Peralatan apa yang diperlukan untuk pengeluaran daging dan tulang?

Untuk masa yang lama, semua orang memahami apa yang perlu dilakukan kitar semula sisa sangat menguntungkan. Ini membolehkan anda dengan cepat mendapatkan keuntungan besar dengan kos yang minimum. Dan bahan suapan untuk kerja sentiasa ada. Ambil, contohnya, sisa dari industri daging. Dari mereka, anda boleh memasak produk yang sangat menarik - tepung. Perkara yang paling penting untuk mengatur perniagaan seperti ini ialah membeli peralatan untuk pengeluaran daging dan makanan tulang. Apakah itu dan apakah jenis mekanisme yang menjadi sebahagian daripada garis teknologi seperti itu?

Prasyarat untuk perniagaan

Sebelum tulang-tulang haiwan yang tinggal selepas itu daging boning dihantar ke kilang gam. Inilah satu-satunya aplikasi yang boleh didapati oleh pakar dalam pembaziran industri daging. Baru-baru ini, ahli teknologi telah mencadangkan satu lagi pilihan. Mereka telah membangunkan keseluruhan proses, hasilnya menjadi mungkin untuk mendapatkan produk baru dalam bentuk tepung dari tulang yang tidak perlu dan sisa tisu. Di samping itu, ternyata ia bukan sahaja menguntungkan, tetapi juga produk yang berguna. Lagipun, makanan daging dan tulang mengandungi sejumlah besar protein. Beliau segera membangkitkan minat di kalangan petani yang terlibat dalam penjanaan ternakan. Di samping itu, sejumlah besar fosforus dalam tepung tersebut menarik perhatian pemilik ladang. Menggunakannya sebagai baja, adalah mungkin untuk memperkaya tanah, yang membawa kepada peningkatan hasil. Perkara yang paling penting bahawa pemilik keperluan perusahaan itu adalah peralatan untuk pengeluaran daging dan tulang.

Kini sesetengah syarikat menghasilkan keseluruhan barisan pengeluaran atau kilang-kilang mini. Mempunyai dana yang diperlukan, anda dapat dengan cepat menyusun keseluruhan proses pengeluaran. Di samping itu, anda perlu menyewa pakar yang boleh menggunakan peralatan tersebut. Ini akan menyelesaikan separuh daripada semua masalah.

Senarai mekanisme

Tetapi, seperti yang ternyata, ia tidak semestinya perlu untuk memperoleh keseluruhan baris. Sekiranya dikehendaki, peralatan untuk pengeluaran daging dan tulang boleh dipilih secara berasingan secara individu. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu mengkaji teknologi dengan baik, dan kemudian menyediakan senarai semua mesin dan mekanisme yang terlibat secara langsung dalam proses itu. Senarai ini akan menjadi kecil, kerana bagi pengeluaran semacam ini, ia perlu:

1. Pencincang sisa.
2. Tong logam untuk menyimpan bahan mentah dan produk siap.
3. Centrifuge dilengkapi dengan penapis bersepadu.
4. Penghantar skru untuk pergerakan produk.
5. Peranti untuk pengeringan.
6. Crusher.
7. Peranti untuk mengisi produk.

Mekanisme ini agak biasa dan sering digunakan dalam industri lain, jadi tidaklah sukar untuk membelinya. Mempunyai dana, anda boleh menghubungi pengeluar secara langsung dengan permintaan untuk penghantaran yang dipercepatkan.

Harga terbitan

Setelah menentukan senarai anggaran mesin, perkara pertama yang menguntungkan pemilik keusahawanan adalah kos peralatan yang dia hendak beli. Memang, sebahagian besar syarikat-syarikat ini timbul akibat pinjaman negara. Untuk memastikan perbelanjaan anda dan menunjukkan keuntungan yang mungkin, anda mesti membuat rancangan perniagaan terlebih dahulu. Di dalamnya, seksyen yang berasingan akan menanggung kos peralatan. Semua angka tidak boleh diambil dari "siling", tetapi dari senarai harga syarikat pembuatan. Tetapi itu bukan semuanya. Sebagai contoh, garisan pengeluaran berharga kira-kira tiga setengah juta rubel. Ini bukan semua kos.Sudah jelas bahawa peralatan itu perlu dibawa dan dipasang di dalam bilik yang disediakan untuk ini. Dan ini juga memerlukan dana. Anda perlu membayar kos pengangkutan dan buruh pekerja pemasangan.

Biarlah satu lagi dua ratus lima puluh ribu rubel. Mengambil kira perbelanjaan lain dan kemungkinan perbelanjaan yang tidak diduga, pengambilalihan garisan itu akan menelan kos kira-kira empat juta rubel. Selepas itu, anda boleh meneruskan ke pengiraan yang lain.

Peringkat utama pengeluaran

Teknologi pengeluaran makanan daging dan tulang layak mendapat perhatian khusus. Proses itu sendiri tidak terlalu rumit. Untuk mendapatkan produk siap, bahan mentah perlu melalui langkah-langkah berikut:

1. Mencarik. Bergantung pada pilihan lubang roller (dari 50 hingga 1.5 milimeter) pada output, jisim boleh menjadi zarah saiz yang berbeza.
2. Seterusnya, bahan mentah yang dihancurkan pergi ke pengering. Di sana ia dikukus, hasilnya sebahagiannya direbus dan tidak berbahaya.
3. Selepas itu, jisim itu melalui langkah pembubaran. Untuk melakukan ini, ia dimuatkan melalui saluran paip ke dalam tangki dan disambungkan kepada pembaziran pengeluaran tenusu, sementara dipanaskan hingga 60 darjah.
4. Campuran kemudian pergi ke homogenizer untuk menormalkan lemak.
5. Selepas ini, jisim dihantar ke satu centrifuge, di mana ia dibahagikan kepada pecahan pepejal dan cecair. Pertama pergi ke pengeringan serta-merta, dan yang kedua mendapat di sana hanya selepas penebalan dalam alat vakum.
6. Pada peringkat terakhir, produk dikumpulkan dalam corong, dari mana ia memasuki pembungkusan.

Kaedah ini agak rumit, tetapi terdapat juga pilihan yang lebih mudah. Bahan mentah hanya dihancurkan dan kemudian dihancurkan menjadi habuk. Selepas itu, aditif yang diperlukan ditambah kepadanya. Walau apa pun, pilihan itu sentiasa terpulang kepada pemilik perniagaan.