Bugün, tarım işletmesi aktif olarak genişliyor ve popülerlik kazanıyor. Düzgün bir organizasyonla, işletme istikrarlı bir gelir getirir ve büyük gelişme umutları vardır. Şu anda, bu girişimcilik alanında hala fazla rekabet yok. İş adamlarını yatırım yapmaktan alıkoyabilecek tek şey, uzun bir kar beklemek. Ancak başarılı çiftçilerin deneyimlerinden biri, böyle bir iş geliştirmenin maliyetinin haklı olduğunu anlayabilir. Gerekli olan temel şey, tarım alanında bilgi ve beceriye sahip olmaktır.
Bir işletme olarak domuz çiftliği
Domuz eti üretimi, kural olarak oldukça karlı bir iştir, çünkü pazardaki yüksek kaliteli et her zaman bir talebe ve yüksek bir marja sahiptir. Bu tür teknolojik süreçlerin sadeliği girişimcileri çekiyor. Bütün mesele hayvanları yetiştirmek ve onları satmak.
Domuz çiftliği gibi bir işletme oluşturma aşamasında, et satışı için planın önceden düşünülmesi gerekir. Her şey işletmenin büyüklüğüne bağlıdır. Küçük bir domuz yetiştirme çiftliği kurmayı planlıyorsanız, bitmiş ürünü kendiniz satabilirsiniz. Büyük üretim durumunda, satış yeri bulmak, büyük dağıtımcıları önceden bulmak, düzenli olarak vergi ödemek ve izin almak için büyük bir belge paketi sağlamak gerekir. Böyle bir işletmenin avantajı, kendi işinize sadece birkaç gine domuzu ile başlayıp sürekli ivmeyi arttırmanızdır.
Domuz çiftlikleri ve kompleksleri, yalnızca ana ürünlerden (et ve yağ) değil, aynı zamanda kan, cilt vb. Satışlarından da gelir elde edebilir. Füme ürünlerin daha uzun raf ömrü ve tüketiciler arasında iyi talep vardır.
Domuz yetiştiriciliğini açmanın temel kuralları:
- bir yem alım pazarı bulmak;
- bir işletme kurma ve bir domuz çiftliğini sürdürmenin maliyetini hesaplamak;
- tüm olası riskleri, problem çözme yollarını hesaplamak;
- Veteriner hekimler veya hayvancılık uzmanlarını dahil edin.
Çiftlik Karlılığı
Kabakulak tarıma aşinadır ve çiftçilik mesleğinde son derece pratik hayvanlardır. Bu tür bir girişimcilik yapmanın lehine birkaç argüman var:
- Domuz yavruları hızlı büyüyor. Altı ay boyunca hayvanların ağırlığı bir merkeze yükselir.
- Ekmek, bir anda 10-14 domuz yavrusu üretir. Yıl için 20-30 adet ortaya çıkabilir. hayvancılık (ancak ineğin yılda sadece bir buzağı vardır).
- Bir domuz, daha verimli bir şekilde yem kullanır (yaklaşık% 30'u özümser) ve örneğin, tavuklar yemin sadece% 20'sini emer.
Bir işletme açmak için gerekli belgeler
İlk aşamada, çoğu iş adamı bir soru soruyor: "Domuz yetiştirme çiftlikleri ve kompleksleri nasıl açılır, hangi belgelerin hazırlanması gerekir?" Domuzlar üzerinde kazanç, elinizde faaliyetler için tam bir izin belgesine sahip olmanız gereken kolay ve sorumlu bir iş değildir.
Öncelikle domuz çiftliğinin hangi bölgede olacağına karar vermelisin, çünkü bu alanda yetkililerle iletişimin gerçekleşeceği yer. Gelecekteki çiftliğin yeri ilçe yönetimi ile kararlaştırılmalıdır. Yetkililere ciddi niyetleri kanıtlamak için, elinizde hazır bir iş planınız olmalıdır. Çoğu durumda, idarenin yeni işlerin yaratılması konusunda olumlu bir tutumu vardır. Bunu yapmak için, yetkililer iş için bir arsa düzenleyebilir, kamu yatırımını elde etmeye yardımcı olabilir ve ayrıca belgelerin kaydedilmesine yardımcı olabilirler.
Domuz üretimi küçükse, işinizi kişisel bir bağlı çiftlik (LPH) olarak kaydedebilirsiniz. Büyük ölçekli hayvansal üretim durumunda, bireysel bir teşebbüs açmak gerekmektedir ve tek bir tarımsal vergi de gerekecektir. Böyle bir işi açmak için aşağıdaki makamlarla irtibat kurmalısınız: Rospotrebnadzor, yangın ve veteriner kontrolü, SES.
Çiftlik organizasyonu
Domuz yetiştiriciliğinin organizasyonuna çok ciddi bir şekilde yaklaşılmalıdır. Bu alandaki uzmanlar, karlılığın bu faktörlere bağlı olduğunu savunuyor:
- hayvan refahı;
- uygun beslenme;
- domuz yavrularının cinsi.
Bu tür bir işletme, asgari arazi alanının 50 dönüm olabileceği kendi arazinizde düzenlenebilir. Site, bölge sakinlerine müdahale etmeyecek şekilde konut binalarından uzağa yerleştirilmelidir. Domuz gözüne ek olarak bir tahıl ambarı ve bir atölye gerekir.
Ekipman ve tesisler
İş yapma izni için gerekli tüm belgeleri aldıktan sonra, bir iş yaratmada ikinci adım domuz çiftlikleri tasarımı olacaktır. Bu, tamir edilmesi ve bir domuz çiftliği için donanımlı olması gereken eski bir oda olabilir. Sıfırdan inşa edilmiş bir domuz çiftliği çok daha pahalıdır.
Eğer 100 veya daha fazla domuz için bir çiftlik organize etmeyi planlıyorsanız, hayvancılıkla ilgilenecek çalışanları işe almanız gerekecektir. Bu nedenle, planı hazırlarken ofis, üretim ve laboratuarlar için mülk ayırmak gerekir. 300 hayvanı barındırmak için yaklaşık 5.000 m² gereklidir.
Oda temiz, parlak, taslaksız ve tamamen sıhhi standartlara uygun olmalıdır. Özel ekipman kurulumuna da çok dikkat edilir. En yeni ekipmanı satın alarak, yemlerin domuz çiftliklerinde otomatik olarak dağıtılması, hayvancılık için uygun koşullar yaratılmasına yardımcı olacaktır. Gelecekte, bu maliyetleri en aza indirecektir.
Rusya'daki çoğu domuz çiftliği, 20 yıldan daha eski ekipman kullanıyor (çalışma durumunda olan ekipman). Bu, yem israfına, hayvanlarda görülme sıklığının artmasına, vb. Yol açar.
Domuz çiftliği için gerekli donanım
Bir domuz çiftliğinin mekanizasyonu başarılı bir domuz işletmesi oluşturmak için şarttır. Teknoloji ve araçlar olmadan böyle bir işletmede uzun süre çalışılamaz. Eldeki bir çekiç, levye, matkap, çivi vb. Olması gerekir. Satın almak için gerekli diğer ekipmanlar:
- tahıl değirmeni;
- kaseler, besleyiciler;
- Kamyon
Çiftlik domuz seçimi
Bugün, çeşitli üretkenliğe sahip yüzlerce domuz türü vardır, bu yüzden bir sürü seçerken her şeyi iyi düşünmeniz ve doğru seçimi yapmanız gerekir. Bir yıldan fazla bir süre boyunca bir domuz yetiştirme çiftliğine katılan profesyoneller, yaklaşık 400 domuz ve domuz satın almakla başlamanızı tavsiye etmektedir. Satın almadan önce, birkaç çiftliği ziyaret etmek, sürünün içinde yaşadığı koşulları görmek ve soyağacı incelemek daha iyidir.
Bugün çoğu çiftçi Vietnamlı domuz yetiştirmeyi bıraktı. Bu cins Özellikleri:
- çoklu domuzlar;
- işin yüksek karlılığı;
- hastalıklara hayvancılık direnci;
- pastırma performans yönü;
- Cins, büyük talep var.
Uygun koşullar oluştururken (geniş bir yürüyüş alanı ve sıcak bir oda için bir yer), Vietnam domuzları işletmeye iyi gelir getirebilir. Zindeliği ve birçok avantajı nedeniyle, Sibirya, kuzey ve büyük beyaz ırktaki domuz ırkları çiftçiler arasında popülerdir.
Domuzların beslenmesi ve yetiştirilmesi
Şirketin gelir elde etmesi ve hızlıca karlı olması için, sürü için yem maliyetinin düşürülmesinin önceden düşünülmesi gerekir.Her yaş için yalnızca dengeli karışımlar, işletmenin sürekli kâr ve refahına yol açacaktır.
Dişi domuzlarla ve yeni doğan domuz yavrularıyla çalışmak için, sorumlu ve bilgili bir personel kiralamanız gerekir. Ayrıca bir veteriner dahil etmeniz gerekir. Sadece domuz yetiştirme alanında tecrübesi olan kalifiye uzmanlar domuz olayları sırasında yapılan hatalardan kaçınmaya, hamilelik ve doğum sırasında ekime uygun bakımı önleyebileceklerdir. Bu koşulların tümü sürü ölüm riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Çiftlik personeli
Bu tür bir işin profesyonellere ihtiyacı olduğundan, tarım alanında bilgili kişileri işe almak son derece önemlidir. Yardımcılar, domuz yavrularına bakmanın özelliklerini bilmelidir. Ayrıca, veteriner domuzun içinde çalışmalıdır. Bu, hayvanların korunmasına ve enfeksiyon ya da enfeksiyon durumunda sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır. Bu aktivitede bir muhasebeci, domuz yetiştirme kompleksleri ve mekanize çiftliklerin yöneticisi ve işletmecisine ihtiyaç duyulacaktır.
Domuz Çiftliği İş Planı
İşinizi domuzlara dayandırdığınızda, bir iş planı hazırlamanız gerekir. Aşağıdaki 10 hedef için yaklaşık bir hesaplamadır. Bir yıl boyunca genç hayvanların yaklaşık 40 hedefini alabilirsiniz. Öncelikle eski bir çiftlik kiralamanız ve tamirat yapmanız gerekir. Bir veteriner ve yardımcı kiralayın. Birincil masraflar şunları içerir:
- şirket kaydı - yaklaşık 12 bin;
- çiftlik onarımı - yaklaşık 120 bin;
- domuz alımı - 240 bin;
- ekipman alımı ve diğer harcamalar - 118 bin
Birincil yatırımların toplam tutarı yaklaşık 490 bin ruble olacak.
Cari giderler:
- besleme - 540 bin;
- kira - yılda 660 bin;
- çalışanlara maaş - 420 bin;
- veterinerlik muayenesi - 55 bin;
- vergi ödemesi - 150 bin
Her yıl, işletme yatırımları yaklaşık 1 milyon 825 bin ruble olacak. Domuz yavrularının gerekli kütleyi (120 kilogram) kazanması için bir yıl sürer. Sonuç olarak, her birinden 84 kg saf et elde edilecektir. Et satışından sonra toplam gelir yılda yaklaşık 2 milyon 352 bin ruble bırakacak (gerçek göstergeler çok daha yüksek olabilir). Sonuç olarak, kâr yılda yaklaşık 527 bin ruble olacak ve bu da yatırımlarınızı birkaç mevsimde geri ödeyebilmenizi sağlayacak.
Başarılı girişimciler için ipuçları
Bir ev mini çiftliğini organize etmeyi başarabilen profesyoneller, tarım sektöründe çok büyük deneyimler kazandılar. Başarılı girişimciler için bazı ipuçları:
- iki gelir kaynağına odaklanmak daha iyidir: genç hayvan ve yağ satışı, et;
- sadece soy domuz satın alınmalıdır;
- tek bir yetiştiriciden değil, birçoğundan (dejenerasyon olmaması için) hayvan satın alınması önerilir;
- daha önce gelir elde etmek için yoğun domuzların azami miktarda beslenmesi gerekir;
- domuz çiftliğinin karlılığı (yukarıdaki tipik projeyi inceledik) yaklaşık% 25-30'dur.
Stavropol Bölgesi'nde Çiftlik
Stavropol Bölgesi'ndeki "Bekçi" adı verilen domuz çiftliği, "Tarımsal sanayi kompleksinin geliştirilmesi" ulusal projesi çerçevesinde ilk girişim oldu. Bugün Stavropol şehrinde önde gelen hayvancılık çiftliklerinden biri ve en umut verici çiftlik.
Domuz çiftliğinin ilk aşaması Eylül 2006'da tanıtıldı. Planları arasında yıllık 80 bin domuz besi vardı. Kompleksin kendisine 600 milyondan fazla ruble yatırım yapılmıştır.
İkinci aşamada görevlendirildikten sonra, Guardia limited şirketinin üretici gücü yılda yaklaşık 400 bin baş tutarındaydı. Toplam yatırım dört milyar ruble olarak gerçekleşti.
Domuz çiftliğinde bu alanda yerli ve yabancı uzmanlar çalışmaktadır. Laboratuar testleri ile Guard şirketinin ürünlerinin güvenliği onaylandı.
Eylül 2010'da, Guardia limited şirket bugün Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'ndeki en büyük et işleme tesisi olan bir et işleme tesisini devreye aldı.Kesim kapasitesi saatte yüz seksen domuz ve yılda dört yüz bin domuzdur. Bu, 45 bin tona kadar domuz eti üretilmesine izin verecektir.
Bugün, şirket birincil et işleme ve kesim ürünleri üretiyor - yarı mamul küçük boyutlu ve büyük boy yarı karkaslar. Gelecekte, katma değeri yüksek, derin işlemeli et ürünleri üretmeyi planlıyorlar.