Datang ke kedai, anda pertama sekali memberi perhatian kepada kualiti pembungkusan makanan, penampilan dan kemudahannya. Jika pembeli melihat pembungkusan yang berkualiti tinggi dan cantik, maka keyakinannya terhadap pengeluar secara automatik menjadi lebih tinggi. Di samping itu, pembungkusan hermetikal dan mudah menjamin keselamatan produk, yang penting dalam keadaan kami.
Oleh itu, pengeluaran pembungkusan makanan akan sentiasa relevan, memberikan anda peluang untuk mendapatkan wang yang besar. Idea utama perniagaan ini ialah pengeluaran bekas dari plastik makanan, serta dari kadbod dan kertas tradisional. Jika anda membuat produk yang cantik dan dikenali, maka pengeluar produk akan dengan cepat membuat laluan kepada anda.
Pendudukan ini amat menarik kerana ia tidak memerlukan wang tunai dan buruh yang besar. Industri pembungkusan domestik, meskipun pada tahap pertumbuhan yang relatif pesat, masih belum dapat memenuhi permintaan yang semakin meningkat.
Oleh itu, dalam tahun-tahun kebelakangan ini, barangan makanan segera telah menjadi sangat biasa, memberi makan pengunjung salad dan kursus pertama yang lain. Di samping itu, pembungkusan produk pukal dalam beg, yang sangat khas untuk pengeluar bijirin domestik, juga memerlukan kuantiti besar bahan habis.
Jenis produk kelas ini
Sehingga kini, dua jenis bahan pembungkusan telah tersebar di dunia: kertas dan plastik. Plastik adalah baik untuk harga dan fungsi yang rendah.
Tanpa melabur banyak wang dalam pengeluaran, anda juga boleh menghasilkan pembungkusan untuk produk cecair. Sudah tentu, pembungkusan produk pukal adalah lebih biasa, tetapi terdapat peningkatan permintaan untuk pengeluaran produk tenusu yang sama.
Tetapi ia mempunyai satu kelemahan yang besar: plastik praktikal tidak mengurai, dan oleh itu memerlukan pemprosesan industri. Kertas adalah lebih menjanjikan dalam peranan ini, tetapi di negara kita pemprosesannya (dari kertas buangan) berada pada tahap yang rendah.
Ia sangat mahal untuk membuat pembungkusan dari bahan mentah kelas pertama, ini meningkatkan kos produk akhir secara mendadak dan membuat pengeluaran pembungkusan untuk produk makanan tidak terlalu berkesan.
Oleh itu, pada masa akan datang kita akan bercakap terutamanya mengenai bekas plastik, kerana organisasi pengeluarannya memerlukan kos yang lebih rendah.
Di mana lagi bungkusan diperlukan
Anda tidak seharusnya berfikir bahawa pembuatan pembungkusan makanan menghalang anda mencari pasaran yang menguntungkan. Pada masa ini, anda boleh bergantung pada penjualan produk yang menguntungkan dari pengguna berikut:
- seperti yang telah kami katakan, pengeluar makanan sanggup membeli pembungkusan;
- syarikat yang mengeluarkan produk kosmetik (tiub untuk krim, pembungkusan untuk sabun);
- pengeluaran kimia isi rumah;
- farmaseutikal.
Ia harus disebutkan mengenai syarikat-syarikat pertanian: makanan dan baja, premix dan bahan tambahan teknikal ... Apabila pembungkusan produk pukal menjadi lebih popular, tidak ada sebab untuk takut penurunan permintaan.
Mari kita bincangkan tentang ekologi
Kami telah mengatakan bahawa pembungkusan polimer menimbulkan ancaman serius kepada alam sekitar.Sehingga kini, di banyak negara, pembungkusan plastik yang telah tamat tempohnya telah diangkut ke tapak pelupusan sampah, yang mewakili bencana alam sekitar yang sebenar. Sekarang di seluruh dunia, perhatian yang paling dekat akan dibayar untuk mengitar semula sisa plastik.
Dengan cara ini, pembakaran mereka menjadi lebih menjanjikan, memandangkan pemindahan haba sebanyak dua tan plastik bersamaan dengan satu tan minyak. Sebaik sahaja teknologi untuk pembersihan gas yang dipancarkan ke atmosfera dibawa ke kesempurnaan, banyak TPP di seluruh dunia boleh ditukar kepada bahan api ini.
Harga
Dengan menetapkan harga dengan betul untuk produk anda, anda menyumbang kepada kejayaan perniagaan anda sendiri. Ini bukan sahaja akan menentukan jumlah keuntungan anda, tetapi juga akan membantu mengembangkan pasaran.
Faktor-faktor berikut mempengaruhi pembentukan nilai:
- kos pengeluaran, termasuk cukai dan bil utiliti;
- kehadiran atau ketiadaan pesaing yang kuat;
- barangan yang dibungkus;
- pengiktirafan syarikat.
Sudah tentu, asal-usul bahan mentah untuk pengeluarannya mempunyai pengaruh yang besar terhadap penunjuk ini. Sekiranya kuantiti yang besar dan kualiti yang boleh diterima dihasilkan di negara kita, maka kosnya akan berjumlah satu sen.
Masalahnya ialah plastik berbutir paling kerap perlu dibeli di Korea Selatan: terdapat lebih banyak pilihan, kualiti yang lebih baik. Sehubungan itu, tugas kastam dan birokrasi lain menyumbang kepada peningkatan kos kontena.
Bagaimana untuk mempromosikan produk anda?
Untuk membantu mengedarkan pembungkusan anda, merangsang permintaan pengguna untuknya. Sudah tentu, untuk ini adalah paling wajar menggunakan pengiklanan, untuk membuat kontrak dengan pengeluar makanan terkenal dan dikenali.
Pilih peralatan
Apabila merancang pengeluaran pembungkusan makanan, pastikan untuk mempertimbangkan kos dan ketersediaan peralatan. Hakikatnya ialah pada hari ini terdapat sejumlah besar model, masing-masing memerlukan bahan mentah yang berbeza dan kelayakan pekerja.
Sila ambil perhatian bahawa proses pengeluaran untuk pembungkusan harus direka untuk bekerja sepanjang masa. Oleh itu, hanya peralatan berkualiti tinggi yang boleh digunakan secara rasional. Apabila memilihnya, pertimbangkan faktor-faktor berikut:
- Kos. Secara tradisinya, peralatan domestik jauh lebih murah.
- Produktiviti, bilangan produk yang dihasilkan setiap kitaran pengeluaran.
- Saiz kereta. Dimensi (dan kos) premis yang dipajak untuk bengkel bergantung kepada parameter ini.
- Fungsi peralatan: adakah mungkin untuk menghasilkan beberapa jenis produk di atas sekaligus.
- Ketersediaan perkhidmatan jaminan kualiti.
- Kehadiran perkhidmatan tambahan dari pengilang (pemasangan, pentauliahan dan perundingan).
Kos peralatan
Untuk menganjurkan perniagaan mengenai pembungkusan, adalah penting untuk meramalkan semua perbelanjaan yang disenaraikan di bawah pada peringkat perancangan, kerana jika tidak, anda mungkin mendapati diri anda dalam keadaan di mana anda tidak mempunyai wang untuk membeli semua peralatan yang diperlukan.
Mesin utama
- Peralatan untuk produk thermoforming - 135 ribu rubel.
- Pemampat perlu membelanjakan sekurang-kurangnya 26 ribu rubel.
- Acuan untuk meratakan palet dan meliputi kos dari 43 ribu rubel.
Kos sokongan
- Di rak untuk penyimpanan produk siap perlu membelanjakan kira-kira 3-5 ribu rubel.
- Bagi kos pengangkutan, lebih baik untuk meletakkan sekurang-kurangnya 100 ribu Rubles.
- Perkakasan dan perisian komputer untuknya akan mengambil masa kira-kira 35 ribu.
Apakah keperluan untuk kemudahan pengeluaran?
Sila ambil perhatian bahawa walaupun peralatan terlantar untuk produk pukal pembungkusan memerlukan outlet 380 V, supaya ia tidak lagi boleh ditempatkan di premis kediaman. Akibatnya, perlu dilakukan pengeluaran di bangunan perindustrian yang terpisah.
Bilik mesti mempunyai tempat untuk peralatan itu sendiri, gudang untuk bahan mentah yang digunakan dalam proses, bilik untuk produk siap, bilik ganti, bilik pentadbiran, bilik rehat dan tandas.
Pakar mengatakan sekurang-kurangnya 80 meter persegi akan diperlukan. Antara lain, bengkel itu mesti mempunyai paip dan kumbahan untuk memastikan pengeluaran dan pekerja mempunyai segala yang diperlukan.
Bahan mentah yang digunakan
Biasanya, pembungkusan untuk produk pukal adalah pengeluaran yang menggunakan polistirena makanan konvensional. Beri perhatian! Bagi pembuatan bekas di mana produk makanan akan dibungkus, penggunaan polistirena selepas pemprosesan sekundernya adalah dilarang sama sekali!
Bahan mentah tersebut hanya digunakan untuk pembuatan produk teknikal dan beg sampah.
Bagaimana untuk mengupah kakitangan
Peranan yang besar dalam kejayaan akhir perusahaan dimainkan oleh kakitangan yang dipilih dengan tepat. Sudah tentu, upah pekerja yang berkelayakan mengambil sebahagian besar keuntungan, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpa itu.
Anda memerlukan pengarah untuk hubungan dengan pengeluar makanan, seorang akauntan yang berpengalaman, sekurang-kurangnya sembilan orang untuk menyusun pengeluaran berterusan dalam tiga peralihan, pemandu dan kakitangan untuk membersihkan premis.
Bagaimana untuk memulakan segala-galanya?
Oleh itu, kami mengetahui apa kos pengeluaran akan memerlukan produk pembungkusan. Sekarang anda perlu menumpukan sedikit masa kepada maklumat mengenai permulaan perusahaan.
Pertama, perjanjian pajakan dibuat, dokumen disediakan untuk kerja-kerja pembaikan dan penamat dan pembelian semua peralatan yang diperlukan.
Adalah lebih baik untuk merancang penghantaran peralatan beberapa hari sebelum akhir kerja pembaikan, supaya tidak membayar wang dengan sia-sia. Ia adalah paling mudah apabila penghantaran dan pentauliahan peralatan dijalankan oleh satu syarikat.
Selepas ini, anda perlu mendapatkan kebenaran daripada SES dan pemeriksaan kebakaran. Pertama, beli bahan baku untuk sekurang-kurangnya 10 hari kerja, serentak memulakan kempen pengiklanan dan mencari pembeli. Jika semuanya dilakukan dengan betul, maka anda boleh membayar balik projek itu dalam masa satu tahun sahaja.
