Kas nenorėtų uždirbti? Klausimas retorinis. Skubame ieškoti pelningos vietos, renkame išsilavinimą (antra, trečia ...), bandome šiek tiek šilčiau. O kažkas šiuo metu ilgą laiką buvo jo paties viršininkas. Nuosavas verslas yra raktas į sėkmę, ir jūs galite jį atidaryti bet kurioje srityje - pradedant straipsnių rašymu veisiant grynaveisles kates.
Suteikite verslo idėją!
Tokio verslo kaip riešutų auginimas Rusijoje idėja kils ne kiekvienam. Ir, beje, tai gana pelningas verslas. Neišmeskime visų šio projekto pranašumų: pirmiausia, be abejo, reikės investicijų, tačiau jos nebus per didelės. Pagrindinis ir didžiausias išlaidų objektas yra žemės sklypo įsigijimas. Jei tai žemės ūkio teritorija, jos kaina nebus per didelė.
Kitos mažesnės išlaidos yra valymo įrangos, trąšų ir, žinoma, sodinukų pirkimas. Visa tai, palyginti su žeme, nebėra tokia brangi. Jei apsvarstysime visą verslo idėją, tada graikinių riešutų sodo auginimas kainuos mažesne tvarka nei, tarkime, jūsų grožio salono sutvarkymas ir reklama.
Jei gyvenate kaimo vietovėje, o jūsų svetainė jau yra, riešutų verslą galite pradėti visiškai pigiai. Kartais kaimo gyventojai namuose augina riešutus - savo reikmėms. Tai daroma sode, darže ar net vasarnamyje. Tokiu atveju riešutus galima auginti iš sėklų arba iš sodinukų.
Be to, ...
Kitas svarbus pranašumas yra tai, kad graikinių riešutų medžiai yra gana nepretenzingi. Jie pradeda nešti vaisius praėjus penkeriems – septyneriems metams po pasodinimo. Pasirinkus norimą veislę, tikimasi gero derliaus ir ypatingų priežiūros pastangų nebuvimo. Kai kurios riešutų veislės gana gerai toleruoja žiemos šalčius, o paukščiai taip pat gali jiems padaryti mažesnę žalą - sodų rykštę. Tai paaiškinama paprastai - kieti lukštai dažniausiai patikimai apsaugo riešutus nuo paukščių bukų.
Be to, riešutus lengviau laikyti nei tuos pačius vaisius ar daržoves. Pagrindinis sandėliui skirtos patalpos reikalavimas yra pakankamas sausumas. Net ir santykinai žemoje temperatūroje izoliuotoje sausoje patalpoje jų galiojimo laikas bus mažiausiai metai.
Papildomas pranašumas yra tai, kad konkurencija šioje nišoje nėra tokia didelė. Riešutų auginimas namuose yra vienas dalykas, tačiau verslas jiems nėra pernelyg paplitęs, daugiausia dėl ilgo atsipirkimo laikotarpio. Be to, Rusijos ūkininkai nepasitiki vidaus klimatu ir bijo mūsų šaltų žiemų sąlygų investuoti į tokį ilgalaikį projektą. Tačiau tokia situacija netrukdys taupiam verslininkui pradėti riešutų auginimą - verslą, kuriame jis gali pasirodyti monopolininkas savo regione.
Riešutai visada yra labai paklausūs. Jų deficitas Europos šalyse, kurių teritorijoje jie auginami labai mažai, yra apie 100 000 tonų kiekvienais metais. T. y., Tokiems gaminiams visada yra pirkėjų.
Dabar apie trūkumus
Na, kokie yra siūlomos verslo idėjos trūkumai? Kaip visada ir visur, pagrindinis dalykas yra būtinybė pradiniame etape investuoti gana rimtus fondus. Nors riešutų plantacija nėra brangi parduotuvėlė sostinės centre, ji vis tiek reikalauja pradinių išlaidų. Jums gali tekti imti paskolą arba ilgai taupyti norint nusipirkti žemės sklypą.
Kitas rimtas trūkumas yra tokio produkto kaip graikinis riešutas specifika.Auginant ir rūpinantis juo, pirmieji rezultatai bus duoti ne anksčiau kaip po 4 metų. Didžiausias jūsų plantacijos derlius pasieks tik per 10 metų. Taigi šis verslas priklauso projektams, kurių atsipirkimo laikotarpis yra gana ilgas. Ne kiekvienas verslininkas sutinka laukti tokio ilgo laikotarpio.
Norėdami iš dalies kompensuoti išlaidas riešutų plantacijos teritorijoje, galite pasodinti bityną arba pabandyti tarp medžių pasodinti šešėliams atsparias agurkų ir pomidorų veisles.
Į ką reikia atsižvelgti
Jums reikės saugyklos, kurioje riešutai bus laikomi, kol jie bus parduoti. Augalo pristatymą klientui (pirkėjui), valymo įrangą ir kanalizacijos sistemą reikės pasirūpinti transporto priemone.
Turint ribotas lėšas, imantis tam tikrų veiksmų, visas šias išlaidas galima sumažinti. Pavyzdžiui, skinti vaisius galima be specialios derliaus nuėmimo įrangos - savo rankomis. Nuomoti sandėlį galima trumpam - jei greitai išparduosite visą derlių. Kalbant apie transportą, tiekimo sutartis gali būti sudaroma atsiėmimo pagrindu.
Taigi, jūs turėtumėte gerai pagalvoti, apskaičiuoti visus privalumus ir trūkumus ir patys nuspręsti, kas tiksliai nusveria.
Pradėkime nuo verslo
Kurioje srityje galima sodinti graikinius riešutus? Auginant ir prižiūrint jį norint parduoti, reikia ne mažiau kaip pusės hektaro ploto. Jei svetainė yra visiškai kukli, prarandama įmonės prasmė, nes nebus įmanoma susigrąžinti nuomos, darbo jėgos nuomos ir įrangos pirkimo išlaidų.
Jei paimsite planuojamo pelno, kurio dydis siekia 10 000 USD už hektarą, dydį, ūkininkas turėtų rimtai pagalvoti, ar reikia apskaičiuoti sumą, kurią jis gali leisti išleisti sklypo įsigijimui ir pirmo etapo išlaidoms padengti, kol uždirbs pradinį pelną.
Graikinis riešutas: auginimas ir priežiūra skirtinguose regionuose
Daug, jei ne visi, priklauso nuo dirvožemio pasirinkimo. Riešutams netinka smėlio arba priemolio, šie augalai teikia pirmenybę ypač smėlingoms, lengvo priemolio ar sodrioms veislėms. Augant jiems reikia gero apšvietimo, nuolat būdami šešėlyje, šie augalai gali mirti.
Jie myli ir šiltai. Nors kai kurios šalčiui atsparios veislės gali atlaikyti trumpalaikius šalčius, siekiančius iki -30⁰. Tačiau nepaisant to, jų veisimas tokiomis sąlygomis, kaip, pavyzdžiui, Sibire, yra visiškai beviltiškas užsiėmimas. Tačiau auginti graikinius riešutus vidurinėje juostoje yra labai tikras dalykas. Šiomis dienomis pasirodė pakankamai šalčiui atsparių veislių. Tai nėra stebuklas ilgą laiką - riešutas Maskvos regione. Šio regiono sodininkai sėkmingai augina veisles, specialiai veisiamas vidurinės juostos klimatui. Ir ne tik jame.
Ar galima sodinti, pavyzdžiui, graikinius riešutus Baltarusijoje? Dalis sodininkų ryžtingai nepritaria jo auginimui ten - jie sako, kad idėja beviltiška. Bet iš tikrųjų taip nėra. Svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Veisėjai veisė kelias veisles, pritaikytas prie vietos sąlygų, todėl tai jau nėra egzotika - graikinis riešutas Baltarusijoje. Auginant jį reikia tik laikytis tam tikrų sodinimo ir priežiūros taisyklių.
Žemės ūkio technologijos ypatybės
Trąšos taip pat yra svarbus klausimas. Graikinių riešutų medžiai turi būti prisotinti mineralais ir druskomis, jie turi būti reguliariai šeriami. Trąšų kokybė daro tiesioginį poveikį jų derlingumui ir dėl to produktyvumui.
Augantiems graikiniams riešutams reikia drenažo sistemos, kuri paprastai susideda iš vandens griovelių tinklo palei visą aikštelės teritoriją su prieiga prie kiekvieno atskiro medžio. Jų lagaminus juosia žemiški ritinėliai, kiekvienas atskirame kvadratėlyje, kurio kraštinė yra apie pusantro metro. Periodiškai šias vietas reikia gausiai sudrėkinti, kol jos bus visiškai užlietos.
Kaip renkami riešutai? Tai sezoninis darbas, už kurį galite samdyti laikinus darbuotojus, kurių užduotis bus surinkti juos visus rankiniu būdu. Ir jūs galite nusipirkti valymo mechanizmą darbui, primenančiam jo veikimo principą, dulkių siurblį ant ratų. Toks užpildas nubraukia medžius, iš kurių supilami visi prinokę riešutai, tada vaisiai skinami nuo žemės tuo pačiu principu, kaip ir įprastas dulkių siurblys. Dėl kieto apvalkalo, riešutai nesulūžta ir nepablogėja juos numetus.
Jūs galite parduoti derlių lukšte, bet jei riešutai bus džiovinti, tada pelnas bus daug didesnis. Šiai procedūrai taip pat galite pasitelkti samdomą jėgą arba įsigyti specialios įrangos.
Augantys riešutai vidurinėje juostoje: ką reikia žinoti
Pagrindiniai klausimai - kaip išsirinkti tinkamą veislę? O kokius sodinukus pirkti? Verta naršyti renkantis atsižvelgiant į pagrindinius veiksnius, o pagrindinis yra atsparumas šalčiui. Mūsų klimato sąlygomis įsigyti veislių, kurioms draudžiama šaltis, reiškia sąmoningai mesti pinigus.
Reikėtų pasidomėti pasirinktos veislės branduolių santykiniu dydžiu ir kevalo storiu. Kuo jis plonesnis, tuo daugiau vietos užima naudingas šerdis. Bet jei kriauklės yra per daug trapios, paukščiai su stipriais snapais gali pažeisti derlių.
Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra nokinimo laikotarpis. Atskiroms veislėms tai gali būti nuo 3-4 iki 7 metų. Jei jūsų verslas augina riešutus Maskvos regione, rinkitės visada populiarias veisles. Tai „elegantiška“ - gana atspari sausroms, kenkėjams ir kitoms bėdoms, „desertas“, pasižymintis ankstyvu nokinimu, „idealus“ su dideliais branduoliais, sveriančiais iki 20 gramų, labai derlingais. ir atsparus šalčiui. Kitoje veislėje - „milžino“ branduoliai gali sverti 30 gramų. Veislei „Aurora“ būdingas greitas nokinimo greitis, „vaisingas“ - atsparumas šalčiui ir galimybė nešti vaisius jau trečiaisiais metais.
Nepirkite riešutų sodinukų iš rankų ar turguose iš nepatikrintų pardavėjų. Pradėdami tokį rimtą verslą kaip graikinių riešutų auginimas, susisiekite su vienu iš specializuotų medelynų, teikiančių jums reikalingų sodinukų pardavimo paslaugas. Jų gaminiams suteikiami kokybės sertifikatai.
Iškrovimo technologija
Riešutų auginimas prasideda sodinimu, kurį reikia iš anksto paruošti. Tai turėtų būti padaryta per kelis mėnesius (geriausia rudenį). Kiekvienam daigams reikia paruošti duobę, kurios gylis yra nuo 60 iki 100 centimetrų, atsižvelgiant į dirvožemio derlingumą. Kuo jis skurdesnis, tuo gilesnė duobė turėtų būti.
Iš duobės ištraukta žemė turi būti sumaišyta su humusu ir durpėmis, ten įpilama kalio chlorido (po 800 gramų) kilogramui dolomito miltų ir trijų kilogramų superfosfato. Šiuo mišiniu duobė užpildoma.
Laukdami sodinimo laiko, iš kiekvienos duobės maistinių medžiagų mišinys turėtų būti pašalintas ir įdėtas į sodinuko centrą, sutvirtintas trijų metrų stulpu, įkištu į žemę. Tada dalis mišinio užpildoma, gausiai laistoma ir, laukiant geros drėgmės, visiškai užpildykite skylę. Norint užtikrinti maksimalų apšvietimą, eilutės turėtų būti sodinamos šiaurės kryptimi į pietus.
Priežiūra ir derlius
Kaip prižiūrėti medžius? Augantys riešutai reikalauja nuolatinės priežiūros. Vasarą juos reikia laistyti, pavasarį - tręšti, rudenį - ardyti žemę. Kad derlius būtų sėkmingas, dirvožemis turi išlikti derlingas, kvėpuojantis ir drėgnas.
Jei į riešutų rinkimą įtraukiate samdomus darbuotojus, atsitiktiniai žmonės gali sugadinti medžius neatsargiu elgesiu. Štai kodėl rekomenduojama investuoti į specialios įrangos pirkimą. Riešutų prinokimo požymis yra suskaidyta žalia žievelė. Per įtrūkimus turėtų būti matomi pažįstami raukšlėti graikinių riešutų lukštai.
Kur parduoti užaugintą?
Kokiais platinimo kanalais ūkininkas gali parduoti tokį produktą? Graikinių riešutų rinkoje praktiškai nėra perteklinės pasiūlos. Todėl problemų įgyvendinimas neturėtų kilti. Konditerijos gamyklos gali būti tarp didmeninių pirkėjų (jiems reikia riešutų branduolių pyragams, šokoladui ir sausainiams gaminti). Kitas pasirinkimas yra rinkodara farmakologijos srityje. Receptinių vaistų gamybai reikia pridėti ingredientų, gaunamų iš graikinių riešutų.
Pagal tradiciją riešutus galima parduoti maisto prekių parduotuvėse, taip pat yra priėmimo punktų, iš kurių riešutai eksportuojami į užsienį. Bet ten jie geriami tik išgryninta forma.
Pardavimo požiūriu pelningiausia sodinti graikinį riešutą priemiestyje. Auginant jį kituose regionuose, gali reikėti papildomų transportavimo išlaidų, o ten vartotojų ratas nėra toks platus.
Apskaičiuokite pajamas ir išlaidas
Apie kokį pelną galime kalbėti? Skaičius: nuluptų riešutų kilogramo kaina yra 4–5 doleriai. Iš kiekvieno sklypo hektaro pasėlių dydis gali būti apie dvi tonas, tačiau pusė šio svorio tenka ant nenaudingo apvalkalo. Paprasti skaičiavimai leidžia pasiekti iki 10 000 USD už hektarą pelno. Skamba įspūdingai!
Dabar pakalbėkime apie riešutų auginimo išlaidas. Kaip jau minėta, didžiausias jų straipsnis yra žemės sklypo įsigijimas. Jei turite ūkininko statusą ir įsigyjate žemę žemės ūkio reikmėms, tuomet galite pasikliauti valstybės nuolaida. Tada - sodinukų pirkimo išlaidos. Kiekvienas iš jų kainuoja apie 200 rublių. Nusipirkę 100 vienetų medžių, atitinkamai sumokėsite 20 000 rublių.
Kitas nemažas išlaidų punktas yra vandens tiekimo ir kanalizacijos sistemos įrengimas, taip pat trąšų pirkimas. Brandinimo ir derliaus nuėmimo sezonu turėsite išleisti pinigų apsaugai. Jau minėta surinkimo įranga yra vienkartinė kaina.
Preliminariais skaičiavimais, šis verslas atsiperka per 5 metus nuo pirmojo derliaus nuėmimo. Ateityje viskas, ką uždirbsite, gali būti priskiriama grynajam pelnui, o šis procesas vyks daugelį metų ir net dešimtmečius, nes graikinis riešutas neša vaisių 100 ar daugiau metų.
Daugiau apie riešutus
Kokius kitus riešutus, be graikinių riešutų, galima auginti? Visame pasaulyje yra iki 30–40 populiacijų. Tai migdolai, ir anakardžiai, ir lazdyno riešutai, ir pistacijos, ir žemės riešutai su pušies riešutais, ir net kokosas. Jau neminint daugelio kitų rūšių, toli gražu ne tokių garsių. Žmonės riešutus vartojo dar akmens amžiuje. Apie jų naudingąsias savybes galite kalbėti neribotai. Tai tikras vitaminų, mineralų, amino rūgščių, lengvųjų baltymų ir angliavandenių sandėlis.
Toks naudingas produktas buvo nuolat naudojamas ir vis dar yra labai paklausus. Jo pardavimo kaina yra labai, labai verta. Tai yra, šis verslas gali būti gana pelningas, ir net jei negalite sau leisti plantacijų ir augančių riešutų su ilgalaike priežiūra, galite apsvarstyti kitą versiją - įvairių rūšių didmeninis pirkimas, valymas su vėlesniu skrudinimu, pakavimas ryškiuose elegantiškuose maišuose ir vėlesnis pardavimas .
Šio tipo verslo pelningumas yra mažiausiai 30%. Be jau minėtų parduotuvių, vaistų ir konditerijos parduotuvių, riešutus galima tiekti restoranams, kavinėms, prekybos centrams ir turgavietėms. Galite organizuoti savo mažą parduotuvę ar internetinę parduotuvę. Jei planuojate didesnio masto verslą, visiškai įmanoma apsvarstyti galimybę eksportuoti šį vertingą produktą į Europos šalis.
Graikinių riešutų verslas pietiniuose regionuose
Be to, iš gyventojų galite pirkti riešutus už mažą kainą arba rinkti laukinius. Geriausiai tiems, kurie gyvena pietiniuose šalies regionuose. Graikinius riešutus, kurie nėra ypač atsparūs šalčiui, lengviausia ten auginti ir rinkti. Šis verslas taip pat gali būti plėtojamas Centrinėje Azijoje ar Ukrainoje.
Graikiniuose riešutuose medžiai pietiniuose šalies regionuose dažnai auga patys, miškuose ar pakelėse. Aišku, neįmanoma, kad vienas žmogus kuo mažesniu laipsniu surinktų padorų derlių. Bet jūs galite tai padaryti įtraukdami vietinius gyventojus. Norėdami tai padaryti, turite organizuoti priėmimo punktą ir pateikti skelbimą vietiniame laikraštyje.
Nuluptus riešutus vidutiniškai galima nusipirkti už 50 rublių. už kilogramą, tačiau ši kaina gali būti daug mažesnė, jei regione gausu šio produkto. Pasamdę norinčius užsidirbti papildomų pinigų už riešutų kevalus, susigrąžinsite jų darbo sąnaudas. Nuluptus riešutus yra gana įmanoma parduoti vidutiniškai 250 rublių. kilogramo, o išeiga pagal svorį bus lygi maždaug pusei perdirbti gautų žaliavų.
Kuo tai naudinga?
Štai tokios veiklos atsipirkimo skaičiavimo pavyzdys: kiekvienai nupirkus po 50 rublių. už kilogramą šimto kilogramų riešutų ir sumokėdamas 15 rublių už jų valymą už kilogramą išleisite apie 7000 rublių. (pridėkite čia apie 500 rublių pakavimui). Iš 100 kilogramų neluptų riešutų išėjimo metu turime apie 50 kg branduolių, kuriuos galima parduoti už 200 rublių. Kaip matote, pajamos iš minėtų 100 kilogramų bus apie 3000 rublių. Patys nulupdami riešutus, šis skaičius taps dar didesnis.
Jei norite parduoti skrudintų graikinių riešutų branduolius, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad kepant orkaitę reikės papildomų išlaidų. Tačiau tuo pačiu metu kepti riešutai yra daug brangesni.
Kaip šalutines pajamas galime laikyti membranų ir apvalkalų pardavimą grožio salonams ir farmacijos kompanijoms.
Apie investicijų dydį
Tačiau mes nukrypstame nuo pagrindinės temos - riešutų auginimo kaip verslo. Taigi, kokie šiuo atveju gali būti pajamų ir išlaidų skaičiai? Pabandykime apytiksliai nustatyti investicijas į įkeisto graikinių riešutų sodo hektarą.
Žemės arimo procedūra jums kainuos apie 6000 rublių. Įpilkite dar 3000, kad paruoštų šulinius sodinimui. Mes perkame sodinukus už 200-300 rublių, iš viso 100 vienetų mums kainuos 30 000. Čia pridedame du su puse tūkstančio transportavimo išlaidų, susijusių su jų pristatymu ir vėlesniu sodinimu.
Laistymo priežiūros išlaidos per metus bus nuo 15 iki 20 tūkstančių rublių. Jei žemės sklypas yra nuomojamas, čia taip pat reikia pridėti jo kainą.
Nepamirškite, kad sodui reikės apsaugos. Kai sodinukai pasieks vaisingą amžių (maždaug po 5 metų), jų nebereikės saugoti nuolatiniu režimu. Tokios išlaidos bus reikalingos tik porą mėnesių kiekvieniems metams, kai sodas duos vaisių.
Kada derlius?
Pirmųjų rezultatų galima tikėtis po trejų ar ketverių metų, bet visa derliaus - ne anksčiau kaip penktais ar šeštais metais po klojimo. Apytikslė jo kolekcija iš to paties šimto sodinukų yra nuo 2 iki 4 tonų, atsižvelgiant į nokinimo sąlygas ir pasirinktas veisles. Graikinių riešutų medžių derlius kasmet padidėja apie 20%.
Jei jūsų graikinių riešutų plantacija yra ne pietiniame regione, kuriame yra šiltas klimatas, o vidurinėje juostoje, kai kurie medžiai gali mirti dėl stiprių šalčių.
Dėl visų auginimo ir rūpesčio trūkumų ir sunkumų graikinių riešutų sodas gali uždirbti tvarų pelną per ilgą laiką.
Pastaba sibiriečiams
O kaip tiems, kurie gyvena šiaurėje? Įsivaizduokite, kad riešutų verslas ten įmanomas! Tokiu atveju turėtumėte pamiršti apie auginamus graikinius riešutus ir sutelkti dėmesį į pušis. Tokiuose laukiniuose augaluose gausu taigos. Kedrų žvejyba jau seniai yra geras pajamų šaltinis vietos gyventojams, kurie nuo rugsėjo iki žiemos renka kedro medžių spurgus.
Tada nulupti riešutai atiduodami pirkėjams, o iki 50 kg leidžiama surinkti nemokamai, o per šią sumą - jau už pinigus. Norint užsiimti tokia veikla reikia įsigyti specialius „miško bilietus“.
Nusprendę verslą su pušies riešutais, galite pradėti spurgų pirkimą, vėliau perdirbdami ir pardavę didmenines grynų graikinių riešutų partijas, arba supakuokite ir parduokite skrudintus riešutus ar brandolius.
Santrauka
Tapęs „riešutų“ verslininku, nepamiršk apie reikalingus dokumentus. Kaip ir bet kokio tipo versle, jums reikės užregistruoti IP ir pasirūpinti, kad jūsų produktui būtų prieinami atitikties sertifikatai.
Bet koks verslo planas reikalauja laikytis pagrindinių įstatymų - nuolatinės kokybės kontrolės, kuo įvairesnio produktų asortimento, patrauklios pardavimo formos, įskaitant pakuotes su ryškiu dizainu.