Trong nhiều năm, các cơ sở phục vụ đã không ngừng là điểm đến kỳ nghỉ phổ biến cho những người thuộc các độ tuổi khác nhau. Trong khi đó, các quán cà phê và nhà hàng liên tục được cải tiến để đáp ứng tất cả các yêu cầu của du khách. Rốt cuộc, mọi người sẽ đến đây hoàn toàn phụ thuộc vào điều này. Ví dụ, nếu một người quen thanh toán bằng thẻ và anh ta không mang theo tiền mặt, nghe nói họ không chấp nhận không có tiền mặt trong quán cà phê, anh ta sẽ bỏ đi.
Chắc chắn nhiều người đã nghe về đặt phòng tiền gửi. Hệ thống giải quyết này có cả ưu điểm và nhược điểm. Và cho cả hai bên - khách truy cập và chủ sở hữu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói chi tiết về những gì một khoản tiền gửi trong một nhà hàng và quán cà phê. Và để xác định chắc chắn, tốt là xấu, chúng ta cũng sẽ xem xét mặt tích cực và tiêu cực của nó.
Một khoản tiền gửi trong một nhà hàng, quán cà phê hoặc quán bar là gì?
Mặc dù thực tế là từ này có vẻ phức tạp khủng khiếp với nhiều người, nhưng không có gì siêu nhiên trong đó. Nói một cách đơn giản, một khoản tiền gửi trong nhà hàng là một số tiền nhất định được gửi vào tài khoản và sau đó sẽ được ghi nợ tùy thuộc vào giá của các món ăn và đồ uống được đặt hàng. Hệ thống thanh toán này được sử dụng trong hầu hết các nhà hàng, quán bar, quán cà phê, v.v.
Ở đây một câu hỏi hợp lý có thể phát sinh - tại sao điều này là cần thiết? Đó là, đại khái, bạn đã cho 10 nghìn rúp như thế, thậm chí không đặt hàng bất cứ thứ gì. Nhưng điều này, trên thực tế, rất thuận tiện cho việc quản lý của tổ chức và cho khách truy cập. Đầu tiên sẽ chắc chắn rằng bàn bị chiếm bởi những người không đến uống cà phê với giá 70 rúp, điều này đặc biệt đúng với một lượng lớn khách hàng. Và người thứ hai không phải rút ví của họ qua lại cả buổi tối. Điều này, bằng cách này, có thể dẫn đến thực tế là cuối cùng ví bị mất hoặc bị đánh cắp.
Tiền gửi khác với đặt phòng như thế nào
Khi làm quen với thuật ngữ này, một câu hỏi khác, không kém logic có thể xuất hiện. Đã học được những gì một khoản tiền gửi trong một nhà hàng, thật dễ dàng để rút ra một sự tương tự với việc đặt bàn. Điều này, đến lượt nó, đảm bảo rằng một người đang đi đến quán bar, nhà hàng hoặc quán cà phê, khi anh ta đến tổ chức với người bạn tâm giao hoặc bạn bè của mình, sẽ tìm thấy một nơi miễn phí. Đặt phòng thường được thanh toán. Một loại đảm bảo cho chính quyền rằng bảng sẽ không trống.
Sự khác biệt giữa hai khái niệm này là gì? Sau khi đặt phòng, khách hàng sẽ cần thanh toán hóa đơn và dịch vụ nhà bếp, cũng như chính việc đặt phòng, với số tiền được thiết lập bởi một tổ chức cụ thể. Khoản tiền gửi bao gồm cả đặt phòng và tài khoản chính. Vì vậy, lựa chọn của chúng tôi là ở một mức độ nào đó thậm chí có nhiều lợi nhuận hơn.
Lợi ích tiền gửi cho chính quyền
Một hệ thống giải quyết như vậy thực sự có lợi hơn cho cả hai bên. Hãy bắt đầu với chính quyền.
Khi khách hàng đặt cọc tại bàn trong nhà hàng, chủ sở hữu của cơ sở có thể chắc chắn rằng công ty hoặc cặp vợ chồng đang thay thế họ vì một lý do và họ dự định để lại một số tiền đáng kể ở đây. Bạn phải thừa nhận rằng trên thế giới hầu như không có người nào thích tặng một bàn cho khách hàng với một ly latte cho 100 rúp, và không phải cho ai đó quyết định vui chơi và tặng cho chủ sở hữu ít nhất 5.000.
Một câu hỏi khác là không phải mọi người đến với tổ chức đều có thể đủ khả năng để đưa ra số tiền như vậy. Nhân tiện, họ trung bình ở nước này từ một đến ba ngàn rúp mỗi người. Ví dụ, nếu một cặp vợ chồng đếm trên 1.000 rúp, thay vì 2.000, cô ấy sẽ rời đi. Trong khi đó, có thể không có nhiều khách hàng vào ngày này. Vì vậy, xem xét rằng chủ sở hữu đã mất thậm chí hàng ngàn.
Có bất kỳ lợi ích cho du khách?
Một hệ thống thanh toán như vậy cũng thuận tiện và bất tiện cho khách hàng. Như đã đề cập ở trên, một người trả một số tiền nhất định và hơn nữa trong buổi tối bình tĩnh đặt hàng những gì anh ta muốn. Và họ chỉ phục vụ anh ta. Nhưng điều này không có nghĩa là tiền gửi trong nhà hàng không thể tăng lên sau đó. Nhưng chính quyền sẽ không bao giờ trả lại phần còn lại.
Các trường hợp khi bạn có thể trả lại một khoản tiền gửi
Việc hoàn trả được thực hiện bởi các nhân viên hành chính của tổ chức và hoàn toàn phụ thuộc vào chính sách nội bộ của một doanh nghiệp cụ thể. Tất nhiên, đó là không có luật quy định các quy tắc để trả lại tiền đặt cọc. Bây giờ chúng ta đang nói về hoàn trả đầy đủ, không phải về số dư.
Cần hiểu rằng tiền gửi có thể hoàn trả và không hoàn lại. Cái sau, như có thể được hiểu từ từ, sẽ không được trả lại cho bạn trong bất kỳ trường hợp nào. Và chính quyền sẽ không chịu trách nhiệm cho việc này, vì các điều kiện được thỏa thuận trước. Tiền gửi có thể hoàn lại ít phổ biến hơn. Số tiền còn lại trong tài khoản khách hàng của bạn, đầy đủ, được trả lại cho bạn hoặc chính quyền cho phép bạn chuyển chúng sang một ngày khác.
Biết tiền gửi trong nhà hàng, quán bar hay quán cà phê là gì, sẽ dễ dàng hơn nhiều để tránh một số vấn đề. Ví dụ, một khách hàng không đặc biệt thông thạo các sắc thái này có thể không được kiểm tra. Và anh ta sẽ nghĩ rằng anh ta sẽ không bị dẫn độ. Sau đó chứng minh rằng bạn đã trả tiền. Vì vậy, chính quyền của tổ chức trong mọi trường hợp phải phát hành séc xác nhận thanh toán tiền. Tại thời điểm này, cho dù một khoản tiền gửi được hoàn lại hay không đang được thảo luận. Nhưng trong mọi trường hợp, kiểm tra phải được giữ cho đến khi tài khoản được đóng lại.
Lợi ích tiền gửi
Đã đến lúc xem xét ngắn gọn những mặt tích cực và tiêu cực của hệ thống thanh toán này. Hãy bắt đầu với những điều tốt đẹp:
- Thuận tiện. Số tiền mà khách hàng mong đợi được trả, và trong tương lai anh ta không còn cần lấy ví của mình và lo lắng về việc thanh toán.
- Quy hoạch. Khi gửi tiền, có thể suy nghĩ trước về menu để phù hợp với ngân sách được phân bổ.
- Đặt phòng miễn phí. Khi một người gửi tiền, anh ta không phải trả tiền cho bàn, nhưng anh ta sẽ chắc chắn rằng nơi dành cho anh ta và các công ty sẽ được tổ chức vào thời gian chỉ định.
- Hoàn tiền Trong nhiều tổ chức, tiền được trao cho khách hàng hoặc chuyển sang ngày khác.
Nhược điểm tiền gửi
Giống như mọi thứ khác, nó có nhược điểm:
- Một khoản tiền gửi không hoàn lại là có thể trong nhà hàng, có nghĩa là tiền sẽ không được trả lại cho người đó.
- Chênh lệch giữa số tiền đặt hàng và tiền gửi được thực hiện cũng sẽ không bao giờ được trả lại.
- Sự cần thiết phải hạch toán tài chính trong tâm trí để đáp ứng số tiền gửi.
Không thể nói một cách dứt khoát rằng một khoản tiền gửi là tốt hay là xấu, và nói chung là không cần thiết. Tất cả phụ thuộc vào người cụ thể, mục tiêu của anh ta, cũng như thái độ của chính quyền của tổ chức đối với khách của mình. Ví dụ: nếu một người biết rằng trong mọi trường hợp tiền của anh ta sẽ không bị mất và anh ta sẽ có thể sử dụng nó, thì anh ta không có khả năng phàn nàn về một hệ thống thanh toán như vậy. Ở đây, như họ nói, với mỗi của riêng mình.
Đối với nhân viên: làm thế nào để vượt qua tiền gửi vào ĐCSTQ trong một nhà hàng?
Một vấn đề khác có thể ám ảnh. Chỉ không cho khách hàng, mà cho nhân viên của tổ chức. Khi khách truy cập gửi tiền, nhân viên nhà hàng hoặc quán cà phê chưa biết vị trí nào sẽ được chọn. Do đó, anh ta cần điền vào một kiểm tra trước. Để thực hiện việc này, hãy chọn thuộc tính tính toán Đến Đến, và phương thức thanh toán - Nâng cấp trước. Trước khi bấm séc, cần phải chỉ ra dấu hiệu của đối tượng tính toán - Thanh toán trực tiếp. Tên của sản phẩm hoặc dịch vụ không cần phải điền.