Rusia mempunyai peluang yang unik untuk membangunkan penternakan ikan. Walau bagaimanapun, hari ini separuh daripada semua produk yang terdapat di pasaran diimport dari luar negara. Ini memalukan, tetapi dalam realiti semasa, ia lebih menguntungkan untuk tidak menghasilkan, tetapi untuk menjual semula.
Perikanan dan perburuan di negara ini tidak maju dengan baik, walaupun kelihatannya perniagaan di kawasan ini adalah impian bagi mana-mana lelaki, kerana semua (atau hampir semua) memancing dan memburu cinta seks yang lebih kuat. Mengapa ini begitu? Apakah perangkap dalam organisasi perikanan? Apa rahsia perkara sedemikian? Baca tentangnya dalam artikel.
Ikan mana yang lebih menguntungkan untuk membiak
Sebelum membuat rancangan perniagaan untuk perikanan, tentukan ikan mana yang akan dibiakkan. Teknologi kerja bergantung pada ini. Malah, terdapat beberapa pilihan, atau sebaliknya, hanya terdapat dua daripada mereka - trout atau kap. Hanya jenis ikan ini dalam permintaan berterusan di kalangan pembeli, dan selain itu, mereka bertambah baik.
Sudah tentu, jika memungkinkan, anda boleh secara serentak berkembang trout, dan carp, dan jenis ikan lain, serta terlibat dalam pemprosesan ikan (pengetinan, merokok dan lain-lain). Tetapi dalam artikel ini kita bercakap tentang permulaan petani ikan, yang, tentu saja, skala aktiviti tidak tersedia.
Carp tidak bersahaja
Tumbuh karang mungkin adalah yang paling mudah. Mereka adalah tenacious dan boleh wujud di mana-mana badan air. Untuk mempelajari teknologi pembiakan ikan ini, anda tidak perlu lulus dari institusi pendidikan tinggi dengan pengkhususan dalam Pertanian dan Perikanan, hanya membaca beberapa buku teks sendiri.
Trout Moody
Beberapa kos lebih banyak daripada yang diperlukan untuk penambahan ikan mas, memerlukan penanaman ikan trout. Tetapi anda akan menjualnya dengan harga hampir tiga kali lebih mahal. Hebat, bukan? Sudah tentu, semua orang dalam kes ini akan ingin menanam ikan trout. Tetapi tidak begitu mudah. Ikan ini sangat sensitif dan aneh, ia tidak mungkin untuk menganjurkan ladang trout tanpa mengambil pakar yang berkelayakan: ia memerlukan pengetahuan dan pengalaman tertentu dalam hal ini.
Iklim ikan
Perkara utama dalam menganjurkan perniagaan adalah untuk mewujudkan keadaan kesihatan dan pertumbuhan ikan. Dan untuk ini anda perlu sentiasa mengawasi suhu air dan ketepuan oksigennya. Oleh itu, berhati-hati menghampiri penentuan kesesuaian untuk penanaman ikan kolam yang anda sewa. Penyelesaian terbaik untuk masalah ini adalah untuk menjalankan kaji selidik ikan-biologi. Jika hasilnya optimum, anda boleh menyimpan di kolam. Pada amnya, peperiksaan sedemikian perlu dilakukan beberapa kali setahun, pada musim yang berbeza.
Mod suhu
Oleh itu, suhu yang menguntungkan untuk ikan trout adalah enam belas hingga sembilan belas derajat. Pemanasan kolam hingga dua puluh empat darjah adalah fatal bagi ikan: walaupun ia tidak mati, ia pasti akan berhenti memberi makan. Adalah lebih baik untuk menyimpan trout dalam kuari dengan kedalaman kira-kira sepuluh hingga lima belas meter, di mana anda boleh yakin bahawa tiada apa yang akan mengancam ikan walaupun pada musim panas, kerana sinar matahari tidak menembusi kedalaman sedemikian. Oleh kerana kepekaan kuat ikan trout ke suhu, banyak perikanan Rusia yang mengkhusus dalam pembiakan mengambil air dari sumur artesian atau terletak di sungai-sungai yang sejuk.
Apabila membiak ikan, semuanya lebih mudah.Adalah wajar untuk memanaskan kolam dengan baik (sehingga 24-25 darjah), dan juga perlu bahawa ia tidak tercemar dengan kotoran, produk minyak, atau bahan organik yang merosakkan. Kedalaman boleh sangat kecil - hanya satu setengah hingga dua meter. Asas pakan semulajadi pada kedalaman sedemikian akan paling aktif berkembang. Kolam lima hektar akan mencukupi untuk menghasilkan sepuluh tan ikan.
Terdapat satu rahsia: semakin besar kolam, semakin mudah untuk membiak ikan. Ia agak sukar untuk mengendalikan kolam kecil - ia dengan cepat menghangatkan dan menyejukkan dengan cepat, mewujudkan rejim hidrokimia yang tegang. Di dalam air besar, suhu lebih banyak, dan ini adalah baik untuk sebarang jenis ikan. Sekiranya kolam ikan adalah longkang, maka proses penangkapan di musim gugur akan dipermudahkan. Sekiranya kolam dicipta dengan menerbangi sungai, empangan boleh dibina.
Kawasan perikanan ikan
Projek perikanan perlu diwujudkan dengan mengambil kira ciri-ciri kawasan tertentu di mana ia dianjurkan. Semua Rusia dibahagikan kepada zon pertanian ikan. Jadi, sebagai contoh, rantau Moscow adalah zon 1 dan 2, dan Wilayah Krasnodar adalah ke-5 dan ke-6.
Di wilayah selatan, penanaman ikan akan lebih menguntungkan kerana tempoh vegetatif yang lebih lama, di mana ia secara intensif memberi makan dan tumbuh secara aktif. Tetapi ini tidak bermakna jika anda memutuskan untuk mengatur perikanan, anda perlu bergerak ke selatan. Dengan pembinaan teknologi yang cekap dan pemilihan takungan yang baik, perniagaan dapat dilaksanakan secara efektif di zon tengah negara.
Kepada soalan manfaat
Secara umum, adakah ia menguntungkan untuk mengekalkan perikanan di Rusia? Persoalannya kontroversial. Harga borong untuk ikan hidup sekarang tidak terlalu tinggi, tetapi perniagaan sebegini masih boleh dipanggil menguntungkan. Walau bagaimanapun, apabila menyusun pelan perniagaan untuk perikanan, hitungkan semuanya dengan berhati-hati.
Adalah menarik bahawa sekarang semua usahawan yang terlibat dalam membayar tani ikan cukai pertanian tunggal. Objek cukai adalah pendapatan dikurangkan perbelanjaan, dan kadarnya 6 persen. Anda hanya perlu membayar cukai ini, melindungi diri daripada membayar cukai hartanah, UST, cukai pendapatan, VAT.
Walau bagaimanapun, penternakan ikan adalah perniagaan yang sangat berisiko dan kompleks. Ramai yang tersilap percaya bahawa semua yang diperlukan adalah untuk melancarkan ikan ke kolam, dan kemudian ia akan tumbuh sendiri, dan ia tetap hanya untuk menangkap dan menjualnya. Jika segala-galanya begitu mudah ... Malah, tidak ada yang seperti itu! Ikan adalah produk yang hidup, dan apa saja yang boleh berlaku pada bila-bila masa.
Perkara utama perbelanjaan
Anda mungkin tahu bahawa kos perikanan yang terbesar adalah pembelian makanan. Lima puluh enam puluh peratus daripada semua perbelanjaan ditanggung oleh mereka. Ramai orang bertanya: "Kenapa membeli makanan, kerana anda boleh berlari, katakan, carps ke kolam dan menunggu sehingga mereka membesar, makan secara semula jadi?"
Ia mungkin begitu, tetapi anda akan menunggu masa yang sangat lama. Dan pada masa yang sama anda boleh mendapatkan tidak lebih daripada 120 kilogram ikan dari satu hektar permukaan air. Pada masa yang sama, perikanan yang tumbuh ikan dengan kaedah intensiti tinggi berjaya mendapatkan dua puluh sentimen ikan sehektar, atau lebih.
Apakah kaedah intensiti tinggi ini? Ia terdiri daripada penggunaan suapan protein tinggi berkhasiat yang mengandungi sekurang-kurangnya 5-7 peratus lemak dan 26-28 peratus protein, serta dalam kepadatan tinggi. Suapan tersebut lebih mahal daripada makanan konvensional dengan purata 20 peratus. Kira-kira satu kilogram makanan untuk ikan karp akan menelan belanja 7-8 rubel.
Dengan trout, dan dalam aspek ini, keadaan lebih rumit. Ikan ini memerlukan suapan extruded berkualiti tinggi, dengan kos 30-40 rubel setiap kilogram. Sekiranya anda memutuskan untuk memberi makan makanan murah trout, maka jangan terkejut bahawa dia akan mempunyai daging putih. Pengguna digunakan untuk merah, jadi tidak mungkin anda boleh menjual ikan tersebut.Dan daging merah hanya boleh didapati dengan menggunakan bahan tambahan khas - diperolehi dari krill karotenoid.
Perbezaan harga yang ketara seperti ini ditonjolkan oleh jumlah makanan yang diperlukan untuk penggemukan kedua-dua spesies ikan ini dan, tentu saja, dengan harga akhir penjualan mereka. Jadi, dengan satu kilogram makanan, anda boleh mendapatkan berat badan trout, juga sama dengan kilogram. Dan untuk mencapai peningkatan berat ikan per kilogram, diperlukan untuk menghabiskan 3.5-4 kilogram makanan. Oleh itu, kos menanam satu kilogram karp akan berada di sekitar 25-32 rubel, dan trout - hanya sedikit lagi.
Rancangan Perniagaan Perikanan
Memulakan perniagaan seperti ini dari awal akan memerlukan pelaburan yang sangat besar. Tidak mungkin untuk menamakan jumlah akhir tertentu, kerana terdapat banyak nuansa dalam hal ini. Marilah kita memberi tumpuan secara langsung kepada aspek penternakan ikan. Stok penanaman Trout boleh dibeli dengan harga 250-400 rubel setiap kilogram.
Harga berbeza-beza bergantung kepada berapa banyak berat goreng (beratnya boleh dari 1 hingga 50 gram). Lebih kecil individu, semakin mahal, kerana kilogram goreng dengan berat badan yang kurang akan menghasilkan lebih banyak ikan. Kerugian perlu diletakkan kira-kira 10%. Selepas 2.5 tahun, goreng akan bertukar menjadi lapan ratus gram ikan, dan anda boleh menjualnya pada harga purata 160-175 rubel setiap kilogram.
Bahan penanaman karp pada harga yang lebih murah - 60-120 rubel setiap kilogram. Berat goreng berbeza dari 14 hingga 40 gram. Kitaran yang berkembang kepada berat optimum 1.2-1.7 kilogram adalah tiga tahun. Anda boleh menjual ikan dengan harga 60-70 rubel setiap kilogram.
Pulangan atas pelaburan
Pelan perniagaan perikanan harus termasuk perhitungan tempoh bayaran balik pelaburan. Harus dikatakan bahawa tempoh bayaran balik yang panjang adalah kelemahan terbesar dari perniagaan tersebut. Oleh itu, bersiaplah untuk hakikat bahawa anda tidak akan mula menerima keuntungan tidak lama lagi. Tetapi ada beberapa cara yang akan membolehkan anda dengan cepat memulangkan wang yang dilaburkan.
Sebagai contoh, anda boleh membeli ikan goreng pada mulanya, tetapi ikan berusia dua tahun seberat 200 gram. Mereka akan lebih mahal, tetapi hanya dalam satu musim ia akan dapat memberi mereka makan kepada berat yang boleh dipasarkan. Satu lagi pilihan yang baik untuk menambah belanjawan ialah mengatur perikanan berbayar. Dengan cara ini, dengan cara ini anda dapat menyedari sebahagian besar produk anda. Dan kosnya akan kurang - tidak akan ada biaya untuk penangkapan ikan, logistik, dll. Sebenarnya, anda akan menjual ikan secara langsung di dalam air, tetapi pada harga yang lebih rendah daripada harga pasaran. Nasib baik dalam perniagaan anda!
