ในห้องครัวที่ทันสมัยเครื่องปั่นมีบทบาทพิเศษที่น่ายกย่อง ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้เพราะผู้ช่วยในครัวจำเป็นสำหรับแม่บ้านหลายคนทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น
เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ แอปพลิเคชั่นช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ใด ๆ (ผักและเนื้อสัตว์ผลไม้ถั่วและอื่น ๆ ) เตรียมมันฝรั่งบดและอิมัลชันนวดแป้งผสมมูสและสมูทตี้และแม้กระทั่งสับน้ำแข็ง
ปัจจุบันเครื่องปั่นเป็นคู่แข่งที่มีคุณค่าต่อเครื่องเตรียมอาหาร อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์พกพาที่สะดวกกว่าและใช้พื้นที่ในครัวน้อยที่สุด แม่บ้านหลายคนใช้เครื่องปั่นทุกวัน และไม่น่าแปลกใจเพราะอุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการพิเศษสำหรับการใช้งานและหลังการใช้งานมันง่ายต่อการล้าง
หลักการทำงาน
เครื่องปั่นออกแบบได้อย่างไร? มอเตอร์ไฟฟ้าขนาดเล็กของอุปกรณ์หมุนเพลาซึ่งสามารถแก้ไขหัวฉีดต่างๆได้ ผลิตภัณฑ์ถูกวางในชามพิเศษ เนื่องจากการหมุนของหัวฉีดที่ติดตั้งจะมีการตีหรือบด
ประเภทของเครื่องใช้
เครื่องปั่นทั้งหมดแบ่งออกเป็นเครื่องเขียนแบบนิ่งและแบบจุ่ม (หรือมือ) ในรูปแบบของอุปกรณ์ประเภทแรกมอเตอร์ไฟฟ้าได้รับการออกแบบภายในตัวเรือน ชามและหัวฉีดหนึ่งอันติดอยู่กับส่วนที่มั่นคงของเครื่องปั่น
การออกแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อยคืออุปกรณ์แช่ มันมีสององค์ประกอบหลัก แรกของพวกเขาคือการจัดการภายในที่นักออกแบบวางมอเตอร์ไฟฟ้า ส่วนหลักที่สองเป็นขาพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการติดตั้งหัวฉีดแบบต่างๆ เครื่องปั่นดังกล่าวอยู่ในมือในกระบวนการตีหรือบดผลิตภัณฑ์ ขาที่มีหัวฉีดจะถูกนำไปแช่ในภาชนะที่แยกต่างหากพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในนั้น
ผู้ผลิตสมัยใหม่ผลิตเครื่องปั่นที่ค่อนข้างน่าสนใจซึ่งเป็นลูกผสมของคู่มือและเครื่องเขียน ความแตกต่างของมันอยู่ในภาชนะที่มีความจุมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์รวมถึงมอเตอร์ไฟฟ้าที่ทรงพลัง
วิธีการเลือกเครื่องปั่น เพื่อกำหนดรูปแบบที่คุณพึงพอใจเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องศึกษารายละเอียดข้อมูลเกี่ยวกับความสามารถของอุปกรณ์แต่ละประเภทรวมถึงวิเคราะห์พารามิเตอร์ทางเทคนิคทั้งหมดที่จะสนองความต้องการของผู้ใช้
อุปกรณ์เครื่องเขียน
คุณสมบัติการออกแบบของอุปกรณ์นี้คือการปรากฏตัวของชามที่ถอดออกได้และที่อยู่อาศัยภายในซึ่งมีการสร้างมอเตอร์ไฟฟ้า ร่างกายการทำงานของเครื่องปั่นเช่นมีดใบมีดสับ มันตั้งอยู่ภายในชาม ผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในภาชนะซึ่งจะถูกประมวลผลเพิ่มเติม วิธีการเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่? ให้ความสนใจกับอุปกรณ์ของอุปกรณ์ มันอาจประกอบด้วยเพียงหนึ่งหัว อย่างไรก็ตามการตั้งค่าควรได้รับการสร้างแบบจำลองการทำงานมากขึ้น ในการกำหนดค่าควรมีหัวฉีดที่สามารถเปลี่ยนได้หลายตัวที่ออกแบบมาสำหรับการเจียรหรือการตีวิปปิ้งผลิตภัณฑ์
วิธีการเลือกเครื่องปั่น ควรระลึกไว้เสมอว่าอุปกรณ์เครื่องเขียนมีความจุมากกว่า แต่ก็หนัก นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวยังขาดความคล่องตัว แต่ก็ใช้งานได้สะดวกและสนุกสนาน ในกระบวนการอุปกรณ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมโดยตรงของเจ้าของ
ข้อเสียของแบบจำลองที่อยู่กับที่คือความสามารถในการจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งSubmersible นั้นง่ายกว่ามากในการเตรียมน้ำตาลไอซิ่งและกาแฟบด มันจะช่วยให้คุณได้รับผักและสมุนไพรที่มีมวลสม่ำเสมอมากขึ้น
และวิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับค็อกเทล เพื่อให้ได้เครื่องดื่มนี้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เหมาะสมที่สุดคือ ด้วยการใช้งานจะได้ซอสและไข่เจียวที่ยอดเยี่ยม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนวดแป้ง เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ซึ่งเป็นภาชนะที่มีใบมีดที่ด้านล่างบดถั่วเนยแข็งและน้ำแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
หนึ่งในข้อเสียของอุปกรณ์ดังกล่าวคือการไม่สามารถใช้หัวฉีดเช่นการปัดเช่นเดียวกับการดำเนินการอพยพ นอกจากนี้เมื่อใช้อุปกรณ์เครื่องเขียนไม่สามารถบดผลิตภัณฑ์ในภาชนะใด ๆ
แน่นอนความสะดวกสบายของเครื่องปั่นนี้คือในระหว่างการดำเนินการไม่จำเป็นต้องถือไว้ในมือของคุณ นอกจากนี้ในรุ่นส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองและพวกเขาจะถูกกว่าดำน้ำ
จะเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่เพื่อทำการบ้านได้อย่างไร ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ในการผลิตชามเช่นเดียวกับความสามารถของมัน พารามิเตอร์ที่สำคัญคือพลังงาน ยิ่งอุปกรณ์มีขนาดใหญ่เท่าใดอุปกรณ์ก็ยิ่งทำงานได้เร็วขึ้นเท่านั้น
เครื่องปั่นมือ
อุปกรณ์นี้มีขนาดกะทัดรัดที่สุด นอกจากนี้ยังแตกต่างจากคุณสมบัติการออกแบบที่อยู่กับที่ ที่ด้านบนของอุปกรณ์นั่นคือที่จับของมันคือชิ้นส่วนมอเตอร์ หัวฉีดหรือเฮลิคอปเตอร์ติดอยู่ที่ด้านล่างของเครื่องปั่น ใต้น้ำนั้นมีขนาดกะทัดรัดและอเนกประสงค์มากขึ้น อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการทำงานในระยะยาว
ภาชนะพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์รวมอยู่ในแพ็คเกจ ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถบดส่วนผสมในจานใด ๆ ที่มีกำแพงสูง
วิธีการเลือกเครื่องปั่นมือหรือไม่ เมื่อพิจารณาถึงรูปแบบที่คุณต้องการให้ใส่ใจกับวัสดุที่ทำหัวฉีด มันสามารถเป็นพลาสติกที่ทนทานหรือสแตนเลส ขอแนะนำให้เลือกชิ้นส่วนโลหะ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์จะสูงขึ้นเล็กน้อย ราคาของเครื่องปั่นใต้น้ำก็จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของภาชนะและหัวฉีดที่รวมอยู่ในชุดด้วย
ผู้ช่วยครัวแบบแมนนวลใช้สำหรับบดผักและผลไม้เนื้อสัตว์ต้มและผัก ด้วยคุณสามารถทำเนื้อสับเล็กน้อยและรับเกล็ดขนมปัง เครื่องปั่นใต้น้ำจะจัดการกับการเตรียมซุปบดนมและผลไม้และค็อกเทลเบอร์รี่เช่นเดียวกับสมูทตี้ เมื่อสอดหัวฉีดเข้าด้วยกันจะสามารถตีครีมได้
ข้อเสียของเครื่องปั่นใต้น้ำรวมถึงความต้องการที่จะถือไว้ในมือของคุณและราคาที่สูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเครื่องนิ่ง อย่างไรก็ตามด้านลบทั้งหมดได้รับการชดเชยมากกว่าข้อดีของอุปกรณ์ ในหมู่หลังคือ:
- ความเป็นปึกแผ่น
- ความสามารถในการทำงานได้ทุกที่
- ความสะดวกสบายด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย
วิธีการเลือกเครื่องปั่นมือสำหรับบ้าน? มันคุ้มค่าที่จะถามเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้ทำ“ ขา” ดีกว่าถ้าทำจากโลหะ วัสดุพลาสติกกลัวความร้อนเปลี่ยนสีเมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อเครื่องปั่นมือซึ่งจะดีกว่าที่จะเลือก? คุณลักษณะที่สำคัญของอุปกรณ์ใด ๆ คือพลังของมัน ยิ่งมูลค่ายิ่งสูงก็ยิ่งดีเท่านั้น ด้วยพลังที่มากขึ้นเครื่องปั่นจะแก้ปัญหาที่ได้รับมอบหมายอย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้คุณได้พักผ่อน จุดสำคัญคือความพร้อมของความเร็ว ในอุปกรณ์ที่ดีที่สุดมีมากกว่านั้น
วิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้าน ถ้าคุณไม่รังเกียจเงินแล้วมันจะดีกว่าที่จะซื้อแพงที่สุด เขามีอำนาจสูงสุดและโลหะจะทำหน้าที่เป็นวัสดุของ "ขา" โมเดลดังกล่าวมักมีความเร็วจำนวนมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งทุกอย่างอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม นอกจากนี้เครื่องปั่นราคาแพงยังมาพร้อมหัวฉีดที่หลากหลายและติดตั้งโหมดมากมาย
อย่างไรก็ตามผู้ซื้อยังไม่พร้อมที่จะให้เงินจำนวนมากสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน แน่นอนฉันต้องการซื้ออุปกรณ์นี้ดีกว่าและราคาถูกกว่า ในกรณีนี้วิธีการเลือกเครื่องปั่นที่ถูกต้อง? ขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีกำลังแรงสูงพร้อมโลหะ“ เท้า” ให้ความสนใจน้อยลงกับหัวฉีดในชุดรวมถึงความเร็ว สิ่งสำคัญคือมอเตอร์หมุนอย่างรวดเร็วสูงสุด ผู้ผลิตสามารถเลือกได้ตามต้องการ ในกรณีนี้ปัจจัยด้านราคาจะมีบทบาท
เครื่องปั่นรวม
อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชั่นของทั้งอุปกรณ์ดำน้ำและอุปกรณ์ที่อยู่กับที่ บางครั้งมันถูกเรียกว่า:“ mini-harvester” หรือ“ blender-mixer” การออกแบบของอุปกรณ์ที่รวมกันนั้นรวมถึงเครื่องปั่นแบบแช่แข็งและถ้วยตวงแบบมีดปัดและมีดแนบอยู่ในภาชนะปิด บางครั้งมีการต่อชามที่มีความจุขนาดใหญ่เพิ่มเติมเข้ากับอุปกรณ์ดังกล่าว
ใช้เครื่องปั่นแบบเดียวกันในลักษณะเดียวกับเครื่องปั่นมือ อย่างไรก็ตามแตกต่างจากอุปกรณ์มือถือมันบดได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องเขียนแบบคงที่แส้ครีมค็อกเทลและนวดแป้งกึ่งของเหลว
การเลือกชาม
จะเลือกเครื่องปั่นอย่างไรเพื่อให้ใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย? เมื่อพิจารณาถึงรูปแบบของอุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับชาม หนึ่งในคุณสมบัติหลักของมันคือความกว้างขวาง เครื่องใช้ที่ทันสมัยมีโบลิ่งจากสามร้อยกรัมถึงสองลิตร แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าตู้บรรจุสินค้านั้นมีปริมาณที่เป็นประโยชน์ ต้องเติมน้อยกว่า 100-150 กรัม จะเลือกเครื่องปั่นที่ดีสำหรับคุณสมบัตินี้ได้อย่างไร ตัดสินใจเลือกปริมาตรของโถที่จำเป็นสำหรับคุณ หากคุณปรุงอาหารมากเกินไปก็ควรจะมากขึ้น ไม่เช่นนั้นปริมาตรเล็กน้อยจะเพียงพอ ตามกฎแล้วผู้บริโภคต้องการชามที่มีความจุ 1-2 ลิตร
และถ้าคุณต้องการเครื่องปั่นสำหรับสมูทตี้วิธีการเลือกระดับเสียงของชาม? สำหรับเครื่องดื่มที่มีความหนานี้รวมถึงการผสมค็อกเทลคุณต้องดื่มให้มากที่สุด วันนี้คุณแม่หลายคนใช้เครื่องปั่นเพื่อทำอาหารทารก สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้รุ่นที่มีชามขนาด 0.3 ถึง 0.6 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
เมื่อซื้อเครื่องปั่นมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การชี้แจงว่าวัสดุอะไรที่ใช้ทำชาม มันสามารถเป็นแก้วพลาสติกหรือพลาสติก หลังระหว่างการดำเนินการสามารถมีรอยขีดข่วนและในที่สุดก็กลายเป็นเมฆ แก้วทนต่ออิทธิพลต่าง ๆ ได้มากขึ้น แต่ด้วยการเคลื่อนไหวที่น่าอึดอัดใจทำให้แตกง่าย ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อเลือกเครื่องปั่นเป็นรุ่นที่มาพร้อมกับชามพลาสติก ภาชนะเช่นนี้จะไม่แตกไม่เมฆและไม่ดูดซับกลิ่น
อำนาจ
วิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับคุณสมบัตินี้ เป็นที่น่าจดจำว่าการทำงานของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับกำลังไฟ สำหรับรุ่นที่แตกต่างกันไฟแสดงสถานะนี้มีตั้งแต่สองถึงเจ็ดร้อยวัตต์ ยิ่งพลังยิ่งสูงโอกาสปรุงอาหารก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ที่ค่าต่ำของพารามิเตอร์นี้เครื่องปั่นจะจัดการกับของเหลวและผักนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณใส่ผลิตภัณฑ์ที่แข็งในชามแล้วพวกเขาจะไม่อยู่ในอำนาจของผู้ช่วยของคุณ แต่อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟจากหกร้อยถึงเจ็ดร้อยวัตต์ก็สามารถแตกน้ำแข็งได้
พารามิเตอร์นี้มีผลต่อต้นทุนของเครื่องปั่น นั่นคือเหตุผลที่การเลือกอุปกรณ์มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาความต้องการของคุณ หากครอบครัวประกอบด้วยคนสามหรือสี่คนขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีความจุมากถึงหกร้อยวัตต์
โหมดความเร็ว
วิธีการเลือกเครื่องปั่นด้วยพารามิเตอร์นี้ ควรคำนึงถึงความสะดวกในการบดวัสดุที่ความเร็วแตกต่างกัน ในอุปกรณ์ที่ทันสมัยตามกฎมีถึงสิบสองโหมด ผู้บริโภคจะถูกนำเสนอผู้ช่วยห้องครัวพร้อมฟังก์ชั่นความเร็วขั้นตอน มีรุ่นที่สามารถควบคุมความเร็วได้อย่างต่อเนื่อง เครื่องปั่นที่มีโหมดระยะสั้น (พัลส์) และโหมดเทอร์โบได้รับการพัฒนา
ด้วยปุ่มเทอร์โบอุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นพลังงานสูงสุดทันทีสิ่งนี้เกิดขึ้นแม้ว่าก่อนหน้านี้เขาจะทำงานด้วยความเร็วต่ำสุด ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้คุณกำหนดปริมาณสูงสุดของผลิตภัณฑ์ได้
ในเครื่องปั่นที่ติดตั้งโหมด pulsed อุปกรณ์สามารถทำงานกับการหยุดเป็นระยะ ตัวแบ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับการตรวจสอบสภาพของผลิตภัณฑ์ที่วางในชาม โหมด Pulse ช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์เนื่องจากช่วยป้องกันมอเตอร์จากความร้อนสูงเกินไป
ดูแลผู้ช่วยห้องครัว
หากคุณตัดสินใจซื้อเครื่องปั่นแบบไหนดีกว่าที่จะเลือก? ขอแนะนำให้ถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ได้อย่างรวดเร็วและล้างทำความสะอาดได้ง่าย
บางรุ่นนิ่งมีตัวเลือกทำความสะอาดด้วยตนเอง เพื่อล้างเครื่องปั่นน้ำอุ่นถูกเทลงในชาม หลังจากนั้นกดปุ่มล้าง อย่าอารมณ์เสียถ้าฟังก์ชั่นนี้ไม่สามารถใช้ได้ในรุ่นที่คุณเลือก เครื่องปั่นแบบจุ่มใต้น้ำสามารถถูกลดระดับลงในน้ำที่สะอาดแล้วเปิดเครื่องสักครู่
เครื่องทำความสะอาดง่าย เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องระมัดระวังไม่ให้ถูกทำร้ายด้วยมีดคม
ความปลอดภัย
วิธีการเลือกปั่นเพื่อให้การทำงานกับมันไม่เพียง แต่สะดวกสบาย แต่ยังสงบสติอารมณ์? สำหรับเรื่องนี้ในบางรุ่นมีตัวเลือกพิเศษสำหรับการปิดเครื่องอัตโนมัติในกรณีที่การประกอบอุปกรณ์ไม่เหมาะสม คุณสมบัตินี้ช่วยยืดอายุของเครื่องปั่นและป้องกันความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย
ค่าใช้จ่ายของ
บริษัท ไหนให้เลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้าน เครื่องมือช่างของแบรนด์เช่น Maxwell, Sinbo, Supra, Scarlett อยู่ในหมวดหมู่ราคาต่ำสุด ราคาของพวกเขาเริ่มต้นจากสามร้อยรูเบิล รุ่นราคาไม่แพงดังกล่าวไม่ได้ติดตั้งหัวฉีดเพิ่มเติมและมีกำลังไฟ 170-250 วัตต์
ค่าใช้จ่ายของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ง่ายที่สุดเริ่มต้นที่ห้าร้อยรูเบิล หากคุณไม่ทราบว่าจะเลือกยี่ห้อเครื่องปั่นแบบใดให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เช่น Bosch, Philips, Braun นี่เป็นเทคนิคที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เครื่องปั่นดังกล่าวมีราคาตั้งแต่ 1700 ถึง 5,000 รูเบิล มักจะซื้อชุดอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในหมวดหมู่ราคานี้ พวกเขามัลติฟังก์ชั่และสะดวกในการใช้
ทางเลือกของเทคโนโลยี
ความหลากหลายของเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้ของอาหารสมัยใหม่ ในหมู่พวกเขาเครื่องผสมและเครื่องปั่นครอบครองสถานที่สำคัญ หากคุณประสบกับคำถามที่ว่าหน่วยใดควรให้ความสนใจคุณควรคิดว่าเหตุใดจึงจำเป็น
ดังนั้นมิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - จะเลือกอะไรดี? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบด้านการทำอาหารของคุณ หากคุณต้องการอบเค้กเค้กหรือแพนเค้กคุณควรซื้อมิกเซอร์ แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สำหรับแม่บ้านที่ชอบปรุงซุปบดค็อกเทลและครีมต่าง ๆ ในขณะที่ไม่ต้องการอบอย่างจริงจัง
ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องปั่นมือสำหรับคุณแม่ที่ต้องการทำอาหารทารกด้วยตัวเอง อุปกรณ์และแม่บ้านเหล่านี้ชอบผักใบเขียวชีสและผักสำหรับทำอาหาร
เครื่องปั่นรวมกันนี้มีประโยชน์สำหรับการบดเครื่องเทศ, ตีผลไม้และนมปั่น, ครีม, ไข่ขาว, ซอส, มูส ด้วยความช่วยเหลือของมันซุปก็พร้อม
ทุกคนรู้ว่าด้วยเครื่องผสมผลิตภัณฑ์จะถูกวิปและด้วยเครื่องปั่นพวกเขาจะถูกบดขยี้ แต่อุปกรณ์สองชิ้นสุดท้ายยังคงสามารถทำงานได้มากขึ้น ในบางกรณีเครื่องปั่นกลายเป็นเครื่องผสมสำหรับเครื่องผสมซึ่งถือว่าเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารมากขึ้น แน่นอนในร้านเบเกอรี่พวกเขาจะไม่ล้มลงด้วยเครื่องปั่น แต่ก็เป็นไปได้มากที่จะทำผ่าตัดที่บ้าน เงื่อนไขหลักคือการอบเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันไม่สามารถใช้เครื่องผสมเพื่อบดผลิตภัณฑ์ได้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้เนื้อสับหรือเครื่องเทศมาด้วย
ฉันควรเลือกอุปกรณ์ใด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่อาหารโฮมเมดของคุณต้องการ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้เครื่องผสมเพื่อทำซอสด้วยถั่วแล้วชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งนี้จะยังคงอยู่ในจานสำเร็จรูปเครื่องปั่นจะบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับค็อกเทล หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่มีผลไม้ชิ้นหนึ่งคุณต้องใช้เครื่องผสม เพื่อให้ได้ค็อกเทลที่ราบรื่นคุณต้องมีเครื่องปั่น
มันฝรั่งบดแบบโปร่งสามารถใช้กับเครื่องผสมเท่านั้น เครื่องปั่นจะผลิตอาหารที่มีลักษณะเหมือนวาง วางไว้บนโต๊ะจะไม่เป็นที่พอใจ เครื่องปั่นจะขาดไม่ได้หากต้องการความช่วยเหลือในการเตรียมอาหารทารก อุปกรณ์จะช่วยให้คุณได้รับมันฝรั่งบดที่ผสมเป็นเนื้อเดียวกันจากเนื้อสัตว์, ชีสกระท่อม, ผลไม้และผัก
หากคุณต้องการทำอาหารหลากหลายให้ซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าสองเครื่อง ขึ้นอยู่กับเมนูที่วางแผนไว้คุณจะใช้อุปกรณ์ด้านเทคนิคอย่างใดอย่างหนึ่ง