Bugün, birçok insan hayata geçirmek, ek finansal fırsatlar elde etmek için çeşitli iş fikirleri bulmaya çalışıyor. Ayrıca kendinizle ne yapacağınızı bilmiyorsanız ve kendi özel evinizde yaşıyorsanız, un üretimi ve satışı sizin için harika ve çok karlı bir fikir olabilir.
Un üretmeye karar verirseniz bilmeniz gerekenler?
Pek çoğu, un satmaya karar verirse un üretimi için neyin gerekli olduğunu tam olarak bilmiyor. En çok endişe, tahılı öğütmek için özel bir teknik gerekecek, ancak bu tamamen doğru değil. İçin donatım un üretimi Özel bir evde ilk bakışta göründüğü gibi hantal değildir. Kesinlikle bir değirmen kompleksi satın almanıza gerek kalmayacak, ancak yine de normal bir mini değirmen satın almanız gerekecek.
Tahıl öğütme için doğru ekipman nasıl seçilir?
Öncelikle, un üretimi için ekipman satın alabileceğiniz mağazaya gitmeden önce, saatte bu ürünün ne kadarını üreteceğinizi düşünün? Ek olarak, başlangıç sermayeniz bu konuda önemli bir rol oynamaktadır, çünkü uygun fonların mevcudiyeti olmadan başarılı olamayacaksınız.
Tabii ki, ekipmanınızın bir saat içinde ne kadar az un üreteceğini, elde edeceğiniz ürün kalitesinin düşmesini sağlamakta fayda var. Kural olarak, bu tür unlar sadece ev yapımı ekmek yapmak için veya tuzlu hamur kullanarak el sanatları yapmak isteyenler için uygundur.
Ne kadar güvenilecek?
Kendi işinizi açıp bir saat içinde en az yarım ton un üretmeyi düşünüyorsanız, daha somut bir para ödemeniz gerekecektir. Unun büyük miktarlarda üretilmesi için donanım, bazı ek hizmetlerin maliyeti ve öngörülemeyen durumlar için 50 bin dolarlık bir başlangıç sermayesine sahip olmanız gerekecektir. Büyük miktarlarda sadece en yüksek kalitede un üretecekseniz, başlangıç sermayenizi ikiye katlamanız gerekecektir.
Un üretimine başlamak istersen başka ne bilmek istersin?
Kural olarak, un üretimi için mini değirmenler, ilk karı ediniminden bir buçuk yıl sonra sahiplerine ilk karı kazandırır. Ancak işinize öğütülmüş tahıl ile başlamak için sadece bir mini değirmen satın almanız gerekeceğini düşünmeyin. Ayrıca, çok sayıda imza almanız ve gerekli belgeleri toplamanız gerekir. Özellikle, itfaiye, SES, Devlet Gıda Endüstrisi ve yürütme makamlarından izinler.
Un üreteceğiniz ilave bir yapı inşa etmeyi planlıyorsanız, inşaat ruhsatı almak zorundasınız. Üretilen unu hangi ambalajda satacağınızı da hemen düşünmelisiniz. Kağıt veya polipropilen poşetler olabilir. Çuval bezi de kullanabilirsiniz.
Mamul ürünler iki şekilde satılabilir: ya dükkanlara ve kafelere unlu mamuller tedarik edecek ek bir küçük fırın açın ya da doğrudan yerinde uygun bir fiyatla un satabilirler.
Kendi elimle mini değirmen yapabilir miyim?
Bugün, elbette, herhangi bir mağazada bir un değirmeni satılmaktadır.Ancak bir mini cihaz istemiyorsanız, kendi ellerinizle küçük bir ev değirmeni yaratabilirsiniz. Un üretimi için ekipman oluşturmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- elektrikli matkap;
- keski;
- zımpara;
- elektrik motoru;
- bir kalem;
- yükleme haznesi;
- tahta;
- sabitleme elemanları;
- tezgah;
- kap;
- Bir kova
Elektrik motorunu sökerken, marş motorunu değiştirmeden bırakın. Rotorda, eğimli bir delik boyunca ilerleyen bir elektrikli matkapla küçük delikler (10 mm) delmek gerekir. Her delik arasında 1,5 cm bırakın.
Delinmiş delikleri bağlamak için oluklar kullanın. Olukların derinliğinin en fazla 2 cm olması gerektiğini hatırlamak çok önemlidir, bir zımpara kullanarak, rotorun tepesini çok dikkatlice açmaya çalışın. Rotor marşın içindeyken, marş kapağının üzerine ilave delikler açın.
Tahıl bu deliklere ve bitmiş ürünlere dökülecektir. Rotor kapağı üzerine monte edilmiş bir yükleme hunisi, tahılın doldurma işlemini basitleştirmeye yardımcı olacaktır. Yükleme haznesinin ve motorun aynı boyutta olması gerektiği unutulmamalıdır.
Bir pim, cıvata ve somun kullanarak kolu motor miline sabitleyin. Bu şekilde monte edilen mini değirmen tahtaya ve sırayla tezgâha tutturulmalıdır. Sonuncusu, bitmiş un için oluk geçeceği bir delik olmalıdır. Ters bir kovadaki tezgahın altına, ürünün döküleceği bir kap yerleştirin. Montajdan sonra, mini değirmenin test edilmesi zorunludur.
