Многи модерни људи, посебно становници мегапостова, не могу замислити свој живот без шољице кафе. И то није изненађујуће, јер вам такво пиће омогућава не само да се развеселите ујутро пре посла, већ и да се опустите и одвратите у друго време. С тим у вези, у развијеним земљама се постављање аутоматских машина за његову припрему претворило у веома профитабилан посао.
Машине за кафу постају све популарније сваке године у нашој земљи. Предузетништво повезано са њиховом употребом познато је по називу вендинг. Као што пракса показује, у већини случајева то је прилично исплативо.
Развој пословног плана
Прво што треба размотрити пре инсталирања апарата за кафу у различите тачке јесте пословни план. Потребно је узети у обзир низ нијанси. У овом случају говоримо о облику будућег предузећа, трошковима куповине аутоматских машина и потребној количини потрошног материјала, плаћању пореза и потенцијалној продаји, дакле, добити.
Врста предузећа
Један од најважнијих корака у организовању сопственог предузећа је утврђивање врсте власништва. Постоје две опције - ИП или ЛЛЦ. Разлика између ове две је у томе што у првом случају предузетник самостално одржава одржавање јединица и скупљање прихода. У другој опцији, требало би да запослите запосленог (или више њих) који ће се бавити овим проблемима.
Јасно је да они морају да плате плату - фиксну или у облику одређеног процента прихода. Треба напоменути да пристојност запослених игра веома важну улогу, па стога одабир особља треба обављати врло одговорно.
Порез
Што се тиче плаћања пореза, овде предузетник такође има избор. Могу бити фиксни или зависни од прихода. У случају када се машине налазе на препуним местима, препоручује се давање предности првом типу опорезивања.
Ако говоримо о тачкама где се број потенцијалних купаца мења, боље је да се задржимо на другом облику. Као пример, универзитети или факултети, где се за време празника број студената значајно смањује. Рачуноводство таквих нијанси ће вам омогућити да креирате брзо растуће пословање: апарат за кафу у овом случају неће сносити неразумне додатне трошкове за плаћање пореза.
Локација
Као што је већ напоменуто, избор места инсталације машина нимало не игра последњу улогу. У овом случају, њихова кључна предност може се назвати скромним захтевима у вези са потребном територијом. Заправо, једна таква јединица заузима површину не већу од два квадратна метра.
Упоредо са тим, треба узети у обзир још неколико параметара. Продаја аутомобила је постала веома профитабилан посао, апарат за кафу мора бити на местима са сталним протоком људи. Најбоље опције су станице за јавни превоз, јавна места, тржни центри, пијаце, железничке станице, пословни центри, биоскопи, па чак и владине агенције.
У овом случају, не заборавите да локација инсталације утиче на величину станарине. Ако ће у не баш гужви бити око тридесет долара у домаћем еквиваленту, онда у трговачким центрима може достићи ознаку од тристо америчких долара.
Куповина аутомата
Следећи важан аспект организације предузећа је куповина агрегата. То није изненађујуће, јер ће све главне радове за предузеће обављати апарати за кафу. Њихова исплата зависи од низа фактора. Наравно, власник посла је заинтересован да се то догоди што пре.
Уз ово, не заборавите да је набавка најјефтинијих опција далеко од најбоље идеје. Нема потребе за продавцима и великим бројем сервисног особља у продаји. Као што пракса показује, уштеде новца на овоме је боље уложити у висококвалитетне машине произведене од стране познатих произвођача. Да би се смањили трошкови куповине, у почетној фази развоја пословања довољно је набавити две или три јединице.
Трошак апарата за кафу варира у прилично широком распону - од 80 до 300 хиљада рубаља. Упоредо са тим, уређај који не треба сталне поправке, а такође се може похвалити широком понудом пића доброг укуса, коштат ће око 120-150 хиљада рубаља.
Потрошни материјал
Када говоримо о потрошном материјалу, пре свега треба поменути материјале неопходне за негу и чишћење самих уређаја. Сет за три машине коштаће око 160 долара. Затим треба израчунати колико састојака је потребно месечно за сваку машину.
Као што пракса показује, узимајући у обзир потребан број различитих врста кафе, чаја, сушене креме, воде и шољица, у просеку се потроши око две хиљаде долара на сваку појединачну јединицу. Имајте на уму да се цена по порцији обично поставља око четири пута више од трошкова производње. Као резултат тога, кафе апарати се исплаћују прилично брзо.
Услуга
Поступак сервисирања машина првенствено зависи од њиховог броја. Као што је горе наведено, можете их надгледати сами или ангажовањем појединих запослених за то. Треба напоменути да једна особа физички дневно може да опслужи у просеку десет уређаја.
Углед новог продајног места по правилу се формира у првим недељама његовог рада, у вези са чиме се препоручује да будете стално присутни у њему у овом тренутку. Машине за кафу не морају се само напунити састојцима на време и скинути приход.
Поред тога, они морају да врше сталну негу. Како не бисте престрашили потенцијалне купце, непрестано их одржавајте чистима, а у случају проблема боље је контактирати специјализоване компаније за помоћ. Што се тиче комуникације, потребна је само електрична веза. Истовремено се вода излива у посебно предвиђену посуду изнутра.
Укупни трошкови и профитабилност
С обзиром на трошкове саме машине, њеног одржавања, потрошног материјала, закупнине, струје и опорезивања, укупни трошкови постају поприлично импресивни, посебно за почетнике у овом послу. Међутим, као што пракса показује, за уређаје као што су апарати за кафу, исплата, тачније његово трајање, је у просеку пола године. Другим речима, добар избор локације, благовремена и квалитетна нега, као и добра пића, омогућиће вам да у том периоду зарадите приход у износу од око 150 хиљада рубаља. Такав показатељ се постиже ако се условно претпостави да ће се дневно продавати 70-100 оброка пића у вредности од 5-10 рубаља.
Нијансе
Како би у почетку уложили мање финансијских средстава, многи почетници покушавају да уштеде на неким стварима. Раније је речено да је неисплативо купити јефтине машине, јер ћете због њиховог сталног поправка морати потрошити више.
Поред тога, у наше време клијент жели да добије квалитетан производ и за то плати новац.На основу ових разлога, не можете уштедети на укусу, јер ће купци отићи до других добављача услуга, а посао са кафе машинеријом неће успети.
Неки бизнисмени иду другим путем - напуните уређај ниским квалитетним шољама. Цео проблем у овом случају је што се, постајући наелектрисани, лепе једна за другу. Резултат тога је да чаша не испада, а пиће се једноставно излије. Оваква ситуација штети, пре свега, не превареном клијенту, већ власнику машине, јер то убија репутацију његове компаније.
Главни недостаци продаје
Раније су наведене многе предности које такво предузеће има. С друге стране, кафе машине се разликују у неким недостацима. Главна од њих је велика конкуренција у продаји.
Чињеница је да су сва комерцијално повољна места одавно заузели предузетници који су започели своје активности пре десетак година. У том погледу, проналазак тачке која ће обезбедити стабилан приход сада је врло проблематичан.
Други недостатак је што постоји могућност да вандали оштете агрегате. Стога, пре него што негде ставите апарат за кафу, препоручује се обратити пажњу на присуство безбедности у соби. У великим трговачким центрима нема проблема с тим. У случају да је донесена одлука о њеном постављању на станици јавног превоза, боље је да се она налази у видном пољу камера.
