Како одабрати микроталасну пећницу? Коју фирму микроталасну да изаберете?

Микроталасно зрачење користи се за грејање, кување и одржавање одређене температуре у њему. Поред тога користи се за одмрзавање. Све ове акције се спроводе у прилично кратком року.

Брзо кување и отапање могу сачувати гастрономска, укусна и хранљива својства производа. Управо су ове предности главни разлог активне производње и продаје микроталасних пећница. Асортиман ових уређаја који су данас представљени је заиста широк. Модели се разликују по дизајну, снази, броју опција и, наравно, ценама. Како не погријешити с избором? Затим ћемо смислити како одабрати микроталасну пећницу.

Опште информације

Микроталасна пећница је дизајнирана тако да се производ у њој загрева због електромагнетних вибрација молекула воде ултра високе фреквенције. Ово зрачење ствара магнетрон. Продире у производ за отприлике 2,5-5 цм. Као резултат вибрација, молекули воде се побуђују. Количина загревања у зрачењу има ограничење.

Граница је тачка кључања воде (сто степени). Ово је важна околност за кување дијеталне хране. Прибор који се користи у микроталасним пећницама, наравно, треба слободно да преноси зрачење. Загревање тањира или посуде потиче од производа. При микроталасном зрачењу посуђе се може чак и загрејати на салветама и папирном прибору (супа, на пример, у шољи, млеко у кеси која не садржи фолију).

Класификација

Постоје разне врсте микроталасних рерни. Модели се разликују у начину грејања. На пример, једноставни уређаји (попут Соло) опремљени су само опцијом микроталасног зрачења. У мултифункционалним уређајима користи се комбиновано грејање. У уређајима елитне класе, функционалност је што је могуће ближа напредним електричним пећницама и често их надмашују у брзини кувања.

Да бисте добили пржену кору, производ треба загрејати на температуру већу од 100 степени. За ове потребе микроталасна пећница је опремљена функцијом роштиља. У таквом уређају, кување се може обављати на исти начин као у електричној пећници. Роштиљ ствара услове сличне пржењу на дрвеном угљу. За печење, прављење колача и пецива у микроталасним рернама, створени су услови за принудну циркулацију ваздуха помоћу вентилатора (конвекције). У комбинацији са роштиљем, ова функција омогућава вам стварање хрскавог и равномерног браон производа.

Асортиман

Данас су на тржишту представљени потпуно различити модели. Међутим, сви су дизајнирани да омогуће максималну удобност, практичност и сигурност приликом коришћења. Широк спектар дизајнерских решења омогућава вам да одаберете уређај у складу са својим уметничким укусом и органски га уклопите у готово било који ентеријер.

Многи се одлучују за куповину уграђене микроталасне пећнице. Такви се модели најклапљиво уклапају у унутрашњост кухиње. Пре него што одаберете уграђену микроталасну пећницу, требало би да одлучите о месту где ће се налазити. Поред тога, дизајн уређаја треба да се комбинује са околним декором. Што се тиче техничких карактеристика уређаја, на тржишту су и једноставне и мултифункционалне микроталасне рерне. Који да одаберете зависи од задатака које ће уређај обављати.

Једноставни и сложени дизајни

Да би се температура производа равномерно повећала, зрачење у уређајима се емитује са свих страна. Како одабрати микроталасну пећницу за грејање? Треба рећи да су једноставнији модели опремљени фиксном палетом. Око ње је ротација магнетног поља.

Код сложенијих модела зрачење је непомично на производу. Током загревања, тава се ротира. На тај начин се обезбеђује равномерно повећање температуре производа. Многи не знају како одабрати микроталасну пећницу. Рецензије купаца у овом случају говоре у корист оних уређаја на којима се производ ротира. Данас су такви модели најпопуларнији.

Електрични гријачи

У савременом животу није остало много времена за кување. Зато многи људи теже куповини вишенаменских уређаја. Опција "роштиљ" омогућава краће време да кувате јело укусног укуса. Поред тога, може се интегрисати и функција принудне циркулације ваздуха.

Говорећи о томе како одабрати микроталасну пећницу са роштиљем, треба рећи да уређај може бити опремљен или једним или два грејна елемента. Иза зида коморе је вентилатор који ствара конвекцију. Роштиљ може имати цевасте (грејне елементе - спирале унутар металних цеви) или кварцне (спирале у провидним цевима од кварцног стакла) грејне елементе.

Потоњи се увек налази на врху и чврсто је фиксиран. Кварцни елементи заузимају много мање простора. Грејање производа настаје због стварања топлоте. У овом случају, сама камера је мање загађена. Али елементи од кварца су скупљи. Неки произвођачи производе моделе са двоструким роштиљем. У таквим се конструкцијама користе и ТЕН и кварцни елементи.

Хигхлигхтс

За кухање производа на пари многи модели су опремљени специјалним посуђем. Сви уређаји имају позадинско осветљење. Уз његову помоћ можете посматрати поступак. Упркос чињеници да мултифункционални уређаји могу у потпуности заменити традиционални штедњак са рерном, уређаји се обично купују као додатак. Пре него што одаберете микроталасну пећницу, пре свега треба да се одлучите о могућностима и потребама.

Када се одлучите за куповину уређаја, морате да разумете које задатке ће уређај обављати. Многи потрошачи купују микроталасну пећницу искључиво за грејање. За то су прикладни једноставни, јефтини модели. По правилу, њихов дизајн је изведен у класичном стилу. У овом случају предност се даје производима компаније ЛГ или Самсунг.

Потрошачи обично немају потешкоћа кад одлучују како одабрати микроталасну пећницу за грејање. Остали купци више воле мултифункционалне моделе, јер такође укључују кување. И они и други купци увек имају питање: како изабрати микроталасну? Микроталасно зрачење без додатних опција користи се за одмрзавање и давање производа потребној температури. Уређаји опремљени само овом опцијом биће одличан додатак постојећој кухињској опреми. Такви модели су јефтини.

Кување

Која компанија бира микроталасну пећницу? Број јела и производа који се могу припремити истовремено зависи од дизајна и величине производа. Како одабрати микроталасну пећницу за малу породицу са просечним буџетом? У овом случају су погодни уређаји средње величине. Према ријечима потрошача, најбоља опција није велика микроталасна пећница са роштиљем.

У овом случају, производи не могу да добију само потребну температуру, већ и потпуно једноставно скувају неко једноставно јело. Такви производи су веома популарни код купаца. Што се тиче произвођача, главна предност се даје Вхирлпоол-у.За породице од три до пет особа и за оне који госте често примају, више су погодни мултифункционални уређаји. Обично су такве пећи веће од горе описаних.

Поред грејних елемената, конструкције су опремљене и присилним пухањем врућим ваздухом. Као што потрошачи кажу, такви модели потпуно замењују уобичајену пећницу. Ове микроталасне рерне нуде софистициранија јела. У овом случају, Схарп производи су популарни код купаца. Неки модели су опремљени додатним програмима који садрже рецепте. У том случају можете аутоматски подесити извршење одређене опције. Али такви модели, респективно, су и скупљи. Опћенито, велики мултифункцијски уређаји су мање тражени у односу на средње и мале. То се дешава због високих трошкова првог.

Запремина коморе

Пре него што одаберете микроталасну рерну, требало би да одлучите о броју производа који би се ту требало уклопити. На руском тржишту представљени су модели запремине камере од 16 до 41 литре. Која је најбоља микроталасна пећница? У комору до 19 литара можете ставити једну целу пилетину.

Ова количина је довољна за кување за 1-2 особе. За породице од 3-4 члана препоручују се пространији уређаји. Оптимална запремина фотоапарата у овом случају је 23 литра. Највећи модели погодни су за породице од 5-6 људи и за оне који често примају госте. У правилу, такви потрошачи купују производе са запремином коморе од 23 до 41 литре. У њима можете скувати пуретину, гуску или направити велику торту за празник.

Начини кувања

Ове опције се одређују присутношћу додатних уређаја и различитих опција грејања у уређају. Присилни проток ваздуха омогућава једнолично изједначавање температуре унутар целе коморе у распону од 40-250 степени. Ово елиминише опекотине. Присилна циркулација, грил и микроталасно зрачење у комбинацији могу значајно убрзати припрему, истовремено осигуравајући очување хранљивих састојака и укуса производа. Модели се разликују по броју и намени модова. Уређаји користе:

1. Микроталасно зрачење. Дизајниран је тако да даје потребну температуру дечијој храни, млеку, пићима у паковањима без фолије. Зрачење се користи за одмрзавање и брзо кување једноставних јела, дијеталних, укључујући заваривање кафе или чаја, кључале воде.
2. Роштиљ. Ова опција, као што је већ поменуто, користи се за стварање оштре коре.
3. Присилни проток ваздуха. Уз његову помоћ производи се греју и пеку помоћу прибора за фолију или метал, кухањем на пари у посебно дизајнираним прибором (не са микроталасним зрачењем).
4. Микроталасно зрачење и грилл. Овај режим се користи за кување месних јела.
5. Микроталасна, роштиљ и присилни проток ваздуха. Овај начин рада намењен је припреми сложенијих и дијеталнијих јела. Такође се користи за сушење зеље. Помоћу овог режима поврће се такође кува у сопственом соку.

У зависности од задатака, можете одабрати врсту микроталасне рерне.

Снага

Са суперфреквентним зрачењем обезбеђује се десет нивоа. Како да одаберемо микроталасну пећницу по снази? Сваки ниво одговара задатку:

1. Минимално (ниско). Тај ниво износи око 10% укупне (пуне) снаге. Користи се за одржавање одређене температуре у јелу и за загревање хране.
2. "Испод просека." Тај ниво ће бити око 25% укупног капацитета. Користите га при одмрзавању, загревању и кувању једноставних јела.
3. Средња Овај ниво ће бити око половине укупне снаге уређаја. Користи се у припреми јела од меса или рибе, као и супе.
4. "Изнад просека." Овај ниво ће бити око 70%. Користи се у припреми и загревању јела од живине.
5. "Висок."Снага је 100%. Овај ниво се користи у припреми пића, умака, воћа или поврћа.

Називна снага у В:

1. Када користите тостер - 850.
2. За роштиљ - 800-1515.
3. За конвекцијско грејање вентилатором - 1350-2000.
4. Са микроталасним зрачењем - 750-1100.

Треба имати на уму да што је већа тежина производа, то ће му требати више времена.

Хигијенске особине

Говорећи о томе како одабрати праву микроталасну пећницу, треба рећи о материјалу унутрашњег премаза у комори. Утјече на сложеност чишћења и хигијенске квалитете производа. По правилу се као материјал користи посебан премаз од емајла или праха. Такви материјали се лако чисте. На питање како одабрати микроталасну пећницу, рецензије потрошача нису од мале важности.

Купци позитивно говоре о керамичком премазу. Овај материјал се добро подноси прању. Једини недостатак премаза је његова крхкост - када је механички оштећен, пукне. Али, као што пракса показује, штрајкови су мало вероватни. Нехрђајући челик има добру издржљивост. Али, према потрошачима, у овом је случају тешко сачувати сјај у комори, упркос чињеници да је материјал једноставан за чишћење и може поднијети широку температуру.

Препорука

Уклањање масти можете олакшати уз помоћ "парне купељи". Да бисте то учинили, ставите стаклену теглу или чашу воде у комору и кухајте пет минута. Под утицајем паре масноћа омекшава, након чега се контаминанти пуно лакше испиру. Препоручује се стално чувати посуду са водом у комори како се не би прегревало магнетрон.

Додатна опрема

Када одлучујете како одабрати праву микровалну пећницу, посебну пажњу треба обратити на посуђе. То утиче не само на практичност, већ и на сложеност процеса кувања. За производе који користе микроталасно зрачење погодна су посуђа израђена од диелектричних материјала. Ту се посебно убрајају обична керамика и порцулан (без обруча и дезена који се наносе бојама које садрже метал), као и стакло отпорно на топлоту.

Најприкладнији начин, како сами потрошачи кажу, јесте куповина посебних сетова посуђа. У правилу садрже неколико предмета који вам омогућавају да кувате разна јела. Сва посуђа треба да имају отвор за пару. Не користите херметички затворене предмете. На располагању су и разне микроталасне пећнице. Једна од њих су решетке. Користе се у производима опремљеним роштиљем. Прикладно је користити решетке разних висина. Вишеслојне полице омогућавају да кувате или загрејете неколико јела одједном на разним тањурима за госте или чланове породице. У том се случају храна одмах сервира свима.

Менаџмент

Када одлучујете како одабрати добру микроталасну пећницу, морате обратити пажњу на уређаје којима су производи опремљени. По правилу се користе електронски системи са режимима додира или тастера. Дизајни су такође опремљени дигиталним екранима. Неки модели користе електромеханичко управљање. Оно је уочљиво по својој јефтиности и поузданости.

Поред тога, такви системи су сигурнији за децу. За старије људе једноставност употребе је најатрактивнија. Што је мање тастера на уређају, то је лакше савладати контролу. Шири спектар могућности пружа електронски систем. То може бити тастер или додир. У овом другом случају сензори се покрећу лаганим додиром. Треба напоменути да је контрола додира осетљивија на пад напона.

Табела резултата

Ова ставка приказује информације о процесима који се догађају у фотоапарату. Специјални индикатори рада сигнализирају начине рада и укључивање. Тренутак почетка и краја процеса је одређен временским релејем. Може се представити у облику дигиталног електронског дисплеја или уобичајеног такта.Неки производи имају интерактивни режим.

Бука

На овај индикатор утиче неколико тачака. Ниво буке одређује се квалитетом производа, дизајном чворова, локацијом уређаја. Поред тога, зависи од вентилатора и величине фотоапарата. По правилу, шум мало превазилази звук фрижидера, али не прави посебне проблеме, јер пећ ради кратко време.