Có lẽ, làm việc như một người bán kem là một trong những giấc mơ không rời khỏi tâm trí của người hiện đại từ thời thơ ấu. Tất nhiên, trẻ em lớn lên, quy mô mong muốn ngày càng mở rộng, nhưng đâu đó ngoài vùng ý thức, ý nghĩ vẫn lang thang: Tôi ước mình có thể làm việc như một người bán kem! Và có nhiều như bạn muốn! Đối với nhiều người, nó biến thành một mong muốn để bắt đầu kinh doanh ngọt ngào của riêng mình. Và sự thật là, kem là nhu cầu, nó được mua quanh năm, nó thu hút những đứa trẻ mà cha mẹ không thể từ chối, những cô gái được chăm sóc bởi những người trẻ tuổi. Trong một từ, nó có vẻ có lợi nhuận. Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh? Cách dễ nhất là nhượng quyền thương mại kem.
Cơ hội - Biển
Việc kinh doanh kem phụ thuộc khá nhiều theo mùa. Vào mùa đông, bạn chỉ có thể kiếm tiền tại một điểm nằm trong một trung tâm mua sắm lớn có sân chơi và bán hàng trên đường phố sẽ chỉ mang lại tiền trong thời tiết nóng. Ở đây, địa điểm đóng một vai trò: ở các thành phố phía bắc mùa ngắn hơn, ở miền nam dài hơn. Nếu thị trấn là khách du lịch, thì lợi ích lớn nhất có thể đạt được trong khoảng thời gian khi hầu hết đi nghỉ - đó là những tháng mùa hè, chủ yếu là tháng 7 và tháng 8. Xu hướng này cũng được xác nhận bởi các đánh giá về nhượng quyền thương mại kem, được viết bởi những người đã thử kinh doanh trên chính họ.
Một điểm di động hoặc một quán cà phê cố định không phải là một lựa chọn dễ dàng. Thứ nhất là rẻ hơn, thứ hai ổn định và hấp dẫn hơn. Trong bất kỳ lựa chọn nào, công việc bắt đầu với việc hình thành kế hoạch kinh doanh. Tùy thuộc vào tùy chọn được chọn, bạn có thể phải xem xét cách tổ chức một dây chuyền sản xuất nhỏ. Lựa chọn đơn giản nhất là nhượng quyền thương mại kem theo trọng lượng trên đường phố, khi trụ sở cung cấp mọi thứ bạn cần, nó vẫn chỉ để kinh doanh.
Baskin robbins
Baskin Robbins là một nhà lãnh đạo trong lĩnh vực kem những ngày này. Nhà sản xuất này có sự lựa chọn phong phú nhất về thị hiếu, và có rất nhiều quán cà phê trên khắp thế giới đến mức không thể đếm được. Tại Nga, công ty được đại diện bởi CJSC BRPI. Công ty có chứng chỉ châu Âu, giành chiến thắng trong cuộc thi "Chất lượng Moscow", tự hào với hơn năm mươi huy chương nhận được tại các sự kiện khác nhau, cả về quy mô của Nga và thế giới. Baskin Robbins có các nhà máy riêng ở thủ đô của Nga. Đây là nơi mà huyền thoại, kem yêu thích của vài chục loại được sản xuất.
Kem của thương hiệu này được đánh giá cao vì các thành phần tự nhiên đảm bảo hương vị tuyệt vời. Trụ sở chính của công ty rất cẩn thận trong việc lựa chọn nhà cung cấp và hợp tác với các tổ chức tốt nhất từ các quốc gia khác nhau. Các tiêu chuẩn, quy tắc sản xuất, quản lý kinh doanh cho quán cà phê Baskin Robbins là giống nhau ở tất cả các quốc gia. Điều này cho phép chúng tôi nói về chất lượng hoàn hảo của sản phẩm và dịch vụ, bất kể cửa hàng kem nằm ở đâu. Một nhượng quyền thương mại dưới một tên lớn như vậy là cả một vấn đề đơn giản và khó khăn.
Ưu và nhược điểm
Khi đã quyết định bắt đầu hợp tác với công ty này, bạn cần hiểu rằng bạn phải tuân thủ các tiêu chuẩn của Baskin Robbins. Điều này sẽ được theo dõi thường xuyên bởi những người phụ trách. Mặt khác, một lượng khách hàng được đảm bảo, vì tên công ty nổi tiếng và thị trấn chắc chắn rằng nó sẽ ngon.
Ban đầu, công ty là nước ngoài, vì vậy nhượng quyền thương mại kem sẽ yêu cầu tổ chức các khu định cư bằng đô la Mỹ. Để khởi nghiệp, bạn phải trả 15 nghìn, không có tiền bản quyền. Thêm 4% được trả dưới dạng phí giấy phép.
Bạn còn phải chi tiền vào việc gì nữa?
Nếu doanh nhân muốn mở một doanh nghiệp nhượng quyền kem Ý, ngay cả khi anh ta quyết định hợp tác với Baskin Robbins, trong mọi trường hợp, anh ta sẽ phải đầu tư vào thiết bị của quán cà phê của mình. Để làm điều này, trước tiên bạn cần quyết định ủng hộ định dạng bán hàng. Khi lựa chọn ủng hộ "BR" thường chi tiêu dao động trong khoảng 30-50 nghìn đô la Mỹ. Phần lớn phụ thuộc vào loại trợ giúp mà doanh nhân đang tính từ trụ sở chính. Công ty càng giúp đỡ người mới, cô sẽ phải trả nhiều tiền hơn.
Kem nhượng quyền "BR" hầu như luôn cho thấy sự hoàn vốn tốt. Trung bình, một khoản hoàn trả diễn ra trong 10 tháng, đôi khi khoảng thời gian là hai năm, sau đó bạn có thể bắt đầu làm việc vì lợi nhuận của chính mình. Sẽ không thừa, khi quyết định ủng hộ của BR BR, liên hệ với các đại diện của công ty. Họ có thể tư vấn về khả năng của một thành phố và địa điểm cụ thể, cho bạn biết những gì cần tính toán, phân tích thị trường. Việc hoàn vốn sẽ được tính trong khuôn khổ hợp đồng mà theo đó công ty mẹ cung cấp cho doanh nhân một kế hoạch kinh doanh.
Yêu cầu chung
Nhượng quyền kem "BR" có sẵn cho những người có thể thuê:
- đối với đảo nhỏ 6-10 m2;
- cho khu ẩm thực 15-30 m2;
- cho quán cà phê 50-120 m2;
- ki-ốt.
Ngay lập tức, BR BR hợp tác với những người không có kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng.
Những lợi ích
Tại sao nó đáng để làm việc với BR, và không, ví dụ, với nhượng quyền thương mại kem Plombir? Những lợi thế chính của công ty:
- mọi người đều biết thương hiệu;
- Hỗ trợ kịp thời và giúp đỡ trong mọi tình huống;
- một trung tâm đào tạo đang làm việc cho nhân viên;
- giúp đỡ với quảng cáo được cung cấp;
- trụ sở chính đảm nhận việc giao sản phẩm;
- công ty giúp nội thất, thiết bị.
Tôi có thể làm việc với ai khác: 33 Chim cánh cụt
Tuy nhiên, thị trường kem "BR" vẫn chưa cạn kiệt. Có một số đề nghị hấp dẫn không kém. Trong số đó là nhượng quyền của kem trong hạt, sữa chua đông lạnh và kem trong bánh quế. Tuy nhiên, không phải ai cũng sẵn sàng cho những lựa chọn như vậy, bởi vì đây không phải là một sản phẩm cổ điển, mà là sự mới lạ trên thị trường. Đối với những người thích kinh điển thử nghiệm thời gian, nhượng quyền kem 33 chim cánh cụt là phù hợp.
Công ty được thành lập tại thành phố Tomsk năm 2004. Quy trình sản xuất được thiết lập trên thiết bị nhập khẩu (Ý). Công ty ngay từ đầu đã phát triển như một mạng lưới nhượng quyền thương mại. Ngày nay có thể làm việc với nó cho các doanh nhân Nga và Kazakhstan. Hiện đã mở hơn 800 điểm bán, bao phủ 120 thành phố.
Trả bao nhiêu?
Để bắt đầu làm việc với công ty, bạn phải trả 370 nghìn rúp. Vì công ty là người Nga, các tính toán ở đây được thực hiện bằng rúp, mọi thứ đều được tổ chức trong nước. Về vấn đề này, hệ thống có phần đơn giản hơn "BR" và không phụ thuộc vào sự biến động của tỷ giá hối đoái. Công ty cho doanh nhân hoàn toàn tự do hành động, không có hạn chế. Bạn có thể mở một quán cà phê, bạn có thể hàng trăm, nhưng bạn chỉ cần trả một lần số tiền trên. Không quan tâm đến quảng cáo, tiền bản quyền. Trong một từ, các điều kiện là nhiều hơn thuận lợi.
Để bắt đầu hoạt động bạn sẽ phải mua một sản phẩm, thiết bị. Số lượng chi phí sẽ được xác định bởi định dạng và số lượng quán cà phê được lên kế hoạch mở. Thường tính trên một triệu rưỡi. Bạn có thể tin tưởng vào lợi tức đầu tư đã có trong sáu tháng - mặc dù điều này phụ thuộc vào mùa, và thành phố và cạnh tranh. Để đánh giá tình hình, chọn một điểm cụ thể, bạn cần liên hệ với đại diện công ty. Họ sẽ phân tích thị trường, đưa ra một tính toán chi tiết về tình hình và, có thể, đưa ra một lựa chọn thay thế, có lợi hơn.
Chúng ta đang làm việc với ai?
Để nhà sản xuất chim cánh cụt 33 có thể bật đèn xanh cho sự hợp tác, doanh nhân phải có thể thuê một không gian bán lẻ ít nhất 6 m2. Đối với công việc thời vụ, hộp trưng bày thương hiệu và xe đẩy, tốt hơn là yêu cầu thông tin trong từng trường hợp riêng lẻ. Một doanh nhân sẽ phải độc lập lựa chọn công nhân và tham gia vào đào tạo của họ.
Làm việc với 33 chú chim cánh cụt có những phẩm chất tích cực sau:
- thương hiệu quen thuộc với người mua trong nước;
- hỗ trợ trụ sở chính ở mọi giai đoạn;
- sản phẩm được giao, đóng gói bởi 33 chú chim cánh cụt;
- công ty giúp thiết bị;
- Tư vấn trụ sở chính sẽ giúp bạn tính toán các thành phần có lợi nhuận, tốn kém;
- trụ sở tổ chức các chiến dịch quảng cáo.
Về tin tức: sữa chua đông lạnh
Nhượng quyền kem Tutti Frutti ngày càng có nhu cầu gần đây, khi các sản phẩm của công ty có thể thu hút đủ sự chú ý ở thị trường Nga. Công ty không cung cấp kem đơn giản, quen thuộc cho mọi người, mà là sữa chua đông lạnh. Nếu bạn sẵn sàng nắm lấy cơ hội và thử sức mình với một sản phẩm mới, thì bạn sẽ phải trả 500 nghìn đồng khi tham gia dự án. Dự kiến đầu tư ước tính năm triệu. Trụ sở chính sẽ phải khấu trừ tiền bản quyền với số tiền 4% doanh thu của điểm. Thời gian hoàn vốn của một dự án như vậy được ước tính vào khoảng 18-29 tháng, khoảng thời gian cụ thể phụ thuộc vào thành phố, mùa, cửa hàng được chọn và sự hiện diện của các đối thủ cạnh tranh. Thu nhập mỗi tháng - ít nhất 310 nghìn.
Về ai và nó là về cái gì?
Tutti Frutti là sữa chua đông lạnh của GingerBrandMan. Chính công ty này đang tham gia vào việc phát triển mạng lưới nhượng quyền Tutti Frutti tại Liên bang Nga và CIS. Công ty cung cấp thiết bị để tạo ra các sản phẩm sử dụng công nghệ đặc biệt, các sản phẩm cần thiết trong quy trình. Ngoài sữa chua, thương hiệu chuyên về các món tráng miệng được làm mà không thêm đường. Bán được thực hiện trong container thương hiệu. Ngoài ra, các cửa hàng trung tâm được cung cấp với thìa.
Nhà sản xuất định vị mình là một công ty lựa chọn cẩn thận các thành phần cho món tráng miệng được sản xuất. Điều này có nghĩa là kem an toàn cho cơ thể con người, sẽ không gây dị ứng, có thể ăn ngay cả trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó là vô cùng ngon. Tutti Frutti là mạng lưới lớn nhất thế giới với sữa chua đông lạnh. Nhiều cơ sở được tổ chức để khách hàng tự nấu món tráng miệng. Tổng cộng, thương hiệu được bán ở gần năm mươi tiểu bang, bao gồm Hoa Kỳ, các nước châu Âu.
Thông tin quan trọng
GingerBrandMan đã hoạt động trên thị trường quốc tế từ năm 2007. Hiện tại đã có hơn 720 điểm bán sữa chua đông lạnh trên thế giới. Khách hàng đánh giá cao sản phẩm do hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe của nó.
Công ty thường xuyên làm việc về việc cập nhật thị hiếu, điều này cũng thu hút du khách. Khẩu hiệu của công ty là liên tục mang đến những cảm xúc và cảm giác dễ chịu mới cho du khách. Thực đơn chứa hơn 80 món, trong đó một vài thứ cho bản thân bạn sẽ chọn ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.
Tiền tiền
Để bắt đầu làm việc với Tutti Frutti, trước tiên bạn phải liên hệ với đại diện công ty. Khoản thanh toán xuống khác nhau tùy thuộc vào dân số của thành phố nơi có nghĩa vụ mở một khu vực giao dịch. Trong một số trường hợp, một thương hiệu sẽ yêu cầu nửa triệu, đôi khi là một triệu. Đầu tư ban đầu được ước tính từ năm đến tám triệu.
Ưu điểm khi làm việc với GingerBrandMan:
- làm việc dưới một thương hiệu phổ biến, được thành lập;
- giấy phép kinh doanh nhà hàng;
- dự án thiết kế cho tổ chức, được lựa chọn cho khu vực, tính năng của phòng;
- dự án công nghệ;
- tham vấn trong việc lựa chọn hội trường;
- đào tạo cán bộ, bao gồm cả nhân viên quản lý;
- khi bắt đầu, tuần đầu tiên một nhóm làm việc từ trụ sở chính;
- Xúc tiến dự án được thực hiện bằng vật liệu do trụ sở chính cung cấp;
- công ty cung cấp đồ nội thất, thiết bị, sản phẩm.
Các tính năng của công việc dưới tên thương hiệu "Tutti Frutti"
Chọn nhượng quyền hợp tác dưới thương hiệu đặc biệt này, bạn có thể tin tưởng vào:
- kiểm tra trung bình lớn;
- hệ thống tự phục vụ độc đáo, vô song;
- đầu tư nhỏ vào nhân viên;
- tăng chuyển đổi;
- lợi nhuận;
- hoàn vốn;
- tăng tỷ lệ khách hàng thường xuyên;
- đầu tư nhỏ vào quảng cáo;
- lòng trung thành của khách hàng;
- danh tiếng doanh nghiệp tích cực.
Họ sẽ làm việc với ai?
Công ty khá kén chọn những người mà nó đáng để cộng tác. Yêu cầu chính:
- khả năng cân bằng chất lượng, giá cả, doanh thu;
- kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng;
- mong muốn tự giác;
- sự sẵn có của tiền để bắt đầu;
- khả năng sử dụng các chương trình văn phòng;
- tuân thủ các tiêu chuẩn của công ty;
- thiếu tiền án tiền sự;
- thiếu kinh nghiệm quản lý một công ty phá sản.
Tóm tắt
Một nhượng quyền thương mại kem là cách dễ nhất để bắt đầu kinh doanh trong thế giới của món tráng miệng lạnh ngon. Nếu bạn đã sẵn sàng để thử tay và có đủ tiền hoặc bạn có thể vay tiền, kem có thể là lựa chọn thuận lợi nhất.
Làm việc trên một nhượng quyền thương mại là đáng tin cậy hơn, đơn giản hơn và có nhiều lợi nhuận hơn so với làm việc hoàn toàn từ đầu, do đó tùy chọn này hấp dẫn hơn. Nhưng sự cạnh tranh rất cao, và có nhiều người mong muốn, vì vậy bạn cần phải nhanh lên - nếu không, hàng xóm của bạn sẽ lấy ý tưởng của bạn và mở quán cà phê của anh ấy ở nơi bạn thích trước đó.