Bir işletme olarak hayvancılık, aslında en eski insani faaliyettir. Bu meslek her zaman karlı olmuştur. Bu konu bugün alakalı.
Düşük maliyetli ve sürekli talep - herhangi bir iş başarısının anahtarı
Hayvancılığın büyük ve sürekli bir sermaye yatırımı gerektirdiğine inanılmaktadır. Ancak, doğru ve dengeli bir yaklaşımla, bu işletme gerçekten dikkati hak ediyor. Et, tereyağı ve süt gibi ürünler sürekli talep görmektedir.
Bilgili bir girişimci tarafından hazırlanan bir iş planı, hem hayvan sayısında hızlı bir artış hem de üretim hacminde bir artış elde etmeyi mümkün kılacaktır. Hayvansal üretim maliyetinin düşük olması göz önüne alındığında, işletme sermayesinde büyük miktarda işletme sermayesi yatırımı yapmak mümkündür.
Kaliteli ürünlerle, mal talebi her zaman sağlanacaktır. Artı, bu boşluğun hiçbir zaman tam olarak meşgul olmayacağından, bu nedenle, ticari büyüme olasılığı sınırlı değildir.
Ayrıca ülkemizde sığır yetiştiriciliği gibi bir sektörde tarıma göre daha az dikkat edilmektedir. Belki de hayvancılık bir işletme olarak kabul edilmeyen eski basmakalıpları etkilemektedir.
Bu arada, bu, aşağıda sunulan basit bir iş planını kanıtlayan çok, çok karlı bir yatırımdır. Bir işletme olarak hayvancılık, süt ve ete ayrılabilir. Belli koşullar altında, bu arada, başarılı bir şekilde bir arada var olabilirler.
başlangıç
Amacıyla sığır eti üretimi ve müteakip satışları olan proje üzerinde duralım. Sığır yetiştiriciliği, daha önce de belirtildiği gibi, oldukça karlı. Mütevazı bir başlangıç için neye ihtiyaç var?
Başlamak için toplam 66 bin ruble gerekli olacak. Bunlardan, iş merkezi tarafından sağlanan sübvansiyon (mali yardım) 41,403 ruble, kişisel fonlar için ise 24,597 ruble'dir.
Sığır eti yetiştiriciliği üç aşamaya ayrılır: buzağı alımı, bakımı (yetiştirme) ve ürünlerin doğrudan satışı. Hesaplamalarda belirtilen rakamlar yaklaşıktır ve bölgelere göre değişebilir. Kendi iş planınızı hazırlarken, fiyatların yerinde belirtilmesi gerekecektir.
Gösterge üretim planı
- Süt buzağı alımı (3 adet) - 30.000 ruble.
- Yem alımı (saman, yem) - 12.600 ruble.
- Diğer giderler - 6.000 ruble.
Satış gelirini hesaplıyoruz:
- et verimi (ortalama) - 650 kg;
- yavrular - 6.000 ruble. (1 kafa);
- et fiyatı - 150 ruble. (kg başına).
Satıştan elde edilen gelir 122.800 ruble olacak. Ürünlerin satışı, hem doğrudan ticaret yoluyla hem de bölge (şehir) satış noktalarında satıldığında gerçekleştirilebilir.
Sığır eti yetiştiriciliğini genişletmeyi planlıyorsanız, aşağıdaki verilerle ilgilenebilirsiniz.
Kayıt ve vergiler
Hayvancılık işletmesi kayıt yaptırmayı gerektirecektir (bireysel girişimci). Mülkiyet şekli, sırasıyla, özeldir. Fiziksel vergi Sanat göre kişi. Rusya Federasyonu Vergi Kanunu'nun 224'ü (bölüm 23)% 13'tür. Açıklığa kavuştururuz: Bireysel bir girişimcinin aldığı gelir, Sanat'ın ikinci paragrafında tanımlandığı gibi vergilendirme konusu olarak tanınır. Rusya Federasyonu Vergi Kanunu’nun 236’sı. UST, diğerlerinin yanı sıra sağlık ve emeklilik sigortasını da içerir. Hesaplamanın temeli “net” gelirdir (harcama tutarı düşüldükten sonra alınır (Rusya Federasyonu Vergi Kanunu, paragraf 3, madde 237)).
Gelir ve giderlerin ayrıntılı tahmini (ruble olarak)
- Satış (gelir) - 97,500.
- Maliyet (giderler) - 66 000
- Genç hayvanların kazanımı, yem - 63 000.
- Nakliye ücreti - 3.000.
- Brüt kar / zarar - 31 500.
- Emeklilik sigortası (girişimciler tarafından ödenen zorunlu sabit katkı) - 7.275.
- Net gelir - 24.225.
- Üretimin genişlemesi için birikimler (daha sonra ineklerin bağımsız olarak yetiştirilmesi) - 20.000.
- Tüketim / dağıtım - 4.225.
- Kişisel ihtiyaçlar için çekilen fonlar - 4.225.
- Yılın başındaki fonlar sıfırdır.
- Yıl sonuna kadar fonlar (raporlama dönemi) - 86.000.
Buzağı Satın Alma
Bir işletme olarak hayvancılık her şeyde hesaplama gerektirir. “Doğru” cinsi seçmek zorunludur. Hangi inek et için en iyisidir? En popüler ırkları gözden geçirelim.
Simmental ile başlayalım. Özellikle tanınır ve dağıtılır. Yeni doğan bir balgam yaklaşık 30 kg ağırlığında olup, ağırlığı yüzlerce kez (300 kg'a kadar) artar ve bir buçuk yılda 400 kg'a ulaşır. Etin verimine gelince, net ağırlığın% 60'ına güvenebilirsiniz.
Kazak başlı beyaz ırkı daha az popüler değildir. Et için inek hızla büyüyor, bir buçuk yılda 450 kg'a ulaşıyor. Etler çok lezzetli. İyi beslenmeyle,% 65 verim beklenebilir.
Hereford hızlı büyüyen başka bir cins. Belki de bir gün hayvancılık üzerine kurulacak. Şaşırtıcı bir şekilde, bir boğanın günlük ortalama ağırlık artışı iyi bir dikkatle 1,5 kg'a ulaşabilir ve et verimi% 82'dir! Ne yazık ki bölgelerimizde cins oldukça nadirdir ve yeni yayılmaya başlamıştır.
Dikkat çekici başka bir cins Aberdeen-Angus denir. Geçtiğimiz on yıllar boyunca, BDT'de ve özellikle Rusya'da (çoğu bölgede) oldukça iyi bir uyum sağlamıştır. Başlıca avantajları hızlı büyüme, erken olgunluktur. Doğumda baldırın kendisi 14-16 kg ağırlığındadır, ancak genetik yatkınlık nedeniyle kilo oldukça hızlı bir şekilde kazanılmaktadır. Anneden sütten kesildiğinde, dana 200 kg ağırlığında (210 günlükken). Et verimi% 70 bölgesindedir.
Charolese - Başka ilginç bir cins bizimle kök saldı. Et için ideal inek. Ancak, yavrulanması çok karmaşık - buzağılar oldukça büyük doğarlar. Hayvanlar hızlı büyür. Tam yaşlanmış bir balgam 1.200 kg'a ulaşırken, et verimi% 70'e kadar çıkmaktadır.
Çiftlik hayvanlarını bir işletme olarak düşünenler, başka bir cins önermelidir - Limousine. Doğumda, balgam yaklaşık 40 kg ağırlığındadır, ineğin sütten kesilmesi sırasında (sekiz ayda), ağırlığı 240 kg'a ulaşır. Etkileyici bir hayvancılık verimi% 83, herhangi bir yetiştiriciyi memnun edecektir.
harika Gelir kaynağı Salers cinsidir. Bu inekler oldukça verimlidir. Gösterişsiz. Diğer ırklarla geçtiğinde bile buzağılayabilme. Gobiler hızla büyüyor, sekiz ay boyunca 280 kg ağırlığındalar. Bir yetişkinin ağırlığı 1300 kg'a ulaşır. Net verim -% 60. Cins özellikle Belgorod ve Tyumen bölgelerinde popülerdir.
Seçim (satın alma)
Bu bölüm diğerlerinden daha az önemli değil. Hayvancılık bir işletme olarak hatalara ve deneylere müsamaha göstermez. Bu nedenle, ırklarda ve özelliklerinde hala yetersiz kalıyorsanız, yalnızca kalite işaretini karşılayan özel çiftliklerde gobiler (veya inekler) satın alın.
İyi bir ıslah fabrikasına örnek, Lepsari köyünde (Vsevolzhsky Bölgesi, Leningrad Bölgesi) bulunan CJSC Sputnik'tir. Ana yön, Aberdeen-Angus ırkının ineklerinin üremesidir.
Tabii ki, bu üreyen boğa alabileceğiniz tek çiftlik değil. Aramalarınızı kendi bölgeniz (ya da yakınınızdaki, komşu) ile sınırlandırmak daha iyidir. Öncelikle, bölgenizde yaygın olan hayvanları satın almanız önerilir. Ek olarak, teslimat önemli miktarda tutacaktır. Özel tüccarlardan hayvan satın almak son derece istenmeyen bir durumdur. Sadece cinsi anlayan deneyimli yetiştiriciler böyle bir adımı karşılayabilirler.
besi
Erken ilkbaharda genç edinmek için daha tavsiye edilir. Et için giden gobiler bir buçuk yıldan 20 aya kadar yükseltiliyor, ayrıca son üç ayda yoğun beslenmeleri gerekiyor. Serbest otlatmada yemden önemli ölçüde tasarruf etmek mümkündür. Konsantre tasarrufu% 20'dir.
Altı aya kadar buzağılar en az 700 kg yağsız süt ve 250 kg tam yağlı süt almalıdır. Diyette bir silo olmalıdır (yıldan önce% 50 ve yıldan sonra% 60). Konsantre yem% 25 ile sınırlıdır.
