Når du vælger fåreavl som virksomhed, skal du være opmærksom på, at du har valgt en af de mest egnede landbrugsaktiviteter til en nybegynder. Får betragtes som ganske uhøjtidelige dyr.
Deres kød, mælk og uld er meget værdsat af forbrugerne. I dag vil vi overveje detaljeret, hvordan organiseringen af fåreavl foregår.
Generel information
Statistikker viser, at efterspørgslen efter fødevarer stiger hvert år. Cirka 8,5 millioner tons fårekød forbruges årligt i verden. På trods af dette er udviklingen af fåreopdræt i Rusland i en dyb krise. Dette faktum bekræftes af dataene om, at antallet af husdyr hurtigt falder. I vores land ejes ca. 9 millioner får af private husholdninger, 4,4 millioner ejes af landbrugsvirksomheder og kun 1 million af gårde.
Første trin
Når man vælger fåreavl som virksomhed, skal en ny virksomhed registreres i form af en bondegård. Bondegård er et samfund af mennesker, der beskæftiger sig med fælles aktiviteter til produktion og salg af landbrugsprodukter.
Juridiske problemer
Baseret på artikel 1 Lov "På bondegård", KFH ikke nødvendigt at oprette en juridisk enhed. Deres registrering foretages på samme betingelser som individuelle iværksættere (individuelle iværksættere). Grundlæggerne af gården skal underskrive en aftale om oprettelse af en bondegård og sende kontrakten til registreringsmyndigheden.
Den pakke med dokumenter, der kræves til registrering af bondegårde, inkluderer:
- ansøgning om gårdsregistrering;
- kopi og originalt pas fra lederen af bondegården;
- fuldmagt hos MFC;
- modtagelse af, at der blev betalt en statsafgift ved oprettelsen af økonomien;
- et dokument, der bekræfter bopælsstedet for den person, der registrerer gården (hvis der ikke er russisk statsborgerskab, kræves der en midlertidig opholdstilladelse og opholdstilladelse)
- kopi og originalt fødselsattest.
Ud over disse dokumenter skal du, inden du åbner en gård, få tilladelse fra SES.
Får opdræt. Forretningsplan
Som iværksætter skal du forstå, at enhver virksomhed starter med et klart projekt, og landbrug er ingen undtagelse. Vi tilbyder dig at studere en gratis forretningsplan.
Fårbrug er et attraktivt område inden for husdyrbrug. Der er flere grunde til dette. For det første er får uhøjtidelige, og deres opdræt er ikke for mødet. For det andet forekommer kvægdødelighed i en meget mindre mængde end ved avl af andre dyr.
For det tredje foder får hovedsageligt på græsarealer, så der er ikke noget problem med mad. Og til sidst, for det fjerde, kan du begynde at avle denne type dyr med et lille antal mål.
Med alle de positive aspekter, der er tilgængelige, skal man også huske ulemperne. Fåreopdræt, hvis rentabilitet i dag ikke overstiger 10-15%, giver en lille fortjeneste. Mange nybegyndervirksomheder er skuffede, når de ser sådanne indikatorer. Ikke desto mindre, hvis du nærmer dig sagen korrekt, vil fåreopdræt som virksomhed give en lille, men stabil indkomst. Du kan bruge det til at udvikle andre områder.
sted
At finde et passende græsareal er et spørgsmål, der bør afgøres i starten af aktiviteten. Når du planlægger, skal du overveje, at der til fodring af en får (inklusive afkom) kræves 1 ha græsareal pr. År. Når du har beregnet antallet af får i flokken, skal du erhverve den nødvendige plads.
Får kan opbevares i det enkleste rum.En træpaddock eller forladte gårde, der er fulde i landsbyer og landsbyer, er velegnet. Der er ikke behov for et varmesystem, fordi fårene tåler frost meget. I ekstreme tilfælde vil det være muligt at installere en komfur, en maveovn, hvis pludselig koldt vejr sætter sig ind.
Opdræt får
Forretningsplanen for bondegården bør omfatte en vare til køb af husdyr. Dette skal gøres på godkendte certificerede gårde. Denne nuance vil beskytte dig mod problemer med afkom i fremtiden. For at undgå intergenerisk krydsning med et stort antal husdyr skal du købe dyr fra forskellige gårde.
De fleste indenlandske producenter foretrækker Romanov-kød fåren, selvom praksis ikke bekræfter deres fordele i forhold til andre arter. Du kan også købe dyr af andre racer, f.eks. Russisk langhår, prekos osv. Er velegnede, men glem ikke at det er den romanovskaya-race, der er bedst egnet til avl til kød.
Metoder til opdræt og opbevaring af får
Får er uhøjtidelig i ernæring. Derudover tolererer de let forskellige sygdomme. I gennemsnit lever en får op til 25 år. Fortplantningsevne vedvarer kun i 7-8 år. Det sker, at enkeltpersoner er i stand til at gengive meget mere tid. Sådanne får holdes på gården, så afkomene får deres værdifulde kvalitet.
Fåropdræt i husdyrhold udføres ved flere metoder. Foruden renraseavl er der flere par kryds når parring sker mellem dyr, der hører til den samme race.
- Introduktion ("blodgennemstrømning"). Det er vidt brugt, da det tillader på kortest mulig tid ved hjælp af en enkelt (undertiden dobbelt) krydsning for at forbedre racens kvalitet.
- Reproduktiv (fabrik). Denne metode er anvendelig i tilfælde, hvor lokale dyreopdræt ikke opfylder de krævede indikatorer for deres produktivitet, og klima- og miljøforholdene ikke er helt gunstige for opdræt af andre fåreracer. Når de gengiver kryds, prøver de at bevare god kondition.
- Absorption (konvertering). Anvendes i tilfælde, hvor det er nødvendigt at omdanne grovkornet kvæg til finuld og halvfin uld. Metoden bruges også til at forbedre grov fåravl. Absorptionsovergang bruges, når det er nødvendigt at gennemføre en radikal forbedring af racen.
- Industriel. Det bruges hovedsageligt til at få lokale lam af den første generation (de slagtes i en alder af 7-8 måneder for at få ømt og saftigt kød) og øge udskæringen af uld.
- Variabel. Det er en type industriel krydsning. Essensen ligger i det faktum, at får fra flere racer, der hører til den samme produktivitetsretning, anvendes i en bestemt rækkefølge.
arbejder
Så snart problemet med lokalerne er løst, og husdyrene er købt, er det nødvendigt at tænke på arbejdsstyrken. For hvert 300 husdyr har du brug for 1 hyrde eller, som det også kaldes, en hyrde. Ud over ham er der brug for følgende medarbejdere: en dyrlæge, en hårklippespecialist (du kan komme) og en mælkepige. Det samlede antal ansatte er 4 personer.
Retning i fåreavl. Produktsalg
Kød, uld, mælk - dette er de vigtigste produkter, der fås i produktionen. Da prisen på uld i øjeblikket ikke er for høj, bør der ikke lægges vægt på det. At sælge store mængder mælk er heller ikke sandsynligt, at det lykkes, men at sælge kød er ret realistisk.
De største forbrugere vil være bykødsmarkeder, cafeer, restauranter og grill. Selvfølgelig er efterspørgslen efter lam ikke så stor som for svinekød eller oksekød, men under gunstige omstændigheder kan du finde regelmæssige købere og gøre fåreavl så rentabelt som muligt.
Finansielle beregninger
På dette stadie af forretningsplanen vil vi overveje de vigtigste økonomiske aspekter af projektet. Alle viste beregninger beregnes for en gård for 300 kvæg.
Omkostninger (i rubler):
- husleje - 100 tusind;
- lokaler - 100 tusind;
- løn for arbejdstagere - 600 tusinde om året;
- omkostninger - 50 tusind om året.
I alt er der brug for ca. 850 tusind rubler til starten.
Indtægter (i rubler):
- salg af hele får - 500 tusinde om året (100 dyr x 5 tusind / stk.);
- salg af uld - 100 tusind;
- kød salg - 500 tusind (50 hoveder x 100 rubler / kg).
I løbet af året vil indtægterne være omkring 1 million 100 tusind rubler. Naturligvis er tallene omtrentlige. Det hele afhænger af det område, hvor du planlægger at åbne din virksomhed, og af hvilke gennemsnitlige markedspriser der var i det på produktsalgstidspunktet. Men alligevel vil selv de mest konservative skøn gøre det muligt at tilbagebetale projektet (under gunstige forhold) inden for et år. Dette tal betragtes som ganske godt under de nuværende økonomiske forhold. Når du vælger fåreavl som virksomhed, skal du huske, at du med en kompetent tilgang kan forbedre dine resultater og øge overskuddet.
