Конвекциона пећница - шта је то? Ово питање занима многе. То је због чињенице да се кућански уређаји ове врсте разликују од уобичајених пећница. Конвекција је алтернативна метода електричног грејања, у којој се вентилатори користе за циркулацију врућег ваздуха, а не стационарни електрични елементи производе топлоту. Таква једнолика расподела ваздуха је главни разлог популарности конвекцијских пећи, посебно пиролитичких и мултифункционалних јединица, које се одликују одличним грејањем, заједно са различитим стиловима кувања.
За шта се користи рерна?
Често је питање за кориснике, које се такође односи на намен ове врсте опреме. Често можете сусрести питање, конвекцијска пећница - за шта се користи и за шта се користи. Многи људи погрешно верују да ова техника има само једну сврху.
Конвекциона пећница може се користити за све уобичајене процесе кувања. Уз мало тренинга, лако можете савладати такво кување, а захваљујући уграђеним програмима и менијима који добијате са комплетом, можете развити талент за кување. Пећнице су дизајниране за било који стил кувања. Могу се чак користити у тандему и са другим кућним апаратима као што су плоче за кухање, вуне, пећи са дубоком масноћом, пећи и шпорет. Све зависи од маште власника.
Која је разлика између конвекције и пећнице
С обзиром на проблем, конвекцијска пећница - о чему се ради, вреди разговарати о разликама са класичном пећницом. Према многим корисницима, ова опрема проширује могућности печења и печења хране.
Сваки власник има свој преферирани стил кухања, мада конвекцијске пећи имају предности које вриједи узети у обзир.
Ево само неколико разлога због којих ова опрема мења начин припреме потрошача.
- Здрава алтернатива пржењу на масним уљима.
- Равномерно загрејана шупљина пећнице.
- Мање сушења производа при коришћењу ваздуха уместо директног загревања.
- Храна задржава више влаге током кувања.
- Нижа температура кухања доводи до хладније кухиње.
- Брже кухање значи уштеду времена, енергије и новца.
Јединствено кување
Конвекциона пећница - шта је то? У њој се храна равномерно куха. Постоје и бројне разлике од стандардне плоче. Старе, застареле пећи у потпуности су се ослањале на стационарне грејне елементе за кување. Да би се постигли задовољавајући резултати, храна се мора преуредити према локацији и стању извора топлоте. Наравно, резултати кувања варирали су на различитим нивоима пећнице, а о спремности је готово немогуће погодити без одговарајућег искуства.
Конвекцијска пећ за пару има једноставно решење.Користи традиционални принцип рада пећи на дрва у комбинацији са гријаћим елементима и вентилаторима како би се осигурала циљана циркулација зрака и способност равномјерније кухања.
Брзина кувања
Конвекција вам омогућава да брже загревате унутрашњост. Ова рерна пумпа врући ваздух око хране, омогућавајући јој да се равномерно и пажљиво кува, а да притом очува сочност. Кување конвекцијом се процењује на 25% брже од употребе конвенционалне пећнице.
Које су најбоље пећи, ако је судити према рецензијама корисника? Најпозитивније коментаре купаца сакупило је шест модела.
1. Унок ЛинеМисс Арианна
Робустан мали модел поседује четири додатне КСФТ130 решетке. Они су неопходни за смештање хране унутар одељка. Конвекцијска пећница Унок карактерише висока продуктивност и истовремено има модеран изглед.
Према многим корисницима, овај кућански апарат користи се не само код куће, већ и у кафићима и малим ресторанима. На централној плочи је контролна јединица на додир. База података садржи 99 програма за печење различитих врста муффина. Постоји систем контроле кувања. Можете да подесите ниво влажности и брзину ротације палете унутра.
Главне техничке спецификације:
- Снага 3 кВ.
- 4 сталак за печење.
- Радни напон 230 В.
- Тежина је 31 кг.
2. Гемлук ГЛ-ОР-1838
Конвекциона пећница Гемлук ГЛ-ОР-1838 има компактну величину и може се користити као уграђени тип кућанских апарата у кухињи. Према речима произвођача, ова техника може бити потпуна замена за класичну рерну. Да би то учинио, интегрисао је све потребне функције за грејање и кување. Поред тога, футрола опреме је направљена од једног металног лима од нехрђајућег челика. Прикладна контролна јединица са електронским дисплејем инсталирана је на предњој плочи. Горњи и доњи део унутрашњег простора могу да регулишу температуру по нахођењу корисника. Сви постављени параметри приказани су на три ЛЦД екрана.
Карактеристике модела:
- Капацитет 38 литара
- Снага 1,80 кВ.
- Радна температура: +30 ... + 230 ° Ц.
- Тајмер је 120 минута.
- Камера са позадинским осветљењем.
3. Смег СФА6304Кс
Смег је италијански произвођач кућанских апарата који нуди елегантна, модерна решења за живот. Многе пећи изгледају прелепо, са додирним дисплејима и елегантним сребрним финишом. Модели су опремљени са безброј персонализованих програма за кување, као и напредним безбедносним функцијама. Постоји више од 30 модела од којих је један класични Сестг (СФА6304Кс). Овај уређај је веома тражен и има много позитивних критика купаца.
Капацитет конвекцијске пећнице Смег је око 80 литара. Има неколико одељка, који омогућавају да се одмах ставе 2-3 тањири хране за грејање или кување. Изразита карактеристика је присуство подесивих нивоа довода топлоте на доњим и горњим плочама. Њихов корисник може самостално да се прилагоди. Инструментална табла има дисплеј, који приказује све информације о тренутном стању пећи.
4. Панасониц ННЦФ770М
Са својом плоснатом и претварачком технологијом и 15 аутоматских менија за кување, Панасониц пећница на пару делује савршено. Поред тога, поседује и функције роштиља, па ће купци моћи да направе више јела која воле.
Атрактивна карактеристика модела је постојање посебних носача који омогућавају постављање неколико фиока за храну одједном. Постоје начини парења за кување дијеталне хране. Присуство софтверског модула омогућава вам одабир одговарајућег режима кувања.
Сва подешавања се врше на великом ЛЦД екрану који се налази на врху контролне табле. Уређај се такође може користити за одмрзавање производа.По потреби се може подесити температура у горњем и доњем делу резервоара унутар пећи. То омогућава кување неколико јела одједном.
Технички параметри:
- Максимална снага 1 кВ.
- Запремина рерне је 27 л.
- Дечија брава
- Тежина 17.5.
5. КЕП-10П
Корисници нису заобишли домаћег произвођача. Конвекцијска пећница ЦЕП је широко распрострањена и популарна је чак и међу куварима у ресторанима. Модел се користи за кување и грејање посуђа. Постоје модификације за професионално кување. Главна разлика од кућне верзије у величини и начинима термичке обраде производа.
Од предности модела могу се разликовати високе перформансе уз минималну потрошњу енергије. Ово је монолитна конвекциона пећница са широким спектром функција. Уређај поседује 10 претходно подешених програма за кување различитих врста јела. Поред тога, модел се може користити за одмрзавање производа. У доњем делу се налази палета која вам омогућава да сакупљате масноћу, сокове и друге врсте течности које се црпе из производа.
Уређај има следеће спецификације:
- Снага 15,5 кВ.
- Материјал кућишта нерђајући челик.
- Управљачка плоча је електронска.
- 3 мотора.
- 10 нивоа загревања.
- Обрнута технологија.
- Влажење паром.
6. Бревилле БОВ800КСЛ
Такође постоје позитивне критике о овој конвекцијској пећи. Модел укључује ИК Елемент технологију. Ова иновативна карактеристика омогућава вам тачнију контролу температуре, што је кључ за успешно кување у конвекцијској пећи. Његових пет кварцних грејних елемената обезбеђују брзо загревање и потребну температуру кувања, а три држача за једноставно постављање пружају свестраност неопходну за кување готово било којег јела.
Постоје додатне технологије за кућну употребу. Паметна рерна значи да се 1,8 кВ може подесити како би се олакшао широк избор могућности кухања.
Спецификације пећи:
- Снага 1,8 кВ.
- Кварцни грејни елементи.
- 9 начина печења.
- Тежина је 31 кг.
- ЛЦД предњи панел.
Елемент ИК систем функционише као прекидач за подешавање на расветној табли, повећавајући снагу или смањујући га по потреби користећи прикладну ручку на контролној јединици јединице.
