Šodien mēs esam liecinieki daudzu sporta veidu popularitātes pieaugumam. Tātad dažādi sporta pasākumi piesaista daudz skatītāju. Tomēr ne visiem ir iespēja apmeklēt mačus un sacensības. Lielākā daļa sporta fanu tos skatās televizorā mājās vai sporta bārā. Šajā sakarā ideja par šīs iestādes atvēršanu ir ļoti veiksmīga. Izmantojot pareizo pieeju biznesam, tas īpašniekam var dot ievērojamu peļņu. Mēs runāsim par to, kā šodien atvērt sporta bāru.
Uzsver
Kas jums nepieciešams, lai atvērtu sporta bāru? Jāsagatavo biznesa plāns, kurā sīki aprakstīti visi galvenie šīs iestādes darbības aspekti. Jums arī jāpārdomā galvenā stieņa koncepcija: koncentrēšanās uz noteiktu sporta veidu vai dažiem.
Saskaņā ar to būs jāsakārto sporta bāra interjers. Tātad, tā galvenajiem elementiem vajadzētu būt sporta kausiem, sacensību fotogrāfijām, plakātiem, slavenu sportistu formastērpiem, vitrīnām ar biļetēm utt. Tāpat darba laikā jums būs jāievēro sporta pasākumu grafiks, lai savlaicīgi sagatavotos tiem. Lielu sacensību un čempionātu laikā jūsu bārs burtiski būs pārpildīts ar faniem.
Juridiski brīži, atverot sporta bāru
Sporta bāra biznesa plānā kā vienam no pirmajiem punktiem jāiekļauj juridiskas personas reģistrācija. Šai darbības jomai vispiemērotākā ir LLC.
Kādi dokumenti ir nepieciešami, lai atvērtu sporta bāru? Kā atbildi uz šo jautājumu mēs piedāvājam visu nepieciešamo sarakstu:
- dibināšanas dokumenti;
- sanitārās un epidemioloģiskās stacijas secinājums;
- KKM grāmatvedības karte;
- ugunsdzēsības dienesta slēdziens;
- telpu īre (ja neesat tās īpašnieks);
- līgums par atkritumu savākšanu.
Telpu izvēle
Sporta bāra biznesa plānu nevar iztikt bez priekšmeta par telpu izvēli un aprīkojumu atbilstoši.
Tātad, jums ir jānosaka jūsu iestādes atrašanās vieta. Nelietojiet kārdināt ar telpām pilsētas centrā, jo to īres izmaksas parasti ir pārāk dārgas. Vislabāk ir izvēlēties vietu dzīvojamā rajonā ar labu satiksmi.
Čempionāta fināls parasti notiek brīvdienās, kad jūsu potenciālie klienti atpūšas mājās. Turklāt lielākā daļa cilvēku pēc darba mājās dodas uz bāru.
Runājot par telpas platību, tai vajadzētu būt vismaz 200 kvadrātmetriem, un tajā jāiekļauj galvenā zāle 50-70 cilvēkiem, ģērbtuve, virtuve, saimniecības telpas un vannas istaba.
Istabu aprīkojums
Lai aprīkotu virtuvi, jums būs nepieciešami ledusskapji, krāsnis, trauku mazgājamā mašīna, ēdiena gatavošanas virsmas utt. Galvenās zāles gadījumā sporta bāra mēbelēm ideālā gadījumā vajadzētu būt vienkāršām, ērtām un stilīgām. Būs arī jāiegādājas vairāki plazmas ekrāni, kas jānovieto tā, lai visiem viesiem būtu labs pārskats par apraides sacensībām. Turklāt jums būs jāiegādājas skaļruņu sistēma un bāra aprīkojums.
Sporta bāra biznesa plānā jāņem vērā arī iespējamība, ka nomātajās telpās jums būs jāveic neliels remonts, kas prasīs papildu izmaksas.
Kopumā jūsu stieņa aprīkošanai un aprīkošanai ar visu nepieciešamo būs jāiztērē apmēram 1,2-1,5 miljoni rubļu. Turklāt vairāk nekā puse no šīs summas tiks tērēta plazmas televizoru un skaļruņu iegādei.
Sporta pasākumu pārraide
Lai jūsu klientiem vienmēr būtu iespēja tiešraidē vērot svarīgus sporta pasākumus, jums jānoslēdz līgums ar uzņēmumu, kas sniedz apraides pakalpojumus šādiem pasākumiem, piemēram, NTV-plus u.c.
Šādi uzņēmumi piedāvā visinteresantāko notikumu pārraidi augstā digitālā kvalitātē. Turklāt šādu uzņēmumu speciālisti var piedāvāt pakalpojumus atbilstoša aprīkojuma izvēlei.
Izvēloties digitālās apraides nodrošinātāju, neaizmirstiet, ka, ja jūs nevarat vismaz nodrošināt apmeklētājus ar konkursa vai spēles, kuru viņi paļaujas, pārraidi, tas sabojās jūsu reputāciju. Ja šādi incidenti notiek regulāri, tad jūs varat pilnībā aizmirst par veiksmīgu un daudzsološu biznesu. Tāpēc galvenajam piegādātāja uzņēmuma izvēles kritērijam nevajadzētu būt cenai, bet uzticamībai.
Sporta bāra ēdienkarte
Ļoti svarīgs punkts ir izvēlnes vienību izstrāde. Tātad, pirmkārt, jāpatur prātā, ka sporta bāros pārtikas un alkohola cenas ir nedaudz zemākas nekā citās iestādēs. Otrkārt, jums jāpatur prātā, ka cilvēki uz sporta bāru ierodas galvenokārt skatīties spēli vai maču un izdzert pāris glāzes alus. Tāpēc ēdienkartes lielākajai daļai nevajadzētu būt galvenajiem ēdieniem, bet gan vienkāršām un lētām uzkodām, kas piemērotas dažādiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Runājot par pašu alkoholu, ir jēga rūpēties par tā plašā sortimenta nodrošināšanu. Uzsvars, protams, būtu uz alu. Nedrīkst aizmirst arī par bezalkoholiskajiem dzērieniem, jo daži jūsu iestādes apmeklētāji, iespējams, brauc ar automašīnu.
Papildu ienākumi
Sporta bāra biznesa plānā varat iekļaut arī iespēju gūt papildu peļņu, pārdodot dažādus suvenīru izstrādājumus un sporta simbolus. Šo preču iegādei sortimentā būs jāiztērē apmēram 100 tūkstoši rubļu.
Personāla pieņemšana darbā
Sporta bāra veiksmīgai darbībai jums būs jāalgo pavārs, bārmeņi, viesmīļi, tīrītāji, kā arī apsargs un grāmatvedis. Ieteicams, lai visiem darbiniekiem būtu atbilstoša darba pieredze un viņi būtu draudzīgi arī pret apmeklētājiem.
Patiešām, pat ja iestāde pasniedz garšīgas uzkodas un svaigu alu par pieņemamu cenu, bet viesmīļi tajā pašā laikā iet uzacis un neatšķiras pēc pieklājības, maz ticams, ka kāds apmeklētājs regulāri dodas uz šādu bāru.
Turklāt ir ieteicams nodrošināt darbiniekus ar formas tērpu ar iestādes logotipu. Tas piešķirs joslai stabilitāti.
Izvēlieties sporta bāra nosaukumu
Paturot prātā nemirstīgo frāzi “lai arī ko jūs saucat par laivu, tas kuģos”, šim punktam jāpievērš īpaša uzmanība. Vārdam obligāti jābūt īsam, patīkamam ausij, neaizmirstamam un, protams, saistītam ar sporta tēmām.
Mārketings
Sporta bāra atklāšanā uzņēmējs, protams, vēlas, lai viņa iestāde būtu populāra un lai tajā būtu liels apmeklējums. Tomēr, lai sasniegtu šo mērķi, ir nepieciešams ne tikai piedāvāt klientiem augstas kvalitātes pakalpojumus un piemērotu atmosfēru, bet arī nodrošināt biznesa mārketinga stratēģiju.
Tātad, jums vajadzētu sākt reklamēt savu sporta bāru pāris mēnešus pirms paredzētā tā atvēršanas datuma. Šiem nolūkiem ir vēlams izmantot vides reklāmu, televīziju, radio, drukātos plašsaziņas līdzekļus, internetu. Protams, reklāmas kampaņas apjoms ir atkarīgs no uzņēmēja finansiālajām iespējām.
Pati sporta bāra atklāšana ir jēga, lai tas sakristu ar jebkuru nozīmīgu sporta notikumu, piemēram, Pasaules kausu vai olimpiskajām spēlēm. Šajā gadījumā jums gandrīz tiek garantēts, ka jūsu iestāde ir 100% pilna.
Darba procesā jāveic dažādas interesantas aktivitātes, kas veltītas kādam sporta notikumam.
Turklāt būtu jāizstrādā piemaksu sistēma regulāriem apmeklētājiem. Tā var būt atlaižu karte jūsu sporta bāra izvēlnē, iespēja rezervēt galdu, dažādas dāvanas utt. Ticiet man, klienti noteikti novērtēs līdzīgu jūsu uzmanības zīmi.
Sporta bāra atvēršana: jautājuma finansiālā puse
Jūs nevarat droši pateikt summu, kas jums būs jāizdod, atverot šāda veida iestādi, jo tas viss ir atkarīgs no atrašanās vietas, telpu stāvokļa, lieluma, apmetnes utt. Vidēji maz ticams, ka tā sasniegs summu, kas mazāka par 1,5 miljoniem rubļu. Rentabilitāte ir aptuveni 13-15%. Sākotnējām investīcijām vajadzētu atmaksāties 12-16 mēnešos pēc iestādes aktīvā darba.
Šodien mēs uzzinājām, kā atvērt sporta bāru. Mēs ceram, ka šī informācija jums ir noderīga, lai izveidotu veiksmīgu biznesu.
