlah yang cukup signifikan pada musim cerah sepanjang musim. Kekurangan cahaya menyumbang kepada pembentukan sejumlah besar internodes dalam budaya ini. Pada masa yang sama, daun biji gandum tumbuh terlalu dekat dengan permukaan tanah. Kesemua faktor ini memberi kesan negatif terhadap ketahanan tumbuhan, ketahanan terhadap perosak, penyakit dan suhu rendah.

Tanah mana yang paling sesuai

Keadaan utama untuk gandum yang semakin meningkat adalah suhu dan kelembapan udara yang cukup tinggi pada musim panas. Dari segi iklim, budaya ini tidak begitu menuntut. Walau bagaimanapun, tapak pendaratan perlu dipilih dengan teliti. Dari segi komposisi tanah, tanaman ini, berbanding dengan tanaman lain, agak muram. Adalah dipercayai bahawa gandum terasa paling baik di tanah liat (sod-podzolic) dan pasir yang lapuk. Hasil baik tanaman ini juga boleh diperolehi di tanah rendah tanah gambut.

Petunjuk tanah optimum untuk gandum adalah:

• pH - minimum 5.8;

• kandungan humus - sekurang-kurangnya 1.8;

• K2O dan P2O5 - minimum 150 mg / kg tanah.

Yang terdahulu

Tanaman gandum yang berulang di ladang, malangnya, mengakibatkan penurunan produktiviti yang ketara akibat pengurangan tanah dan morbiditi. Oleh itu, apabila menanam tanaman ini, anda mesti mematuhi peraturan rotasi tanaman. Kekacauan dan kentang dianggap sebagai prekursor terbaik untuk gandum. Anda juga boleh menanamnya selepas sayur-sayuran atau herba.

Jenis gandum

Di ladang Rusia ditanam pelbagai jenis budaya ini. Gandum boleh dikelaskan kepada jenis:

• keras dan lembut;

• mudah dan kerdil.

Dari bijirin keras, tepung diperoleh, yang digunakan terutamanya untuk membuat mi dan pasta. Gandum tersebut dibezakan oleh struktur spek padat dan kehadiran yang lama. Rongga jerami dalam jenis kumpulan ini dipenuhi dengan tisu penghubung. Gandum keras itu sendiri mempunyai bentuk yang panjang.

Gandum lembut paling sering ditanam di ladang negara kita dan negara-negara lain. Bijian tepat jenis ini digunakan untuk membuat roti. Juga, tepung pelbagai ini sangat bagus untuk pembuatan kuih-muih. Bagi jenis gandum yang lembut, spike yang agak longgar adalah ciri. Dia tidak tahu apa-apa. Jerami dalam pelbagai ini berongga, dan bijiannya mempunyai bentuk bulat.

Varieti kerdil telah dibiakbawakan baru-baru ini dan petani adalah petani yang jarang berlaku untuk berkembang. Adalah dipercayai bahawa tepung yang diperoleh dari bijirin tersebut sangat sesuai untuk penaik.

Gandum musim bunga dan musim sejuk

Penanaman gandum di negara kita boleh dilakukan menggunakan dua teknologi utama. Varieti musim sejuk ditanam pada musim gugur. Tuai mereka musim panas yang akan datang. Gandum musim bunga ditaburkan pada musim bunga. Telinganya matang pada musim gugur.

Varieti

Keadaan gandum yang semakin meningkat di Rusia dalam kebanyakan kes adalah baik. Budaya ini ditanam, seperti yang telah disebutkan, di banyak rantau di negara kita. Jenis zon juga digunakan hanya sejumlah besar. Yang paling popular dan produktif termasuk musim bunga berikut:

1. "Fajar." Gandum pertengahan ini masak adalah standard dalam ujian negeri.

2. Munch. Ini adalah gred tinggi pertengahan Jerman, tahan penginapan.

3. "Tom." Kultivar baru tahan kepada cendawan serbuk.

4. Coke. Tahan pelbagai penyakit dan penginapan.

Dan musim sejuk:

• Prestige

• Moskovskaya-39;

• "Lelya";

• Mironovskaya, dsb.

Menyemai gandum musim bunga

Varieti varieti ini ditanam terutamanya di Ural, di rantau Volga dan di Siberia. Teknologi penanaman untuk gandum tersebut bergantung pada komposisi kedua, serta pada pendahulunya. Biasanya prosedur ini termasuk:

• dalam bidang dengan pendahulu tangkai - mengupas ceri dengan alat cakera;

• selepas tanaman baris, penanaman ke kedalaman lapisan aren.

Penyediaan pra-penanaman di tanah gambut termasuk disking, meratakan tanah dan rolling.

Penyediaan benih

Gandum musim bunga yang tumbuh akan berjaya, tentu saja, hanya jika anda menggunakan bahan penanaman berkualiti tinggi. Bijian untuk menyemai ladang pada musim bunga dibenarkan menggunakan hanya III semula dengan kemurnian 98% dan kadar percambahan 87%. Benih sebelum dirawat menggunakan persediaan khas.Ini membolehkan anda mengurangkan kejadian tanaman semasa proses penanaman. Kadang-kadang benih gandum spring dijepit dan dilapisi. Dalam kes ini, komposisi penyediaan yang digunakan untuk pemprosesan termasuk pelekat dan sebatian pengatur pertumbuhan. Juga, apabila menyediakan biji, agen humik boleh digunakan.

Bagaimana untuk menanam

Gandum musim bunga adalah budaya penanaman awal. Sapukannya pada suhu tanah 2 ° C. Pada tanah gambut, jenis ini ditanam selepas mencairkan lapisan atas dengan 10-12 cm. Kadar penyebaran benih gandum musim bunga adalah kira-kira 5-5.5 juta pada tanah mineral dan 3.5-4 juta pada tanah gambut.

Bijirin budaya ini ditanam kedalaman 5-6 cm pada tanah ringan dan 3-4 cm di tanah yang berat. Gandum musim bunga ditaburkan dengan kaedah berterusan dengan jarak baris sebanyak 7.5, 12.5 atau 15.0 cm.

Penjagaan

Teknologi untuk gandum musim bunga yang semakin meningkat termasuk terutamanya jenis kerja berikut:

• mengganggu kawalan rumput (5-7 hari selepas menyemai);

• penggunaan herbisida untuk mengawal rumpai;

• apabila perosak muncul, rawatan dengan racun serangga;

• dalam kes jangkitan penyakit bakteria, penggunaan racun kulat.

Bagaimana jenis musim bunga disenyawakan

Penggunaan top dressing adalah salah satu syarat yang paling penting untuk prosedur seperti gandum tumbuh di Rusia. Kawasan dengan chernozem yang kaya dengan nutrien jarang berlaku untuk negara kita.

Varieti musim bunga diberi makan semasa pembiakan. Pada peringkat awal pembangunan, gandum tidak sensitif kepada baja mineral. Apabila keluar dari tiub, penggunaan topi nitrogen atas memberikan hasil yang baik. Juga dalam tempoh ini, gandum sangat memerlukan baja fosfat. Semasa pemijahan varieti musim bunga, potash biasanya digunakan. Mereka juga digunakan semasa menuangkan bijirin.

Apabila mengira jumlah baja yang diperlukan, seseorang harus mengambil kira fakta bahawa satu sentimen gandum spring dari bumi menyerap 1.2 kg fosforus, 4 kg nitrogen, 2 kg kalium per musim.

Menuai gandum musim bunga

Penggabungan langsung varieti semacam itu dilakukan apabila mencapai kadar kelembapan 15-20% bijirin. Anda tidak boleh terlambat menuai gandum musim bunga. Apabila jenis sedemikian terhenti, walaupun selama 10-12 hari, kualiti bijian merosot dengan ketara. Dalam kes ini, hasil itu sendiri juga dikurangkan.

Gandum musim sejuk: persediaan untuk menyemai

Oleh itu, kami mendapati bagaimana varieti musim bunga ditanam. Seterusnya, mari kita lihat apakah teknologi gandum musim sejuk yang semakin meningkat. Varieti varieti ini paling sering ditanam di Caucasus, di rantau Bumi Hitam Tengah dan di rantau Volga. Gandum musim sejuk penyediaan tanah memerlukan lebih menyeluruh daripada gandum musim bunga. Dalam kes ini, apabila memilih teknologi, faktor-faktor seperti keadaan bumi dan pendahulunya juga diambil kira. Selepas tanaman yang tidak berpasangan di ladang di bawah gandum musim sejuk, biasanya unit gabungan digunakan. Sebenarnya, pemprosesan itu sendiri biasanya dilakukan dengan menggunakan kaedah bukan cetakan hingga kedalaman 8-12 cm. Dipercayai bahawa yang berikut adalah penunjuk tanah yang terbaik untuk jenis tersebut:

• lapisan penyematan yang cukup padat;

• saiz zarah tanah dalam pembentukan pra-penanaman ialah 2-3 mm;

• ketinggian rabung selepas penanam kurang dari 2 cm.

Penggembur ketika memproses ladang untuk gandum musim sejuk dilengkapi dengan penyikat dan penggelek. Ini adalah perlu untuk memastikan sentuhan dengan benih dengan tanah.

Pemprosesan Bahan Menanam

Keadaan yang paling menguntungkan bagi gandum musim sejuk yang semakin meningkat adalah musim luruh basah, musim sejuk bersalji, musim bunga panas. Walau bagaimanapun, hasil yang baik dari varieti semacam itu boleh diperolehi dengan penyediaan bijirin yang sama dengan bijian seperti varieti musim bunga. Bahan penanaman musim sejuk biasanya diproses dalam dua tahap dengan:

• berpakaian;

• bertatahkan.

Apabila jeruk, penting untuk tidak merosakkan percambahan benih.

Menyemai gandum musim sejuk

Prosedur bidang ini boleh dilakukan menggunakan tiga teknologi:

• huruf kecil biasa (jarak baris - 15 cm);

• kaedah sempit sempit (7.5 cm);

• kaedah silang (15 cm).

Bagi musim bunga, bagi gandum musim sejuk, kaedah garis paling mudah digunakan. Tutup benih varieti varieti ini pada tanah yang ringan hingga kedalaman 6-8 cm, di tanah berat - 1-2 cm, pada gambut - 3-4 cm.

Kadar bijian dalam hal ini bergantung pada masa tanam. Dengan menyemai awal, kadar aliran harus 400-500 keping setiap 1 m². Jika pendaratan dibuat pada peringkat lewat, kadar ini meningkat sebanyak 10-15%.

Gandum musim sejuk yang semakin meningkat: asas-asas penjagaan

Apabila menanam varieti ini, seperti tanaman musim bunga, herbisida sering digunakan untuk mengawal rumpai. Perosak dibunuh oleh racun serangga, dan penyakit bakteria dirawat dengan racun kulat jika perlu. Di samping itu, ia dipercayai bahawa gandum musim sejuk bertindak balas dengan baik kepada baja. Kebudayaan ini diberi makan terutamanya dengan sebatian mineral. Baja organik hanya boleh digunakan jika peratusan humus di dalam tanah tidak melebihi 2%.

Kaedah pembajaan mineral dikira berdasarkan komposisi tanah di lapangan. Baja terbaik untuk gandum musim sejuk adalah nitrogenous dan fosforus. Hampir seluruh norma terakhir diperkenalkan sebelum menyemai. Selalunya, padang untuk gandum musim sejuk disenyawakan dengan superfosfat berbutir. Komposisi yang sama diperkenalkan secara rawak semasa berpakaian musim luruh atau dengan kaedah akar pada awal musim bunga (dalam kuantiti yang kecil).

Penanaman gandum musim sejuk di Rusia melibatkan penggunaan baja nitrogen:

• semasa penanaman pra-penanaman (30 kg / ha);

• dalam fasa tillering untuk meningkatkan kepadatan tumbuhan dan ketinggian batang mereka;

• pada permulaan tabung (60-70 kg / ha);

• semasa menuju dan berbunga.

Jika gandum musim sejuk ditanam di tanah miskin, baja nitrogen disyorkan dalam bentuk ammonium. Dalam kes ini, pakaian atas akan kurang dicuci. Di kawasan padang rumput di ladang, pemakan daun gandum musim sejuk dengan larutan urea sering digunakan.

Bagaimana untuk air

Kawalan kelembapan tanah yang tidak betul boleh menyebabkan penurunan ketara dalam hasil varieti tersebut. Gandum musim sejuk yang semakin meningkat bIa akan berjaya hanya jika sistem akarnya dibangunkan secara aktif. Terutama penting ialah penunjuk kelembapan tanah pada peringkat awal perkembangan tanaman. Pada musim gugur, disebabkan oleh hujan, lapisan tanah di ladang agak lembab. Dari situ, nutrien tumbuhan yang baru ditanam diekstrak. Begitu juga dengan tempoh keturunan salji. Meleleh air pada musim bunga menyokong gandum dengan sangat baik.

Selanjutnya, dengan peningkatan suhu udara, tanah, bagaimanapun, mula secara beransur-ansur kering. Selaras dengan ini, sistem akar tumbuhan memanjangkan dan berkembang. Gandum secara bebas mengekstrak kelembapan dari lapisan lebih dalam tanah. Dalam sesetengah kes, sistem akar budaya ini boleh mencapai panjang hampir satu meter. Walau bagaimanapun, dalam cuaca kering, kelembapan dapat masuk lebih dalam ke dalam tanah. Dan pada jarak 1 m dari permukaan pada pertengahan bulan Jun sering tidak cukup. Kawasan penanaman gandum yang gersang adalah kawasan yang berisiko. Bidang pengairan dengan bijirin di kawasan tersebut adalah satu kemestian.

Terdapat dua tempoh pembangunan tanaman ini, penyiraman yang hanya diperlukan. Pertama sekali, ia adalah tumbuh-tumbuhan musim luruh. Tanah pada tahun ini dalam bidang ini kebanyakannya lembab. Walau bagaimanapun, ia sering berlaku bahawa peratusan kelembapannya untuk perkembangan tumbuhan biasa masih tidak mencukupi. Di samping itu, hujan di pertengahan Oktober tidak selalu berlaku. Varieti musim sejuk disiram pada musim luruh, biasanya hanya sekali, tetapi banyak sekali.

Kali kedua, tanaman gandum musim sejuk dilembab secara buatan pada musim bunga. Walau bagaimanapun, prosedur ini dijalankan hanya jika pada musim gugur tanah tepu dengan air kurang dari dua meter secara mendalam.

Pada musim panas, gandum musim sejuk hanya disiram semasa musim kemarau. Ini biasanya dilakukan pada masa tajuk dan pada permulaan pematangan gandum.

Dengan cara yang sama, gandum musim bunga disiram pada musim panas.Akar varieti ini mesti juga mencapai lapisan lembap tanah. Jika tidak, ia tidak mungkin untuk mendapatkan hasil yang baik dari tanaman musim bunga. Dengan kekurangan air, ia tidak akan berfungsi untuk meningkatkan hasil bijirin walaupun menggunakan baja yang banyak.

Tarikh Tuai

Menggabungkan jenis musim sejuk bermula pada fasa kematangan penuh mereka. Kawasan penanaman gandum yang berlainan berbeza dalam keadaan cuaca yang berlainan. Oleh itu, penderitaan berlaku di kawasan yang berlainan pada masa yang berlainan. Walau bagaimanapun, penggabungan harus dilakukan hanya apabila kelembapan gandum mencapai 14-17%.

Gandum musim panen boleh dilakukan dengan cara yang berbeza. Selalunya penggabungan langsung digunakan. Jika tanaman terlalu banyak tersumbat dengan rumpai, kaedah penuaian yang berasingan digunakan. Dalam kes ini, kerugian bijirin biasanya agak besar. Oleh itu, sangat penting untuk merawat ladang-ladang herbisida semasa pertumbuhan dan pematangan gandum musim sejuk. Kaedah panen yang berasingan juga digunakan untuk varieti yang tinggi dan sangat padat.

Penyimpanan

Penanaman gandum secara teknologi agak rumit. Tetapi mendapatkan tanaman yang baik dari tanaman ini tidak mencukupi. Ia juga penting untuk memastikan ia hilang.

Selepas menuai, bijirin paling sering dihantar ke lif. Faktor-faktor berikut memberi kesan kepada keselamatan tuaian di gudang-gudang khas:

• kelembapan dan suhu ambien;

• keamatan proses biokimia yang berlaku dalam lapisan bijirin;

• kehadiran atau ketiadaan mikroorganisma dan serangga yang berbahaya.

Sebelum menyimpan untuk menyimpan, bijirin mesti dikeringkan dengan teliti. Suhu penyimpanan optimum untuk gandum adalah 10-12 C. Pematuhan dengan faktor-faktor ini membantu mencegah kerosakan bijirin dan penurunan berat badan.