Hiç bilinmeyen ve gizemli olanların ne kadarının okyanusun karanlık derinliklerinde gizlendiğini merak ettiniz mi? Orada kaç tür balık yaşıyor? Kaç tane balık henüz çalışılmamış ve bilime bilinmiyor? Birçoğunun balığın sadece güzel ve sıradışı değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğu konusunda hemfikir olacağını düşünüyorum. Çoğu insan bu su sakinlerine çok düşkün ve mali durumundan yoksun olmayanlar çok nadir ve sıradışı balıklar çıkarabilir. Ne yazık ki, bu tür lezzetler çok paraya mal olur ve herkes bunları satın alamaz.
Yemek için dünyanın en pahalı balığı
Dünyada yemek için en pahalı balık Fugu olarak kabul edilir. Bu gerçekten şaşırtıcı bir incelik, Japon mutfağının bir efsanesidir. Böyle bir balığa hazır bir porsiyon 1.000 $ veya daha fazlaya mal olabilir. Fugu, bu ürünün kullanımının bir onur olarak kabul edildiği Japonya'da değil, diğer ülkelerdeki restoranlarda da inanılmaz pahalı bir yemektir. Fugu, özelliği nedeniyle gezegendeki en pahalı balıktır. O ölümcül zehirli. Onu yemek çok tehlikelidir, bu yüzden dünyada böyle bir lezzet pişiren çok az sayıda aşçı var. Japonya'da - deniz ürünlerinin ülkesi - bu yemek 10 yıl önce restoran hayatına dahil edildi. O zamandan beri Fugu balık pazarında yoğun talep görüyor. Ölüm tehlikesine rağmen, bir şans almak isteyenler epeyce var.
Kirpi balığı
Yukarıda bahsedildiği gibi, dünyada Fügayı pişirebilecek fazla aşçı yok. Bu balığı pişiren aşçılar onurlandırılıyor. Yanlış hazırlanmış Fugu ölümcül. Bir balıkta bulunan zehir, onlarca yetişkinin zehirlenmesi için yeterlidir. Önemli olan, bir insan Fügenin iç kısmına çıplak eliyle dokunursa ölecek. Dünyanın en pahalı balığı bu kadar ölümcül ve tehlikeli! Zehiri yalnızca yiyeceklerde tüketildiği zaman öldürmez, deriden kan dolaşımına kolayca nüfuz eder veya buharları solur ve vücudu zehirler. Bu yüzden bu balığın pişirilmesi sürecinde aşçının en katı güvenlik önlemlerine uyması gerekir.
Dünyanın en pahalı balığı nasıl yenir
Fugu yemek gerçek bir ayindir. Kullanımdan önce, pişirilen parça, gurme içmeli ve iyice ıslatılmalıdır. Bu içeceğin ruhunda daha güçlü olmasına, koku, görme ve işitme duyusunu güçlendirmesine yardımcı olacağına inanılıyor. Bir kişi bir Fugu yedikten sonra, kolları ve bacakları uyuşmaya başlar, fakat kısa sürede geçer. Japonlar, gurmenin koşullarının ölüme ne kadar yakın olduğuna, aşçı ne kadar çok olursa ve hak ettiği saygıya o kadar inanıyor. Ekstremite hareketliliğinin Fügo severlere geri dönüşüne diriliş denir.
En pahalı akvaryum balıkları
Herkes, insanların balığa sadece besin değerleri için değil, güzelliği için de değer verdiğini bilir. Birçoğu akvaryumlarda evlerine başlıyor. Birçok insan, içini dekore etmek için güzel su nüfusu ile büyük bir akvaryum istiyor. En pahalı akvaryum balığı “Platinum Arovana” dır. Bu tür bir bireyin maliyeti 80.000 ABD Doları ve daha pahalıdır. Vücut yapılarında benzersizdirler. Çok kemikli, dikdörtgen kafaları var. Bu balıklar, diğer tüm balıklarda bulunmasına rağmen, ağzın alt kısmında yer alan diş kemiğine sahiptir. Efsaneye göre, Platinum Arovana sahibine şans, mutluluk ve refah getiriyor.
En eşsiz ve pahalı akvaryum balıkları, Singapur'da doğan bu türün bir bireyi olarak kabul edilir. 330,000 dolara değer verdi. Rengi için böyle bir değeri hakediyor. Bu Arovana bir albino. Vücudunda tek bir leke yok. Bütün balıklar saf beyazdır. Bu birey benzersiz ve bir nevi tür olarak tanınır.Bununla birlikte, eşsiz bir mutant balığın sahibi, sevgilisi ile para için ayrılmayacağını söyledi.
Tarihteki en pahalı balık
Tarihin en pahalı balığı mavi yüzgeçli orkinos olarak tanındı. Bu balığın ağırlığı 222 kg idi ve Tokyo'da 1.76 milyon dolara satıldı. Karkasın kesilmesinden sonra, şampiyonun küçük bir parçası en az 20 avroya mal oldu. Ton balığı, tüm dünyaya yayılan ani zafer nedeniyle böyle bir fiyat aldı. Bu mavi devin şanslı sahibi, su dünyasının hazinelerine asla para harcamayan bir balık lezzetleri ustası olan Kiyoshi Kimura idi. Önceden yakalanan dev ton balığı da Kiyoshi'yi satın aldı, sonra da parayı ödedi.
Artık hangi balıkların dünyadaki en pahalı olduğunu biliyorsunuz.
