Ang Harp, Celtic cross, trefoil at Irish wolfhound ay ang pambansang simbolo ng Ireland. At ang sikat na mundo ng serbesa na Guinness, nilagang Irish, almusal, kape at whisky. At, siyempre, ang Irish pub, kung saan nabubuhay ang kaluluwa ng berde, masayang at hindi nagkumpirma sa Ireland.
Ang lokasyon ng heograpiya ng Ireland, ang napanatili na istraktura ng patriarchal ng maliliit na bayan at nayon, ang tradisyonal na trabaho ng Irish (pangangaso, agrikultura at pangingisda), pati na rin ang mahabang kasaysayan ng paggawa ng serbesa ay gumawa ng natatanging lugar na ito. At ngayon maaari kang maging sa Ireland, na nasa Moscow! Ngayon tatalakayin natin ang mga Irish na pub.
Ang isang pub ay hindi isang restawran na may higpit at kalubhaan nito, at hindi isang bar ng meryenda kung saan darating ang mga tao na kumakain, hindi isang bar kung saan ang pangunahing layunin ay ang uminom. Ito ay isang club na pinagsasama-sama ang mga tao. Ang mga tao ay pumupunta sa mga Irish na pub sa Moscow upang makinig sa balita, masiyahan sa musika, makipag-chat sa mga kaibigan at, siyempre, uminom ng pinakabagong foamy beer.
Ireland sa Moscow
Ang unang mga Irish na pub sa Moscow ay lumitaw sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo. Nagdala sila ng ibang pag-unawa sa pagrerelaks sa kapaligiran ng metropolitan ng libangan.
Sa mga Moscow Irish pub, para sa karamihan, ang mga orihinal na tradisyon ay napanatili: maingay na masaya, live na musika, nakahilig na pag-relaks. Ang masiglang komunikasyon at pagsasahimpapawid ng mga kaganapan sa palakasan na umiiral doon ay nag-aambag sa mabilis na tagpo ng iba't ibang kumpanya.
Ang mga disenyo ng mga Moscow Irish pub ay nagpapanatili ng kanilang pagiging tunay. Pinalamutian ang mga ito ng madilim na kasangkapan sa kahoy, na pinalamutian ng mga simpleng larawang inukit. Malaki ang counter ng bar. Ang mga kulay ay pinangungunahan ng mga puspos: kayumanggi, orange, esmeralda ay kinakailangang ginagamit - ang kulay ng trefoil.
Pambansang irish lasa
Ang lutuing pambansang Irish ay medyo simple at kasiya-siya. Gumagamit ito ng isang minimum na pampalasa, asin at itim na paminta. Ang pangunahing paraan upang magluto ng tradisyonal na kordero, baboy, patatas, repolyo ay isang mahabang nilaga. Ngunit, sa kabila ng pagiging simple nito, ang lutuing Irish ay umibig sa kasiyahan at kayamanan sa buong mundo.
Ang champ, kolkannon, boksty ay hinahain sa bawat pub. Irish breakfast - piniritong mga itlog na may bacon at sausages, naghahain sa buong araw.
Ireland sa gitna ng Moscow
Ang Tap & Barrel Pub ay isang Irish pub sa gitna ng Moscow, na matatagpuan sa Bolshaya Dmitrovka, 13. Binuksan ito nang kaunti sa isang taon na ang nakakaraan. Matatagpuan sa isang silid na may sariling kwento. Sa ikalawang kalahati ng huling siglo, ang basement na ito ay nagtataglay ng pinakasikat na bar sa Moscow na may ipinagmamalaki na pangalan na "Rook", na kung saan ay tanyag na tinatawag na "Pit".
Tulad ng bawat disenteng institusyon, mayroon siyang sariling alamat. Sinabi nila na ito ay sa bar na ito na ang episode sa pub ay kinukunan sa pelikulang "Watch Out for the Car". Sa pagtatapos ng huling siglo, ang bahay ay nagwawasak, at ang basement ay mahimalang napanatili. Ngayon ang mga nakabalot na kisame at hindi nakabalot na mga dingding ng ladrilyo ay nagpapaganda sa diwa ng tunay na Ireland.
Palagi itong mabango. Maaari kang makatakas mula sa trabaho at pumunta sa isang tanghalian sa pub. Makapal na sopas, salad na may karne ng baka, dila o manok ay makakatulong upang mapawi ang kagutuman, mainit na pinggan para sa bawat panlasa: veal sa unagi sauce o spaghetti bolognese, beef stroganoff mula sa manok o bakalaw na may pesto sauce. Dito maaari mong subukan ang isang tunay na Irish lambing pie na nilaga sa sikat na Guinness tout. Ang lahat ng mga pinggan na ito ay hindi mula sa arsenal ng haute cuisine, marahil ay kulang sila sa pagiging sopistikado, ngunit palagi silang sariwa at kasiya-siya.
Ang pagiging natatangi ng institusyon
Mas mainam na tingnan ang pinakamagandang Irish pub sa Moscow pagkatapos ng trabaho o sa isang Sabado ng gabi. Sa oras na ito, maaari kang manood ng isang tugma ng football ng iyong mga paboritong koponan sa iyong mga kaibigan, makinig sa live na musika.
Ang mga bisita ay hindi bibigyan ng kaunting pagkakataon na mababato sa mga paborito ng mga bikers, bata at mga ahensya ng pagpapatupad ng batas ng punk-stol-ku-disco-ska band "Kahit sino" kasama ang kanilang mga numero ng konsiyerto, pinalamanan ng kagulat-gulat at pambubugbog.
Ang Kasha Schiz Orchestra ay ganap na organikong nasa kapaligiran ng isang Irish pub na may hooligan at sa parehong oras matalino na katatawanan, hindi inaasahang mga bersyon ng mga domestic at mundo na hit na palaging natanggap ng mga tagapakinig na may maingay na sigasig. Bukas ang Tap & Barrel Pub araw-araw simula alas-12.
"Mapagsikapang Drunken Duck"
Ang Drunken Duck Pub ay isang Irish pub sa Moscow sa Profsoyuznaya Street, d. 104.
Naghahain ito ng mga paboritong nakakaaliw na pinggan. Ang lutuing Irish ay perpektong katabi ng Russian tradisyonal na pinggan at European salad: isang salad na may Atlantic herring at baboy shank jellied karne, inihaw na karne ng baka na may bakwit at pritong salmon steak na may pinakuluang brokuli - ito at marami pang iba ay inihahatid lamang dito!
Sa pub maaari mong subukan ang kamangha-manghang salad ng Caesar na may hipon, manok o salmon.
Ang mga pinggan na inihahain sa pub ay palaging masarap. Ang isang mabangong karne ng baka na may isang itlog o isang binti ng isang batang kordero ay pinakamahusay na pinaglilingkuran ng malamig na foamy beer, na inaalok sa mga bisita ng 16 na uri, at makakahanap ka rin ng isang malaking pagpipilian ng iba pang mga inuming nakalalasing. Naghahain ang pub ng iba't ibang uri ng vodka, whisky whisky, bourbon, brandy.
Ang menu sa pub na ito ay nag-iiba depende sa panahon. Sa taglamig, sa sipon, napakaginhawa upang magpainit sa isang matalim na Mexican burrito, at sa tag-araw - mag-enjoy okroshka o gazpacho.
Ngunit, nakikita mo, ang isang pub ay hindi lamang beer at masigasig na pinggan, ito ay tunay na maingay na kasiyahan. Ang mga konsiyerto na nagaganap sa pub ay nagbibigay-daan sa iyo upang makapagpahinga at madaling lumapit sa iba. Sakop ang mga grupo ng VIA "Pagsayaw", U-Super at iba pang mga panauhin ng institusyon, muling pag-awit ng pinaka-nagniningas na mga hit, maging pahinga ng Sabado sa pub sa isang nagniningas na gabi ng sayaw na magpakailanman mananatili sa iyong mga puso.
Burger at beer
Sa kalye Myasnitskaya, 13/3, nariyan ang Irish pub na "Mollis" (Moscow), kung saan maaari mong subukan ang specialty burger, mollis salad, Irish cake at ang pinaka masarap na seafood.
Naghahain ito ng pinakamahusay na draft ng beer at Irish wiski, pati na rin ang lutuing Indian. Sa pinakamahusay na mga tradisyon ng mga Irish na pub, maaari kang magsimula ng isang pag-uusap sa isang estranghero at huwag matakot na makarating sa kabuuan.
Upang buod
Kung saan pupunta, pagkatapos ng lahat, ang mga Irish na pub sa Moscow ay hindi bihira ?! Ang lahat ng mga pub, sa kabila ng kanilang pagiging tunay, ay magkakaiba. Ito ay depende sa kung paano mo nais na gumastos ng oras. Sa lahat ng mga institusyon ito ay maingay, ang mga romantikong mag-asawa ay hindi dumarating rito upang mag-coo sa isang maginhawang lugar. Ang ilang mga establisimiyento ay hindi nagsisilbi ng malakas na alak, ngunit matagumpay itong na-offset ng isang malawak na pagpili ng beers.
Sa maraming mga restawran maaari mong subukan ang tunay na cider, red ale, Belgian cherry beer, tradisyonal na mga pinggan ng Ireland at meryenda, pati na rin mga pinggan ng mga pambansang lutuin na matagal nang naging mga hit sa mundo. Greek salad, beef carpaccio, nachos chili, German sausages, Mexican burritos at marami pang hinihintay sa iyo.
Ang pagbisita sa Irish na mga pub sa Moscow, maaari kang makinig sa mga takip na grupo, magsaya para sa iyong mga paboritong banda, maglaro ng mga darts, billiards, kicker, ganap na isawsaw ang iyong sarili sa isang hindi nagpapasiglang sayaw. At sa anumang pub, ang maingay na hindi mapakali na kasiyahan ay ibinibigay sa ilalim ng isang baso ng magandang beer.
