Siyempre, sa ating bansa ay marami pa sa mga mas gustong kumain ng karne kaysa sa isda. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang demand ng consumer para sa salmon o, halimbawa, maliit ang salmon. Medyo kabaligtaran.
Ang isang malaking bilang ng mga mahilig sa isda ay naninirahan sa Russia. At lahat dahil hindi lamang ito masarap, kundi pati na rin isang malusog na produkto ng pagkain. Ang mga isda ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa kalusugan.
Kaugnay nito, ang mga nagtataka kung paano at kung paano kumita ng pera ay maaaring mawalan ng ideya sa pagbubukas ng isang tindahan na nagbebenta ng carp, carp, o pike. Sa pamamagitan ng isang karampatang diskarte sa negosyo, ang negosyo sa pangingisda ay maaaring magdala ng malaking kita.
Ano ang dapat gawin muna
Ang isang ganap na likas na tanong ay lumitaw: "Kung saan magsisimula?" Siyempre, ang tanong kung paano buksan ang isang tindahan ng isda ay isang pangunahing susi, at nangangailangan ito ng isang detalyadong pagsasaalang-alang.
Una, dapat bigyang pansin ang pananaliksik sa pamilihan. Pumunta sa mga tindahan na nagbebenta ng seafood. Suriin ang saklaw ng produkto, ang halaga nito, "tingnan" sa kagamitan na nilagyan ng outlet, alamin ang antas ng demand ng consumer sa isang partikular na lugar, halimbawa, kung saan ka nakatira. Ano ang susunod?
Bumuo ng isang detalyadong plano sa negosyo
Kumuha ng isang kuwaderno at panulat upang gumuhit ng isang plano sa negosyo sa tindahan ng isda. Sa loob nito, dapat mong gawin ang lahat ng mga detalye at mga nuances ng pag-aayos ng iyong negosyo, lalo na, ipahiwatig kung ano ang kakailanganin mong isagawa ang mga aktibidad ng negosyante (lugar, tauhan, kagamitan, saklaw ng produkto, atbp.), Kung anong halaga ng pondo ang kakailanganin mo bilang paunang kapital.
Bilang karagdagan, ang plano sa negosyo ng tindahan ng isda ay dapat maglaman ng impormasyon tungkol sa tinatayang panahon ng pagbabayad iyong negosyo. Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, sa average na ito ay isa at kalahating taon.
Tiyaking ang iyong plano sa negosyo para sa tindahan ng isda ay dapat maglaman ng mga layunin at layunin na nais mong makamit. Itala ang "sa papel" kung anong kita ang inaasahan sa isang taon at kung magkano ang nais mong matanggap sa loob ng tatlong taon mula sa pagsisimula mo sa mga aktibidad sa negosyo.
Ang plano ng negosyo ng tindahan ng isda ay ang pinakamahalagang dokumento para sa iyo, dahil sinasalamin lamang nito ang lahat ng data sa mga prospect ng paglago at pag-unlad ng komersyal na kumpanya.
Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa ligal na pagrehistro ng negosyo.
Irehistro ang iyong negosyo
Bago ka magbukas ng isang tindahan ng isda, dapat mong irehistro ang iyong negosyo sa tanggapan ng buwis. Karaniwan nang hindi hihigit sa isang linggo upang malutas ang isyung ito, ngunit kung hindi mo pa nakatagpo ang nabanggit na pamamaraan, hindi mahalaga; makipag-ugnay sa mga abogado o kaibigan sa negosyo, at tiyak na makakatulong ka sa iyo.
Upang ligal na ayusin ang iyong sariling negosyo sa pangingisda, kakailanganin mong mag-coordinate ng aktibidad ng negosyante sa mga istruktura ng pangangasiwa. Sa partikular, ang mga empleyado ng serbisyo sa sanitary-epidemiological ay maglabas ng isang angkop na opinyon, na naglalaman ng isang listahan ng mga gawa at serbisyo na ibinigay mo, isang assortment ng mga produktong ibinebenta.
Gayundin sa dokumentong ito ay mapapansin ang isang plano ng pagkilos upang sumunod sa mga kinakailangan ng batas sa larangan ng kalinisan. Bilang karagdagan, dapat kang makatanggap ng isang opinyon mula sa departamento ng sunog na ikaw ay sumusunod sa mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog kapag nagsasagawa ng negosyo.
Paradoxical sa tila ito, upang buksan ang isang tindahan ng isda, kakailanganin mong harapin ang mga hadlang sa administratibo, na, sa kasamaang palad, "ilagay ang presyon" sa mga maliliit na negosyo sa ating bansa. Gayunpaman, maaari silang pagtagumpayan - hindi ka nila dapat ihinto sa pagnanais na maging independiyenteng sa pananalapi.
Kaya, natanggap mo ang lahat ng kinakailangang mga dokumento ...
Lokasyon ng tindahan
Sa susunod na yugto, kailangan mong alagaan ang pag-upa ng isang silid para sa iyong labasan at piliin ang lokasyon nito. Marahil mayroon kang iyong sarili? Sa kasong ito, hindi mo na kailangang gumastos ng upa. Ang iyong tindahan ay dapat na matatagpuan sa isang lugar kung saan walang iba pang mga mangangalakal na nagbebenta ng mga produktong isda. Kung hindi man, magiging mababa ang iyong mga benta.
Ang isang kamakailan-lamang na binuksan na saksakan ay maaaring makipagsabayan sa mga tindahan ng mga kakumpitensya kung ihahambing ito nang mabuti sa kanilang saklaw at presyo. Gayunpaman, hindi ito magiging isang garantiya ng mahusay na demand ng customer sa iyong "stall".
Ang isang mahusay na lugar para sa iyong outlet ay ang teritoryo na matatagpuan malapit sa grocery market. Bakit? Oo, dahil madalas na mamimili pagkatapos bumili ng mga kinakailangang produkto sa bazaar rush sa mga dalubhasang tindahan, na may malawak na pagpili.
Tulad ng para sa lugar ng inuupahan na lugar para sa kalakalan, lahat ito ay nakasalalay sa dami ng mga kalakal ng kalakal at ang laki ng iyong pitaka. Alalahanin na ang puwang ay dapat maglaman ng parehong mga kaso ng pagpapakita at mga freezer.
Saklaw ng mga produktong naibenta
Bago buksan ang isang tindahan ng isda, napakahalaga upang matukoy kung ano ang magiging kalakalan mo: pike, crucian carp, herring o pink salmon. Naturally, ito ang dapat na isda na higit na hinihiling ng consumer. Ang paghanap ng ito ay isang gawain na kailangan mong malutas sa paghahanda ng yugto ng pag-aayos ng isang negosyo. Nang hindi mabibigo, dapat mong malaman nang eksakto kung magkano ang porsyento ng iyong outlet ay magiging frozen, sariwa, pinausukang, inasnan na isda, pati na rin ang de-latang pagkain, pinapanatili, caviar at pagkaing-dagat.
Ang isang napiling maayos na assortment ng isang tindahan ng isda ay ang susi sa matagumpay na benta at paglaki sa turnover.
Siyempre, mas malawak ang pagpili ng mga kalakal, mas mabuti. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang mga isda ay isang mapahamak na produkto ng pagkain, samakatuwid, sa paunang yugto ng pag-aayos ng isang negosyo, ang eksperimento sa assortment ay hindi dapat.
Ito ay pinakamainam na bumili ng kaunting lahat mula sa mga supplier. Kung hindi, maaari mong asahan ang hindi inaasahang gastos na talagang hindi kinakailangan. Dapat mong pagsasanay mahuli ang hinihingi ng consumer at sa batayan nito bumuo ng isang hanay ng mga kalakal.
Napakahalaga na malaman kung paano magtrabaho sa mga nalalabi sa produkto. Mayroong isang hindi nakasulat na patakaran tungkol sa kung paano bumuo ng isang aplikasyon sa tagapagtustos: matukoy ang kabuuang resulta ng ibinebenta na mga species ng isda at magdagdag ng isa pang kalahati dito. Kung, halimbawa, nagbebenta ka ng tatlumpung carps, kung gayon ang susunod na pagkakasunud-sunod ay dapat na apatnapu't limang piraso. Kung sumunod ka sa prinsipyo sa itaas, lagi kang magkakaroon ng stock sa mga kalakal. Sa kasong ito, pinahihintulutan ang isang maliit na carry-over.
Mga tagapagtustos
Kung isasaalang-alang namin ang tindahan ng isda bilang isang negosyo, kung gayon dapat itong pansinin na para sa matagumpay na pag-unlad nito ay kinakailangan upang makalkula ang lahat ng mga detalye sa pinakamaliit na detalye. Ang isa sa kanila ay ang pagpili ng isang tagapagtustos ng mga produkto ng isda.
Siyempre, sa bawat lungsod ay may mga mangangalakal na handang magbenta ng mga produktong isda nang maramihan, ngunit hindi ka dapat gumawa ng isang order sa una. Ang bawat tao'y may iba't ibang mga presyo, kaya dapat mong pag-aralan nang maaga ang maraming mga alok hangga't maaari sa merkado.
Alalahanin na ang iyong mga customer ay dapat makatanggap ng isang sariwa at de-kalidad na produkto, kung hindi man sa susunod ay may ilang mga tao na nais na pumunta sa iyong tindahan.
Bilang karagdagan, siguraduhin na ang mga produkto ay naihatid sa iyo sa oras. Nangangailangan ng mga dokumento para sa lahat ng binili na kalakal, siguraduhing hilingin sa supplier para sa mga sertipiko na nagpapatunay sa kalidad ng mga produktong isda.
Kagamitan
Kapag nagbebenta ng isda, huwag kalimutan na ang produktong produktong ito ay nangangailangan ng tamang imbakan. At ang bawat pangkat ng mga produkto ng isda ay dapat ibenta nang hiwalay. Sa partikular, ang mga naka-frozen na isda ay karaniwang inilalagay sa mga espesyal na dibdib, ngunit ang sariwang pinalamig na isda ay ibinebenta sa mga espesyal na talahanayan na gawa sa hindi kinakalawang na materyal. Kasabay nito, napakaraming yelo ang pumapalibot sa mga isda.
Ang mga naka-pack na produkto ay ibinebenta sa mga istante, pinausukan o pinatuyong, inilagay sa mga kawit. Para sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga produkto ng isda, pinahihintulutan ang paggamit ng isang pinalamig na kaso ng pagpapakita. Siyempre, ang kagamitan sa itaas ay mangangailangan ng isang medyo malaking halaga ng pera, at dapat kang maging handa para dito.
Ang tauhan
Para sa negosyo, hindi mo magagawa nang walang matalinong nagbebenta.
Para sa mga nagsisimula, maaari kang makakuha ng dalawa o tatlong empleyado. Una sa lahat, dapat silang magkaroon ng karanasan sa trade trade. Dapat silang magkaroon ng mga medikal na talaan.
Ang mga nagbebenta ay dapat magalang at magiliw sa mga customer. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang isang accountant na maghahanda ng mga pahayag sa pananalapi para sa inspeksyon ng buwis, at isang tagapangasiwa ng pagkuha na haharapin ang pagkuha ng mga kalakal para sa kasunod na pagbebenta nito.
Mangyaring tandaan na magbabayad ka ng suweldo bawat buwan sa mga empleyado sa itaas.
Tantiya ng gastos
Siyempre, dapat mong malinaw na maunawaan na imposibleng mag-ayos ng isang pangingisda sa Russia nang walang panimulang kabisera. Bukod dito, ang laki nito, upang ilagay ito nang banayad, ay "kahanga-hanga". Magagawa niyang bayaran, tulad ng nai-diin na, sa halos isang taon at kalahati. Sumang-ayon, ang term ay hindi masyadong mahaba.
Kaya, anong mga item ng gastos ang naghihintay sa iyo?
Bawat buwan bibigyan ka ng halos 20 libong rubles para sa pag-upa sa isang palapag ng kalakalan. Mangangailangan ang mga empleyado ng humigit-kumulang 80 libong rubles para sa sahod. Ang paggamit ng mga kagamitan ay magkakahalaga sa iyo ng isa pang 10,000 rubles. Well, para sa pagbili ng mga kalakal bawat buwan ang iyong pitaka ay mawawalan ng 200,000 rubles. Bilang isang resulta, bawat buwan ang iyong kita ay dapat na higit sa 310,000 rubles.
