Dzīvnieku pasaule ir neatņemama cilvēka dzīves sastāvdaļa, jo tieši viņš deva, dod un dos dzīvībai nepieciešamos produktus. Visnoderīgākās sugas ir kļuvušas par lauksaimnieciskām, tās audzē milzīgā mērogā, un savvaļas dzīvnieki jau ir pārstājuši piederēt. Tie ir pieradināti, produktīvi dzīvnieki, kas ir cilvēka progresa dzinējspēks, kas ļāva mums pāriet no medībām un pulcēšanās uz civilizētāku dzīves veidu. Tagad notiek intensīvs selekcijas darbs, kas ļauj mums arvien vairāk uzlabot kvalitāti un palielināt no dzīvniekiem saņemto produktu skaitu.
Liellopi
Produktīvākie dzīvnieki ir govis, jo tie ir praktiski visražīgākie no pasaulē esošajiem. Neviens cits nevar dot tik milzīgu gaļas un piena daudzumu - līdz septiņiem tūkstošiem litru gadā cilvēks saņem pienu no vienas govs, un liellopu liemenis ir līdz pusotrai tonnai smalkas gaļas. Govis audzē no dažādām šķirnēm: ir gaļa, ir piena pārstrādes un ir jauktas, gaļas un piena, kas ir visizplatītākās. Papildus pienam un liellopu gaļai cilvēki saņem lieliskas izejvielas ādas izstrādājumiem. Un slāvu starpā tikai pirms trīs simtiem gadu buļļi un govis pārstāja būt varas spēks. Govs ģimenē bija medmāsa. Ir daudz liellopu šķirņu, un visproduktīvākie dzīvnieki ir mūsu šīsdienas sarunas tēma.
Vecākais pasaulē ir Simmental. Šādas govis tika ievestas Šveicē piektajā gadsimtā, kur sākās šīs šķirnes attīstība, kas gandrīz beidzās tikai līdz divdesmitā gadsimta vidum. Simmentālās sievietes ir lieliski aklimatizējušās un tāpēc biežāk nekā citas pasaulē, it īpaši tāpēc, ka viņas ir ļoti, ļoti produktīvi dzīvnieki. Tas ir pamats arvien vairāk noderīgu šķirņu iegūšanai: no Simmental šķirnes tika izveidotas govis: Montbeldar, Bulgārijas sarkanais, Ungārijas dzenis, Slovākijas sarkanais draugs, Sychevsky un daudzi, daudzi citi. Krievijā simmental sievietes kopš 19. gadsimta sākuma ļoti labprāt audzē trīsdesmit sešos valsts reģionos. Gaļas un piena produktu apvienojums šajā šķirnē ir optimāls, lielisks svara pieaugums, piena tauki un garšīgs.
Citas šķirnes
Ko mūsdienu pasaulē nozīmē “produktīvs dzīvnieks”? Protams, tas, kas, izvēloties un izvēloties vietējos mājlopus, ir kļuvis noturīgāks, neprasa īpašu piesardzību, nepretenciozs barībā un vienlaikus sniedz maksimālu veselīgu produktu. Tāpēc mērķtiecīgi tika audzētas daudzas liellopu šķirnes, piemēram, Herefordai, kurai ir izteikts gaļas virziens. Tagad šādas govis dabiski vairs nav tādas kā tās, kas ieradās šeit no Anglijas astoņpadsmitajā gadsimtā. Herefords apmetās Altaja, Krasnojarskas teritorijā un daudzās citās Sibīrijas teritorijās, kā arī Kazahstānā, Ukrainā, Stavropole, Orenburgā, Volgogradā. Pēdējais, starp citu, ir slavens ar labāko selekcijas rūpnīcu šīs konkrētās šķirnes selekcijai. Aberdīnas-Angusas šķirnes ir izplatītas visās iepriekšminētajās teritorijās, tās ir pienotavas.
Visi redzēja vismaz attēlos vai pa vilciena logu, kas ganījās balto, melno un melnbalto govju pļavās. Šī ir tīri krievu šķirne - Kholmogorskaya, pazīstama no piecpadsmitā gadsimta Ziemeļdvinā.Krustojumam ar paugurainiem no Holandes ieveda melno dziru liellopus, tomēr svešo asiņu ietekme uz paugiem bija gandrīz nemanāma, izņemot to, ka piens kļuva plānāks un mazāks par kopējo tilpumu.
Tas ir tas, ko nozīmē “produktīvs dzīvnieks”, to uzlabot ir tikai sabojāt. Un bija paredzēts mainīt ārpusi. Ir labi, ka viņi atteicās no turpmākas krustošanās un viņiem izdevās izglābt šo šķirni. Govs ir Kholmogorska, un bez Holandes tā ir skaista, laipna un laba. Garšas piens ir viens no labākajiem pasaulē. Turklāt šķirne, kas veidojas skarbajos ziemeļdaļās, ir izturīga pret gandrīz visām slimībām, ieskaitot saaukstēšanos, reimatismu un tuberkulozi, kā arī ir izturīgāka par visām pret leikēmiju.
Kazas
Kaza iepriekš bija sadraudzējusies ar citiem dzīvniekiem un dalījusi ar viņu pienu, vilnu un leju. Arī gaļai un ādai, bet kazām ir mazāk vērtīgi produkti nekā pirmajiem trim. Piena, dūnu un kazu apmatojuma dēļ - tikai produktīvi dzīvnieki. Produktivitātes definīcija sastāv no tā: cik vērtīgs ir iegūtais produkts un cik tas ir vērtīgs. Kazas ir īpaši populāras privātās un privātajās saimniecībās.
Kazas piens ir pārsteidzošas kvalitātes produkts, sastāvs ir pēc iespējas tuvāks mātes pienam, tam ir milzīgs skaits ārstniecisko īpašību, to izmanto ideālas kosmētikas un elites sieru pagatavošanai. Un, iespējams, nav populārāka apģērba kā izgatavots no kazas matiem, dūnām un kažokādām. Ja vien aitas un truši šajā ziņā nevar konkurēt ar kazām.
Aitas un cūkas
Aitas ir arī ļoti produktīvas, it īpaši dažos apgabalos - Vidusāzijā, Kaukāzā un Transkaukāzijā. No aitām cilvēki galvenokārt iegūst vilnu, gaļu un ādas, pat pienu. Aitu vien mūsu valstī ir apmēram seši simti šķirņu. Galvenās jomas ir smalkas vilnas aitu audzēšana un rupjas apmatojums. Pēdējais, savukārt, ir sadalīts šādi: gaļas vilnas, smushka, kažoku, gaļas taukainas un gaļas vilnas piena produktu šķirnes.
Bet cūkas ir vēl biežāk sastopamas un ir vissvarīgākie dzīvnieki lauksaimniecībā, Krievijā ir vairāk nekā simts šķirņu. Klasifikācija pēc produktivitātes ir šāda: bekona, gaļas tauku un tauku šķirnes. No cūkas aizkuņģa dziedzera tiek izgatavots medicīnisks preparāts - pankreatīns. Interesantākais ir tas, ka cūkas liemenis tiek pilnībā izmantots, tas ir absolūti bez atkritumiem.
Zirgi
Zirgu produktivitāte ir diezgan atšķirīga no citiem produktīvo dzīvnieku veidiem. Zirgā galvenā funkcija ir darbs. Protams, tagad visur lauksaimniecībā, ražošanā un transportā triumfē dzelzs, bet cilvēks joprojām ļoti mīl šo dzīvnieku. Parasti zirgus joprojām iedala gaļas, piena pārstrādes uzņēmumos un strādniekos, bet viņu galvenā funkcija tagad ir prieks, ko cilvēki rada no saskarsmes. Ir pat hipoterapija.
Dažos reģionos viņi tradicionāli ēd zirga gaļu un dzer ķēves pienu. Tās galvenokārt ir austrumu valstis un zirgu ganāmpulka ražošana. Tur zirgs ir galvenais gaļas un piena avots. Kā darbaspēks zirgs tiek izmantots grūti pieejamās vietās, jo tas ir spēcīgs un mobils: tas pārvadā preces kalnos, kā arī cilvēkus, kuri to izmanto zemes aršanai. Kalnu tūrisms nevar iztikt bez šiem dzīvniekiem.
Briedis
Cilvēks ir apguvis daudzus tūkstošus kvadrātkilometru Eirāzijas, Ziemeļamerikas ziemeļu zemju, un, protams, briedis palīdz izdzīvot šajos neiedomājamajos tundras apstākļos. Tikai mūsu valstī ir vairāk nekā miljons dažādu ziemeļbriežu, kurus ziemeļnieki ir pieradinājuši.
Tāpat kā cūka, ziemeļbriedis ir 100% produktīvs: to izmanto absolūti pilnībā: lielisku gaļu, vērtīgu pienu, vilnu, ādu, ragus, kaulu un iekšējos orgānus. Un skudru ragi (nesasmalcināti jaunie ragi) ir dziedinošs produkts, ko plaši izmanto medicīnā.Papildus šai produktivitātei ziemeļbrieži ir brīnišķīgi stiprinājumi.
Mājputni
Vistas ir viens no visproduktīvākajiem dzīvniekiem uz zemes, viņu pasaules populācija pārsniedz 25-25 miljardus cilvēku. Ir arī ļoti, ļoti daudz šķirņu, tās atšķiras pēc izskata viena no otras, kā arī pēc satura, selekcijas un produktivitātes iezīmēm: gaļa un ola, gaļa un ola. Papildus olām un gaļai cāļi cilvēkam piešķir spalvu un pūku, kas ir arī svarīgi produkti.
Mājas pīlei praktiski nav virziena uz olu produktivitāti, taču izrādās, ka tā ir lieliska gaļa, lieliska pūka un spalva. Pīles ir auglīgas, dzīvotspējīgas, izturīgas pret slimībām, rūpēties par tām nav īpaši grūti. Pīļu olas ir ļoti noderīgas, tās pat izmanto kā pretvēža līdzekli, bet olu masa ir maza, un šī produktivitātes orientācija nav efektīva.
Mājas zosis - vairāk nekā divdesmit šķirnes tikai mūsu valstī, un visinteresantākais ir tas, ka cilvēks praktiski nepiedalījās atlasē, mājas zoss izrādījās nejauši. Šis ir ļoti ražīgs putns: tā masa dažreiz pārsniedz desmit kilogramus. Gaļa ir garšīga. No zosu un pīles aknām iegūst pasaulslavenu delikatesi - foie gras. Zosu dūnas ir labākais segu, segu, spilvenu, ziemas apģērba pildītājs, tas ir ļoti viegls, un tas nekļūst siltāks.
Tītari un zaķi
Mūsu valstī tik produktīva putna kā tītara audzēšana iegūst arvien lielāku popularitāti. Gaļa ir liesa, sagremojama, ar krūti baltu gaļu - vairāk barojoša nekā jebkura cita. Viņi viegli atmaksā uzturēšanas izmaksas, jo viņi iegūst svaru līdz divdesmit pieciem kilogramiem (tītariem) un līdz desmit kilogramiem (tītariem). Viņi neatšķiras ar augstu olu ražošanu, bet vecāku instinkts ir ievērojami attīstīts šajā putnā, tas lieliski perē pēcnācējus, ieskaitot ne viņu pašu, turklāt pat tēviņi perfekti sēž uz olām, no kurām izšķīlušies cāļi, pīles, zosis.
Bet visrentablākā nozare un, iespējams, gandrīz panākot vistu audzēšanas popularitāti, ir trušu audzēšana. Truši - vairāk nekā simts dažādu šķirņu: no maziem līdz milžiem, un pēc produktivitātes tie tiek sadalīti pūtīšos, gaļas ādās un gaļās. Gaļa ir diētisks un garšīgs produkts, tāpēc ārkārtīgi populāra. Šī dzīvnieka āda ir mīksta, gaiša, bet pietiekami stipra, lai to varētu izmantot drēbju izgatavošanai. Trušu pūka daudzos aspektos pārspēj daudzu citu dzīvnieku kažokādas un pūkas.
"Produktīvo dzīvnieku bioloģijas problēmas"
Šis ir zinātniskā žurnāla nosaukums, kura lapās varat atrast atbildes uz daudziem jautājumiem, kas saistīti ar mājlopiem. Un tikai tas, kas cilvēkiem dod noteiktu produktu: gaļu, pienu, olas, vilnu, pūkas, ādu, ragus, nagus un tā tālāk. Šeit jūs varat uzzināt par galvenajām nozares problēmām.
Piemēram, nesen tika publicēts liels raksts, kurā uzsvērta tik svarīga tēma kā produktīvu dzīvnieku embriju mirstība. Jo īpaši teikts, ka šāds traucējumu plāns visbiežāk ir pilnīgi mākslīgi audzētām šķirnēm, tas ir, ļoti produktīviem dzīvniekiem, un tāpēc tam ir milzīga ietekme uz ganāmpulka reprodukcijas līmeni. Mājdzīvnieki cieš no tādām pašām slimībām kā cilvēki. Tās ir, piemēram, olnīcu cistas, kas pārkāpj reproduktīvo funkciju, kā arī dvīņu piedzimšanu, kas ietekmē arī turpmāku dzīvnieka veselību.
Atlases priekšrocības un kaitējums
Produktīvo dzīvnieku bioloģija atšķiras no to savvaļas kolēģu rakstura. Mājas sugas no dažādām vaislas sugām zaudē lielu daļu imunitātes, ir vairāk pakļautas slimībām un grūtāk izdzīvot. Tāpēc veterinārajam dienestam pastāvīgi jāatrodas trauksmē. Ļoti svarīga ir arī diēta, ko saņem produktīvs dzīvnieks. Piemēram, kaķis ir neproduktīvs dzīvnieks, bet pat viņam tiek nodrošināta ēdienkarte, kurā ir visi nepieciešamie vitamīni un uztura bagātinātāji.
Un produktīvā dzīvnieka organismā mijiedarbojas tik sarežģīti procesi, ka bieži nav iespējams noteikt faktorus, kas ietekmē embrionālās mirstības pakāpi. Tā ir vai nu cikliska mazspēja, vai iekaisuma procesi, vai pārāk liela piena produkcija, vai olbaltumvielu pārmērīga barošana ar cietes pārpalikumu un mikroelementu trūkumu. Pat klimatiskās izmaiņas vai dzīvnieka apstākļu pārkāpšana var ietekmēt reproduktīvo funkciju, ne tikai hromosomu anomālijas.
Dzīvnieku veselība
Zinātnieki jau sen pievērš uzmanību tam, ka biežāk jāpārskata veterinārie un sanitārie noteikumi produktīvo dzīvnieku turēšanai. Tiek veikti fundamentāli un teorētiski pētījumi, lai uzlabotu mājas, lauksaimniecības un rūpniecisko lopkopību, tiek izstrādātas jaunas ļoti efektīvas metodes uztura sistēmu, uztura un dzīves apstākļu novērtēšanai.
Īpaši tas attiecas uz jaunu infekciju rašanos, kuru apkarošanai vēl nav izstrādātas stratēģijas. Piemēram, parādās jauni putnu gripas celmi - klasiskā putnu mēris (H5N1). Arī liellopiem pilnīgi dažādos reģionos ir mutes un nagu sērgas un Sibīrijas mēra uzliesmojumi. Tāpēc ir stingri jāievēro noteikumi par lauksaimnieciski produktīvo dzīvnieku uzturēšanu privātās saimniecībās.
Dzīvnieki gadsimtiem ilgi ir devuši labumu cilvēcei, un neviena civilizācija to nav izdarījusi. Tikai pateicoties mājdzīvnieku palīdzībai, cilvēcei izdevās izdzīvot. Dzīvnieki apgādāja mūs ar pārtiku, apģērbu, apaviem, palīdzēja zemes kopšanā, preču pārvietošanā un pārvadāšanā. Visbeidzot, viņi vienmēr sniedz mums savu pieķeršanos un saziņas prieku neatkarīgi no tā.
Tātad tagad jūs zināt kas nozīmē "produktīvs dzīvnieks". Mēs ceram, ka sniegtā informācija jums bija noderīga.