Ang negosyo sa pagkain ay itinuturing na isa sa mga maaasahang at maaasahan. Sa kabila ng kaugnayan ng mataas na teknolohiya at pag-unlad ng mga industriya ng serbisyo, ang mga likas na produkto ay nasa mataas na pangangailangan. Ang isa pang bagay ay ang pakikipagtulungan sa pagkain ay nangangailangan ng mas malaking responsibilidad sa mga tuntunin ng pag-aayos ng ekonomiya. Ngunit ito ay isang kalamangan para sa mga nagsisimula. Ang katotohanan ay ang maraming mga lugar na tila hindi naa-access, masyadong mapanganib at kumplikado, kahit na sa pagsasanay lahat ay naiiba ang naiiba. Kaugnay nito, ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay bilang isang negosyo ay isang halip kumikitang linya ng negosyo, bagaman dahil sa mga panlabas na kahirapan sa pag-aayos at teknikal na samahan ng mga pangisdaan tulad nito, maraming negosyante ang hindi isinasaalang-alang ang lugar na ito. Sa katunayan, hindi masyadong maraming pagsisikap ang kinakailangan, at sa karamihan ng mga kaso ang resulta ay nagbibigay-katwiran sa lahat ng mga pamumuhunan. Upang maunawaan ang mga pakinabang ng tulad ng isang enterprise, ito ay nagkakahalaga ng pagsimulang isaalang-alang ang mga tampok nito.
Mga tampok at bentahe ng firmgeon negosyo
Ang pag-aanak ng isda sa una ay nagbibigay ng may-ari ng maraming mga pakinabang. Una sa lahat, ito ay mababang kumpetisyon, hindi bababa sa kaso ng firmgeon. Ang negosyo mismo ng isda ay tiyak, at ang mga premium na species ay nasa mga gilid ng pangunahing linya ng negosyo. Karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng tandaan ang mababang antas ng pamumuhunan sa paunang yugto. Bagaman ang firmgeon ay hindi nabibilang sa murang isda, ang pag-aanak nito ay hindi gaanong mahal dahil sa tila isang walang karanasan na negosyante. Siyempre, hindi madaling makamit ang kapansin-pansin na tagumpay nang walang kaalaman sa lugar na ito, ngunit ang panitikan sa pag-aanak ng firmgeon sa bahay ay magagamit na ngayon sa isang malawak na hanay, kaya ang mga subtleties sa paksang ito ay maaaring pinagkadalubhasaan sa pinakamaikling panahon. Bilang karagdagan, marami ang natutunan mula sa karanasan at sa 1-2 taon hindi na kakailanganin ang karagdagang mga mapagkukunan ng kaalaman.
Sa mga tuntunin ng pagiging tugma sa mga kondisyon ng bahay, ang isda na ito ay hindi perpekto, ngunit ang nilalaman nito ay lubos na katanggap-tanggap. Kailangang magbayad ang mga nagmamay-ari ng 3-4 na oras sa isang araw upang mapanatili ang nasabing mga bukid, at hanggang sa 15 oras sa panahon ng pag-uuri. Iyon ay, hindi ito ang pinaka-masinsinang negosyo at maaari itong pagsamahin sa iba pang trabaho.
Ang teknolohiya ng pag-aanak ng firmgeon sa bahay
Nagsisimula ang trabaho sa samahan ng site kung saan isasagawa ang mga aktibidad. Ang pag-aayos ng teknikal ng lugar ay isinasagawa - ang mga tangke at mga kaugnay na kagamitan ay na-install upang mapanatili ang ekonomiya. Pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa pangunahing bahagi kapag binili ang prito at nagsisimula ang pag-unlad ng mga hinaharap na produkto. Depende sa format kung saan isinasagawa ang aktibidad, ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay ay maaari ring mangailangan ng espesyal na dokumentasyon. Sa pangwakas na yugto, nagsisimula ang isang pantay na responsableng pamamaraan - ang pagbebenta ng mga isda. Pinakamainam na sumang-ayon nang maaga sa mga customer tungkol sa pagbebenta ng mga produkto ng firmgeon at gumuhit ng isang plano ng supply ng logistic.
Lugar para sa pagsasaka ng isda
Sa una, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa posibilidad ng pagpapalawak ng negosyo sa labas ng bahay. Kung may mga katamtamang pagkakataon para sa pangunahing samahan ng ekonomiya, maaari kang gumamit ng isang silid sa isang apartment o sa isang hiwalay na bahay para sa mga layuning ito, na kung saan ay mas mahusay. Ang minimum na sukat ng lugar ay 30 m2. Ngunit mas mahalaga ang pagbibigay ng mga gamit sa komunikasyon upang ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay ay mabisa at mahusay hangga't maaari.Ang suplay ng tubig ay dapat na dalhin nang walang pagkabigo, ang mga sistema ng supply ng kuryente ay inilalagay, pati na rin ang pag-init, dumi sa alkantarilya at bentilasyon. Maipapayo na ang mga mains ay nagbibigay ng posibilidad na magtrabaho mula sa isang awtonomous na mapagkukunan ng kapangyarihan kung sakaling may mga problema sa gitnang supply ng kuryente.
Teknikal na kagamitan
Ang Sturgeon ay hindi partikular na maputla sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pamumuhay. Upang mapanatili ito, maaari mong gamitin ang mga plastic mini-pool o katulad na mga lalagyan, ang lalim ng kung saan ay hindi lalampas sa 1 m, at isang diameter ng hanggang sa 3. Ang pangunahing bagay ay ang materyal ng paggawa ay hindi goma. Gayunpaman, para sa ganap na pagsasaka ng isda, ang mga tangke na nag-iisa ay hindi sapat. Kinakailangan na magbigay para sa mga espesyal na kagamitan na magbibigay ng average, pagsala at paglilinis ng mga lalagyan mula sa polusyon. Ngunit una sa lahat, kinakailangan upang magbigay ng isang bomba na magpahitit ng tubig. Pagkatapos, para sa pagsasagawa ng pagmultahin at magaspang na paglilinis, kinakailangan upang magbigay ng mga lalagyan ng mga sterilizer at filter. Ang pinakamahusay na kagamitan para sa pag-aanak ng firmgeon sa bahay ay nilagyan ng mga awtomatikong aparato para sa pagtukoy ng komposisyon ng tubig at kundisyon nito. Ngunit maaari ka ring bumili ng mga indibidwal na mga instrumento sa pagsukat na magbibigay-daan sa iyo upang masuri ang antas ng katigasan ng tubig at ang temperatura nito. Bilang karagdagan, ang mga generator ng oxygen at espesyal na kagamitan ay kinakailangan upang mapadali ang pang-araw-araw na pangangalaga ng isda. Sa partikular, magiging kapaki-pakinabang na magbigay para sa pagkakaroon ng maraming mga lambat, mga balde, pati na rin mga kaliskis, lalagyan at mga espesyal na damit sa bukid.
Sturgeon magprito
Sa una, dapat kang tumuon sa pagbili ng pritong mula sa ibang mga kinatawan ng industriya. Ang mga malalaking bukid ay nagbebenta ng pritong sa mga presyo ng pakyawan, kaya ang gastos sa gastos na ito ay hindi magdadala ng makabuluhang gastos. Mahalaga sa una na pumili ng isang kalidad na tagapagtustos na magbibigay ng sambahayan ng prito na may isang ligtas na gene pool. Bilang isang patakaran, ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay ay nagsisimula sa limang gramo na magprito. Pagkatapos ang isda ay lumaki hanggang sa 600-700 g at ipinagbibili. Maaari mong, siyempre, hindi titigil ang paglaki ng firmgeon, ngunit walang punto sa ito, dahil sa negosyo sa restawran ang mabebenta na bigat ng isda ay tumutugma lamang sa 600 g.
Sa hinaharap, posible na isaalang-alang ang posibilidad ng pagbibigay ng ekonomiya sa mga incubator ng isda. Ang hakbang na ito ay maaaring tawaging isang paglipat sa isang bagong antas. Ang mga may-ari ng naturang mga bukid ay nakapag-iisa ay lumalaki ng pritong mula sa caviar, na ginawa din bilang bahagi ng kanilang sariling negosyo. Hindi lamang binabawasan ang gastos ng pagbili ng pangunahing "hilaw na materyales", ngunit pinapayagan ka ring kumita ng pera mula sa ibang mga bagong dating sa merkado sa pamamagitan ng pagbebenta sa kanila ng parehong pritong.
Mga kondisyon ng pagpigil
Habang lumalaki ang mga bukid, dapat nilang maging mas maingat sa mga pangangailangan ng isda. Ang mas mahusay na mga kondisyon, mas malusog ang firmgeon. Sa proseso ng pag-unlad nito, nagbabago ang mga kinakailangan sa kapasidad. Kung sa una maaari mong gawin sa pinakasimpleng mga tanke, kung gayon sa hinaharap kakailanganin mong gumamit ng mga espesyal na lalagyan, na nakatuon sa laki ng sumasakop. Halimbawa, para sa mga indibidwal na may timbang na mas mababa sa 300 g gumamit ng isang maliit na pool na may isang bilog na hugis. Ang mga ito ay mga produkto na may lalim na mga 80 cm at isang diameter ng 150 cm. Ang mga isda na may timbang na 0.3 hanggang 2 kg ay inilalagay sa mga bilog na tangke na may lalim na 120 cm at isang diameter ng halos 220 cm. Ang isang pag-uuri ng lalagyan ay dapat ding ipagkaloob. Sa ganitong mga lalagyan posible na maglaman ng parehong pritong na tumitimbang ng hanggang sa 5. Para sa pag-uuri, dapat ibigay ang mga espesyal na hugis-parihaba na trays. Anuman ang mga kapasidad, ang paglilinang ng firmgeon sa bahay ay dapat mangyari sa pinakamabuting kalagayan na temperatura. Para sa firmgeon, ang isang kanais-nais na saklaw ng temperatura ay itinuturing na mula 2 hanggang 27 ° C. Sa panahon ng aktibong paglaki at pangkalahatang pag-unlad, kanais-nais na dalhin ang mga hangganan na ito sa mga limitasyon ng 17-22 ° C. Ang temperatura na ito ay nakakatulong upang matantya ang proseso ng spawning sa mga babae, na nagsisimula na mula sa edad na anim.
Pagpapakain ng isda
Para sa pagpapakain ng mga espesyal na awtomatikong aparato ay dapat ipagkaloob. Sa pangkalahatan, ang mga firmgeon ay hindi picky sa mga tuntunin ng nutrisyon, ngunit upang makakuha ng mabuting supling ay hindi ka dapat makatipid sa pagkain. Ang rate ng pagtaas sa live na timbang ng mga isda nang direkta ay nakasalalay sa kalidad ng feed. Ang pagpili ng mga produkto para sa pagpapakain ay dapat isaalang-alang ang pagkakaroon ng taba ng krudo, hibla, posporus, lysine, protina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na nangangailangan ng pag-aanak ng firmgeon sa bahay. Paano pakainin ang isda - ang isyung ito ay napagpasyahan nang isa-isa depende sa mga kakayahan sa pananalapi, ngunit ang pangunahing bagay ay ang pagkain ay mabigat at sapat na lasa. Ang katotohanan ay sa natural na mga kondisyon ay kumakain ang firmgeon nang direkta mula sa ilalim ng lawa at nakatuon sa pakiramdam ng amoy.
Saan at paano ibebenta ang isda?
Ang pangwakas na yugto sa proseso ng mga pangisdaan ay ang direktang pagpapatupad ng produkto. Sa kasong ito, ito ay isang live na firmgeon, na kung saan ngayon ay masayang binili ng mga hypermarket, dalubhasang tindahan ng isda at, siyempre, mga pag-cater ng mga establisimiento sa mga restawran. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang kopya ay maaaring gastos ng tungkol sa 1 libong rubles. Alinsunod dito, ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay para sa pagbebenta ay maaaring maging isang napaka-kumikitang negosyo. Ngunit napakahalaga na sa una ay kalkulahin ang mga pagkakataon at mga channel para sa pagbebenta ng produkto, pati na rin makipag-ayos sa mga kasosyo sa mga format ng paghahatid at pinansiyal.
Ang positibong mga pagsusuri sa negosyo
Hindi ito sasabihin na ang ganitong uri ng aktibidad ay wala sa mga kahirapan sa teknikal na nauugnay sa pang-araw-araw na tungkulin ng may-ari, ngunit maraming negosyante ang nagpapansin sa awtonomiya ng mga bukid. Salamat sa awtomatikong mga sistema ng pagpapakain, pagsasaayos ng temperatura ng tubig at pag-filter, hindi na kailangang maingat na mapanatili ang pagkakasunud-sunod sa nilalaman ng mga isda. Ngunit, siyempre, sa mga unang yugto ng naturang kalayaan mula sa trabaho ay wala sa tanong. Mayroong iba pang mga tampok ng pag-aanak ng firmgeon sa bahay, na kung saan ay isang plus para sa ganitong uri ng negosyo. Halimbawa, isang mababang antas ng kumpetisyon, na makikita sa anyo ng malaking kita. Ang mga pribadong negosyante ay direktang nakikipag-usap sa parehong mga restawran, na sumasakop sa kanilang ekonomiya ng ilang mga pag-aayos sa isang pagkakataon.
Mga negatibong pagsusuri
Ang mga negatibong aspeto ng pamamahala ng naturang mga bukid, bilang panuntunan, ay nauugnay sa mataas na panganib ng pagkuha ng pagkawala. Ang pagkamatay ng pritong, sakit, kakulangan ng demand sa maliliit na bayan at ang pangangailangan upang makakuha ng pag-apruba mula sa mga beterinaryo at istasyon ng sanitary at epidemiological ay bahagi lamang ng mga problema na kinakaharap ng mga may-ari ng pangisdaan. At hindi ito babanggitin ang mga gastos, nang walang kung saan imposibleng mag-ayos ng pag-aanak ng firmgeon sa bahay para sa layunin ng kasunod na pagbebenta. Muli, na may kaugnayan sa pangunahing pamumuhunan, hindi ito ang pinakamasama uri ng aktibidad ng negosyante, ngunit upang makakuha ng mataas na pinansyal na pagbabalik, maaaring tumaas ang mga gastos sa hinaharap.
Konklusyon
Ang mga taong nakakita ng mga firmgeon sa likas na tirahan, hindi madaling paniwalaan ang posibilidad na lumago ang naturang mga isda sa bahay. Lalo na sa plastic pool. Gayunpaman, ang mga naturang bukid ay karaniwang pangkaraniwan at marami sa kanila ang umunlad. Kung una mong kalkulahin ang tamang diskarte sa pagpapakain at paglilinis ng tubig, pagkatapos ang pag-aanak ng firmgeon sa bahay bilang isang negosyo ay magiging isang katotohanan. Magiging kapaki-pakinabang din ito upang mahulaan ang mga pagkakataon para sa hinaharap na pagpapalawak ng negosyo. Mayroong madalas na mga kaso kung, pagkatapos ng 2-3 taon, ang mga negosyante ay nagpasya na ilipat ang mga bukid sa mga likas na reservoir. Alinsunod dito, ang dami ng paggawa ng isda ay lumalaki din. Kasabay nito, ang mga pagkakataon para sa pagbebenta ng firmgeon ay dapat suriin, kung hindi, maaari kang iwanang walang mga channel ng palagiang marketing.
