Неуробиологија се тек почела активно развијати, али сада је успјела да направи и неколико занимљивих открића. На пример, студије су показале да кафа, као и чај и чоколада могу учинити ваш мозак много бољим. Дакле, разговарајмо у овом чланку о резултатима које су добили научници.
Истраживање
Пре извесног времена, заједничка студија Националног института за старење и Универзитета Јохнс Хопкинс пронашла је метилксантине у кафи, чају и тамној чоколади, супстанцама које, према научницима, "имају снажан утицај на активност неуронске мреже". У ствари, они могу да побољшају когнитивни развој и заштите ћелије од дисфункције, што помаже у спречавању развоја Алзхеимерове и Паркинсонове болести.
Благотворно дејство кофеина на мозак
Такође током ове студије откривено је да метаболити ксантина, хемикалије која се производи док мозак покушава да преради кофеин који улази у организам, само доприносе благотворном утицају кофеина, чаја, чоколаде или какаа на здравље мозга.
Резултати су послужили као круг за једанаест нових студија у којима су научници покушали да разумеју у потпуности утицај кофеина на здравље мозга. С њиховом помоћи показало се да редовна употреба таквих производа помаже да се смањи ризик од развоја Алзхеимерове болести и рака мозга.
За крај, вреди приметити и најновију студију која је тек недавно завршена на Универзитету Окаиама. Резултат је многе задивио, јер се јасно показало да кофеин заправо може учинити мозак много флексибилнијим и еластичнијим.
Колико кафе се препоручује пити
Као што можете схватити из свега наведеног, ако желите да свој мозак буде што здравији, требало би да редовно конзумирате какао, кафу или чај.
Али о томе колико се може пити, мишљења су била подељена. Опћенито, према научницима, идеална дневна доза је од шест до осам шољица које се морају попити прије 14 сати да касније не би утицале на сан.
Међутим, јасно је да је таква количина кофеина невероватно велика за човека, па вреди заменити део кафе тамном, високо квалитетном чоколадом. Успут, свако кофеинско пиће треба конзумирати без шећера и врхња како бисте максимално искористили и повећали енергију за свој мозак.