แนวคิดธุรกิจ: การผลิตผลไม้อบแห้ง

ในความพยายามที่จะรักษาสารอาหารในผักและผลไม้มนุษย์ได้เกิดขึ้นด้วยวิธีการต่าง ๆ การแช่แข็งการเก็บรักษาการอบแห้งวิธีการทั้งหมดนั้นดี แต่ในระหว่างการอนุรักษ์คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์จะหายไปเช่นกันในระหว่างการแช่แข็ง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำมาก วิธีการทำให้แห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และสะดวกสำหรับการจัดเก็บและใช้งานต่อไป อาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็งหลังจากการละลายและการเปิดกระป๋องไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเป็นเวลานาน ผลไม้ตากแห้งสามารถนอนได้หลายเดือน

แนวคิดทางธุรกิจของการผลิตผลไม้ตากแห้งนั้นมีกำไรมาก ผลไม้แห้งเป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การทำอาหารด้วยผลไม้ตากแห้งนั้นสะดวกมากและไม่ยุ่งยากและไม่ต้องเก็บในที่เก็บ ผลไม้แห้งจากแอปริคอทพลัมแอปเปิ้ลพีชกุหลาบสะโพกองุ่นมะเดื่อและผลไม้จากต่างประเทศเป็นที่นิยมมาก

การผลิตผลไม้ตากแห้งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ซึ่งทุกคนสามารถทำได้ ค่าใช้จ่ายในการจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าวมีไม่มาก

ก่อนอื่นคุณต้องเช่าห้องเล็ก ๆ พร้อมแก๊สน้ำไฟ จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับการผลิตผลไม้ตากแห้ง เมื่อซื้ออุปกรณ์ควรคำนึงถึงพลังของมัน ตู้อบแห้งมีหลายแบบ หลักการในพวกเขาคนเดียวกระแสอากาศร้อนทำให้น้ำแห้ง ดังนั้นผลไม้แห้งจะได้รับ โดยเฉลี่ยแล้วตู้ไม่หนักมากและสามารถอบแห้งปริมาณครั้งเดียวจาก 5 ถึง 10 กิโลกรัมของผลไม้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลไม้ที่จะทำให้แห้ง ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของตู้ขนาดเล็กคือจาก $ 200 ถึง $ 1,000 หากคุณซื้อหลายหน่วยพร้อมกันคุณจะได้รับส่วนลด

คุณจะต้องสร้างความสัมพันธ์ทางการค้ากับผู้ค้าส่งผลไม้ด้วย เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้องล้างและตัดมัน ในอนาคตบรรจุภัณฑ์ในภาชนะขนาดเล็กก็เป็นไปได้ นี้จะต้องมีพนักงาน พนักงานต้องการคนไม่กี่คนที่จะทำทุกอย่าง

จำนวนโดยประมาณสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจนี้คือ $ 30 - 45,000 (รวมถึงอุปกรณ์วัตถุดิบค่าจ้างสถานที่เช่า) ในปีแรก รายได้ต่อเดือนโดยประมาณจะอยู่ที่ประมาณ 2 - 4 พัน โครงการคืนทุนเส้นปี การผลิตผลไม้ตากแห้งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและเติบโต การดูแลสุขภาพและกินผลไม้แห้งในฤดูหนาวมากขึ้น