I vores land er det almindeligt accepteret, at landbrug er en rent ulønnsom og yderst risikabel besættelse, som ingen selvstændig respekterende forretningsmand ønsker at rod med.
Desværre er det netop på grund af sådanne synspunkter, at fødevareproduktionen nu næsten udelukkende er undergivet kinesiske og europæiske landmænd.
Men hvis du laver den rigtige forretningsplan for fåreavl, vil du være i stand til at sørge for dig selv og din familie. Og dette handler ikke om et par tusinde rubler. I byrestauranter hentes øjeblikkeligt frisk fårekød, så opdrættere klager bestemt ikke over manglen på midler.
Lidt historie
Læsere ved synet af udtrykket "fåreavl" kan beslutte, at vi udelukkende taler om republikkerne i vores syd. Mærkeligt nok, men dette er langt fra tilfældet. I hundreder af år har fåreopdræt været praktiseret i den centrale del af Rusland.
Den samme romanovskaya-race blev opdrættet langt fra Kaukasusbjergene. Derfor er opdræt og opdræt ikke kun privilegiet i de sydlige regioner, da fåreavl har enhver chance for at blive en rentabel husdyrindustri igen.
Og i sovjetiske tider var landet fuldt af kollektive gårde netop i de centrale regioner, der var involveret i opdræt af disse dyr. I øjeblikket er der allerede i gang med at gendanne antallet af får, så det er på tide at støtte denne gode virksomhed!
Kom godt i gang
Som du allerede forstår, under betingelserne i vores tilstand er det kun en korrekt og objektiv (hvilket er meget vigtigt) forretningsplan for fåreavl, der kan garantere begivenhedens succes. Vi vil forsøge at fortælle dig om de mest basale funktioner og koncepter på ingen måde at hævde at være unikke.
Det er muligt, at nogle bestemmelser skal tilpasses den aktuelle situation i en bestemt region.
Hvad skal jeg tage?
Sørg for at købe en passende grund til græsning. Erfaringerne fra sovjetiske fårebønder viser tydeligt, at lam ikke kan leve uden græsning. Hvis du er afhængig af vedligeholdelse af bås, får du en masse problemer med hove og stofskifte.
Følgelig opstår spørgsmålet om areal. Sauebønder siger, at der skal kræves mindst en hektar græsning pr. Romanov-får (som er berømt for sin mangfoldige frugtbarhed).
Vi kan naturligvis ikke vurdere den økonomiske side af dette spørgsmål, da udgifterne til jord varierer meget i forskellige regioner i vores land. På grund af dette vil hver fåreavlsplan være unik.
Derudover skal du sørge for at forudse konstruktion på græsning på en passende baldakin. I de fleste tilfælde er der ikke et så presserende behov for en kapitalhyrde, da får overraskende er koldresistente dyr.
Hvis der i din region er virkelig svær frost (under 30 grader), skal du i dette tilfælde bygge en hyrde, der kan rumme alle dyr i sådanne perioder. Ellers vil fåravl være simpelthen umulig, da frostskader ikke bidrager til den aktive manifestation af reproduktiv funktion.
Som opvarmningsanordning skal du bruge en konventionel komfur. Hvis du gør det selv, kan du lægge omkostningerne i et par tusinde rubler (omkostningerne ved metallet). Igen er det vanskeligt at tale om prisen på byggemateriale til koralen, da det hele afhænger af lokale realiteter.
Hvor kan man købe?
Her kan du give et råd.Det er nødvendigt at erhverve avlsdyr i avlsbedrifter og kun i dem! Når du køber dyr fra private handlende, risikerer du at spilde dine penge forgæves. Så der er tilfælde, hvor de sælger bevidst defekte dyr. Især er kryptorchidisme udbredt blandt rams.
Dette veterinære (og medicinske) udtryk henviser til tilfælde, hvor testiklerne ikke falder i pungen. Udad ser rammen helt normal ud og vil ikke fjerne det modsatte køn. Det er bare det, der ikke får dig til at føle dig bedre, da et sådant dyr er fuldstændig ufrugtbart.
Hvis din forretningsplan for avl af får ikke involverer målløst spild af penge, er det bedre at bruge vores råd. Ved at købe dyr på specialiserede bedrifter får du alle veterinærcertifikater og andre dokumenter på dem, som i fremtiden vil spare dig for problemer med mange myndigheder.
Hvad angår deres omkostninger. Også her afhænger alt af racen og regionen. Så hvis du køber en får af en populær fedthale-race, bliver du nødt til at betale mindst 12.000 rubler for et voksent dyr. Omkostningerne ved en får kan starte fra 4,5 tusind.
Følgelig afhænger prisen for hele din virksomhed fuldstændigt af det husdyr, du planlægger at opretholde på dit websted. Generelt involverer seriøs avl af får og får vedligeholdelse af ikke mindre end fem hundrede individer, men i vores område er dette meget sjældent.
Hvilken race skal du vælge?
Desværre vil vi igen ikke være i stand til at give et klart svar på dette spørgsmål. Hvis der er en sådan mulighed, er det bedre at erhverve den race, der allerede har vist sig, når man avler i dit område. Imidlertid kan den Romanov-race, der gentagne gange er nævnt af os, med rette betragtes som universel, så i mangel af kontraindikationer kan du vælge den på den.
Da indholdet og avlen af får af denne race er meget enkelt, kan de helt sikkert anbefales til alle begyndere.
Hvad med personalet?
Den største vanskelighed på din vej er at ansætte en hyrde. For det første skal han tjene mindst 300 mål alene. For det andet vil det ikke være let at finde en sådan mester i sit håndværk, så du er nødt til at indstille på forhånd til den lange søgning efter en passende kandidat.
Som regel tilbringer folk, der beskæftiger sig med får, en stor udgiftspost på store bedrifter, men i tilfælde af et lille antal husdyr kan dette arbejde også tildeles en hyrde. Selvfølgelig har han i dette tilfælde brug for assistenter.
Når vi taler om vedligeholdelsespersonalet, glemmer mange vigtigheden af at behandle dyr, udarbejde de rigtige diæter og arbejde med avlsmateriale. Gentag ikke andres fejl: fåreavl kan kun blive rentable med en professionel tilgang til erhvervslivet.
Ideelt set ville det være godt for en besætning at tildele en separat dyrlæge, husdyrspecialist og kunstig insemineringsspecialist, men i virkeligheden undgår man kun en specialist, der vil være involveret i flere områder på én gang.
Produktsalg og efterspørgsel
Det skal med det samme bemærkes, at den populære og engang efterspurgte fåruld ikke længere er af sådan interesse for købere. Dette skyldes importen af produkter fra New Zealand og Europa. Kort sagt skal fåreavl primært fokusere på salg af kød.
Det er bedst at forhåndsdefinere forretninger, der er interesseret i regelmæssige kødkøb. Hvis du har alle dokumenter, der bekræfter den høje kvalitet af produkterne, og alle slagtekroppe har et veterinærstempel, er efterspørgslen garanteret høj.
Ideelt set skal du indgå en aftale med en eller anden café. Da de travle steder har stor efterspørgsel efter kebabs og andre kødretter, vil dine produkter helt sikkert være efterspurgt.
Og nu den vigtigste ting. Hvor rentabel er fåreavl derhjemme.Lad os prøve at beregne, hvor meget omkostningerne ved erhvervelse af stamkvaeg vil hælde ud.
Problemets økonomiske side
Antag, at vi opretter en gård med et husdyr på 300 dyr. Hvor kom dette tal fra? Alt er meget enkelt - mindst tre hundrede dyr kræves for at opnå et højt kødudbytte. Hvis du tager mindre, får du snarere en individuel gård, som ikke kan give en virkelig alvorlig indkomst.
Så disse 300 hoveder koster os omkring 1 million 350 tusind rubler, med forbehold af køb af dyr til den laveste engrospris (4,5 tusind pr. Hoved). Bemærk bare, at vi ikke vil overveje spørgsmålet om at købe jord til græsning af hele flokken, da det i de fleste tilfælde er for dyrt for den begyndende fårebonde.
For tre hundrede får skal der derfor lejes en græsning, og den gennemsnitlige lejeomkostninger vil være omkring 100-150 tusind rubler om året. Der skal afsættes mindst 600 tusind rubler til løn for deres ansatte under hensyntagen til bonus og andre betalinger. For andre udgifter skal du forlade omkring 50 tusind.
Hvad har vi i sidste ende? Det viser sig, at vi til de indledende mål skal afsætte mindst 2 millioner 100 tusind rubler.
rentabilitet
Antag, at det første år sender vi omkring 50 dyr til kød. Vi får cirka 500 tusind rubler fra deres salg (den gennemsnitlige markedsværdi i landet). Hvis du sælger kød direkte til restauranter i store byer, kan du let efter ferien hente 1,5 millioner rubler eller mere.
I det tilfælde, hvor du foretrækker at sælge dyr med levende vægt, vil din indkomst være omtrent den samme, afhængig af fårens normale fedthed og godt helbred.
Således er avl til salg til tider ikke mindre rentable end at sælge deres kød. For uld kan du få noget ved 100-150 tusind rubler om året.
I sidste ende har vi cirka 1 million 150 tusind rubler fortjeneste. Det vil sige 2,1 - 1,5 = 600 tusind rubler af tab for det første år. Her er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er rentabelt at avle får.
Hvis alt går fint, er der ingen dødsfald og andre negative faktorer, så kan du fuldt ud indtage dit initiativ om to eller tre år. I det tilfælde, hvor du bor i nærheden af en større by, kan denne periode reduceres markant.
For at opsummere
Afslutningsvis kan vi sige, at fåreavl som virksomhed har store udsigter i vores land. Disse dyr lever af græsning, er uhøjtidelige til at forlade, hurtigt opdrætte. Hvis du straks opretter salgskanaler for færdige produkter, tjener du meget gode penge.
