Açık sarımsak yetiştiriciliği

Antik çağlardan beri, sarımsak insanlar tarafından özellikle takdir edilmektedir. Sonuçta, sindirimi uyarır, iştah açar, bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir. Zehirlenme durumunda mükemmel bir panzehir olarak kabul edildi. Kültür, tehlikeli rahatsızlıklar için profilaktik olarak kullanılmıştır. Şaşırtıcı bir şekilde Tutankhamun'un mezarını açarken bile içinde kil sarımsak bulundu. Eski Mısır piramitlerinde ondan söz ediliyor. Büyük Pisagor, sarımsakların baharatların kralı olduğunu iddia etti. Muhteşem sebze 3000 yıldan uzun süredir insanlar tarafından biliniyor, ancak bugün de popüler. Sarımsak yetiştirmek basit bir işlemdir. Ancak mükemmel bir ürün elde etmek için bazı incelikleri bilmeniz gerekir.

Büyüyen İpuçları

Sarımsak oldukça iddiasız bir bitkidir. Her toprakta ve az bakımla büyür. Ancak, güzel büyük kafalar elde etmek için, zaman içinde yerleştirmeniz, doğru yeri seçmeniz ve diğer nüansları hesaba katmanız gerekir. Bu nedenle, sarımsak yetiştiriciliğinin ne olması gerektiğini düşünün.

Uzmanlar aşağıdaki tavsiyelerde bulunur:

1. İyi aydınlatılmış bir yerde bir sarımsak yatağı seçin. Ovada bir sebze dikmemelisin. Su birikimi lobüllerin çürümesine yol açacaktır.
2. Daha önce baklagiller, lahana, turplar, salatalıklar tarafından kullanılan yatakların kullanılması önerilir. Patateslerin büyüdüğü bölgelerin alınması tamamen istenmez. Son zamanlarda kullanılan siteleri kullanmayın. büyüyen soğan, sarmısak. Bunlar, önerilmeyen öncüller olup, verimde düşüşe yol açacaktır.
3. Bu kültürü aynı alanda üst üste birkaç kez ekmemelisiniz. Önceki yerlere sadece 4 yıl sonra izin verilir.
4. Ekimden önce, toprağa karmaşık gübre uyguladığınızdan emin olun. Çürümüş gübre veya kompost kullanabilirsiniz.
5. Dikim için büyük ampuller seçin. Dişler dikkatlice çıkarılmalı ve asla temizlenmemelidir. Hasarlı yumrular kullanılmamalıdır.
6. Planlanan ekimden 1 hafta önce bir yatak kazması önerilir. Sarımsak, taze kazılan toprağa ekilmemelidir. Aksi takdirde, yağışların bir sonucu olarak, ampuller derin dikilir.

Bu tür öneriler harika bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır. Buna ek olarak, onlar sayesinde, sarımsak yetiştirmek size fazla sorun çıkarmaz.

Sarımsak çeşitleri

Damızlık birçok çeşit geliştirmiştir. Sarımsak yetiştirmeyi planlıyorsanız, onlarla tanışmanız gerekir.

Açık zemine yönelik çeşitler 3 gruba ayrılır:

• kış çekimi;
• kış atıcılar;
• bahar çekimi.

Onlara daha ayrıntılı olarak bakalım.

Kış çeşitleri erken olgunlaşır. Bol bir hasatla ayırt edilirler, büyük dişlere ve kafalara sahiptirler. Bununla birlikte, bu sarımsak uzun süreli depolama için uygun değildir. Yemek pişirmek için ya da turşu ve konserve yapmak için baharat olarak kullanılır.

Aşağıdaki türler kış çeşitleridir:

• Boguslavsky;
• Komsomolets;
• Jubilee Gribovsky;
• Petrovsky;
• Losevsky;
• Gribovsky 60;
• Gulliver;
• uçuş;
• Yıldönümü 07;
• Prometheus;
• Sophia;
• yelken;
• Lyubasha;
• lider;
• Promin;
• Saki.

Bahar çeşitleri çok daha iyi korunur. Bununla birlikte, özel depolama koşulları gerektirir.

Aşağıdaki bahar sarımsak türleri yaygındır:

• Ukraynalı beyaz;
• Gafuriysky;
• Degtyarskoye;
• Ershovsky;
• Elenovsky.

Kış çeşitlerinin ekimine hazırlık

Hem tohum hem de verimli topraklara dikkat etmek gerekir. Ancak bu durumda sarımsak hasatınız zengin bir hasat getirecektir.Bu çeşitler don başlangıcından 35-45 gün önce açık toprağa ekilir. Bu eylül sonu - ekim ayının ilk günü.

Fakat karanfilleri ekmeden önce, tohumu dikkatlice hazırlamak gerekir:

1. Büyük ampuller seçin. Dikimden hemen önce onları ayırın.
2. Eğer sarımsak başı sadece 2-3 karanfil içeriyorsa, o zaman bu ampul büyümek için uygun değildir, çünkü böyle bir miktar kültürün dejenerasyonunu gösterir.
3. Her 3-4 yılda bir ekim malzemesi güncellenmelidir.
4. En az bir hastalıklı diş bulunursa, ekim işleminden 12 saat önce tohumun işlenmesi gerekir. Bunu yapmak için sarımsak, bakır sülfatta (% 1) veya zayıf konsantre potasyum permanganat çözeltisine batırılır.
5. Tohum ekimden önce 8–10 saat boyunca yaklaşık 40–42 derecelik bir sıcaklıkta ısıtılması önerilir. Ancak oda iyi havalandırılmalıdır.

Kışlık sarımsak yetiştiriciliği, toprağın ön hazırlığını içerir:

1. Kültürün zayıf bir kök sistemi var. Üst toprakta. Bu nedenle ekim için verimli nötr topraklar seçilmiştir.
2. Sarımsak, yukarıda belirtildiği gibi ovalara ekilmez. Bununla birlikte, rakım onun için uygun değildir, çünkü rüzgar yüzeyden kar yağar ve bu kültürün donmasına neden olur.
3. Kumlu toprak kültür için en uygun olanıdır. Toprak hazırlığı ekimden 7-10 gün önce başlamalıdır. Bir komplo kazarak (25 cm derinliğinde) başlayın. Tüm yabani otları çıkardıktan sonra toprağı gübreleyin. Humus zemine getirilir (sadece taze gübre değildir) - 5-6 kg, süperfosfat - 30 g, potasyum tuzu - 1 m² başına 20 g. Ve 1-2 gün içinde, toprak 1 m² başına 10-12 g kullanarak amonyum nitrat ile gübrelenir. Toprağı iyi sulayın. Bölgeyi plastik ambalajla örtün.

İniş kuralları

Sarımsak yetiştirme teknolojisi çok karmaşık değildir.

Ancak burada uzman tavsiyelerine kulak vermelisiniz:

Ekim bitkileri, toprağın sıcaklık rejiminin 12-15 ° C olduğu bir zamanda başlar. Kültürün normal bir kök sistemi oluşturmak için zamanı olması için doğru zamanı seçmek çok önemlidir. Ancak bu durumda zengin bir hasat yapmayı umabiliriz.

1. Sürgünlerin ortaya çıkmasından korkmayın. İyi köklenmiş sarımsak kıştan korkmaz. Kök yeterince gelişmemişse, kültürün kışa sertliği önemli ölçüde azalır.
2. İnmeden hemen önce alanı dikkatlice düzleştirin. Sarımsaklı satırlar arasında 20-25 cm'lik bir mesafe bırakın ve karanfil arasındaki süreyi gözlemleyin. En az 10-12 cm olmalıdır Sarımsaklara diş karanfiller ekilebilir. Unutma, yere basılmamalılar. Aksi takdirde, kök gelişimi ciddi bir şekilde gecikecektir.
3. Dikim derinliği tamamen toprak tipine ve karanfilin boyutuna bağlıdır. Büyük dikim materyali yaklaşık 8–9 cm derinliğe ekilir, orta karanfiller 6-7 cm dikilir Küçük bir dikimin mahsulün donmasına yol açabileceğini unutmayın.
4. Sarımsak yatağı malçlanmalıdır, turba, talaş veya humus kullanın. Sahada kar tutmak için fýrça ağacının yayılması önerilir.
5. Bahar erimesi başlar başlamaz üst tabaka kaldırılır. Bu, kültürü ısınmaktan koruyacaktır. Böyle bir işlemi tırmıkla son derece dikkatli bir şekilde gerçekleştirin. Sonuçta, filizler çoktan görünebilir.

Mahsul Bakım Kuralları

Sarımsak organik, mineral gübrelere iyi yanıt verir. Ekin yetiştiriciliği ve bakımı, ilkbaharda üst pansuman yapılmasını gerektirir. Bu dönemde, arazi hala donmuş. Fosforik, potas gübre kullanın.

Zengin bir hasat için 3 üst pansuman gerekir:

1. Erken bir zamanda, toprağa süperfosfat (90-100 g), amonyum nitrat (60 g), potasyum sülfat (50-60 g) toplanır.
2. 25-30 gün sonra, kültürün ikinci bir pansuman yapması gerekir. Onun için aynı gübreler ve aynı miktarda kullanılır.
3. Sarımsak, başları önemli ölçüde büyüdüğü ve ceviz büyüklüğünde olduğu zaman üçüncü kez döllenir.

Bitkilerin sulamaya ve yabani otlara ihtiyaç duyar. Her 14 günde bir toprağın yaklaşık 3 cm derinliğe gevşetilmesi önerilir.Kültür, aşırı neme tolerans göstermez. Ancak bu, sulanmaması gerektiği anlamına gelmez. Bu prosedür sürekli tekrarlanmalıdır. Sarımsak, özellikle bitki örtüsünün erken evrelerinde, kök çimlenme ve karanfil oluşumu gözlendiğinde neme ihtiyaç duyar. Ürünü bolca sulayın. Toprağın 30 santimetre doygun olması gerekir, toprağı 7-10 günde bir nemlendirmek gerekir.

İlk sulama, üst sargı ile aynı olmalıdır. Hasattan 25-30 gün önce, toprak nemi durdurulmalıdır.

Bahar sarımsak hazırlanmasının özellikleri

Şimdi iniş ve ayrılma inceliklerini göz önünde bulunduracağız kültür türü Büyüyen bahar sarımsak, alanın tam olarak hazırlanması ve ekim malzemesinin seçimi ile başlamalıdır. Bu noktalarda daha ayrıntılı olarak duralım.

Erken ilkbaharda, sarımsak ekimi başlar. Bitki, ekim işinin ilk günlerinde (Nisan ayının ilk onundan sonra değil) açık toprağa ekilir.

Aşağıdaki ipuçları tohumu uygun şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır:

1. Bahar çeşitleri birçok karanfil ile ayırt edilir. İç lobların ekim özellikleri dış olanlardan çok daha kötüdür. Bu nedenle, dikim için orta bölümler almamanız tavsiye edilir.
2. Sarımsak, kış aylarında 20 ° C sıcaklıkta korunmalıdır. Mart ayında ampulleri dişlere takmak gerekir. Daha sonra bu malzeme 2-3 saat suya batırılır. Islak dişler serin bir yere aktarılır. Yüzeye küçük bir tabaka halinde döşenmeli ve üstüne bir bezle örtülmelidir. Böyle bir olay, sarımsak filizlenmesini sağlayacaktır. Toprağa dikim zamanı, karanfil 2-5 cm kadar köklere sahip olmalıdır.

Toprağı bu sarımsak türleri için hazırlamak, kış bitkileriyle aynı olmalıdır. Dikim için ayrılan toprağa humus eklenmelidir. Ayrıca, 1 m² başına 3 bardak oranında odun külü eklenmesi önerilir.

Bahar sarımsak ekiyoruz

Yetiştirme aşağıdaki noktaları gözlemlemelidir:

1. Sarımsak nemli toprağa ekilir.
2. Dişler 4-6 cm derinleştirilmelidir, bu da dikim malzemesini doğru yerleştirmenizi sağlar ve yüzeye çıkmasını önler.
3. Aynı sıradaki lobüller arasındaki mesafe büyük karanfiller için 6-8 cm, orta büyüklükteki lobüller için 4-6 cm'dir.
4. Ekimden sonra toprak malçlanır. Ekin için en iyi gübre, iyi çürümüş, at gübresidir.
5. Bu bitki çeşitlerinin dona dayanıklı çeşitlere ait olmamasına rağmen, düşük artı sıcaklıklarda iyi yetişebilirler.
6. Kültür çok fotofiliktir.
7. İyi sürgünler ortaya çıktıklarında bitkileri ilkbaharda beslerler. Mükemmel bir gübre, mullein (1:50) 'nin kül ile zayıf infüzyonunun bir karışımıdır. İkinci besleme haziran sonunda gerçekleşmeli. Bahar sarımsak üçüncü kez döllenmesi gerekmez.
8. Çıktıktan sonraki ilk 2 ayda, mahsulün hidratasyona ihtiyacı vardır. Bir kuraklık veya sıcaklık varsa, toprağı derinlemesine emmek gerekir.

Sarımsak Hasadı

Ne zaman hasat etmelisin? Eylül ayının ilk on yılı olan Ağustos ayının sonunda temizlemeye başlanması önerilir.

Ürünün hazır olup olmadığını şu şekilde belirleyin:

1. Kıymayan sarımsak, yeni filizler oluşturmaktan vazgeçti. Tüyler öldü. Ampuller tamamen oluşur ve karakteristik bir renk ile tanımlanır.
2. Sarımsak vurmak, çiçeklenme hasadı için hazır olduğunu açıklayacaktır. Aynı zamanda, soğan soğanı parçalanmaya başlayacaktır.
3. Bahar sarımsak, alt yapraklar iyi kuruduğunda toplanır.

Temizliğe geç kalmamak önemlidir. Aksi takdirde, yetişen sarımsak size istenen ürünü vermeyecektir. Sonuçta, kültür gelişimini sürdürecek. Bu, kafaların dilimlere ayrılmasına yol açacaktır. Depolama için bu sarımsak tamamen uygun değildir.

Depolamadan önce mahsul kurutulmalıdır. Dikim için en iyi soğan hemen seçilir. Yay sarımsağı örgülere örülür.Bu formda, 18 ay boyunca mükemmel bir şekilde devam edebilmektedir.

Ampullerden sarımsak nasıl yetiştirilir?

Üst üste birkaç yıl boyunca mükemmel verimler elde ederek, kültürün çeşitliliğin özelliklerini kaybetmeye başladığı, başlarının küçüldüğü gerçeğiyle karşılaşacaksınız. Bu, sarımsak bozulmasına işaret eder. Bu durumda, dikim malzemesinin güncellenmesi gerekir.

Kültürün yozlaşmasını fark eden deneyimli bahçıvanlar, sarımsakların soğandan ekilmesini taahhüt eder. Bu, mükemmel bir hasat almanın ana sırlarından biridir.

Bu tür bir uygulama şu şekilde gerçekleşir:

1. Arızalı atıcılarda hava ampulleri belirecektir. Onlar ampul denir. Topla onları.
2. Ekim ayının ilk günlerinde toprağa ekilmeye başlar. Toprağın önce döllenmesi gerekir. Dikim için birbirinden 10 cm uzaklıkta oluklar açıyoruz. Sıranın derinliği 4 cm olmalıdır, karıkları bolca dökünüz ve ampulleri içine bırakınız.
3. Temmuz-Ağustos ayları arasında mahsulünüzün üst kısımlarının sarardığını fark edeceksiniz. Bu sarımsak hasat zamanı. Her seferinde bir dişi dikkatlice kepçe. Ekim materyalini iyice kurulayın.
4. Bu tür dişleri toprağa dikmek Ekim ayında tavsiye edilir. Gelecek yıl mükemmel bir tam ürün alacaksınız.

İnsanların görüşü

Bir yıldan fazla bir süredir sarımsak yetiştiren bahçıvanlar ne söylüyor? Uzmanların yorumları doğru teknolojiyi takip ederek mükemmel bir hasat alabileceğinizi gösteriyor.

Bunu yapmak için, ekim zamanlamasını hatırlamanız, doğru yeri seçmeniz, ekim malzemelerini dikkatle izlemeniz ve bakım kurallarını unutmamanız gerekir. Periyodik olarak, yukarıda belirtildiği gibi, her 3-4 yılda bir, sarımsak güncellenmelidir. Bunu yapmak için, bir ampul kültürü büyütün.

Tüm önerileri dikkate alırsanız, zengin bir hasattan memnun kalacaksınız.