Hari ini kita menyaksikan trend peningkatan populariti sukan. Jadi, pelbagai acara sukan menarik banyak penonton. Walau bagaimanapun, tidak semua orang berpeluang menghadiri pertandingan dan pertandingan. Kebanyakan peminat sukan menonton mereka di TV di rumah atau di bar sukan. Dalam hal ini, idea membuka institusi ini sangat berjaya. Dengan pendekatan yang tepat untuk perniagaan, ia dapat membawa keuntungan yang besar kepada pemiliknya. Kami akan bercakap mengenai cara membuka gim sukan hari ini.
Sorotan
Apa yang anda perlukan untuk membuka bar sukan? Adalah perlu untuk membuat rancangan perniagaan yang menerangkan secara terperinci semua aspek utama fungsi institusi ini. Anda juga perlu memikirkan konsep utama bar: memfokuskan pada sukan tertentu atau sedikit.
Selaras dengan ini, perlu untuk mengatur bahagian dalam bar sukan. Oleh itu, elemen utamanya adalah cawan sukan, gambar-gambar pertandingan, poster, seragam atlet terkenal, mempamerkan tiket, dan sebagainya. Semasa menjalankan tugas, anda perlu mengikuti jadual acara sukan untuk mempersiapkan mereka tepat pada waktunya. Semasa pertandingan dan kejohanan utama, bar anda akan penuh sesak dengan peminat.
Masa undang-undang semasa membuka bar sukan
Pelan perniagaan bar sukan sebagai salah satu mata pertama mesti termasuk pendaftaran entiti undang-undang. Untuk aktiviti ini, LLC amat sesuai.
Dokumen apa yang diperlukan untuk membuka bar sukan? Sebagai jawapan kepada soalan ini, kami membentangkan senarai keseluruhan segala yang diperlukan:
- dokumen konstituen;
- kesimpulan dari stesen kebersihan dan epidemiologi;
- Kad perakaunan KKM;
- kesimpulan perkhidmatan api;
- pajakan premis (jika anda bukan pemiliknya);
- kontrak untuk pengumpulan sampah.
Pilihan premis
Pelan perniagaan bar sukan tidak boleh dilakukan tanpa item pada pemilihan dan peralatan premis dengan betul.
Oleh itu, anda perlu menentukan lokasi institusi anda. Jangan tergoda oleh premis di pusat bandar, kerana kos sewa mereka biasanya terlalu mahal. Lebih baik memilih tempat di kawasan kediaman dengan lalu lintas yang baik.
Akhir kejohanan biasanya diadakan pada hujung minggu apabila pelanggan berpotensi anda berehat di rumah. Di samping itu, kebanyakan orang pergi ke bar selepas bekerja dalam perjalanan pulang.
Bagi kawasan bilik, ia mesti sekurang-kurangnya 200 meter persegi dan termasuk ruang utama untuk 50-70 orang, bilik persalinan, dapur, bilik utiliti dan bilik mandi.
Peralatan bilik
Untuk melengkapkan dapur, anda memerlukan peti sejuk, dapur, mesin basuh pinggan mangkuk, permukaan memasak, dan sebagainya. Bagi dewan utama, perabot untuk bar sukan idealnya mudah, selesa dan bergaya. Ia juga perlu membeli beberapa skrin plasma, yang sepatutnya diletakkan supaya semua tetamu mempunyai gambaran yang baik mengenai pertandingan siaran. Di samping itu, anda perlu membeli sistem speaker dan peralatan untuk bar.
Pelan perniagaan bar sukan juga harus mempertimbangkan kemungkinan bahawa anda perlu membuat pembaikan kecil di premis yang disewa, yang akan memerlukan biaya tambahan.
Secara umum, kira-kira 1.2-1.5 juta rubel akan dibelanjakan untuk melengkapkan dan melengkapkan bar anda dengan semua yang anda perlukan. Selain itu, lebih daripada separuh daripada jumlah ini akan dibelanjakan untuk pembelian TV plasma dan pembesar suara.
Acara sukan penyiaran
Untuk membolehkan pelanggan anda sentiasa berpeluang untuk menonton acara sukan penting secara langsung, anda harus menyimpulkan perjanjian dengan syarikat yang menyediakan perkhidmatan penyiaran untuk acara tersebut, sebagai contoh, NTV-plus, dll.
Syarikat-syarikat sedemikian menawarkan siaran peristiwa yang paling menarik dalam kualiti digital yang tinggi. Di samping itu, pakar dari syarikat tersebut boleh menawarkan perkhidmatan untuk pemilihan peralatan yang sesuai.
Apabila memilih pembekal penyiaran digital, pastikan anda ingat bahawa sekiranya anda tidak dapat memberikan pengunjung anda dengan penyiaran pertandingan atau pertandingan yang mereka harapkan, ia akan merosakkan reputasi anda. Jika insiden tersebut berlaku secara tetap, maka anda dapat melupakan perniagaan yang berjaya dan menjanjikan. Oleh itu, kriteria utama untuk memilih syarikat pembekal bukanlah harga, tetapi kebolehpercayaan.
Menu Bar Sukan
Titik yang sangat penting ialah pembangunan item menu. Jadi, pertama, harus diingat bahawa dalam sukan bar makanan dan harga alkohol sedikit lebih rendah daripada di institusi lain. Kedua, anda perlu ingat bahawa orang datang ke bar sukan terutamanya untuk menonton permainan atau perlawanan dan minum beberapa gelas bir. Oleh itu, kebanyakan menu tidak boleh menjadi hidangan utama, tetapi makanan ringan sederhana dan murah sesuai untuk pelbagai minuman beralkohol.
Bagi alkohol sendiri, masuk akal untuk menjaga pelbagai jenisnya. Penekanan, tentu saja, haruslah pada bir. Juga, jangan lupa tentang minuman ringan, kerana sesetengah pengunjung ke pertubuhan tuan mungkin memandu.
Pendapatan tambahan
Dalam pelan perniagaan bar sukan, anda juga boleh memasukkan kemungkinan memperoleh keuntungan tambahan daripada penjualan pelbagai produk cenderamata dan simbol sukan. Sekitar 100 ribu rubel perlu dibelanjakan untuk pembelian barang-barang ini dalam pelbagai jenis.
Pengambilan kakitangan
Untuk kejayaan bar sukan, anda perlu menyewa juru masak, bartender, pelayan, pembersih, serta pengawal keselamatan dan akauntan. Adalah dinasihatkan bahawa semua pekerja mempunyai pengalaman kerja yang relevan dan juga ramah terhadap pengunjung.
Sesungguhnya, walaupun institusi itu menghidangkan snek yang lazat dan bir segar pada harga yang berpatutan, tetapi para pelayan pada masa yang sama pergi berkerut dan tidak berbeza dengan kesopanan, pengunjung tidak mungkin pergi ke bar seperti ini secara berterusan.
Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk menyediakan pekerja anda dengan seragam dengan logo institusi. Ini akan memberi ketegasan bar.
Pilih nama untuk bar sukan
Mengingat frasa abadi "apa sahaja yang anda panggil dengan perahu, ia akan belayar", perhatian khusus harus dibayar pada titik ini. Nama itu semestinya pendek, menyenangkan kepada telinga, diingati dan, tentu saja, berkaitan dengan topik sukan.
Pemasaran
Pada pembukaan bar sukan, pengusaha, tentu saja, mahu institusinya menjadi popular dan mempunyai kehadiran yang tinggi. Walau bagaimanapun, untuk mencapai matlamat ini, perlu bukan hanya untuk menawarkan pelanggan anda perkhidmatan yang berkualiti tinggi dan suasana yang sesuai, tetapi juga untuk menyediakan strategi pemasaran perniagaan.
Jadi, anda perlu memulakan iklan bar sukan anda beberapa bulan sebelum tarikh yang dijangkakan pembukaannya. Untuk tujuan ini, adalah wajar untuk menggunakan iklan luar, televisyen, radio, media cetak, Internet. Sudah tentu, skop kempen pengiklanan bergantung kepada keupayaan kewangan usahawan.
Pembukaan bar sukan masuk akal untuk bertepatan dengan mana-mana acara sukan utama, contohnya Piala Dunia atau Sukan Olimpik. Dalam kes ini, anda hampir dijamin 100% kepenuhan institusi anda.
Dalam proses kerja, pelbagai tindakan menarik perlu diadakan untuk acara sukan tertentu.
Di samping itu, sistem bonus untuk pelawat tetap perlu dibangunkan. Ini boleh menjadi kad diskaun pada menu bar sukan anda, kemungkinan menempah meja, pelbagai hadiah, dan lain-lain. Percayalah, pelanggan anda pasti akan menghargai perhatian yang sama di pihak anda.
Membuka bar sukan: bahagian kewangan isu ini
Anda tidak boleh mengatakan dengan pasti jumlah yang perlu dibelanjakan untuk membuka institusi seperti ini, kerana semuanya bergantung pada lokasi, keadaan premis, saiz, penyelesaian, dan sebagainya. Rata-rata, tidak mungkin untuk mencapai jumlah kurang dari 1.5 juta rubel. Bagi keuntungan, ia adalah kira-kira 13-15%. Pelaburan permulaan perlu dibayar dalam 12-16 bulan kerja aktif institusi.
Hari ini kita belajar bagaimana untuk membuka bar sukan. Kami berharap maklumat ini bermanfaat bagi anda untuk mencipta perniagaan yang berjaya.
