Ang mga inuming alkohol ay popular na mga produkto sa maraming mamamayan. Ipinakita ito sa iba't ibang mga form, kaya dapat mong maunawaan nang mabuti kung ano ang nauugnay sa mga produktong alkohol, kung paano ito dapat ibebenta nang maayos, at kung paano ang regulasyon nito ay kinokontrol ng iba't ibang mga pagkilos ng regulasyon.
Ang pangunahing uri ng alkohol
Ang Vodka, beer, alak at cognac ang pinakapopular na uri ng alkohol, ngunit sa katunayan maraming iba pang mga uri ng mga inuming nakalalasing na may sariling katangian.
Ang alkohol ay kinakatawan ng mga produktong pagkain na ginawa gamit ang ethanol. Dapat itong tiyak na gawin batay sa mga hilaw na pagkain. Ang gayong kahulugan ng mga inuming nakalalasing ay isang pangkaraniwan, dahil sa karagdagan sa bawat uri ay may sariling kahulugan.
Ang mga produktong alkohol ay nahahati sa tatlong magkakaibang uri:
- etil alkohol;
- alak
- mga inuming nakalalasing, at ang vodka ay kasama rin dito.
Kasama sa alkohol ang mga inumin na ginawa o walang pagdaragdag ng etil na alkohol. Kahit na ang nilalaman nito sa tapos na produkto ay hindi lalampas sa 0.5%, ang alkohol ay nakalalasing pa rin. Ang lahat ng mga may-ari ng mga saksakan at nagbebenta ay dapat maunawaan kung ano ang may kaugnayan sa mga inuming nakalalasing, dahil ipinagbabawal ang kanilang pagbebenta sa mga menor de edad.
Ano ang dapat sa package?
Ang pagbebenta ng mga inuming nakalalasing ay dapat na isagawa lamang kung ang mga saksakan ay may naaangkop na lisensya. Bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay dapat na binili ng eksklusibo mula sa mga pinagkakatiwalaang mga supplier. Isinasaalang-alang na ang package ay dapat maglaman ng impormasyon sa Russian:
- pangalan ng isang tiyak na inumin;
- uri ng mga inuming nakalalasing;
- ang presyo nito;
- pangalan ng kumpanya ng pagmamanupaktura, pati na rin ang ligal na address nito;
- bansa kung saan ginawa ang mga kalakal;
- sertipikasyon at pagpapahayag ng inumin;
- pagsunod sa mga pamantayan at kinakailangan;
- dami sa lalagyan;
- isang komposisyon na kasama ang lahat ng mga sangkap na direktang nakakaapekto sa lasa at aroma ng produkto;
- babala na ang produkto ay naglalaman ng anumang mga sangkap na nakakasama sa kalusugan;
- contraindications para sa paggamit;
- petsa at lugar ng paggawa at bottling ng inumin.
Kung ang vodka, beer o iba pang katulad na mga produkto ay walang impormasyon sa itaas sa packaging, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng mga makabuluhang paglabag. Ang matinding parusa ay maaaring mailapat sa tagagawa at nagbebenta.
Paano ibinebenta ang alkohol?
Ang tingi sa pagbebenta ng mga inuming nakalalasing ay pinahihintulutan ng eksklusibo ng mga kumpanya o negosyante na mayroong kinakailangang dokumentasyon:
- Tulong na kinakailangan para sa mga produkto na gayahin ang alkohol;
- waybills;
- Tulong na naka-attach sa bill ng lading.
Ang lahat ng mga nabanggit na papel ay dapat makuha sa bawat labasan, kaya kung sila ay nawawala kahit na bahagyang, pinaniniwalaan na ang mga empleyado ng naturang tindahan ay nagsasagawa ng iligal na trapiko.
Bilang karagdagan, ang batas sa regulasyon ng pag-iikot ng mga inuming nakalalasing ay nangangailangan ng isang sertipiko ng pagkakaayon, na nagpapatunay na ang kalidad ng mga produktong inaalok ay nasa isang mataas na antas. Ang mga tindahan ay dapat tumanggap ng mga pagpapahayag ng pagsasaayos mula sa mga supplier. Kung walang ganoong mga papeles, kung gayon ang sirkulasyon ng alkohol ay itinuturing na ilegal, samakatuwid, ang mga produkto ay dapat makuha ng mga inspeksyon na awtoridad.
Anong batas ang namamahala sa pagbebenta?
Balik sa 90s, ipinakilala ang isang espesyal na batas, sa batayan kung saan ang regulasyon para sa pagbebenta ng mga inuming nakalalasing. Sumailalim ito sa mga makabuluhang pagbabago, ngunit ang pangunahing layunin nito ay nanatiling hindi nagbabago, kaya ang layunin nito ay ayusin ang mga relasyon na lumitaw sa pagitan ng mga ligal na nilalang at indibidwal na negosyante na kinatawan ng mga nagbebenta ng alkohol at mga pribadong mamimili.
Ang Pederal na Batas Blg. 171 ay kinokontrol ang proseso ng paglilipat ng tungkulin at ang paglikha ng mga produktong naglalaman ng alkohol at alkohol. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga patakaran upang limitahan ang pagkonsumo ng mga naturang produkto. Ito ay pinagtibay ng Estado Duma noong 1995. Ang mga kamakailang pagbabago ay ginawa noong 2016.
Nilalaman ng batas
Ipinapahiwatig sa kilos na ito na nauugnay sa mga inuming nakalalasing, kung paano ito dapat maayos na maipagawa at maibenta, at ang mga paghihigpit sa pagbebenta at pagkonsumo ay isinasaalang-alang din. Ang dokumento ay binubuo ng 4 na mga kabanata, ang bawat isa ay may sariling layunin:
- Sa unang kabanata 7 mga artikulo ay kasama. Naglalaman ito ng pangunahing mga probisyon ng batas, lalo na ang saklaw, regulasyon, pati na rin ang mga kapangyarihan na naibigay sa mga institusyon ng estado.
- Sa ikalawang kabanata Mayroong 9 na artikulo na naglalaman ng mga kinakailangan para sa iba't ibang mga kalakal, na kinabibilangan ng ethyl alkohol. Ang mga dokumento na dapat makuha mula sa mga tagagawa at nagbebenta ay isinasaalang-alang, pati na rin ang mga patakaran na dapat sundin ng mga kumpanya sa panahon ng proseso ng paggawa kapag inireseta ang mga espesyal na kagamitan.
- Ang ikatlong kabanata ay naglalaman lamang ng 4 na mga artikulo na nagpapahiwatig kung paano isinasagawa ang paglilisensya ng mga inuming nakalalasing, at binaybay din nito kung bakit natapos ang lisensya. Mayroong impormasyon tungkol sa mga patakaran para sa paggaling nito.
- Ang ika-apat na kabanata ay may kasamang 4 na artikulo na naglalaman ng impormasyon tungkol sa mga patakaran para sa pagkontrol sa gawain ng mga kumpanya na gumagawa at nagbebenta ng alak. Ang kontrol na ito ay maaaring hindi lamang estado at lisensyado, ngunit publiko din.
Ang paglabag sa pangunahing mga probisyon ng batas na ito ay humantong sa pagtatapos ng lisensya, kaya ang mga kumpanya ay hindi na makagawa at magbenta ng alkohol.
Sino ang hindi naaangkop sa batas?
Ang Pederal na Batas No. 171 ay hindi nalalapat sa mga mamamayan at kumpanya:
- mga taong nakapag-iisa na lumikha ng mga produkto na may isang tiyak na nilalaman ng alkohol, ngunit dapat itong gamitin nang eksklusibo para sa kanilang sariling pagkonsumo, at hindi ibebenta;
- mga kumpanya na lumilikha ng mga rehistradong gamot na naglalaman ng alkohol;
- mga parmasya na gumagawa ng mga gamot na gumagamit ng ethanol;
- mga kumpanya na lumikha at gumamit ng mga produkto na naglalaman ng alkohol, ngunit dapat itong ibenta sa metal packaging, ang kanilang dami ay hindi maaaring lumampas sa 450 ml, at ito mismo ay dapat na hindi angkop para magamit sa loob;
- mga organisasyon na nagdadalubhasa sa pag-import o pag-export ng mga inuming nakalalasing sa labas ng Russian Federation, na kung saan ay ginamit ng mga representasyon ng ibang mga bansa o kumikilos bilang mga halimbawa sa iba't ibang mga eksibisyon.
Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay wala sa libreng sirkulasyon, tulad ng iba pang mga uri ng alkohol.
Anong kagamitan ang dapat gamitin sa paggawa?
Ang mga kumpanya na kasangkot sa paggawa ng mga inuming nakalalasing ay dapat gumamit ng dalubhasang kagamitan para dito. Batay sa Federal Law No. 171, ang kagamitan na ito ay dapat magkaroon ng naaangkop na sertipiko.
Maaaring isagawa ang paggawa ng mga indibidwal na negosyante o kumpanya, pati na rin ang mga bukid. Ang sinumang kumpanya ay dapat magbigay ng kasangkapan sa kagamitan na may mga espesyal na sensor, batay sa kung saan ang nilalaman ng alkohol sa mga produktong alkohol ay madaling tinutukoy. Bilang karagdagan, ang mga espesyal na detalye ay idinagdag dito, na nagpapahintulot sa pag-record at paghahatid ng impormasyon sa isang solong network ng impormasyon.
Ano ang mga kinakailangan para sa mga tagagawa?
Maraming mga kinakailangan hindi lamang sa mga nagbebenta ng mga inuming nakalalasing, kundi pati na rin sa mga gumagawa. Kabilang dito ang mga sumusunod na puntos:
- ang mga tagagawa ay dapat na lisensyado para sa ganitong uri ng aktibidad;
- ang isang kumpanya ay hindi makagawa ng higit sa 5 libong decaliters ng alak bawat taon;
- ang mga gumagawa ng agrikultura ay maaaring lumikha ng alak, ngunit para sa sariling ubas ay dapat gamitin;
- Ang pagbebenta ay maaaring isagawa ng parehong mga ligal na nilalang at indibidwal na negosyante;
- ang mga supplier ng mga inuming nakalalasing sa proseso ng pagmamanupaktura ay dapat gumamit lamang ng etil na alkohol na nagmula sa mga hilaw na materyales.
Ang mga paglabag sa mga patakarang ito ay humantong hindi lamang sa pagpapataw ng mga makabuluhang multa, kundi pati na rin sa posibleng pagsususpinde ng mga kumpanya.
Anong mga pagbabago ang ipinakilala sa batas?
Mula noong 2013, maraming mga pagbabago ang ipinakilala sa batas tungkol sa paggawa at pagbebenta ng alkohol:
- Hindi pinapayagan na mag-anunsyo ng malakas na inuming nakalalasing sa pamamagitan ng Internet o i-print ang media;
- ang mga presyo ng vodka ay nadagdagan ng halos 40%;
- sa packaging ng bawat produkto ay dapat isulat na ang labis na paggamit ng naturang inumin ay nakakasama sa kalusugan ng tao;
- ang pag-inom ng gayong inumin ay pinapayagan lamang sa ilang mga lugar;
- ang pagbebenta ng mga inuming nakalalasing ay ipinagbabawal sa gabi kung ang lakas nito ay lumampas sa 5%.
Ang pagbabawal sa pagbebenta ng naturang inumin sa mga menor de edad ay nananatiling hindi nagbabago.
Anong oras ako magbebenta ng alkohol?
May mga takdang oras sa pagbebenta ng alkohol. Maaari itong mag-iba nang malaki sa iba't ibang mga rehiyon.
Ang pamantayan sa iba't ibang mga lungsod ay hindi pinapayagan na ibenta ang mga naturang produkto mula 23:00 hanggang 8:00. Maaari lamang madagdagan ng mga lokal na awtoridad ang panahong ito, at hindi mabawasan ito, samakatuwid, sa ilang mga rehiyon ay nagsisimula ang pagbabawal sa 21:00. Ngunit kahit sa panahong ito, pinahihintulutan ang pagbebenta ng ilang inumin:
- beer, ang lakas ng kung saan ay hindi lalampas sa 5%;
- beer inumin ng mababang lakas;
- Cider, Poiret at Mead.
Ang sitwasyong ito ay humahantong sa katotohanan na sa maraming mga lungsod mayroong isang malaking bilang ng mga beer bar, na nagtatrabaho sa paligid ng orasan at napaka-tanyag. Ang mga komplikasyon ay lumitaw kung magbubukas ito sa mga gusali ng tirahan, samakatuwid, ipinakilala ang mga lokal na pagbabawal sa gawain ng mga institusyong ito sa mga gusaling apartment.
Saan ipinagbabawal ang alkohol?
Mahalagang maunawaan hindi lamang ang nauugnay sa mga inuming nakalalasing, kundi pati na rin kung saan maaaring ibenta ito. Ipinagbabawal na ibenta ang alkohol sa:
- mga institusyong pang-edukasyon;
- mga organisasyong medikal;
- mga pasilidad sa palakasan;
- sa mga bazaar, na maaaring pakyawan o tingian;
- sa paghinto ng sasakyan o sa subway;
- pampublikong sasakyan
- mga istruktura na ginamit ng tropa;
- sa mga istasyon ng tren;
- paliparan
- mga gusali o sa lupa kung saan matatagpuan ang mga mapagkukunan ng mataas na panganib;
- sa teritoryo kung saan gaganapin ang mga pampublikong kaganapan.
Ang pagkilala sa paglabag na ito ay humahantong sa makabuluhang multa para sa may-ari ng samahan ng pangangalakal, at kailangan din niyang suspindihin ang kanyang mga aktibidad.
Wholesale Nuances
Iminumungkahi ng mga benta ng benta na bumili ang alkohol ng kumpanya, ititipid ito sa pinakamainam na mga kondisyon, at pagkatapos ay ihahatid ito sa mga saksakan.
Ang pagsali sa prosesong ito ay pinapayagan lamang sa isang lisensya, na dapat makuha sa serbisyo para sa pag-regulate ng merkado ng alkohol. Ang lisensya ay may bisa sa loob ng 5 taon. Inisyu lamang ito matapos na magbayad ang aplikante ng bayad sa halagang 800,000 rubles.
Kaya, ang bawat indibidwal na negosyante o kumpanya na naglalakad na gumawa o magbenta ng mga inuming nakalalasing ay dapat magkaroon ng isang mahusay na pag-unawa kung aling mga inumin ay nabibilang, kung paano ang proseso ng paggawa at pagbebenta ay kinokontrol, at kung ano ang mga kinakailangan ay inilalagay sa kanilang mga kalakal at mga saksakan. Ang pagsusuri sa impormasyong ito ay maiiwasan ang mga makabuluhang multa o problema sa mga body inspeksyon.