วันนี้แมคโดนัลด์เป็นตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดของโลก นี่คือสถานที่สำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวและวันที่แสนโรแมนติกพบปะกับเพื่อนฝูงและอาหารว่างในช่วงพักเที่ยง ในขณะเดียวกันการปรากฏตัวของร้านอาหารของแมคโดนัลด์ในชีวิตของเราได้กลายเป็นที่คุ้นเคยและระบบการทำงานและการบริการของพวกเขานั้นมีความยืดหยุ่นและคล่องตัวซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะจินตนาการว่านี่ไม่ใช่กรณี
ในขณะเดียวกันผู้ก่อตั้งของ McDonald ซึ่งมีประวัติที่สมบูรณ์ไม่เพียง แต่มีความคิดที่ประสบความสำเร็จและความต้องการ แต่ยังมีชุดของความล้มเหลวและวิกฤตการณ์ครั้งหนึ่งเคยพยายามอย่างมากที่จะทำให้ระบบนี้ลอยอย่างปลอดภัย แน่นอนว่านี่ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับเรย์คร็อคผู้ซึ่งสามารถปรับใช้และปรับปรุงระบบบริการความเร็วในห่วงโซ่อาหารของแมคโดนัลด์ได้ เรากำลังพูดถึงกลุ่มคนจำนวนมากที่ทำงานในระบบนี้ และแน่นอนเกี่ยวกับพี่น้อง Dick และ Maurice MacDonald ซึ่งมีชื่อและเทคโนโลยี Ray Krok ยืมมาจากธุรกิจของเขา
ผู้ก่อตั้ง McDonalds
ชีวประวัติของ Ray Kroc (1902-1984) นักธุรกิจชาวอเมริกันผู้บุกเบิกร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าคุณต้องเชื่อในความสำเร็จเสมอไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็ตามแม้จะมีชะตากรรมหลากหลาย จุดเริ่มต้นของการทำงานในองค์กรของเครือข่ายของ McDonald นั้นอยู่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของ Ray ในเวลานั้นเขามีอาการเจ็บป่วยทางร่างกายที่รุนแรงหลายครั้ง (หนึ่งในนั้นคือโรคเบาหวาน) อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้หยุดผู้ประกอบการในอาชีพของเขา กิจกรรมความคิดสร้างสรรค์และระเบียบวินัย - นี่คือองค์ประกอบหลักของความสำเร็จของ Ray Crock
เริ่มอาชีพ
เรย์คร็อคเกิดเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2445 ในรัฐอิลลินอยส์ (ชิคาโก) เขาเป็นพี่คนโตของเด็กสามคน สถานการณ์ทางการเงินที่ยากลำบากในครอบครัวไม่ได้ทำให้เด็กมีโอกาสได้รับการศึกษาที่ดี (เรย์จบการศึกษาจากชั้นเรียนเพียงสิบชั้น) อย่างไรก็ตาม Krok หนุ่มเชื่อว่าการทำงานอย่างหนักในท้ายที่สุดจะนำเขาไปสู่ความสำเร็จ เขาพยายามเริ่มต้นธุรกิจแรกของเขาเมื่ออายุ 15 ปีโดยขายเครื่องดนตรีและบันทึกกับเพื่อน ๆ ของเขา
หลังจากกลับจากด้านหน้า (สงครามโลกครั้งที่หนึ่ง) Krok แต่งงานและเริ่มทำงานในฐานะผู้ขายถ้วยกระดาษ ในช่วงเวลานี้จิตวิญญาณผู้ประกอบการและแนวทางการสร้างสรรค์ธุรกิจของเขาเริ่มปรากฏให้เห็น ดังนั้นผู้ก่อตั้งแมคโดนัลด์ในอนาคตจึงมีแนวคิดในการจัดส่งน้ำกลับบ้าน อย่างไรก็ตามความคิดของเขาไม่ได้รับการสนับสนุน จากนั้น Krok จะจัดส่งน้ำทดสอบครั้งแรกให้ฟรี การทำตลาดครั้งนี้ไม่เพียง แต่ได้ผล แต่ประสบความสำเร็จอย่างมาก สิ่งประดิษฐ์ครั้งต่อไปของ Krok คืออุปกรณ์ผสม - อุปกรณ์ที่อนุญาตให้คุณดื่มค็อกเทลห้าแก้วในเวลาเดียวกัน (1937) เรย์ยังจัดธุรกิจของเขาเองขายเครื่องผสมมัลติฟังก์ชั่น อย่างไรก็ตามมันใช้เวลาสองปีก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะค่อยๆเริ่มครองตลาด
พบกับ MacDonalds
ในปี 1954 Krok ได้พบกับพี่น้อง MacDonald - Dick และ Maurice ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารเล็ก ๆ ใน San Bernardino (แคลิฟอร์เนีย) ในสถาบันนี้มีการใช้เครื่องผสมแปดแบบในเรย์ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ดึงดูดความสนใจของนักธุรกิจ คุณสมบัติพิเศษของร้านอาหารคือระบบการบริการลูกค้าที่รวดเร็ว: ให้บริการมันฝรั่งทอด, แฮมเบอร์เกอร์, มิลค์เชคเป็นต้นตัวอย่าง 40 มิลค์เชคได้จัดทำขึ้นในเวลาเดียวกัน บริการความเร็วสูงถูกสร้างขึ้นโดยค่าใช้จ่ายของสายการผลิตในบรรทัดสำหรับการสั่งซื้อบริการนอกจากนี้อาหารทุกจานมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพงสำหรับประชาชนทั่วไป ร้านอาหารนั้นสะอาดและเป็นระเบียบพนักงานทุกคนสวมเครื่องแบบซึ่งสร้างความประทับใจในทางบวก
สิ่งที่เขาเห็นประหลาดใจ Croc มากจนเขาเสนอความร่วมมือพี่น้องแมคโดนัลด์ Dick และ Maurice ปฏิเสธที่จะขยายการผลิต แต่พวกเขาเห็นด้วยกับข้อตกลงตามที่ Krok ได้รับสิทธิ์ในการจำลองธุรกิจของ MacDonald โดยใช้ชื่อของพวกเขาและพวกเขาได้รับ 0.5% ของรายได้
The Rebirth of McDonalds
ในกระบวนการขายร้านอาหารรูปแบบใหม่เรย์กำลังปรับปรุงระบบบริการความเร็ว ตอนนี้พนักงานแต่ละคนต้องดำเนินการอย่างใดอย่างหนึ่ง เนื่องจากเมนูมีจำนวนจานค่อนข้าง จำกัด การเคลื่อนไหวดังกล่าวจึงเป็นธรรม นอกจากนี้พนักงานทุกคนต้องมีวินัยอย่างเข้มงวด ผู้ก่อตั้งแมคโดนัลด์ชอบที่จะพูดซ้ำวลีซึ่งต่อมากลายเป็นที่มีชื่อเสียง:“ ผู้ชายไม่ได้เป็นอะไรเลย สิ่งสำคัญคือองค์กร”
การคำนวณที่แน่นอนถูกใช้โดย Crock ในการเตรียมอาหาร ตัวอย่างเช่นมีการทำแฮมเบอร์เกอร์ทอดอย่างเคร่งครัดตามข้อกำหนด: น้ำหนัก - 1.6 ออนซ์ (ประมาณ 45 กรัม) ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง - 3.875 นิ้ว (ประมาณ 10 ซม.) ปริมาณไขมัน - ไม่เกิน 19% เป็นต้นเบอร์เกอร์ทุกคนมีขนาดเท่ากัน และมีคุณภาพสูง เพื่อรักษาความถูกต้องของกระบวนการผลิต Krok ยังสร้างห้องปฏิบัติการพิเศษ และในปีพ. ศ. 2504 ผู้ก่อตั้งแมคโดนัลด์ได้เข้าร่วมชั้นเรียนในโปรแกรมการฝึกอบรมพิเศษ (ชื่อมหาวิทยาลัยแห่งแฮมเบอร์เกอร์) มีการแนะนำวิธีการทางวิทยาศาสตร์ใหม่สำหรับการจัดการร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดให้กับผู้ได้รับใบอนุญาตและผู้ขาย
เรย์แนะนำชุดทหารสีขาวสไตล์ให้กับเจ้าหน้าที่ของเขา วินัยในองค์กรก็คล้ายกับกองทัพ นี่เป็นเหตุผลหลักว่าทำไม Krok ไม่ได้จ้างผู้หญิงเป็นครั้งแรกเพราะกลัวเรื่องเกี่ยวกับความรักที่อาจส่งผลต่อระเบียบทางทหารที่เข้มงวด ต่อจากนั้นเด็กหญิงก็ยังคงได้รับอนุญาตให้ทำงาน แต่พวกเขาต้องการที่จะดึงดูดคนที่น่าสนใจน้อยลง
ในปีพ. ศ. 2504 พี่น้องชาวแมคโดนัลด์ยอมรับที่จะโอน Krok ให้เป็นเจ้าของแบรนด์ของตนอย่างสมบูรณ์ ควรสังเกตว่าพวกเขาประมาณตัวอักษร M (โลโก้ของ McDonald ที่มีชื่อเสียง) ที่ 2.7 ล้านเหรียญ
First Big Mac
ผลผลิตที่สูงของร้านอาหารของ Krok ซึ่ง McDonald's แห่งแรกแทบจะไม่แตกต่างกัน แต่ก็มีข้อเสียอยู่ เนื่องจากกลัวว่าจะชะลอความเร็วของสายพานลำเลียงเรย์จึงถูกบังคับให้ปฏิเสธที่จะใส่จานใหม่ในเมนูของเขา ผู้เข้าชมเริ่มบ่นเกี่ยวกับความสม่ำเสมอของอาหาร - พวกเขาเบื่อที่จะกินอาหารชนิดเดียวกันทุกวัน ความพยายามทั้งหมดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของอาหารที่มีอยู่ล้มเหลว และสิ่งนี้แม้จะมีความจริงที่ว่ามากกว่า 3 ล้านเหรียญถูกใช้ไปกับความลับของการทอดมันฝรั่งเป็นพิเศษ!
จากนั้นผู้ก่อตั้งแมคโดนัลด์ก็พยายามที่จะแนะนำอาหารของหวานเข้าสู่ร้านอาหารต่างๆ (เค้กโบฮีเมียนเค้กสตรอเบอร์รี่เลเยอร์ ฯลฯ ) อย่างไรก็ตามความคิดนี้ล้มเหลวเช่นเดียวกับความคิดในการขายแฮมเบอร์เกอร์เนื้อพิเศษสำหรับชาวคาทอลิกในวันศุกร์
สถานการณ์ดังกล่าวได้รับการช่วยเหลือจาก Jim Delligatti พนักงานคนหนึ่งของ Croc ด้วยความเสี่ยงของเขาเองเขาเสนอแฮมเบอร์เกอร์ใหม่ - สองชั้นพร้อมสารเติมแต่งหลากหลายชนิดและซอสสูตรพิเศษ ดังนั้นในปี 1967 bigmack ตัวแรกก็ปรากฏตัวที่ชานเมืองพิตต์สเบิร์ก จานใหม่น่าดึงดูดนักชิมที่มาเยี่ยมชมภายในสองเดือนยอดขายเพิ่มขึ้น 12% ต่อจากนั้น bigmack ก็กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเครือข่ายของ McDonald ต่อจากเขาในเมนูมีนวัตกรรมเช่นไข่มากมาฟิน, ย่างขนาดใหญ่และพายแอปเปิ้ล
ประวัติความเป็นมา
เริ่มแรกเรื่องราวของ McDonald มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับประวัติของผู้ก่อตั้ง บริษัทในขณะเดียวกัน Ray Krok ก็เริ่มสูญเสียบุคลิกของตัวเองไปบางส่วน - ดังนั้นเขาจึงประสบความสำเร็จในการแสดงถึงความสำเร็จของ บริษัท ของเขา เรื่องราวเกี่ยวกับชีวประวัติที่ใช้ทั้งๆที่มีผิวเผินค่อนข้างจะเป็นเรื่องโรแมนติกซึ่งมีส่วนสนับสนุนการส่งเสริมเครือข่าย McDonalds อย่างชัดเจน
เป็นที่น่าสนใจว่าหนึ่งในเหตุผลที่ผู้ก่อตั้งเครือข่ายของ McDonald ตัดสินใจที่จะใช้ชื่อของคนอื่นในธุรกิจของเขาเพราะนามสกุลของเขาไม่ตรงกับภาพของห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดเพราะมันสอดคล้องกับคำหลอกลวง ("scammer" )
สำหรับงานภายในของ บริษัท นั้นแมคโดนัลด์ชอบที่จะรักษาความเป็นนิรนามของ บริษัท ตัวอย่างเช่นการจัดการผู้บริหารพยายามหลีกเลี่ยงการมีส่วนร่วมในสมาคมอุตสาหกรรมทุกประเภทและการจัดนิทรรศการอุตสาหกรรม แมคโดนัลด์ปฏิเสธที่จะให้สัมภาษณ์กับสื่อธุรกิจ ดังที่จอห์นเอฟเลิฟกล่าวไว้ภายนอกของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดถือเป็นคุณลักษณะที่คุ้นเคยของชีวิตประจำวันของชาวอเมริกันที่ได้รับอนุญาตให้ทำงานภายใน
แมคโดนัลด์สำหรับเด็ก ๆ
ปัจจุบันในกรอบของร้านกาแฟและร้านอาหารต่าง ๆ สนามเด็กเล่นถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน การเปลี่ยนมื้ออาหารให้เด็ก ๆ กลายเป็นการเฉลิมฉลองที่แท้จริงคือการทำการตลาดที่ดีในตัวเอง แมคโดนัลด์สำหรับเด็กกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นทั่วโลก และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะเด็กแบบไหนที่ไม่ต้องการกินอาหารอร่อยและยังได้รับของขวัญในรูปแบบของเล่น!
ผู้เยี่ยมชมแต่ละคนได้รับการต้อนรับจากตัวตลกเร้าใจ Ronald MacDonald ด้วยตัวอักษรสีเหลือง "M" บนหน้าอกของเขา (โลโก้ของ McDonald) การแข่งขันที่น่าสนใจความบันเทิงและแน่นอน Happy Mil กับของเล่นที่มีค่าในหีบห่อเล็ก ๆ กำลังรอคุณอยู่ในห้องเด็กเล่นของวันเกิดเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยวิธีการที่ของเล่นในความประหลาดใจ Kinder แตกต่างกันเสมอ (บางครั้งก็กลายเป็นฮีโร่ของการ์ตูนเช่นลูกน้อง) ในปี 1987 ของเล่น Happy Milly กลายเป็นตัวละครในภาพยนตร์การ์ตูนของดิสนีย์ ที่ตั้งของแมคโดนัลเสียงหัวเราะของเด็ก ๆ จะได้ยินอยู่เสมอ เป็นที่น่าสังเกตว่าของเล่นจาก Happy Mil สามารถซื้อแยกต่างหากจากเมนูที่เหลือ
อย่างไรก็ตามวิธีการอย่างละเอียดในชุดของเด็ก ๆ เริ่มปรากฏตัวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในขั้นต้นของเล่นทำหน้าที่เป็นเพียงแค่การเพิ่มอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ - ประเภทเล็ก ๆ น้อย ๆ (จานบินลูกบอล ฯลฯ ) อาหารกลางวันสำหรับเด็กของ Happy Milk รวมถึงเบอร์เกอร์ไก่ (ขนมปังแผ่นทอดกะหล่ำปลี) มันฝรั่งทอดและน้ำผลไม้ และในปี 2011 ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพจะถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูของเด็ก - ชิ้นแอปเปิ้ลและแท่งแครอท
Happy Meal - Happy Meal - ถือเป็นผู้เขียนอาหารกลางวันของเด็ก ชุดดังกล่าวชุดแรกที่มีภาพของตัวอย่างละครสัตว์บนบรรจุภัณฑ์ปรากฏในปี 1979 ในสหรัฐอเมริกา
เปิดแมคโดนัลด์คนแรกในรัสเซีย
ในประเทศของเราแมคโดนัลด์เปิดตัวครั้งแรกในปี 1990 ซึ่งอยู่ในมอสโก (Pushkin Square) นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของอาหารจานด่วนจากต่างประเทศในรัสเซีย คิวหนึ่งกิโลเมตรก่อตัวขึ้นหน้าร้านอาหารจากผู้ที่ต้องการ“ ลิ้มรสของทุนนิยม” (Sitnikov A. ,“ 4 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแมคโดนัลด์”) และสิ่งนี้แม้จะมีความจริงที่ว่าแท็กราคาของอาหารที่นำเข้าที่ทำขึ้นใหม่นั้นไม่ชัดเจนสำหรับ Muscovite - 1.5 รูเบิล สำหรับแฮมเบอร์เกอร์และ 3.75 รูเบิลสำหรับ bigmack
ปริมาณการขาย
บริษัท ได้ให้การสนับสนุนข้อความประเภทต่าง ๆ ที่มุ่งเน้นความสนใจของลูกค้าในปริมาณการขายของแฮมเบอร์เกอร์ เรื่องราวการตลาดของแมคโดนัลด์เริ่มต้นขึ้นในปี 2493 เมื่อพี่น้องแมคโดนัลด์ตั้งป้ายไฟนีออนไว้ที่ด้านหน้าของไดรฟ์ (แคลิฟอร์เนีย):“ ขายได้กว่าล้านชิ้น” และในปี 1984 โซ่ขายเบอร์เกอร์ที่ห้าสิบล้านแล้วและเปิดร้านอาหารที่แปดพัน (Love John F. "McDonalds Bigmac เงียบไปทำไม?")
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ McDonald's
จากประวัติศาสตร์อันยาวนานของการดำรงอยู่ที่ประสบความสำเร็จแมคโดนัลด์ได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายที่อาจไม่เป็นที่รู้จักสำหรับแฟน ๆ อาหารจานด่วนมากที่สุด ตัวอย่างเช่น
- ตามสถิติชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกินประมาณสี่เสิร์ฟของมันฝรั่งและสามแฮมเบอร์เกอร์ทุกสัปดาห์
- โซ่แมคโดนัลด์ใช้เนื้อสีขาวจากไก่พันธุ์พิเศษสำหรับไก่แม็คเก็ตเก็ต สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยหน้าอกใหญ่และถูกเรียกว่า "Mr. McDonald's" ที่น่าสนใจคือความจริงที่ว่าด้วยสายพันธุ์นี้ไก่ก็ไม่ได้ถูกขายโดยรวมเหมือน แต่ก่อนถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
- ในบรรดาเด็กก่อนวัยเรียนชาวอเมริกัน 96% รู้จัก Ronald MacDonald ซึ่งเป็นตัวตลกที่โด่งดังในทันที (สัญลักษณ์ของ บริษัท ที่โน้มน้าวให้ประชาชนกัดเบอร์เกอร์) นี่เป็นเปอร์เซ็นต์การบันทึกการยอมรับในหมู่เด็ก - เฉพาะซานตาคลอสเท่านั้นที่สูงกว่า Ronald MacDonald ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดย Willard Scott นักแสดงชาวอเมริกันในปี 1963 ศิลปินตัวเองและเล่นเป็นครั้งแรกในบทบาทนี้ในหลายโครงการโฆษณาของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ข้อเท็จจริงทั้งหมดที่รู้ (และโดยเฉพาะที่รู้จักกันน้อย) เป็นลักษณะของ บริษัท จากด้านที่ดีที่สุด
สารปรุงแต่งกลิ่นรส
นักวิจัยพบว่าสมองของเราสามารถมุ่งเน้นไปที่รสนิยมและกลิ่นของแต่ละบุคคลที่ล้อมรอบเราในขณะที่กรองส่วนใหญ่ของคนอื่น ๆ ด้วยอายุเนื่องจากลักษณะทางสรีรวิทยาบางอย่างความรู้สึกของการลิ้มรสลดลง ในเรื่องนี้ความสนใจอย่างมากในการพัฒนาเทคโนโลยีของเครือข่ายของ McDonald นั้นจ่ายให้กับเด็ก ๆ และสิ่งที่เรียกว่า "ผลิตภัณฑ์แห่งความสุข" สันนิษฐานว่าเป็นอาหารจานแรกที่ผ่านการทดสอบครั้งแรกในวัยเด็กและก่อให้เกิดความรู้สึกในเชิงบวกที่สดใสต่อความรู้สึกและความสะดวกสบายของเด็ก ต่อจากนั้นความทรงจำเกี่ยวกับ“ อาหารที่มีความสุข” จะกระตุ้นให้คนที่ครบกำหนดแล้วไปที่แมคโดนัลด์ในช่วงระยะเวลาหนึ่งเช่นภาวะซึมเศร้า
ผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับค่าจ้างสูงหลายคนมีส่วนร่วมในการสร้างสูตร "ความสุข" ความสนใจอย่างใกล้ชิดของพวกเขามีวัตถุประสงค์หลักเพื่อศึกษาปฏิกิริยาของเซลล์เยื่อบุผิวในกระบวนการของการสัมผัสกับการเพิ่มรสชาติบางอย่าง สถิติแสดงให้เห็นว่าชาวอเมริกันที่เป็นผู้ใหญ่ที่มาเยี่ยมแมคโดนัลด์ยังเป็นเด็กอยากมีความสุขอีกครั้งกินมันฝรั่งทอดสี่มื้อโดยเฉลี่ย (Schlosser, E. “ Fast Food Nation”)
ในความเป็นธรรมควรสังเกตว่า McDonald's อยู่ไกลจากการเป็น บริษัท ที่ไม่เหมาะสมที่สุดในด้านการเพิ่มรสชาติ ตัวอย่างเช่นการกำทอนอย่างกว้างขวางในหมู่นักกิจกรรมเพื่อชีวิตนั้นเกิดจากสิทธิ์ของ Pepsi ในการใช้เซลล์ที่ปลูกบนพื้นฐานของเนื้อเยื่อแท้งสำหรับการเพิ่มรสชาติ
เพิ่มกลิ่น
เทคโนโลยีที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารทุกจานของแมคโดนัลด์ยังเป็นความลับที่มีการป้องกันอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันดีว่ากลิ่นหลักของห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดซึ่งผู้เข้าชมชอบมากเป็นผลิตภัณฑ์ของกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนที่สร้างขึ้นโดยใช้สารเพิ่มกลิ่นพิเศษทางเคมีไม่ใช่เพียงแค่กลิ่นหอมของอาหารปรุงสดใหม่
บางทีมันอาจเป็นความรู้ที่แม่นยำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำอาหารจานหลักของ McDonald ที่อธิบายข้อเท็จจริงที่ว่าผู้นำ บริษัท เองชอบทานอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นในบันทึกการทำงานของแมคโดนัลด์เจฟฟรีย์จูลิอาโนนักแสดงที่เล่นบทบาทของตัวตลกโรนัลด์แมคโดนัลด์ในแคมเปญโฆษณาในแคนาดาเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งกล่าวว่า“ ในตอนแรกมันทำให้ฉันรู้สึกว่า พวกเขาปรุงอาหารหรูที่เตรียมอาหารตามปกติ”
อีกตัวละครที่รู้จักกันดีซึ่งกลายเป็นเช่นนี้ในการเชื่อมต่อกับคดีความได้รับรางวัลกับห่วงโซ่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นพ่อครัวและโฮสต์ทีวีเจมี่โอลิเวอร์แมคโดนัลด์อ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนมีราคาถูกมากเนื่องจากการซื้อเนื้อสัตว์จำนวนมากต้องยอมรับเหตุผลที่แท้จริงสำหรับสถานการณ์นี้ ดังนั้นโอลิเวอร์กล่าวว่าเรากำลังพูดถึงการใช้วัตถุดิบเนื้อสัตว์คุณภาพต่ำ (ของเสียจากการผลิต) ในการเตรียมอาหารซึ่งต่อมาได้รับการนำเสนอเป็นผลมาจากกระบวนการทางเคมีที่ยาวนาน โอลิเวอร์เขียนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีผลบังคับใช้ยกเว้นสำหรับสุนัข - สำหรับมนุษย์อาหารดังกล่าวมีข้อห้ามเพียง
เป็นที่น่าสนใจว่าแม้กระทั่ง บริษัท ดิสนีย์ชื่อดังระดับโลกซึ่งร่วมมือกับ McDonald's ตั้งแต่ปี 2530-2550 และได้เปิดตัวชุดของเล่นสำหรับอาหารกลางวัน Happy Mil ท้ายที่สุดก็ไม่ได้ต่อสัญญากับเขาเปลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แม้จะมีความจริงที่ว่าอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดในอุตสาหกรรมอาหารเป็นกิจกรรมที่เกิดขึ้นจริงซึ่งเป็นที่ต้องการสูงเป็นเวลานาน แต่แนวโน้มในการพัฒนารูปแบบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังเติบโตมากขึ้นเรื่อย ๆ ในสังคมสมัยใหม่ และอาหารในกรณีนี้ไม่มีบทบาทสุดท้าย
