Mēģinot saglabāt barības vielas augļos un dārzeņos, cilvēce ir nākusi klajā ar vairākām metodēm. Visu metožu sasaldēšana, konservēšana, žāvēšana ir laba. Bet konservēšanas laikā tiek zaudētas daudzas produkta derīgās īpašības, arī sasaldēšanas laikā. Tas viss ir saistīts ar ārkārtīgi augstu vai zemu temperatūru. Žāvēšanas metode ir vislabākā, lai saglabātu visas produkta derīgās īpašības, un tā ir ļoti ērta arī uzglabāšanai un turpmākai lietošanai. Konservēti un saldēti pārtikas produkti pēc kārbu atkausēšanas un atvēršanas ilgstoši nav piemēroti patēriņam. Žāvēti augļi var gulēt mēnešus.
Žāvētu augļu ražošanas biznesa ideja ir ļoti ienesīga. Žāvēti augļi ir kļuvuši ļoti populāri to unikālo īpašību un garšas dēļ. Ēdienu gatavošana ar žāvētiem augļiem ir ļoti ērta un nav apgrūtinoša, kā arī uzglabāšanas apstākļos tie nav picky. Žāvēti aprikožu, plūmju, ābolu, persiku, rožu gurnu, vīnogu, vīģu un daudzu aizjūras augļu augļi ir ļoti populāri.
Žāvētu augļu audzēšana ir rentabls bizness, ko var darīt ikviens. Šāda biznesa organizēšanas izmaksas nav lielas.
Vispirms jums ir jāiznomā neliela istaba ar gāzi, ūdeni, gaismu. Tālu vajadzība iegādāties aprīkojumu žāvētu augļu ražošanai. Pērkot aprīkojumu, pievērsiet uzmanību tā jaudai. Žāvēšanas skapju variantu ir daudz. Princips vien tajos, karsta gaisa straumes izžāvē ūdeni. Tādējādi tiek iegūti žāvēti augļi. Vidēji skapīši nav ļoti smagi, un apjomus var vienreiz izžāvēt no 5 līdz 10 kg augļu. Tas viss ir atkarīgs no augļiem, kas tiks žāvēti. Neliela skapja vidējās izmaksas ir no 200 USD līdz 1 000 USD. Ja jūs iegādājaties vairākas vienības vienlaikus, tad jūs varat saņemt atlaidi.
Jums būs jāveido tirdzniecības attiecības arī ar augļu vairumtirgotājiem. Sagatavojot produktu, jums tas būs jānomazgā un jāsagriež. Nākotnē ir iespējama arī iesaiņošana mazos traukos. Tam būs nepieciešams personāls. Personālam nepieciešami daži cilvēki, kas visu darīs.
Aptuvenā summa šī biznesa uzsākšanai ir USD 30 - 45 tūkstoši (ieskaitot aprīkojumu, izejvielas, algas, īres telpas) pirmajā gadā. Paredzamie mēneša ienākumi būs aptuveni 2 - 4 tūkstoši dolāru. Projekta atmaksāšanās līniju gads. Žāvētu augļu audzēšana ir rentabls un augošs bizness. Rūpējies par viņu veselību un ziemā vairāk patērē žāvētus augļus.
